Antipasti di Mare
Soutè di cozze
Soutè di cozze e vongole Moscardino in guazzetto* Bruschette di pesce*
Insalata di polpo con aceto di lampone*
Insalata di Mare con calamari, cozze, vongole, mazzancolle, rucola e pachino*
€ 10,00
€ 13,00
€ 12,00
€ 13,00
€ 15,00
€ 16,00
Antipasti di Terra
Selezione di salumi di Norcia
Selezione di formaggi con confetture Misto fritto di verdure pastellate
Prosciutto di Norcia e bocconcini di bufala Bruschettone cicoria ripassata e guanciale
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 8,00
Primi di Lago e di Mare
Ravioli di spigola con crema di limone e zafferano Longaruccio o Gnocchetti con vongole
Tagliolini all’astice*
Gnocchetti ai frutti di mare con vongole cozze e pachino Tagliolini con pesce di lago del giorno
€ 16,00
€ 16,00
€ 23,00
€ 18,00
€ 14,00
Secondi di Lago e di Mare
Coregone alla griglia Persico alla griglia Persico fritto dorato Luccio alla griglia
Grigliata mista scampi e gamberoni* Calamari alla griglia*
Fritto misto di calamari e mazzancolle*
Filetto di rombo in crosta di Zucchine e Patate* Filetto di spigola alla griglia*
€ 12,00
€ 13,00
€ 15,00
€ 14,00
€ 20,00
€ 14,00
€ 18,00
€ 16,00
€ 14,00
Primi di Terra
Ravioli ricotta e spinaci con tris di pachino Longaruccio cacio e pepe
Carbonara con uova di quaglia Tagliolini al tartufo nero estivo Fettuccine alla Paesana
Fagottini formaggio e pere in crema di gorgonzola
€ 12,00
€ 10,00
€ 11,00
€ 14,00
€ 10,00
€ 13,00
Secondi di Terra
Filetto di manzo al tartufo nero estivo
Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde Tagliata di manzo (rosmarino, aceto balsamico) Costolette di abbacchio alla scottadito
Polpette di carne bovina all’ortolana
€ 22,00
€ 19,00
€ 18,00
€ 14,00
€ 10,00
*ABBATTUTO A BORDO
“PER ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI CHIEDERE AL PERSONALE”
Contorni
Insalata verde / Insalata mista Rucola e pachino
Patate al forno / Patatine Fritte Misto di verdure alla Trevignanese
(pomodoro con aglio e mentuccia, cipolla al forno con finocchietto selvatico, melanzane e zucchine con aglio)
Cicoria ripassata Peperoni grigliati
€ 5,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 6,00
€ 7,00
Frutta e Dessert
Frutta di Stagione
Dolce del Giorno € 6,00
€ 7,00
Bibite
Acqua
Coca cola, Coca Cola Zero, Fanta (33 cl in Vetro) Caffè
€ 3,00
€ 3,00
€ 2,00
SERVIZIO € 2,00
Seafood Appetizers
Sautéed Mussels
Sautéed Mussels and Clams Baby octopus in tomato sauce* Toasted bread with mixed fish* Octopus with raspberry vinegar*
Seafood Salad with Squid, Mussels, Clams, Shrimps, rocket salad and cherry tomatoes*
€ 10,00
€ 13,00
€ 12,00
€ 13,00
€ 15,00
€ 16,00
Cold Cuts and Appetizers
Selection of Salami from Norcia Selection of Cheeses and Jams Mixed Fried Vegetables in Batter
Ham from Norcia with buffalo mozzarella cheese Toasted bread with sautéed chicory and bacon
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 8,00
First Course Lake and Seafood
Ravioli Pasta with Sea Bass and lemon saffron cream Longaruccio or Gnocchetti pasta with Clams
Tagliolini pasta with lobster*
Gnocchetti pasta with Clams, Mussels & Cherry Tomatoes Tagliolini pasta with fish of the day (Lake)
€ 16,00
€ 16,00
€ 23,00
€ 18,00
€ 14,00
Main Courses Lake and Seafood
Grilled Whitefish Grilled Perch
Golden fried Perch Grilled Pike
Grilled Scampi and Prawns* Grilled Squid*
Fried Squid and Shrimps*
Filet of Turbot with zucchini and potatoes* Grilled Filet of Sea Bass*
€ 12,00
€ 13,00
€ 15,00
€ 14,00
€ 20,00
€ 14,00
€ 18,00
€ 16,00
€ 14,00
First Courses of Pasta
Ravioli with Spinach and trio of cherry tomatoes Longaruccio pasta with Cacio cheese and pepper Carbonara with quail eggs
Tagliolini with black summer truffles Fettuccine country style
Fagottini pasta with cheese & pears in gorgonzola cream
€ 12,00
€ 10,00
€ 11,00
€ 14,00
€ 10,00
€ 13,00
Main Courses of Meat Dishes
Filet of Beef with black summer truffle Grilled Filet of Beef or with green pepper Cut of Beef (rosemary and balsamic vinegar) Lamb Cutlets ‘scottadito style’
Beef and Vegetable Meat Balls
€ 22,00
€ 19,00
€ 18,00
€ 14,00
€ 10,00
*FROZEN ON BOARD BOAT
“ALLERGIES AND INTOLERANCE PLEASE ASK THE STAF”
Side Dishes
Green Salad / Mixed Salad
Rocket Salad and Cherry tomatoes Roast Potatoes /Chips
Mixed Vegetables Treviganese style
(tomatoes with garlic and mint,baked onion with fennel, egg plant and zucchini with garlic)
Sautéed Chicory Grilled Peppers
€ 5,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 6,00
€ 7,00
Fruit and Dessert
Fruit in Season
Dessert of the Day € 6,00
€ 7,00
Soft Drinks
Acqua
Mineral Water (33 cl glass bottle) Coffee
€ 3,00
€ 3,00
€ 2,00
SERVICE CHARGE € 2,00
