CENTROITALIANO
F O R N I T U R E A L B E R G H I E R E
C E N T R O I T A L I A N O
DAL 1982
AL SERVIZIO DELLA RISTORAZIONE
Dal 1982 siamo leader nel settore delle forniture alberghiere, rivolgendoci da più di un quarto di secolo a hotel, ristoranti, bar, catene alberghiere, società di catering e ristorazione.
Da anni ricerchiamo con cura e attenzione prodotti di qualità, consigliando la clientela, a seconda dell’esigenza, verso la scelta più opportuna.
Specializzati nella vendita diretta proponiamo un’ampia gamma
di porcellane per la tavola, articoli in vetro e cristallo delle più pre-
stigiose marche italiane ed internazionali, posateria per qualsiasi
esigenza e apparecchiatura, pentolame di qualsiasi materiale e
spessore, contenitori per la conservazione e il trasporto, articoli
da pasticceria e pizzeria, abbigliamento professionale, accessori
Un’ampia struttura di 6.000 mq di cui 1.300 mq dedicati all’espo- sizione, ci permette di gestire più di 150 ordini giornalieri, 3.400 clienti attivi e 18.000 articoli con consegne in tempi brevi sia in Italia che all’estero.
La sinergia con la società partner Royale, ormai ultimo “brand”
made in Italy nel campo della porcellana per uso professionale, rende possibile, su richiesta, di creare prodotti esclusivi, avvalen- doci della collaborazione di tecnici e modellisti, con pluriennale esperienza nel settore.
La posizione strategica, autostrada Milano-Como-Chiasso, uscita Lomazzo, consente a tutti gli operatori ed amanti della ristora- zione di raggiungerci con facilità, per conoscere e confrontarsi con la professionalità del nostro staff ed eventualmente ritirare immediatamente le proprie scelte sfruttando l’imponente magazzino merci.
Cifa Kitchen Lab
è un luogo multifunzionale inaugurato nel 2014 e dedicato al settore dell’ospitalità, dotato delle più moderne tecnologie e dei più innovativi strumenti di cottura e preparazione.
È semplicemente uno spazio dedicato al confronto, alla speri-
mentazione, dove si tengono periodicamente seminari e laboratori
dedicati al mondo Ho.re.ca: appuntamenti tematici per quei
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- POSATERIA - BUFFET - FINGER FOOD - BAR
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PORCELLANA
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- MONOUSO - CUCINA - PASTICCERIA - PIZZERIA - ABBIGLIAMENTO - MACCHINARI
VETRERIA
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POSATERIA
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BUFFET
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FINGER FOOD
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MONOUSO
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CUCINA
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PIZZERIA
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Oocchiali di protezione oliere
Ppacco medicazione padella per fritti paiolo per polenta pala torta pale pizza paletta cucina paletta ghiaccio paletta per antiaderente paletta per patatine paletta pizza pallet per derrate panca areata panno pulizia pantalone cameriere pantalone cuoco papillon passaverdura passino cocktail pasta per pulizia rame pattumiere
pela agrumi pela arance pela legumi pela mele pela patate penna aerografa pennello pasticceria pentola a pressione pentolame alluminio pentolame antiaderente pentolame ceramica pentolame ferro pentolame rame pentolame inox pestello bar piano caldo elettrico piastra elettrica piastra induzione
piatti a scomparti porcellana piatti in melamina piatti in vetro piatti monouso piatti pizza pietra ollare pinza aragosta pinza chef pinza per dolci pinza per ghiaccio pinza per teglia pinza togli lische pistola elettrica pompa salvavino pompetta per sugo porcellana
porcellana da forno Royale porcellana per buffet Royale porcellana uso ospedaliero porta agrumi
porta bicchiere plastica porta bottiglie porta brioches porta burro da buffet porta bustine porta cannucce porta coltelli porta comanda porta condimenti porta coni porta conto porta cucchiaini porta flutes porta grissini porta lumino porta marmellate porta menu porta oggetti bar porta ombrelli
porta yogurt porzionatore gelato posacenere da esterno posacenere da tavolo posate in polistirolo antiurto posate monouso
posate per disabili posateria inox
pressa hamburger manuale pressa polipo
pungisalame Rraccoglibriciole raschietto reggigiornale rendiresto rete per bicchieri retina pizza riga limone roller toast
rompighiaccio elettrico rotella taglia pasta rotella taglia pizza rotolo antiscivolo rotolo porta carta rotolo porta coltelli rullo
rullo tagliapasta runner Ssaccapoche salamandra salsiera inox samovar
saponetta togli odori scalda caffè scalda cognac scalda piatti scalda vivande scalda wurstel scalinata buffet scalinata per bottiglie scarpa antinfortunistica scavino
schiaccianoci schiacciapatate schiumarola inox
schiumarola per antiaderente sciabola sommelier scovolino secchiello ghiaccio secchiello portabottiglie secchio cucina sega macello seggiolone bimbo segnaletica segnaporzione senapiera separatore piatti sessola setaccio
sfogliatrice elettrica shaker
shot drink sifone panna sifone seltz snocciolatore sottobicchiere-bottiglia sottopiatti in vetro sottovuoto elettrico spargi zucchero a velo spargicacao spargisale da cucina spargisale da tavola spargizucchero spatola crepes spatola cucina spatola gelato spatola lasagne spazzola lavabicchieri
spremi aglio spremi limoni spremiagrumi elettrico spumantiera squama pesce stampi silicone stampo crème caramel stampo plumcake sterilizzatore per coltelli supporto portabottiglie svuota ananas Ttaglia ananas taglia capsule taglia funghi taglia legumi taglia mela
taglia mozzarella elettrico taglia pane
taglia pasta taglia patate taglia tartufi taglia tortillas taglia uova
taglia verdure elettrico tagliere bar
tagliere cucina tagliere pane buffet tappetino bar tappeto per pedana tappeto silicone tappi dosatori tappo champagne tartellette
tassello per formaggio tastevin sommelier tazze in policarbonato tazze in vetro tazze in porcellana teglia per baguettes teglia pizza teglie forno teglie gastronorm teiera inox termometri termometro per vino thermos
timer torcione tortiera tostiera tovagliette tovaglioli
tramoggia per alimenti trancia spicchi trincia pollo tritacarne elettrico tritaghiaccio elettrico Uutensili da taglio
Vvaligia barman valigia porta coltelli vasetto fiori vassoi vassoi buffet vassoi frutti di mare vassoi self service vassoi specchio vassoi bar vassoi isotermici vetrina porta brioches vetrine buffet Wwok
Zzuccheriera inox Aaffetta legumi
affetta pomodori affettatrice affilacoltelli ago da cucina alambicco alza immondizia alzate porta frutta alzate torta alzate buffet alzate per dolci anello per torte anello per uova apribottiglie apriostriche apriscatole apriscatole elettrico apriuovo
ardesia arricciaburro articoli antinfortunistica articoli monouso asciuga decanter asta porta giornale Bbacinelle gastronorm bagnacauda barra appendi coltelli barra ordinazioni bastardella batticarne bicchieri acqua bicchieri bar bicchieri mensa bicchieri monouso bicchieri plastica bicchieri policarbonato bidoni per immondizia bilancia cucina bistecchiere blender
bocchette pasticceria bollitore inox bollitore uova bordatore bicchieri borsa termica boston shaker bottiglia flair bowl porta bottiglie Ccaffettiera elettrica caffettiera moka calici con tacca calici per birra calici in plastica calici per liquori calici in vetro camicia sala campana copripiatto campanello candelabri cannello cannoli cannucce cappello cuoco caraffa graduata caraffe caraffe termiche caramellizzatore carrelli cucina carrelli sala carrelli termici carrelli porta casse carrelli porta piatti carrelli porta teglie carrelli porta vassoi carrelli pulizia carta forno cascata prosciutto
ceppaia ceste per buffet cestelli lavaggio stoviglie cestini pane
cestino per bottiglie cesto porta frutta cesto uova chafing dish chinois cioccolatiera cloche inox colafritto colapasta colino cinese colino cocktail colonna cromata colonna porta secchiello coltelli bispizza coltelli cucina coltello apriostriche coltello formaggi coltello grana
combustibile per chafing dish compressore penna aerografa contenitori conservazione contenitori isotermici coperchi uso ospedaliero coppa burro
coppa caviale coppa martini e cocktail coppa pasta
coppe gelato couscoussiera cravatta cremiera crepiera cucchiaio ghiaccio cucchiaio per cocktail cucchiaione buffet cucchiaione cucina cucchiaione inox
cucchiaione per antiaderente cucchiaione policarbonato cuoci riso
cuoci servi cuoci the cuoci vapore cutter Ddecanter decora rapanelli decoratore cappuccino decoratori
delimitatore per corsia disco per dolci disinfettante distanziatore piatti distributori bevande distributori cereali dosacreme dosatore liquidi dosatore salse Eespositori finger food espositori buffet etilometro Ffasciatoio ferma prosciutto ferma tovaglia finger food flambeau flute champagne fonduta
fontana di cioccolato forbice cucina forbice per dolci forbice pizza forbice sigari
formaggiera fornetto elettrico forno microonde forno termoventilato frullatore
frullino per cocktail frusta inox Ggancio macelleria gancio portaborsa gettacarte ghiaccio istantaneo giacca cuoco giacca maitre gilet alta visibilità gilet cameriere girello per torte giubbotto cella frigor glacette
gonna cameriera grattugia grattugia elettrica grattugia spatzle grembiule grembiule antiolio grembiule lavaggio grembiule protezione griglia decorazione griglia salvabicchieri guanto forno guanto protezione inox gyros
Iimbuto imbuto colatore imbuto vino impastatrice infarina pesce infusiera insalatiera plastica insalatiera porcellana insalatiera vetro inserto per chafing dish Llampada infrarossi lampada insetticida lattiera inox lavagne lecca pentola leggio levatappi levatorsolo libri cucina lira per formaggio Mmacinasale-pepe mandolina manicotto anticalore mascherina filtrante mattarello mattone per griglia melamina mestolino salse mestolo inox
mestolo per antiaderente mestolo pizza
mestolo policarbonato mini mixer
misurino cocktail misurino graduato inox mixer ad immersione mixer elettrico mocio molla affettati molla grill molla lumache molla pane molla servire
CIFA PER TE...
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