Lady&Mister Chef Scritto da Lucisano
LADY&MISTER CHEF
Questo testo è destinato agli studenti dei corsi di Cucina degli Istituti professionali per
l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera e dei Corsi Regionali di Formazione Professionale.
Agli studenti fornisce gli strumenti per raggiungere le competenze della comunicazione linguistica, ponendo particolare attenzione all’interdisciplinarietà tra la lingua straniera e le materie tecnico-professionali. All’insegnante consegna il materiale specifico di cui necessita nella sua attività didattica, materiale che è sempre proposto con fini pratici.
Qui sono presenti i seguenti materiali:
- Conversation in the Kitchen - Reading
- Link - Activity - Grammar
- General Conversation - Glossary
- HACCP , definizioni e principi
Tutte le parti descritte sono liberamente fruibili dagli utenti. Le risorse proposte in formato PDF sono visualizzabili sul monitor, oppure scaricabili e stampabili in formato A4. Per poterli vedere e salvare (o stampare) è necessario utilizzare Adobe Reader®, programma scaricabile
gratuitamente dal sito Adobe.
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Lady&Mister Chef Scritto da Lucisano
Ivana Bertinazzi
ISBN 978-88-89078-55-6
anno 2013 pagg. 144 euro 14,90 Conversation
Reading Link Activity Grammar
General Conversation Glossary
HACCP
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