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per la realizzazione di tramezzini, toast, fette biscottate BACINELLE CARRE

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Academic year: 2022

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(1)
(2)

BACINELLE CARRE’

per la realizzazione di tramezzini, toast, fette biscottate …

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 E 8/10 CON O SENZA COPERCHI SCORREVOLI (POSSIBILITA’ DI TEFLONATURA VERDE)

MISURE

mm. 100x100H100

mm. 200x100H100

mm. 300x100H100

mm. 350x100H100

mm. 400x100H100

mm. 300x120H120

mm. 400x120H120

mm. 500x120H120

mm. 300x150H150

mm. 400x150H150

mm. 500x150H150

mm. 400x200H200

(3)

BACINELLE PANFRUTTO

per la realizzazione di plum cake dolci e salati …

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 (POSSIBILITA’ DI TEFLONATURA VERDE)

MISURA mm. 120 mm. 140 mm. 160 mm. 180 mm. 200 mm. 220 mm. 240 mm. 260 mm. 280 mm. 300

(misura superiore interna)

mm. 120x70H60

mm. 140x75H55

mm. 160x80H70

mm. 180x85H70

mm. 200x90H75

mm. 220x95H85

mm. 240x100H85

mm. 260x100H80

mm. 280x110H90

mm. 300x110H95

(4)

BACINELLE SEMIFREDDI

per la realizzazione di tranci di semifreddi dolci e salati …

IN ACCIAIO INOX SP. 8/10 CON O SENZA COPERCHIO

MISURE

realizzabili con fondo … TONDO, OVALE;

RETTANGOLARE o TRIANGOLARE

DIMENSIONI su richiesta anche

con coperchi

(5)

BACINELLE PER TRANCI

per la realizzazione di torte e crostate al trancio …

IN LAMIERA BLU SP. 8/10

IN LAMIERA ALLUMINATA 8/10 (ANCHE TEFLONATE) IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 12/10 E 15/10

(6)

CANNOLI CILINDRICI

per la realizzazione di cannoncini dolci e salati …

IN BANDA STAGNATA SP. 0,30 – 0,40 – 0,49 (in base al diametro) (su richiesta anche in ACCIAIO INOX AISI 304 sp. 4/10)

DIAMETRI mm. 10 mm. 11 mm. 12 mm. 13 mm. 14 mm. 15 mm. 16 mm. 17 mm. 18 mm. 19 mm. 20 mm. 22 mm. 24 mm. 25 mm. 26

lunghezza da mm. 50 a mm. 295

SCONSIGLIATO L’USO IN CELLA DI LIEVITAZIONE E SURGELAZIONE

DOPO L’USO MANTENERE SEMPRE OLEATI E ASCIUTTI EVITARE CONTATTO CON SOSTANZE ACIDE

SCONSIGLIATO LAVAGGIO CON ACQUA E SOLUZIONI CAUSTICHE

(7)

DISCHI

di supporto per la lavorazione delle torte …

IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 15/10 – 20/10 (a seconda del diametro)

piastre

IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 15/10 – 20/10 (a seconda del diametro) IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 8/10

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10

dal DIAMETRO mm. 100 a mm. 500 (anche su misura)

in formati standard cm. 60x40 (anche su misura)

(8)

FASCE ROTONDE INOX semplici o bordate

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO SPESSORI 8/10 – 10/10 – 12/10

DIAMETRI

da mm. 30 al mm. 600 ALTEZZA

da mm. 10 a mm. 100

(9)

FASCE ROTONDE ALLUMINIO

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 15/10

possono essere abbinate con COPERCHI singoli o doppi,

esclusivamente in formato quadrato DIMENSIONI

LIBERE (per facilitare l’apertura) CHIODATE (con ribattini)

ALTEZZA

da mm. 10 a mm. 100 DIAMETRI

mm. 100, 120, 140, 160, 180, 200

220, 240, 260, 280, 300, 320

(10)

FASCE triangolo

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

FASCE QUADRATO

MISURE lato mm. 100 lato mm. 120 lato mm. 140 lato mm. 160 lato mm. 180 lato mm. 200 lato mm. 220 lato mm. 240 lato mm. 260 lato mm. 280 lato mm. 300

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

MISURE lato mm. 100 lato mm. 120 lato mm. 140 lato mm. 160 lato mm. 180 lato mm. 200 lato mm. 220 lato mm. 240 lato mm. 260 lato mm. 280 lato mm. 300

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

(11)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE ESAGONO

FASCE ottagono

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10 MISURE

diametro mm. 100 - lato mm. 50 diametro mm. 120 - lato mm. 60 diametro mm. 140 - lato mm. 70 diametro mm. 160 - lato mm. 80 diametro mm. 180 - lato mm. 90 diametro mm. 200 - lato mm. 100 diametro mm. 220 - lato mm. 110 diametro mm. 240 - lato mm. 120 diametro mm. 260 - lato mm. 130 diametro mm. 280 - lato mm. 140 diametro mm. 300 - lato mm. 150

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

MISURE

diametro mm. 100 - lato mm. 37 diametro mm. 120 - lato mm. 45 diametro mm. 140 - lato mm. 53 diametro mm. 160 - lato mm. 60 diametro mm. 180 - lato mm. 68 diametro mm. 200 - lato mm. 75 diametro mm. 220 - lato mm. 83 diametro mm. 240 - lato mm. 91 diametro mm. 260 - lato mm. 99 diametro mm. 280 - lato mm. 107 diametro mm. 300 - lato mm. 115

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

(12)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE rettangolari

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 ,10/10, 12/10

MISURE mm. 180x90 mm. 200x90 mm. 220x90 mm. 240x90 mm. 280x90 mm. 300x90

MISURE mm. 200x150 mm. 250x150 mm. 300x150 mm. 350x150 mm. 400x150

ALTEZZE da mm. 10 a mm. 100

MISURE

mm. 300x200

mm. 400x300

mm. 500x300

mm. 600x400

(13)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE CON COPERCHI

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 10/10 E 12/10

QUADRATE

RETTANGOLARI

MISURE mm. 100X100 mm. 120X120 mm. 140X140 mm. 160X160 mm. 180X180 mm. 200X200 mm. 220X220 mm. 240X240 mm. 260X260 mm. 280X280 mm. 300X300

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

MISURE

mm. 180x90

mm. 200x90

mm. 220x90

mm. 240x90

mm. 260x90

mm. 280x90

mm. 300x90

(14)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE OVALE

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

FASCE GOCCIA

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E10/10 MISURE

mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 100 (arrotondato) mm. 200x100 (squadrato) mm. 250x100 (squadrato) mm. 300x100 (squadrato)

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

MISURE

diametro mm. 100 diametro mm. 120 diametro mm. 140 diametro mm. 160 diametro mm. 180 diametro mm. 200 diametro mm. 220 diametro mm. 240 diametro mm. 260 diametro mm. 280 diametro mm. 300

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

(15)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE virgola

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

FASCE cuore

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E10/10

MISURE

diametro mm. 100 diametro mm. 120 diametro mm. 140 diametro mm. 160 diametro mm. 180 diametro mm. 200 diametro mm. 220 diametro mm. 240 diametro mm. 260 diametro mm. 280 diametro mm. 300

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

MISURE

diametro mm. 100 diametro mm. 120 diametro mm. 140 diametro mm. 160 diametro mm. 180 diametro mm. 200 diametro mm. 220 diametro mm. 240 diametro mm. 260 diametro mm. 280 diametro mm. 300

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

(16)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE colomba

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

FASCE fiore

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E10/10

MISURE

diametro mm. 100 – 4 petali diametro mm. 120 – 5 petali diametro mm. 140 – 6 petali diametro mm. 160 – 7 petali diametro mm. 180 – 8 petali diametro mm. 200 – 9 petali diametro mm. 220 – 10 petali diametro mm. 240 – 11 petali diametro mm. 260 – 12 petali diametro mm. 280 – 13 petali diametro mm. 300 – 14 petali

ALTEZZE

da mm. 10 a mm. 100

MISURE

diametro mm. 100 diametro mm. 120 diametro mm. 130 diametro mm. 150 diametro mm. 160 diametro mm. 180 diametro mm. 200 diametro mm. 250 diametro mm. 300

ALTEZZE mm. 40

(17)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE stella

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 10/10

FASCE albero natale

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 10/10 MISURE

mm. 100 mm. 120 mm. 130 mm. 150 mm. 160 mm. 180 mm. 200 mm. 250 mm. 300

FASCE stella cometa

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 10/10

ALTEZZE da mm. 10 a mm. 100

ALTEZZE da mm. 10 a mm. 100

ALTEZZE da mm. 10 a mm. 100 MISURE

mm. 150 mm. 230 mm. 300

MISURE mm. 160 mm. 200 mm. 240 mm. 300

(18)

per le Vostre più fantasiose creazioni, ecco la nostra scelta …

FASCE monoporzione

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO – SP. 8/10 E 10/10

MISURE

dimensioni massime inferiori a mm. 100

ALTEZZE da mm. 10 a mm. 100

FORME OVALE TRIANGOLO

QUADRATO RETTANGOLO

ESAGONO GOCCIA VIRGOLA

CUORE

(19)

forche e aghi

per il raffreddamento di panettoni e colombe …

CON TONDO D. MM. 4 IN ACCIAIO INOX AISI 304

MISURE

lunghezza mm. 350 (SO) lunghezza mm. 400 (SD) lunghezza mm. 450 (SO) lunghezza mm. 500 (SO) lunghezza mm. 600 (SD) lunghezza mm. 650 (SD) lunghezza mm. 800 (SD)

FORCHE

larghezza mm. 70 circa AGHI

solo su ordinazione

Legenda:

SO = su ordinazione SD = standard disponibile

(20)

GUANTI ANTICALORE

per protezione dal contatto con teglie e utensili caldi …

SPECIFICHE

materiale esterno PELLE CROSTA DI BOVINO materiale interno FLANELLA DI COTONE 100%

cuciture KEVLAR

dita 5 (destra e sinistra)

polso CM. 13

lunghezza totale CM. 33

temperatura massima 250°C (16 s)

taglia 10

AVVERTENZE

Evitare il lavaggio con acqua e l’utilizzo/trattamento con solventi che potrebbero alterare le caratteristiche protettive originali del guanto.

Utilizzare i guanti asciutti e puliti: la resistenza alla tensione elettrica si riduce moltissimo se i guanti sono umidi o bagnati di sudore e/o unti e/o sporchi.

(21)

PALE PER PIZZA

per infornare, girare e sfornare pizze nel forno …

manico CORTO con TUBO ACCIAIO INOX AISI 304 D. 25 manico LUNGO con TUBO ACCIAIO INOX AISI 304 D. 20

estremità in LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10

MISURE

D. mm. da 150 a 180 D. mm. da 200 a 240 D. mm. da 260 a 300

D. mm. 350 D. mm. 400 D. mm. 500 mm. 200x150 mm. 200x250 mm. 300x250 mm. 300x350 ACCESSORI EXTRA

manico lungo mt. 2,5

e rinforzi

(22)

per la lavorazione del pane o altro,

per la pulitura/raschiatura del banco di lavoro …

raschie

LAMA

ACCIAIO TEMPRATO BLU H CM. 10 MANICO

LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10

LAMA

ACCIAIO TEMPRATO INOX H CM. 10 MANICO

ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO SP. 6/10

MISURE : cm. 12 (tonda), cm. 13, 16, 18, 20, 22, 24, 28, 30

(altezza: lama+manico cm. 13)

(23)

su gran parte degli articoli, possibilità di …

su bacinelle carrè, panfrutto, incernierate, per tranci

su teglie piane a 2,3,4 bordi, ondulate e per pizze

su tortiere e stampi pandoro e per richieste varie

CARATTERISTICHE

I più evidenti vantaggi derivati dall’adozione dei rivestimenti antiaderenti sono:

* facilità di pulizia

* ottima resistenza alla temperatura

* buona resistenza a ripetuti cicli di lavaggio

* ottima adesione del rivestimento allo stampo o alla teglia

* riduzione della percentuale di prodotti difettosi o di scarto

* un ambiente di lavoro più salubre e sicuro con sensibile riduzione dei rischi di incendio

* tempi di pulizia e fermo macchina sensibilmente ridotti

I sistemi di rivestimento SBS ® identificano una gamma di rivestimenti tecnologicamente avanzati appositamente studiati per il settore alimentare.

Questi rivestimenti consentono di eliminare l’impiego di olii, grassi, distaccanti su teglie e stampi destinati alla panificazione e alla cottura di prodotti da forno.

I sistemi di rivestimento SBS ® permettono di ottenere prodotti di alta qualità con una drastica riduzione dei costi di produzione, dal momento che il numero di cicli di cottura a cui un rivestimento SBS ® può essere assoggettato è molto maggiore rispetto a quello di qualsiasi altro sistema concorrente.

Per la riteflonatura, viene adotta anche una particolare tecnologia di asportazione dei rivestimenti usati che consente di preservare l’integrità meccanica degli stampi (nessuna deformazione, nessun attacco chimico o stress termico) ed in particolare non danneggia lo strato protettivo dell' alluminio o della lamiera alluminata.

RIVESTIMENTO ANTIADERENTE

(TEFLON)

(24)

SEGNATRANCI

per segnare le porzioni e facilitare il taglio regolare dei tranci …

IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 10/10

A cottura ultimata, appoggiare il segnatranci sulla pizza calda: in questo modo verranno impresse le linee delle fette dei tranci, in modo da facilitare il taglio regolare delle porzioni con forbici, coltelli o rotelle (su teglie non teflonate)

PORZIONI

per teglie da cm. 60x40

6 TRANCI (file da 3x2) 8 TRANCI (file da 4x4) 10 TRANCI (file da 5x2)

12 TRANCI (file da 4x3 oppure 6x2)

15 TRANCI (file da 5x3)

(25)

SPIANATOIE

MISURE

cm. 60x40 e cm. 80x60

con 1 lato lungo piegato (H cm. 3) IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 10/10 O 12/10

a seconda delle disponibilità

(con pellicola protezione PVC)

tagliere da cucina per impastare ed evitare di rovinare il piano …

(26)

stampi pandoro

per la realizzazione del classico pandoro …

IN ALLUIMNIO LEGA 3103 SP. 12/10 TEFLON VERDE

MISURE

PEZZATURA gr. 500 gr. 750 gr. 1000

mm. 195 (A) mm. 210 mm. 230

mm. 90 (B) mm. 100 mm. 110

mm. 150 (C) mm. 160 mm. 170

PRODOTTO STAGIONALE

disponibile da settembre/ottobre

fino ad esaurimento scorte

(27)

stampi PER PANE

pane in tutte le forme …

IN ACCIAIO INOX AISI 304

GRIGLIATO ABS (PER TARTARUGA)

(28)

biscotti e tanto altro, in forme particolari per ogni occasione …

tagliapasta sagomati

IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 8/10 E 10/10

in varie misure a seconda della sagoma

(29)

tagliapastA

biscotti e tanto altro, nelle forme classiche …

IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 4-5-8-10/10

MISURE

DIAMETRO

da mm. 25 a mm. 320 ALTEZZA

standard mm. 45 FORME

ROTONDO OVALE QUADRATO RETTANGOLO

LISCI O RICCI

con o senza MANICO

(30)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane 2 bordi

IN LAMIERA ALLUMINATA o BLU SP. 8/10 IN ALLUMINIO LEGA 1050H24 SP. 15/10

MISURE

mm. 600x400x20 lato corto o lungo

NOTA TECNICA IN LAMIERA con angoli raggiati lati ripiegati bordati lati aperti non bordati

NOTA TECNICA IN ALLUMINIO angoli raggiati lati piegati non bordati lati aperti non bordati

(31)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane 3 bordi

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10 TEFLON VERDE

MISURE

mm. 800x400x20 mm. 800x600x20 mm. 950x400x20 mm. 1200x400x20 mm. 1200x600x20 mm. 1400x400x20 mm. 1400x600x20 mm. 1600x400x20 mm. 1600x600x20 mm. 1950x400x20 mm. 1950x600x20

ACCESSORI EXTRA ANGOLI IMPUGNATURA

(32)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane 4 bordi

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10 TEFLON VERDE

MISURE STANDARD mm. 400x300 mm. 600x400 mm. 800x600

ALTEZZE da mm. 10 a mm. 100

CARATTERISTICHE

BUONA RESISTENZA ALL’OSSIDAZIONE

UTILIZZABILE IN CELLA LIEVITAZIONE E SURGELAZIONE

SCONSIGLIATO LAVAGGIO CON ACQUA E SOSTANZE CAUSTICHE

(33)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane 4 bordi

IN LAMIERA BLUSP. 8/10

CARATTERISTICHE

SCONSIGLIATO USO IN CELLA LIEVITAZIONE E SURGELAZIONE

DOPO L’USO MANTENERE OLEATE E ASCIUTTE SCONSIGLIATO IL LAVAGGIO

CON ACQUA

D I A G O N A L I

permettono una distribuzione più uniforme del calore e sono indicate per

ridurre il fenomeno dell’imbarcamento dovuto alle alte temperature per la

cottura di pizza romana

MISURE STANDARD

mm. 400x300

mm. 600x400

mm. 800x600

(34)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane 4 bordi

IN ALLUMINIO LEGA 1050H24 SP. 12/10 E 15/10

MISURE STANDARD mm. 400x300

mm. 600x400

e …

ALTEZZE

da mm. 10

a mm. 100

(35)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane 4 bordi

IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO SP. 8/10

CARATTERISTICHE

La chiusura degli angoli può avvenire tramite PUNTATURA in modo da mantenere il materiale lucido, ma non garantisce la tenuta stagna, oppure con SALDATURA che però comporta l’annerimento degli angoli stessi (puro

«difetto» estetico che non compromette l’uso alimentare)

MISURE STANDARD mm. 400x300

mm. 600x400 mm. 800x600

ALTEZZE da mm. 10

a mm. 40

(36)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie piane forate

IN ALLUMINIO PERALLUMAN 5754H111 SP. 15/10 (NATURALI, SILICONATE O TEFLONATE VERDI)

MISURE STANDARD mm. 400x300x20 mm. 600x400x20 mm. 800x600x20

teglie ONDULATE forate

IN ALLUMINIO PERALLUMAN 5754H111 SP. 15/10 (NATURALI, SILICONATE O TEFLONATE VERDI)

MISURE STANDARD

mm. 400x300x20

mm. 600x400x20

mm. 800x600x20

(37)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie GRISSINI

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10

MISURE STANDARD 22 canali trasversali mm. 570x310 con sponde

15 canali longitudinali mm. 600x400 23 canali trasversali

mm. 600x400 30 canali trasversali

mm. 800x600

(38)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie ONDULATE

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 TEFLON VERDE

MISURE STANDARD 4 canali longitudinali

mm. 1000-1600-2000x320 5 canali longitudinali

mm. 400-1000-1600-2000x400 6 canali longitudinali

mm. 1000-1600-2000x480 7 canali longitudinali

mm. 400-600-800-1000-1200- 1400-1600-2000x560-580-600 ACCESSORI EXTRA

RINFORZI (coppia)

(arrotondati o trapezioidali per carrelli)

IMPUGNATURA GIUNTA

(per lunghezze oltre mm. 2000)

(39)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie PIUMONI

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 TEFLON VERDE

MISURE STANDARD 2 canali longitudinali mm. 1000x250

3 canali longitudinali mm. 1000x410

4 canali longitudinali

mm. 400-500-600-1000-1600x580 5 canali longitudinali

mm. 400x700

LARGHEZZA CANALE mm. 130 circa ACCESSORI EXTRA

RINFORZI (coppia)

(arrotondati o trapezioidali per carrelli) IMPUGNATURA

GIUNTA

(per lunghezze oltre mm. 2000)

(40)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie PIZZE STANDARD

IN LAMIERA ALLUMINATA (SP. 5/10 FORMA – SP. 8/10 TELAIO) IN BANDA STAGNATA SP. 0,49 (SOLO FORMA MM. 45)

TEFLON VERDE

(41)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie PIZZE

IN LAMIERA ALLUMINATA (SP. 5/10 FORMA – SP. 8/10 TELAIO)

TEFLON VERDE

(42)

la nostra produzione di pregio: le teglie …

teglie CON FORME SPECIALI

IN LAMIERA ALLUMINATA (SP. 5/10 FORMA – SP. 8/10 TELAIO)

TEFLON VERDE

(43)

per torte, pizze e focacce …

TORTIERE

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10 (ANCHE TEFLONATE)

DIAMETRI ALTEZZA MM. 30 (superiore/inferiore)

mm. 140 mm. 130 mm. 160 mm. 150 mm. 180 mm. 170 mm. 200 mm. 190 mm. 220 mm. 210 mm. 240 mm. 230 mm. 260 mm. 250 mm. 280 mm. 270 mm. 300 mm. 290 mm. 320 mm. 310 mm. 340 mm. 330 mm. 360 mm. 350 mm. 380 mm. 370 mm. 400 mm. 390

DIAMETRI ALTEZZA MM. 45

(superiore/inferiore)

mm. 140 mm. 125

mm. 160 mm. 145

mm. 180 mm. 165

mm. 200 mm. 185

mm. 220 mm. 205

mm. 240 mm. 225

mm. 260 mm. 245

mm. 280 mm. 265

mm. 300 mm. 285

mm. 320 mm. 305

mm. 340 mm. 325

mm. 360 mm. 345

mm. 380 mm. 365

mm. 400 mm. 385

mm. 460 mm. 445

mm. 490 mm. 475

(44)

per torte, pizze e focacce …

TORTIERE

IN LAMIERA BLU SP. 8/10

DIAMETRI ALTEZZA MM. 25 (misura superiore)

mm. 140 mm. 160 mm. 180 mm. 200 mm. 220 mm. 240 mm. 260 mm. 280 mm. 300 mm. 320 mm. 340 mm. 360 mm. 400

(mm. 380 non disponibile)

DIAMETRI ALTEZZA MM. 40 (misura superiore)

mm. 140

mm. 160

mm. 180

mm. 200

mm. 220

mm. 240

mm. 260

mm. 280

mm. 300

mm. 320

mm. 360

mm. 400

mm. 450

mm. 500

(mm. 340 e 380 non disponibili)

(45)

per torte, pizze e focacce …

TORTIERE

IN ALLUMINIO SP. 12/10 (ANCHE TEFLONATE)

DIAMETRI ALTEZZA MM. 30 (superiore/inferiore) mm. 140 mm. 130 mm. 160 mm. 150 mm. 180 mm. 170 mm. 200 mm. 190 mm. 220 mm. 210 mm. 240 mm. 230 mm. 260 mm. 250 mm. 280 mm. 270 mm. 300 mm. 290 mm. 320 mm. 310 mm. 340 mm. 330 mm. 360 mm. 350 mm. 380 mm. 370 mm. 400 mm. 390

DIAMETRI ALTEZZA MM. 45 (superiore/inferiore) mm. 140 mm. 125 mm. 160 mm. 145 mm. 180 mm. 165 mm. 200 mm. 185 mm. 220 mm. 205 mm. 240 mm. 225 mm. 260 mm. 245 mm. 280 mm. 265 mm. 300 mm. 285 mm. 320 mm. 305 mm. 340 mm. 325 mm. 360 mm. 345 mm. 380 mm. 365 mm. 400 mm. 385 mm. 460 mm. 445 mm. 490 mm. 475

DIAMETRI ALTEZZA MM. 60 (superiore/inferiore) mm. 200 mm. 165 mm. 220 mm. 185 mm. 240 mm. 205 mm. 260 mm. 225 mm. 300 mm. 265 mm. 320 mm. 285 mm. 360 mm. 325 mm. 400 mm. 365 mm. 500 mm. 465 DIAMETRI ALTEZZA MM. 80

(superiore/inferiore) mm. 200 mm. 165 mm. 220 mm. 185 mm. 240 mm. 205 mm. 260 mm. 225 mm. 280 mm. 245 mm. 300 mm. 265

(46)

per torte nuziali di grandi dimensioni

TORTIERE nuziali

IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10

ROTONDE, intere o a metà …

a CUORE …

MISURE

larghezza mm. 460H40-50-60-70 (a richiesta)

larghezza mm. 560H40-50-60-70 (a richiesta) larghezza mm. 660H40-50-60-70 (a richiesta)

MISURE

D. mm. 450 H 40-50-60-70 D. mm. 500 H 40-50-60-70 D. mm. 550 H 40-50-60-70 D. mm. 600 H 40-50-60-70 D. mm. 650 H 40-50-60-70 D. mm. 700 H 40-50-60-70 D. mm. 750 H 40-50-60-70 D. mm. 800 H 40-50-60-70 D. mm. 850 H 40-50-60-70 D. mm. 900 H 40-50-60-70 D. mm. 1000 H 40-50-60-70 D. mm. 1200 H 40-50-60-70 (misura altezza a richiesta)

(47)

per cannoli di grandi dimensioni, dolci e salati …

TUBI PER CANNONCIONI

IN BANDA STAGNATA, LAMIERA ALLUMINATA E INOX

per panettoni gastronomici e panbriosche …

TUBI CON FONDO

IN LAMIERA ALLUMINATA

per tronchetti dolci e salati …

TELAI PER CANALETTI

IN LAMIERA ALLUMINATA MISURA

mm. 500x80H50 con 3 canali MISURE

D. mm. 150H150 con fondo D. mm. 150H200 con fondo

con o senza coperchio (ANCHE SU MISURA)

MISURE : D. mm. 60-70-80-90-100x200-300 (anche su misura)

(48)

per l’esposizione di prodotti in vetrina o per colazioni …

VASSOI DA ESPOSIZIONE

IN BANDA STAGNATA, LAMIERA ALLUMINATA E INOX

MISURE STANDARD mm. 300x200

mm. 350x250

mm. 400x300

mm. 600x100

mm. 600x120

mm. 600x150

mm. 600x200

mm. 600x400

(49)

ROZZONI F.LLI DI ROZZONI ROBERTO E C. S.A.S.

Via Canonica 47 Frazione Geromina 24047 Treviglio (BG) Telefono 0363.48276 – Fax 0363.48276 info@rozzonifratelli.it Codice Fiscale e Partita IVA 00298440165

www.rozzonifratelli.it

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