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LE NOSTRE PIZZE
ANCHE PER INTOLLERANTI AL GLUTINE
AFFUMICATA euro 9,00
(pomodoro fresco, mozz., salmone affum., scam. affum.)
BUFALA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella di bufala)
BURRATA euro 8,00
(pomodoro, burrata)
CACIO E PERE euro 8,00
(mozzarella, fontina, gorgonzola, pere)
CALZONE FARCITO euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini)
CALZONE GOLOSO euro 8,00
(pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola)
CALZONE FRITTO euro 9,00
(mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
CARBONARA euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, parmigiano)
CASTELMAGNO euro 8,50
(mozzarella, prosciutto crudo, castelmagno)
CERTOSINA euro 7,00
(mozzarella, stracchino, rucola)
CHICCA euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, stracchino, zucchine, salsiccia)
CONTADINA euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, pancetta)
DELICATA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere)
ESTIVA euro 8,00
(mozzarella, pom. fresco, crudo, rucola, scaglie di grana)
FRIARIELLI euro 8,00
(mozzarella, friarielli, salsiccia)
GIOIELLA euro 10,00
(pomodoro, burrata, prosc. crudo, rucola)
GOLOSA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola)
GUSTOSA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata)
ITALIA euro 8,50
(pomodoro fresco, mozzarella di bufala, friarielli)
LEGGERA euro 8,50
(mozzarella, pomodoro fresco, gamberi*, rucola)
LIGURE euro 8,00
(pesto, mozzarella, stracchino, patate, olive taggiasche)
MARSIGLIESE euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, uovo, salsiccia, gorgo, cipolla)
MESSICANA euro 8,50
(pomodoro, mozz., salsiccia, salam., cipolla, peperoncino)
MONTANARA euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, fontina, gorgo, speck)
NORMA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata)
NORVEGESE euro 9,00
(pomodoro, mozzarella, salmone, rucola)
PARMIGIANA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano)
PATATOSA euro 8,50
(pom. fresco, mozzarella, stracchino, patate, prosc. cotto)
PREFERITA euro 8,50
(pomodoro fresco, mozzarella di bufala, acciughe, capperi)
PINOCCHIO euro 9,50
(pom., mozz., cotto, funghi, olive, gorgo, acciughe, carciofini, salamino)
REGINA euro 7,50
(mozzarella, panna, prosciutto cotto)
ROMANTICA euro 8,50
(mozzarella, stracchino, noci, prosc. crudo)
RUCOLA euro 8,00
(pom. fresco, mozzarella di bufala, rucola)
SCAMORZA euro 8,50
(pom. fresco, mozzarella di bufala, scamorza affumicata)
SICILIANA euro 8,50
(pom., mozz., acciughe, capperi, olive, cipolla)
TEDESCA euro 8,50
(pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*)
TIROLESE euro 8,00
(pomodoro, mozzarella, speck, brie)
TONNO E GAMBERETTI euro 8,50
(pom., mozzarella, tonno, gamberetti*)
VALTELLINA euro 8,50
(mozz., bresaola, rucola, scaglie di grana)
VEGETARIANA euro 8,00
(pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, rucola)
Ristorante associato AIC per la cucina senza glutine
LE CLASSICHE
BISMARK euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto)
CALZONE euro 7,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
CAPRICCIOSA euro 8,00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini)
DIAVOLA euro 6,50
(pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
FORMAGGI euro 8,00
(pomodoro, mozzarella, fontina, gorgo, parmigiano)
GORGO E CIPOLLA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla)
GRECA euro 6,50
(pomodoro, mozzarella, olive)
MARGHERITA euro 5,50
(pomodoro, mozzarella, basilico)
MARINARA euro 5,50
(pomodoro, aglio, olio EVO)
NAPOLI euro 6,50
(pomodoro, mozzarella, acciughe)
PROSCIUTTO e FUNGHI euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
QUATTRO STAGIONI euro 8,00
(pom., mozz., prosc. cotto, funghi, carciofini, olive)
ROMANA euro 7,50
(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)
VALDOSTANA euro 7,50
(pom., mozz., fontina, prosciutto cotto)
VULCANO euro 7,50
(pom., mozz., salamino piccante, gorgonzola)
WURSTEL euro 6,50
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
IN PIU’ SULLA PIZZA
IMPASTO SENZA GLUTINE 1,50
IMPASTO DI KAMUT 1,50
INGREDIENTE NORMALE O RINFORZO 1,00
PROSCIUTTO CRUDO, SPECK, TONNO 1,50
BUFALA, PATATINE, GAMBERI 2,00
SALMONE 2,50
LE FOCACCE
ROSMARINO euro 4,00
POMODORO FRESCO, MOZZ. DI BUFALA, BASILICO euro 8,00
CRUDO euro 6,50
LARDO euro 6,00
SPECK euro 6,00
BRESAOLA, RUCOLA E GRANA euro 8,00
STRACCHINO, CRUDO E RUCOLA euro 8,00
BURRATA, POMODORI SECCHI, PROSC. CRUDO euro 9,00
GORGONZOLA, CIPOLLE, SPECK euro 8,00
LE SFIZIOSERIE
Gnocco fritto
euro
6,00Gnocco fritto con tris di salumi
euro
9,00Verdurine in pastella
euro
8,00Fritto di calamari
euro
12,00Fritto misto di pesce
euro
14,00Insalata di polipo con julienne di verdura
euro
11,00I PRIMI
Ravioli al burro e salvia o sugo d’arrosto
euro
8,00 Gnocchi di patate al ragù bianco di salsicciaeuro
9,00Spaghetti alla carbonara
euro
9,00Paccheri con stracciata di bufala e pachino
euro
9,00Orecchiette con pomodori secchi,
melanzane e ricotta salata
euro
10,00 Paccheri o linguine ai frutti di mareeuro
13,00 Tagliolini con gamberi e zucchineeuro
12,00I SECONDI
Milanese di vitello
euro
9,00Valdostana di pollo
euro
12,00Valdostana di vitello
euro
14,00Arrosticini di agnello (10 pz.)
euro
10,00Calamari fritti
euro
12,00Fritto misto di pesce
euro
14,00LE INSALATONE
APPETITOSA
euro
8,00(lattuga, pomodoro, prosciutto cotto, provola)
NIZZARDA
euro
8,00(lattuga, pomodoro, tonno, patate, olive, acciughe)
PINOCCHIO
euro
8,00(lattuga, pomodoro, mozzar., tonno, olive, mais)
PRIMAVERA
euro
8,00(rucola, gamberetti*, pomodoro, mozzarella)
ORTOLANA
euro
8,00(lattuga, pomodoro, julienne di verdure fresche)
CAMPAGNOLA
euro
8,00(lattuga, toma, pere, noci)
OMEGA 3
euro
9,00(valeriana, pomodoro, salmone, mix di semi, germ. di soja)
I DOLCI
GNOCCO FRITTO ALLA NUTELLA euro 4,00
TARTE TATIN euro 4,00
DOLCE DEL GIORNO euro 4,00
BUNET euro 4,00
TIRAMISU’ euro 4,00
I PANINI I BOX
IL BRA euro 9,90
(Salsiccia di Bra, bietola arcobaleno, uovo al paletto con nocciole, senape, sale maldon)
L'AMATRICIANA euro 9,90
(Hamburger di scottona, crema di pecorino, cipolla caramellata, guanciale croccante, maionese all'habanero)
VEGETARIANO euro 9,90
(Panelle siciliane, ricotta salata, spinacino crudo, pomodorino disidratato, maionese)
LANGAROLO euro 9,90
(Cruda di Fassone, chips di topinambour, raschera, sugo d'arrosto, maionese)
IL CLASSICO euro 9,90
(Hamburger di Fassona, misticanza, pomodoro, bacon croccante, ketchup)
TENTACOLO euro 9,90
(Polpo grigliato 200g, crema di patate, stracciatella di bufala, polvere di olive, olio EVO)
TONNO ROSSO euro 9,90
(Tartare di tonno rosso, burrata, pomodoro fresco, olio EVO, pesto di basilico)
SICULO euro 9,90
(Alici di Sicilia, stracciata di burrata, pomodorini disidratati, olio EVO, basilico)
Tutti i panini sono accompagnati da contorno di patate
I VINI
ROERO ARNEIS DOCG “SEMINARI” - NINO COSTA
euro
10,00 LANGHE SAUVIGNON - PODERI LA COLLINAeuro
12,00GEWRZTRAMINER - CONCILIO
euro
14,00VIOGNIER “SENSAZIONI” - FERRARIS AGRICOLA
euro
12,00 IL FIORE DELL’APOCALISSE - ANTICA IRPINIAeuro
14,00 MILLESIMATO EXTRADRY - BOTTEGAeuro
9,00 PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE - BALANeuro
12,00DOLCETTO D’ALBA “LE CAMPANELLE” - F.LLI BROCCARDO
euro
11,00 BARBERA D’ALBA “BARDOT” - NINO COSTAeuro
10,00 RUCHE’ DI CASTAGNOLE “CLASIC” - FERRARIS AGRICOLAeuro
15,00 NEBBIOLO D’ALBA “BRIC CARLUN” - NINO COSTAeuro
14,00LE BEVANDE
Birra Menabrea 33 cl. euro 3.00
Birra Paulaner 33 cl. euro 3,00
Birra Hacker-Pschorr 50 cl. Artigianale euro 5,00 (Bionda, non pastorizzata, hefe weiss, rossa)
Birra Salvator (Rossa doppio malto) 50 cl. euro 5,50
Birra Senza Glutine 33 cl. euro 4,00
Cocacola, Fanta, Sprite, The (in lattina) euro 2,50
Chinotto Lurisia euro 3,50