Un primo bilancio degli effetti della pandemia da Covid-19 L a ripresa economica in atto

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F

RIS.ITAL.I. (l’Associazione Nazionale Allevatori Frisona Italiana Indipendente), la nuova e innovativa associazione degli allevatori della razza frisona italiana, continua il suo percorso di crescita. Mattoncino dopo mattoncino FRIS.ITAL.I. prende forma e il riconoscimento della personalità giuridica da parte della Prefettura di Padova (l’associazione ha infatti sede legale a Limena) ottenuto in questi giorni è un importante passo avanti verso la nascita del Libro Genealogico: «È un atto formale essenziale - spiega Elisabetta Quaini, allevatrice cremonese e presidentessa dell’Associazione nazionale allevatori Frisona Italiana Indipendente - per poter proseguire nella

direzione che abbiamo condiviso con gli altri colleghi allevatori. Uno dei nostri traguardi è la nascita di un nuovo Libro Genealogico con cui far crescere insieme la più diffusa razza da latte italiana e il riconoscimento prefettizio della nostra istanza è la prima tappa di questo percorso. C’è grande fermento intorno a questa nuova iniziativa e ringrazio sin d’ora il centinaio di allevatori che hanno creduto da subito nel nostro progetto decidendo di aderire a Fris.Ital.I. Sono segnali importanti che partono dalla base e che ci danno fiducia per il lavoro che ci attende».

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Frisona italiana

FRIS.ITAL.I. continua il percorso di crescita

associativa: riconosciuta la personalità giuridica

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FORMAZIONE EAPRAL

E

APRAL, l'Ente di Formazione

di Confagricoltura

Lombardia, organizza un corso di formazione sull'etichettatura dei prodotti alimentari. La corretta informazione ai consumatori sugli alimenti è un tema molto dibattuto, sul quale ruotano molteplici interessi e stakeholders e allo stesso tempo sono in aumento le patologie legate all'errato consumo di sostanze alimentari.

Il corso fornisce una panoramica concreta sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il settore alimentare ed inoltre indica le linee guida per i corretti comportamenti e procedure, che devono essere tenute dalle aziende agricole che effettuano vendita diretta e in generale da tutte le attività produttive alimentari.

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Al via il corso sull’etichettatura per i prodotti alimentari

www.lombardia.confagricoltura.it

L

a ripresa economica in atto in molti paesi è condizionata dal successo della campagna di vaccinazioni anti Covid-19 e dalle misure economiche messe in atto dai governi. Sul primo punto, vi è un ottimismo diffuso tra analisti e operatori economici, come si rileva anche dall’andamento positivo dei mercati finanziari nell’ulti- mo trimestre. Nonostante alcune incertezze iniziali, dal secondo trimestre del 2021 la numerosità delle dosi a disposizione renderà il problema della vaccinazione limitato solo alla logistica della somministrazione. I paesi più avanti nella campagna vaccinale sono già in grado di operare delle riaperture anche estese. Il secondo aspetto riguarda l’entità delle misure economiche messe in campo dai governi e la loro efficacia nell’accelerare la ripresa economica.

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Quindicinale di Confagricoltura Lombardia

Sped.in A.p.45% art.2 comma 20/b legge 66297 - Filiale di Milano

L’

innovazione rende le aziende agricole più moderne, competitive, migliora la qualità dell’occupa- zione tutelando chi ci lavora e valorizzando il prodotto.

E Confagricoltura ha deciso di premiare quelle imprese che hanno fatto investimenti importanti in questo ambito, con impegno, entusiasmo e coraggio.

Con la cerimonia del Premio nazionale per l’Innovazione - che si è svolta in diretta web da Pa- lazzo Della Valle con la partecipazione del ministro delle Politi- che agricole Stefano Patuanelli, di Michele Pisante, professore all’Università degli studi di Tera- mo e presidente della Giuria, e di Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura - sono state premiate le imprese vin- citrici di questa edizione. Tra le nove aziende selezionate, quattro sono lombarde: Planet farms italia produce a Milano insalate ed erbe aromatiche in vertical farming, coniugando la tradizio-

ne agronomica italiana con l’eccellenza della specializzazione;

Madonna della neve è un’azienda zootecnica con allevamento di bovini e suini, che a Cremona si occupa di produzione lattie- ro-casearia e coltivazione di fo- raggio per gli allevamenti ed ha indirizzato la propria produzione su un prodotto di nicchia dalle elevate caratteristiche qualita- tive e nutrizionali e ha basato la sua attività produttiva principa- le nell’allevamento di vacche di sola razza Bruna. A Mantova, l’a- zienda zootecnica di bovini da latte Davide Magni dal 2020 ha innovato il processo produttivo della stalla destinata a 120 capi in lattazione, con tecnologia avanzata e l’azienda zootecnica Birla - sempre a Montova e di proprietà di Sergio Visini - si è contraddistinta per l’allevamen- to sostenibile di suini antibiotic- free e per l’ampio uso di energia da biogas ed energia solare.

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Sono 4 le aziende lombarde selezionate

Il premio innovazione

Un primo bilancio degli effetti della pandemia da Covid-19

MERCOLEDÌ 24 MARZO 2021 ANNO XXVI - N^O6

€ 1,50

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Questo numero è stato chiuso in tipografia mercoledì 24 marzo 2021 Questo periodico è associato all’Unione Stampa Periodica Italiana

L’assessore regionale all’Agricoltura, Fabio Rolfi, chiede a tutte le regioni italiane di sottoscrivere l’appello in favore del «NutrInform»

Nutriscore, occorrono posizioni definite e informazioni chiare

L

a ripresa economica in atto in molti paesi è condizionata dal successo della campagna di vaccinazioni anti Covid-19 e dalle misure economiche messe in atto dai governi. Sul primo punto, vi è un ottimismo diffuso tra analisti e operatori economici, come si rileva anche dall’andamento positivo dei mercati finanziari nell’ul- timo trimestre.

Nonostante alcune incertezze iniziali, dal secondo trimestre del 2021 la numerosi- tà delle dosi a disposizione renderà il problema della vaccinazione limitato solo alla logistica della somministrazione. I paesi più avanti nella campagna vaccinale sono già in grado di operare delle riaperture anche estese. Il secondo aspetto riguarda l’entità delle misure economiche messe in campo dai governi e la loro efficacia nell’accelerare la ripresa economica.

L’amministrazione Biden ha varato per gli Stati Uniti un piano da 1.900 miliardi di dollari, la maggior parte dei quali di immediato utilizzo nel corso del 2021 e a diretto sostegno delle famiglie e delle imprese.

Questo aspetto, unitamen- te alla velocità di sommini-

strazione dei vaccini, sta pro- ducendo un effetto di ripresa economica vivace del merca- to statunitense che si accom- pagna anche ad una crescita dell’inflazione.

L’Europa, che beneficia senz’altro della ripresa ame- ricana, tuttavia sconta maggiori incertezze sul piano vaccinale, come dimostrato anche dal recente episodio di blocco cautelativo del vaccino prodotto da Astrazeneca, e di una maggiore lentezza nell’erogazione delle misure economiche a sostegno dell’economia.

Il piano europeo di rilancio è complessivamente più in- gente di quello americano (2.300 miliardi di euro), ma di queste risorse sono spen- dibili immediatamente poco meno del 20%; il grosso è vin- colato al quadro finanziario pluriennale e al Next Genera- tion EU, dentro il quale c’è il Recovery and Resilience Fund (RRF) da 673 miliardi, di cui circa 313 miliardi a fondo perduto. Questo aspetto comporta che una ripresa economica, con conseguen- te ripartenza dell’inflazione, per l’Europa è più lenta rispetto agli Stati Uniti.

L’attuale incremento dell’inflazione europea è sostenuto più dall’incremento

dei costi dell’energia e delle materie prime che non da un’effettiva crescita della domanda. In questo contesto si inserisce l’Agenda Draghi. Il nuovo governo formatosi ad inizio del 2021 si propone di raggiungere alcuni obiettivi di breve termine, come la ve- locizzazione della campagna vaccinale e l’implementazione più rapida ed efficiente delle risorse del Recovery Fund, e altri di lungo termine, connessi a problemi strutturali che limitano la competitività nell’economia e la produttività del lavoro. I mercati scontano già positi- vamente gli obiettivi di breve, come dimostra l’accre- sciuta confidenza degli inve- stitori istituzionali verso il nostro debito pubblico, il cui spread è rientrato sotto i 100 punti base.

Quanto agli obiettivi di lungo termine, essi sono molto ambizioni e più complessi da raggiungere: la riforma della

giustizia, la revisione del sistema fiscale, l’incremento di efficienza della pubblica amministrazione e gli investimenti nell’istruzione sono di sicuro problemi strutturali che caratterizzano da decenni il sistema Italia. Gli analisti sono più scettici circa il rag- giungimento di questi obiettivi da parte di un governo autorevole ma sostenuto da una compagine eterogenea e che avrà una durata massi- ma di due anni.

Secondo Oxford Econo- mics, l’implementazione dell’Agenda Draghi vale fino al 15% di incremento del PIL in proiezione futura. Questo aspetto, assieme alla lotta alla pandemia, rendono il 2021 un anno cruciale per il nostro paese e spiegano il senso dell’emergenza ben rappre- sentato dalle parole pronun- ciate dal Presidente della Re- pubblica all’atto di conferire l’incarico al prof. Draghi.

Prof. Del Giudice

Pandemia ed economia,

il focus del Prof. Del Giudice

«N

o all’etichetta a semaforo che si basa sulle dosi invece che sulle singole caratteristiche del prodotto (Nutriscore) e un invito a tutte le Regioni italiane a sottoscrivere l’appello per l’introduzione dell’etichetta a batteria (NutrInform) che aiuta il consumatore a interpretare le reali informazioni nutrizionali degli alimenti». È la posizione dell’assessore regionale Fabio Rolfi che in sede di commissione politiche agricole della Conferenza Stato Regioni sottoporrà la proposta agli assessori all’Agricoltura di tutte le Regioni italiane.

«L’etichettatura a batteria mira a defini- re le quantità giuste del singolo alimento per una dieta corretta, senza catalogare come sano o non sano un prodotto. Biso- gna fare sistema per togliere dal tavolo la follia del Nutriscore che con il metodo dei

bollini a colore invece danneggerebbe se- riamente il sistema agroalimentare italiano e della Lombardia in primis, visto che siamo la prima regione agricola a livello nazionale sia per produzione che per valore della trasformazione», ha continuato Rolfi. Il dibattito sull’etichettatura è torna- to d’attualità in seguito all’appello francese in favore del Nutriscore, firmato anche da Walter Ricciardi, consulente del ministro della Salute. «Un documento scellera- to in cui vengono definiti lobbisti coloro che si battono per l’etichettatura a batteria. I produttori italiani di formaggi, di olio, di salumi non sono potenti portatori di interessi; sono persone che con il proprio lavoro contribuiscono a rendere il sistema agroalimentare italiano il più sicuro e conosciuto al mondo. Non a caso l’agro- pirateria colpisce principalmente il Made

in Italy. Chi sottoscrive documenti del genere non è degno di rappresentare l’Italia, primo Paese europeo per valore aggiunto agricolo» aggiunge l’assessore lombardo.

Sul tema, è intervenuto anche il presidente di Confagricoltura Giansanti: «Chie- diamo al Governo una presa di posizione sulla questione del “Nutriscore” come sistema di etichettatura europea a fini nutri-

zionali. La posizione assunta dal professor Ricciardi rischia di creare una situazione di incertezza che va subito eliminata. Tut- te le opinioni personali sono rispettabili - sottolinea Massimiliano Giansanti -, ma la prudenza dovrebbe essere d’obbligo quando si riveste la carica di consigliere del ministro della Salute. Il professor Ric- ciardi è senz’altro al corrente che l’Italia è assolutamente contraria al sistema “Nutri- score”, perché penalizza la Dieta Mediter- ranea che è tra le più salutari al mondo, come sancito a livello scientifico. Siamo con- vinti che il nuovo governo darà continuità alle iniziative politiche e diplomatiche per contrastare la strada al “Nutriscore” e sostenere il sistema alternativo definito in Italia ai fini di una più corretta informazione dei consumatori», conclude il presidente della Confagricoltura Giansanti.

A

lfonso Del Giudice è professore ordinario di Finanza Aziendale presso la Facoltà di Economia dell'Universi- tà Cattolica del Sacro Cuore (Milano). Insegna Finanza Aziendale (Laurea Triennale), Finanza straordinaria e valutazione d’impresa (Laurea Specialistica), Finanza per le Impre- se Culturali (Laurea Magistrale, interfacoltà) e Finanza Soste- nibile (Laurea Specialistica).

È direttore del Master in «Finanza: strumenti, mercati e so- stenibilità» e vicedirettore del Master in «Corporate Gover- nance» della Facoltà di Economia dell'Università Cattolica.

Svolge attività di ricerca su temi di finanza aziendale empirica, operazioni di fusioni e acquisizioni (M&A), finanza internazionale e finanza sociale.

È membro dell’Accademia Italiana di Economia Aziendale (AIDEA), dell’Associazione Docenti Economia Intermediari Mercati Finanziari (ADEIMF) e del Forum della Finanza So- stenibile. Dal 2018 è membro del comitato editoriale della Ri- vista Bancaria - Minerva Bancaria.

IL DOCENTE

ALFONSO DEL GIUDICE, ESPERTO IN FINANZA AZIENDALE

EMPIRICA E SOSTENIBILE

2 Primo piano CORRIEREAGRICOLO

24 MARZO 2021

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DALLA PRIMA

«Questo Governo, come ha illustrato il Presidente Draghi nel discorso programmatico tenuto al Senato, mette al cen- tro della sua azione l’integrazione delle politiche ambientali, produttive e sociali, con un approccio nuovo, che vede l’a- gricoltura protagonista: l’ecosistema in cui si sviluppano tutte le azioni umane è, nel nostro Paese, per la gran parte un ecosistema rurale. Un ecosistema che la Pandemia ha colpi- to, ferito, ma non abbattuto, anzi, che si è dimostrato tra i più resilienti della Nazione».

Patuanelli ha poi voluto con- dividere i principali obiettivi che la sfida della nuova crescita post pandemica deve porsi:

«Potenzieremo la competitivi- tà del sistema in ottica sostenibile, favorendo l’organizzazione delle filiere e rafforzando le connessioni fra produttori e consumatori, investendo sulla protezione dei redditi degli im-

prenditori agricoli e sull’integrazione dei settori verso un’e- conomia realmente circolare, sfruttandone anche le oppor- tunità per ampliare il perime- tro operativo delle filiere più tradizionalmente agricole a nuovi ambiti economici. Vo- gliamo poi migliorare le perfor- mance climatiche e ambientali dei sistemi produttivi – ha specificato Patuanelli - assi- stendo gli operatori del settore verso una gestione sostenibile del capitale naturale, recupe- rando o salvaguardando i pae-

saggi agrari secondo un equili- brio ecologico e tutelando gli habitat naturali e gli agroecosi- stemi e rafforzare la resilienza e la vitalità dei territori rurali, generando occasioni di nuova imprenditoria basate sul con- solidamento del patrimonio naturale e sociale, creando le condizioni per migliorare l’at- trattività delle zone margina- li».

Tra gli obiettivi del neomini- stro anche «la promozione del lavoro agricolo e forestale di qualità e tutelare i diritti dei lavoratori, fornendo gli strumenti per garantire l’equità nei contratti e la sicurezza sui posti di lavoro, creando le condizioni per l’emersione e la rego- larizzazione del lavoro “nero”;

il rafforzamento della capacità di attivare scambi di conoscen- za e innovazioni, accrescendo la consapevolezza collettiva e istituzionale sulle implicazioni legate alla sostenibilità dei sistemi agroalimentari e favorendo la partecipazione attiva degli operatori e dei cittadini;

oltre all’efficientamento del sistema di governance, rafforzando le strutture di gestione amministrativa a livello nazionale e regionale, costruendo un quadro normativo allo stesso tempo semplice e adeguato alle nuove sfide e alle nuove

esigenze».

In tale contesto, i concetti e le parole chiave emersi dal discorso di Patuanelli sono:

equa distribuzione del valore lungo tutta la filiera produttiva; transizione ecologica; innovazione e trasparenza.

«Occorre inoltre contribuire, in maniera decisa, alla lotta alle perdite e agli sprechi alimentari – ha spiegato il ministro delle Politiche agricole - puntando sull’ottimizzazione e razionalizzazione delle filiere, con un approccio al tema che si integri con gli obiettivi dell’economia circolare e della bioeconomia, prevedendo l’u- tilizzo di risorse biologiche rinnovabili e dei flussi di sottopro- dotti e scarti di lavorazione in valore aggiunto». Il ministro Patuanelli ha chiaro il ruolo del settore primario per l’Ita- lia: «In termini economici, il valore dei prodotti agroalimentari nel mercato finale al consumo, come media negli ultimi anni, ammonta a oltre 220 miliardi di Euro, pari a circa il 13% del PIL del nostro Paese - ha ricordato -. Il compi- to del MIPAAF è quello di guar- dare all’intero sistema produttivo, alla filiera intesa come ca- tena di anelli che vanno dalle imprese agricole, inclusi i lavoratori, fino al consumatore.

L’ormai nota espressione

“From Farm to Fork” per il Mi- nistero è sempre stata una linea di azione chiara e decisa, a testimoniare che in questo ambito non è più possibile ragio- nare per segmenti isolati: il de- stino delle nostre grandi industrie di trasformazione alimentari non può che essere quello di rafforzare i rapporti con gli agricoltori, gli allevatori e i pe- scatori italiani ed è questo che ci rende forti nel mondo, la nostra distintività».

Lo stato di emergenza con- seguente alla pandemia causa- ta dal COVID-19 ha evidenzia- to poi la centralità del settore agroalimentare, anche da un punto di vista strategico e geo- politico: «La filiera del cibo ha saputo dimostrare una straordinaria capacità di resilienza, non solo resistendo alla crisi ma contribuendo in maniera significativa al rilancio e alla ripresa necessari per il Paese. La pandemia oggi - ha concluso Patuanelli - ci impone di pensare contemporaneamente a interventi di brevissimo periodo per mantenere le aziende in vita e al medio-lungo periodo, programmando un miglioramento complessivo della so- stenibilità e della capacità produttiva del sistema della nostra nazione».

Il programma di Patuanelli per il futuro dell’agricoltura

«L’acqua è un bene prezioso da preservare con attenzione

promuovendone l’uso

responsabile. L’agricoltura ha ridotto, negli ultimi decenni, di quasi il 30% il consumo idrico, impegnandosi ad adottare modelli sostenibili di gestione, come l’irrigazione di precisione.

Ma non basta. Occorre mettere mano con urgenza all’intera rete idrica nazionale, che dopo trent’anni di abbandono è in pessime condizioni».

Lo sottolinea Confagricoltura in occasione del 22 marzo, Giornata mondiale dell'acqua, istituita dalle Nazioni Unite nel 1992. Nel nostro Paese solo l’11% dell’acqua piovana viene trattenuta. È necessario costruire nuovi invasi, rinnovare i sistemi irrigui, sanare la rete dell’acqua potabile che perde il 42% tra quella immessa e quella erogata.

Per Confagricoltura sono queste le priorità su cui intervenire. Va ripristinata e rinnovata una rete infrastrutturale vecchia, con un tasso di dispersione elevato, senza dimenticare l’importanza di migliorare l’utilizzo delle acque reflue, che è una delle sfide più importanti dell’economia circolare.

Le annate siccitose hanno creato danni per più di 15 miliardi, metà dei quali in quattro regioni:

Puglia, Emilia Romagna, Sicilia e Sardegna. E l’Italia è al terzultimo posto nella classifica europea per investimenti nel settore idrico:

solo 40 euro per abitante l’anno, contro una media europea di 100 euro. Confagricoltura invita a cogliere l’occasione del Piano nazionale degli interventi nel settore idrico e del Recovery Plan per mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici, forieri di eventi estremi siccitosi e alluvionali, per ripristinare e realizzare quelle infrastrutture necessarie a gestire la risorsa idrica. Nei prossimi anni l’aumento delle temperature aggraverà ulteriormente la carenza idrica dell’Italia.

L’agricoltura è il settore che più risentirà della siccità, per questo diventa sempre più importante riuscire ad accumulare l’acqua piovana, per poterla utilizzare nei momenti di carenza. Occorre distinguere fra l'acqua prelevata e l’effettivo consumo. «Quello primario è l’unico settore economico che produce rispettando la risorsa idrica, perché quella impiegata nell’uso irriguo - ricorda Confagricoltura - non fuoriesce dal ciclo idrologico naturale, ma viene restituita al sistema ambientale, a valle dei processi produttivi».

L

a decisione del Consiglio di Stato francese di accogliere la richiesta del gruppo Lactalis di considerare illegale l’imposizione della etichettatura sulla provenienza del latte ha suscitato diverse perplessità nel mondo dei produttori anche italiani. Il presidente della Federazione nazionale di prodotto latte di Confagricoltura, Francesco Martinoni, ne sintetizza il pensiero: «La decisione del Consiglio di Stato Francese è preoccupante per ragioni, tecniche, economiche e politiche.

Cominciando da quest’ultima si percepisce il grande peso che Lacatlis, il primo produttore al mondo di derivati del latte, ha a livello internazionale e che se politicamente ha deciso di ricorre contro la decisione della Francia di rendere obbligatoria l’indicazione della provenienza del latte in etichetta sono evidenti le sue implicazioni a livello economico». Infatti il gruppo Lactalis

produce latticini, formaggi e derivati in genere del latte in tutti i continenti ed in Europa in molti paesi dell’Unione. «Proprio per questo - prosegue Martinoni - a livello del loro gruppo possono operare sulla produzione di diverse linee produttive, in più paesi, anche in funzione dei minori costi di produzione o di acquisto della materia prima, appunto il latte. Prendiamo ad esempio la mozzarella, che è il formaggio più prodotto al mondo, e per il quale noi italiani ci siamo fatti scappare l’occasione di detenerne il nome in esclusiva: si tratta di un prodotto generico.

É un prodotto fresco per la cui qualità finale è molto importante la qualità ed il legame territoriale con la materia prima. Ma noi sappiamo che il latte non è tutto uguale, sia per la sua qualità di partenza ma anche in funzione dei tragitti su cisterne che deve compiere. Di conseguenza la dichiarazione in

etichetta della provenienza della materia prima è una garanzia per il consumatore, ma anche per il produttore che con questa forma di trasparenza può vedere valorizzato il proprio lavoro. Prendiamo ad esempio la Slovenia, un paese molto vicino a noi ed in cui i costi della materia prima latte sono inferiori rispetto a quelli della Francia o dell’Italia. Il latte prodotto in quel paese e portato in Italia o in Francia è paragonabile per le sue proprietà alimentari e di gusto a quello prodotto in loco. C’è poi anche da segnalare la questione della sicurezza alimentare e delle norme igienico sanitarie. Siamo così sicuri che siano effettivamente equiparabili in tutti i paesi europei?». Dunque viene da chiedersi perché Lactalis abbia impugnato la decisione francese.

Non sarebbe stato più conveniente anche per lei aderire ad un provvedimento che lega il prodotto finale al territorio di origine della materia prima?

22 MARZO GIORNATA MONDIALE DELL’ACQUA

➠

La multinazionale ha chiesto di considerare illegale l’indicazione della provenienza in etichetta

«La pandemia ci impone di pensare a

interventi per sostenere

le aziende»

La posizione di Lactalis stupisce il mondo produttivo

CORRIEREAGRICOLO

24 MARZO 2021

Primo piano 3

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Per gli agriturismi lombardi «sbloccata»

la possibilità di offrire il servizio di mensa

I

l presidente di Confagri- coltura Lombardia, Anto- nio Boselli, plaude l’iniziativa di Regione Lombardia e si rende disponibile per estende- re il protocollo operativo per la somministrazione del vaccino nelle aziende agricole.

«Siamo in prima linea per affrontare l’emergenza e Re- gione Lombardia, promotrice dell’iniziativa per favorire la campagna vaccinale, può con- tare sulla nostra organizzazione sindacale - ha detto Anto- nio Boselli, presidente di Con- fagricoltura Lombardia -. Rite- niamo fondamentale unire le forze per sconfiggere il nemi- co comune della pandemia da Covid-19 e dare speranza ai nostri agricoltori per uscire dalla crisi sanitaria ed economica».

Il riferimento di Boselli è al-

la pubblicazione di un nuovo protocollo per contribuire concretamente nella campagna vaccinale nella nostra regione che prevede la disponi- bilità del datore di lavoro alla somministrazione del vaccino in azienda da parte del me- dico competente, a sua volta resosi disponibile, a tutti coloro che vi lavorano e che volon- tariamente aderiscono all'offerta.

«Per contenere il contagio abbiamo bisogno non solo delle dosi di vaccino necessarie, ma anche della disponibi- lità delle persone di essere vac- cinati e di medici competenti.

Per questo motivo - aggiunge il presidente di Confagricoltu- ra Lombardia - stiamo portan- do avanti una campagna di sensibilizzazione nelle nostre sedi territoriali affinché sem-

pre più agricoltori condivida- no la necessità di ricevere il vaccino come unica soluzione per superare la pandemia da Covid 19».

Per ripartire, però, serve anche una solida organizzazione: «L’iniziativa proposta è la concreta risposta a questa emergenza - ha concluso il presidente di Confagricoltura Lombardia Antonio Boselli - e per questo motivo siamo a completa disposizione delle Istituzioni per portare avanti questo modello operativo di vaccinazione di massa anche attraverso la disponibilità di molte aziende agricole asso- ciate per ospitare medici competenti ed effettuare in totale sicurezza le operazioni di vaccinazione per coloro che libe- ramente ne faranno richiesta».

«L’

impatto economi-

co delle nuove e indispensabili misure restrittive per limitare i contagi da Coronavirus si estenderà anche al settore agricolo e per questo motivo è sta- to corretto includerlo nel “De- creto Sostegno” da parte del governo».

Così il presidente di Confa- gricoltura, Massimiliano Gian- santi, sui provvedimenti che l’esecutivo si accinge ad assu- mere di fronte all’aggravamen- to della situazione sanitaria sul territorio nazionale.

«Ancora una volta - prosegue Giansanti - sono più espo- ste le imprese e i settori produttivi più collegati con il canale Ho.Re.Ca. sul mercato interno e a livello internazionale».

Per il settore vino, segnala ad esempio Confagricoltura, già si registrano elevate giacenze, oltre 61 milioni di ettolitri a fine gennaio, secondo i dati del Mipaaf. «Per alcune produzioni - aggiunge il presidente di

Confagricoltura - i tradizionali pranzi delle festività pasquali hanno un’elevata incidenza sul fatturato annuale. Le nostre strutture territoriali, inoltre, segnalano

un crollo delle prenotazioni negli agriturismi».

Il comparto,

con 24.000

aziende, quasi 14 milioni di

presenze e

100.000 addetti è in forte soffe- renza: nell’ulti- mo anno le perdite superano 1,2 miliardi di euro, senza con- tare le vendite dirette.

«Il mancato reddito deve essere compensato, in linea con le decisioni già prese in ambito europeo», sottolinea Giansan- ti. «Nei giorni scorsi -evidenzia Confagricoltura - il governo francese ha varato un aiuto pubblico a fondo perduto con

una dotazione di 60 milioni di euro, per compensare le perdite di reddito degli allevatori di capi bovini».

«Per questi motivi prendiamo atto favore- volmente della dotazione ag- giuntiva per il settore primario, che accoglie il nostro appello dei giorni scorsi, in cui chiedeva- mo uno sforzo ulteriore del Go- verno per fare fronte all’impat- to economico delle nuove misure restrittive necessarie per affrontare la pandemia», ha detto il presidente di Confagricoltura, Mas- similiano Giansanti.

Da quanto si apprende, per il settore primario si tratta, in particolare, di misure che pre- vedono un nuovo esonero parziale dal versamento dei contri-

buti previdenziali e assistenzia- li delle aziende agricole, e del rifinanziamento Fondo del Mi- paaf per le filiere dell’agricoltura, della pesca e dell’acquacoltura, istituito dalla Legge di Bi- lancio, ma ancora in attesa del decreto attuativo.

Oltre agli interventi specifici, Confagricoltura commenta po- sitivamente l’accelerazione che il premier Draghi intende dare all’erogazione dei soste- gni, superando l’impasse buro- cratico che ha rallentato il mec- canismo di elargizione dei ristori, lasciando alcune filiere ancora senza gli aiuti delibera- ti dai precedenti provvedimenti legislativi.

«Seguiremo con attenzione il dibattito - conclude il presidente Massimiliano Giansanti - per apportare, laddove possibile, ulteriori miglioramenti al testo licenziato ieri sera dal Consiglio dei Ministri e che do- vrà ora passare al vaglio del Parlamento per la conversione in legge».

Richiesto l’esonero parziale dal versamento dei contributi

previdenziali

Regione Lombardia, Filiera Agricola Italiana e Carrefour Italia stringono una partnership per raccontare l’eccellenza dei prodotti agroalimentari lombardi, promuovendo nella Grande Distribuzione l’offerta dei prodotti IGP, DOP e delle Filiere Agroalimentari Italiane che garantiscono la tracciabilità, la sostenibilità ambientale e l’equa distribuzione del valore tra gli attori delle filiere. L’obiettivo del progetto è supportare e valorizzare gli agricoltori, allevatori e produttori locali, sensibilizzando maggiormente i consumatori sul valore dei processi produttivi delle eccellenze del territorio, educando alla tradizione delle tipicità.

L’ACCORDO

Regione e Carrefour insieme

«In prima linea per la campagna vaccinale»

Le misure anti contagio ricadono anche settore agricolo. Giansanti: «Giusto includerci nel Decreto Sostegno»

Covid, «sostenete il primario»

L’

agriturismo è il settore del comparto primario che in questo periodo di emergenza sanitaria ha subito i maggiori danni economici e per i quasi 1.700 agriturismi in Lombardia arriva un aiuto da parte dell’Assessorato regionale guidato da Fabio Rolfi che

«sblocca» la possibilità per le aziende già autorizzate alla somministrazione di alimenti e bevande di iniziare un servizio di mensa per aziende convenzionate.

«Apprendiamo con piacere di questa nuova possibilità a supporto del nostro comparto - ha dichiarato Gianluigi Vi-

mercati - e sono sicuro che è un piccolo ma significativo aiuto per tutti i colleghi che stanno vivendo il momento più complesso da quando esercitano questa attività».

«Apprezziamo che l’assessore Rolfi abbia sollecitato questo chiarimento - ha aggiunto - con il quale si prevede che per iniziare a fornire il servizio di mensa sia necessaria solo una preventiva comuni- cazione al Suap del comune di pertinen- za, senza la presentazione di un’ulteriore Scia o di una integrazione dei codici Ateco». Confagricoltura Lombardia pre-

cisa che per attivare questo nuovo servizio è necessario stipulare contratti e convenzioni di somministrazione con le aziende limitrofe, affinché i pasti siano erogati in via esclusiva ai dipendenti delle stesse. Inoltre gli agriturismi dovran- no redigere e conservare un elenco con i nominativi dei lavoratori che usufruisco- no del servizio: sia i contratti stipulati, sia i nominativi dei dipendenti dovran- no essere esibiti in caso di controllo.

Nell’ambito del servizio di somministrazione pasti, rimangono confermati per l’operatore agrituristico gli obblighi deri-

vanti dalla specifica disciplina.

«Nonostante non sia un’attività carat- teristica dell’agriturismo e consapevoli che questo servizio aggiuntivo sarà atti- vato solo dagli operatori che hanno un’attività in zone ad alta densità di po- polazione per sfruttare la presenza di aziende ed uffici - ha concluso Gianluigi Vimercati -, ringraziamo comunque l’assessore Rolfi perché con questa nuova opportunità dimostra come Regione Lombardia sia consapevole della situazione di estrema emergenza per tutto il nostro comparto».

4 Attualità CORRIEREAGRICOLO

24 MARZO 2021

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L

a Direzione Generale Agricoltu- ra, Alimentazione e Sistemi Ver- di di Regione Lombardia ha approvato, con lo scorso 12 marzo 2021 il bando anno 2021 della Misura 12

«Indennità Aree Natura 2000» - sottomisura 12.1 «Pagamento compensa- tivo per le zone agricole Natura 2000»

per una spesa complessiva a pari a un milione di euro.

Quello della Misura 12 è un bando che vuole compensare gli svantaggi determinati dal rispetto dei vincoli contenuti nei Piani di Gestione e nel-

le Misure di conservazione delle aree Natura 2000, che si traducono in maggiori costi e in minori ricavi rispetto alle analoghe imprese agricole poste al di fuori dei siti che non devono sottostare alle stesse regole.

La misura 12, sottomisura 12.1, è articolata in cinque diverse operazioni, tutte attivate anche per il 2021:

Salvaguardia di torbiere (12.1.01);

Conservazione di canneti, cariceti, molinieti (12.1.02); Conservazione di

coperture erbacee seminaturali (12.1.03); Gestione naturalistica dei prati a tutela della biodiversità (12.1.04) e Gestione più sostenibile degli input chimici (prodotti fitosanitari) a tutela delle zone natura 2000 (12.1.05).

Con decreto 9 marzo 2020 sono state anche approvate le disposizioni at- tuative relativamente al bando anno 2021 per la presentazione delle domande relative all’Operazione 13.1.01 «Indennità compensativa per le aree svantaggiate di montagna», fa- cente parte del Piano di Sviluppo Ru- rale 2014-2020.

Il bando, alla sua settimana edizione, prevede l’erogazione di un’inden- nità annua commisurata ai maggiori costi di produzione e ai minori ricavi delle imprese agricole di montagna

causati dagli svantaggi naturali e strutturali cui sono soggette.

Un premio annuale per ettaro di superficie condotta il cui importo è differenziato in base alla tipologia colturale e, nel caso delle superfici pascolive e dei prati, all’altimetria e/o alla pendenza.

La sottomisura 13.1 è finalizzata a contrastare l’abbandono delle superfici agricole di montagna che, solo se utilizzate e governate, possono con- correre a garantire un reale presidio del territorio, la salvaguardia della biodiversità, la prevenzione del ri- schio idrogeologico e dell’erosione dei suoli; il mantenimento dell’agricoltura di montagna contribuisce quindi alla protezione dell’ambiente e all’adattamento ai cambiamenti climatici.

L’erogazione dei contributi per l’anno 2021 è subordinata all’appro- vazione della proposta di modifica al PSR 2014-2020 da parte della Com- missione Europa e all’assegnazione

delle relative risorse per la Lombar- dia sulla base del riparto, in corso di predisposizione a livello nazionale.

L’aiuto erogato è un contributo per ettaro che va fino a un massimo di 232 €/ha per i pascoli, 436 €/ha per i prati permanenti, 174 €/ha per i prati avvicendati, 261 €/ha per i vigneti non terrazzati, frutteti, oliveti e casta- gneti 653 €/ha per i vigneti terrazzati.

La domanda può essere presentata dal 17 marzo 2021 fino alle ore 24.00.00 del 17 maggio 2021 e si intende presentata con l’avvenuta assegnazione del protocollo da parte di Regione Lombardia, generato dal sistema informativo Sis.Co.

Ovviamente prima di compilare la domanda, il richiedente è tenuto ad aggiornare il proprio fascicolo aziendale alfanumerico.

U

n bando da 6 milioni di euro per finanziare la realizzazione di infrastrutture verdi a rilevanza ecologica e di incremento della naturalità, come boschi, mac- chie arboree e filari.

È quello che prevede il bando della Regione Lombardia ri- volto a Comuni, Enti parco, Consorzi e a persone e imprese proprietarie di terreni. Agli enti pubblici viene anche fi- nanziato l’acquisto delle superfici di intervento.

«La Lombardia - ha dichiara- to Fabio Rolfi - è sempre più green. Nonché capofila nazionale per lo sviluppo sostenibile del territorio e la valorizzazione dell’ambiente. Con queste risorse, destinate a zone di pianura e di collina, andremo

a realizzare opere di salvaguardia e di sviluppo del sistema agroambientale. Vogliamo in particolar modo riequilibrare la presenza di spazi verdi e bo- schivi in territori a forte urba- nizzazione».

Il bando aprirà il primo aprile e le domande potranno essere presentate fino al 23 luglio.

Potranno essere finanziati progetti relativi alla realizzazione di sistemi verdi con bo- sco complementare, boschi, sistemi verdi a prevalenza di bo- sco, sistemi verdi lineari.

«L’infrastruttura verde - ha concluso Rolfi - svolge un ruolo di primo piano anche in termini di adattamento ai cambiamenti climatici con effetto mitigativo degli eventi mete- reologici intensi».

Sei milioni di euro per lo sviluppo sostenibile

Bando per le infrastrutture verdi

La Misura 12 prevede incentivi per la salvaguardia di torbiere, canneti,

cariceti, prati e tutela delle zone

natura 2000

La Misura 13 è finalizzata a

contrastare l’abbandono delle superfici

agricole di montagna

Dalla Direzione Generale Agricoltura due Misure per il settore primario

CORRIEREAGRICOLO

24 MARZO 2021

Bandi 5

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I

l presidente di Confagricoltura Lombardia, Antonio Boselli, accoglie il disagio di tutti i comparti del settore primario in seguito alla modifica normativa sullo smaltimento dei rifiuti.

Gianluigi Vimercati, presidente degli agriturismi di Confagricoltura Lombar- dia, lo definisce «un obbligo insostenibi- le per la filiera in un momento economico drammatico». Il settore agricolo deve fare i conti, dopo il duro colpo a causa dell’emergenza sanitaria, con la norma che obbliga a conferire i rifiuti generati dall’attività agricola e dalle attività con- nesse, come la ristorazione per gli agriturismi e la vendita diretta di prodotti agricoli, ad un soggetto di gestione rifiuti privato. Emergono quindi numerose criticità contenute nel Decreto legislati- vo n. 116 del 2020 che fa riferimento ad una nuova definizione di rifiuto urbano, in vigore dal primo gennaio 2021. Una novità che rischia di impattare negativa- mente sul settore agricolo: «In alcuni Comuni lombardi è già in atto l’interru- zione del servizio di raccolta dei rifiuti agricoli assimilati agli urbani e questo problema sta coinvolgendo tutte le atti- vità agricole, tra cui agriturismi, negozi di vendita di prodotti agricoli, aziende orticole e cantine», ha affermato Boselli.

La nuova definizione di rifiuto prevede, infatti, l’introduzione di un’assimilazio- ne a livello nazionale di determinati rifiuti generati da specifiche attività, pre- cisando poi che rimangano esclusi i rifiuti derivanti da attività agricole e con- nesse, tra cui in particolare cantine, agriturismi e florovivaisti. «Se da una parte è necessario approfondire una previsione di costi per l’affidamento del servizio ad un soggetto privato - ha aggiunto Boselli -, dall’altra la nostra Confederazione si sta attivando per segnalare alle ammini- strazioni competenti la necessità di garantire un periodo transitorio che con- senta agli operatori agricoli interessati di organizzarsi autonomamente nella gestione di ulteriori rifiuti o di stipulare, in accordo con i Comuni stessi, apposite convenzioni per la gestione dei rifiuti speciali non più assimilati». «Su questo delicato tema - ha detto Gianluigi Vi- mercati, presidente degli agriturismi di Confagricoltura Lombardia - chiediamo che venga rivista urgentemente la legi- slazione perché ci sono evidenti para- dossi: i rifiuti organici di un albergo, ad esempio, vengono smaltiti con le nor- mali prassi, mentre l’agriturismo deve adottare delle nuove procedure speciali o se una bottiglia di vino viene comprata in cantina e bevuta a casa può essere smaltita normalmente, se invece è la cantina a dover adempiere allo smaltimento a seguito di una degustazione diventa rifiuto speciale. Sono quindi chiare le incongruenze con il mondo della ristorazione e siamo in difficoltà perché ad oggi ci viene impedito di continuare ad utilizzare le piattaforme ecologiche in autonomia, obbligando noi operatori agrituristici a nuovi contratti con aziende specializzate». Ed anche i vitivinicol- tori lombardi sono molto preoccupati, come ha affermato Andrea Peri, presidente della Federazione regionale di prodotto Vino di Confagricoltura Lom- bardia: «Non comprendiamo la ratio della norma per lo smaltimento ad esempio della carta e del cartone per cui viene richiesto il rispetto della procedura per i rifiuti speciali e questa situazione - conclude Peri - va nel senso oppo- sto degli obiettivi di sostenibilità che ci chiede la Comunità europea. Non chiediamo privilegi, ma solo di utilizzare il buon senso nella gestione dei rifiuti».

Garantita l'efficienza e la continuità operativa nell'ambito della filiera agroalimentare italiana

Patentini fitosanitari, confermata la proroga

A

ncora nuove e importanti solle- citazioni in materia ambientale per le attività agricole e, soprat- tutto, zootecniche: parallelamente alle limitazioni imposte da Regione relativamente alla questione delle emissioni in atmosfera all’interno del Baci- no Padano, legate ai preoccupanti li- velli di polveri sottili riscontrati, da Bruxelles arriva una nuova stretta in tema ambientale.

Infatti, nell'ambito del piano d'azione sull'inquinamento zero, una delle strategie del Green Deal, la Commis- sione ha avviato una consultazione pubblica relativa alla revisione della direttiva sulle emissioni industriali (direttiva 2010/75/UE - IED) e del regolamento sul registro europeo delle emissioni e dei trasferimenti di sostanze inquinanti (Regolamento (CE) 166/2006 - E-PRTR). Ciò in relazione alla tabella di marcia prevista dallo stesso Green deal che prevede l’emanazione delle suddette norme entro il 2021.

La direttiva 2010/75/UE, anche co- nosciuta come direttiva IED (direttiva sull’emissioni industriali), ha abroga- to la direttiva IPPC a partire dal 7 gen-

naio 2014 e, a partire dal 1 gennaio 2016 si è sostituita anche alla direttiva 2001/80/CE relativa ai limiti delle emissioni di particolari inquinanti emessi dagli impianti di combustio- ne. La Direttiva IED 2010/75/EU relativa alle emissioni industriali ha l’obiettivo di prevenire e ridurre l’inquinamento secondo un approccio integra- to da applicare a varie tipologie industriali in tutta Europa.

I principi ispiratori sono l’applicazione delle Migliori Tecniche Disponi- bili (MTD), la protezione del suolo, le ispezioni ambientali conseguenti alla valutazione dei rischi dell’attività in- dustriale e la partecipazione del pubblico. È di fondamentale importanza fare in modo che l’implementazione della Direttiva sia il più possibile uni- forme in tutti gli Stati Membri.

Si sottolinea, con grande preoccu- pazione, che con l'attuale revisione la Commissione intende includere ulteriori settori nell’ambito di applicazione della direttiva, tra cui l'allevamento intensivo di bovini e l'acquacoltura in- tensiva. Su questo aspetto si ricorda, per quanto riguarda il settore agrico-

lo, che attualmente rientrano nell'ambito di applicazione della direttiva IED gli allevamenti intensivi di suini (con più di 2 mila suini in produzione, o 750 scrofe) e di pollame (con più di 40 mila posti). Ricomprendere anche queste due tipologie produttive all’interno della normativa IED (nata per le attività industriali), porterebbe a gravi appesantimenti per le imprese zootecniche bovine. Anche al fine di indiriz- zare le valutazioni delle parti interes- sate è stata predisposta una consultazione pubblica, divisa in tre parti, le prime due di carattere generale, la ter- za è rivolta agli operatori del settore, la cui chiusura è prevista per il 23 marzo.

La prospettiva di includere queste attività sotto la normativa IED (nata come già detto in riferimento alle atti- vità industriali) potrebbe portare gros- se criticità alle aziende del settore, in quanto queste ultime si ritroverebbe- ro a dover essere autorizzate secondo la normativa AIA, incentrata sulle emissioni in atmosfera, che porterebbe le aziende a dover affrontare investimenti e modifiche aziendali per sottostare ai parametri imposti.

Emissioni: da Bruxelles

possibili altre imposizioni

LA RICHIESTA DI BOSELLI

«Rivedere la definizione di rifiuto speciale»

I

n merito alle scadenze per l’a- bilitazione all’utilizzo e alla distribuzione di prodotti fitosanitari (il cosiddetto Patentino) e alle numerose proroghe che si sono susseguite (ultima il Milleproroghe di febbraio) si comunica che in relazione alla necessità di garantire l'efficienza e la continuità operativa nell'ambito della filiera agroalimentare, la validità dei certificati di abilitazione rilasciati dalle regioni e dalle province autonome di Tren- to e di Bolzano, nonché degli attestati di funzionalità delle macchine irroratrici, in scadenza nel 2020 e nel 2021 o in corso di rinnovo, è prorogata di dodici mesi e comunque almeno fino al novantesimo giorno successivo alla dichiarazio-

ne di cessazione dello stato di emergenza.

Quindi, tutto ciò che scade nel 2021 è prorogato almeno di dodici mesi e comunque di novanta giorni oltre la cessazione dello stato di emergenza se la pandemia dovesse prolungarsi oltre il 2021.

Per gli attestati in scadenza nel 2020 bisogna distinguere tra quelli che scadevano prima o dopo il 29 luglio 2020. Difatti, ad oggi, i 90 giorni dopo la fine dello stato di emergenza scadono il 29 luglio 21;

dunque, gli attestati che scadevano dal primo gennaio 2020 al 29 luglio 20 possono essere rinnovati entro il 29 luglio 21.

Per quelli invece in scadenza dopo il 29 luglio 20 si applica la proro-

ga legata ai 12 mesi.

Da osservare che la normativa di- ce «almeno fino al novantesimo giorno» e di conseguenza le Regio- ni possono decidere di prolungare la proroga.

Si invitano comunque gli imprenditori agricoli interessati a provvedere ai rinnovi, per non arri- vare troppo a ridosso della scadenza. Eapral, l’Ente di formazione in agricoltura, è a completa disposizione per l’organizzazione dei corsi di formazione e aggiornamento e per ulteriori informazioni in meri- to o isriversi ai corsi proposti è possibile chiamare il numero di telefo- no 02.78612751 o scrivere una email all’indirizzo eapral@confagricolturalombardia.it.

6 Ambiente CORRIEREAGRICOLO

24 MARZO 2021

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I

n merito al «Fondo emergenza»

per le per le filiere in crisi, a segui- to delle richieste di Confagricoltu- ra e di altre organizzazioni sui ritardi nei pagamenti e sulla carenza di informazioni da parte dell’Ente pagatore, Agea ha informato che sta procedendo al pagamento dell’anticipo dell’80% alle aziende del settore dei vitelli, suini- colo, avicolo, cunicolo e ovicaprino.

La procedura per il pagamento dell’anticipo, può avere subito dei ritardi, visto che comunque prevede dei controlli sulla posizione dell’azienda in merito, ad esempio, alla regolarità contributiva, al certificato antimafia, alla verifica dei limiti degli aiuti di Sta- to secondo quanto riportato nell’appo- sito registro, oppure ad altre indicazio- ni stabilite da specifiche norme.

Agea ha anche informato che po- trebbero essere previsti, per le aziende in soccida, dal momento che richiedo- no ulteriori verifiche dei dati; ciò ha de- terminato la scelta da parte dell’amministrazione di dare precedenza alle aziende non in soccida per accelerare i pagamenti.

Queste elaborazioni stanno portan- do un ritardo nell’erogazione dei fon- di, ma che comunque stanno procedendo e che dovrebbe essere assicurata a tutti entro la fine di giugno.

Agea invierà nei prossimi giorni un report sui pagamenti effettuati entro la fine di febbraio e mensilmente fornirà aggiornamenti su quanto verrà pagato fornendo anche la lista dei beneficiari.

In merito al pagamento per i bovini di età tra 12 e 24 mesi, per il quale Agea non ha ancora previsto una procedura

operativa e per il quale è previsto un fondo di circa 10 milioni di euro, Agea ha informato che è in corso di predisposizione un modello precompilato in collaborazione con la Banca Dati Nazionale per facilitare la compilazione delle documentazioni da parte dei richiedenti che auspicano di poter emanare entro la fine del mese di marzo o inizio mese di aprile.

Nel frattempo Agea con una specifica circolare ha appena reso noto gli im- porti specifici per le filiere zootecniche in crisi che di seguito riportiamo: 13,87 euro per capo di suino macellato, 30 euro per ogni scrofa allevata, 0,85 euro per capo della filiera cunicola, 110 euro per capo della filiera carne da vitel- lo, 6 euro per capo filiera caprina, 1,40m euro per filiera ovina.

In tema dei provvedimenti adottati dalla Ue relativi al benessere animale si prevede anche il divieto della cau- doctomia (taglio della coda), pratica universalmente adottata nell’allevamento del suino.

Al riguardo il Copa Cogeca, l’organizzazione degli agricoltori e delle coo- perative agricole europee, nelle more di analizzare l'attuale situazione sui piani nazionali che implementano misure per evitare il taglio della coda nei suini, ha richiesto di compilare un que- stionario online. Con questo strumen- to il Copa Cogeca vuole raccogliere il maggior numero di informazioni possibili ed evidenziare le eventuali diffi- coltà che si stanno riscontrando nei diversi paesi dell’Unione europea.

In Italia, visto il Piano nazionale in merito al taglio della coda nei suini che ha portato all’autovalutazione delle

aziende con inserimento dei dati in Classyfarm, si ritiene opportuno enfa- tizzare i seguenti aspetti: i maggiori costi di produzione, la mancanza di specifiche linee guida pratiche per gli agricoltori, il timore di una ampia diffusio- ne dei casi di caudofagia in azienda, i problemi di trasferimento al macello dei suini vittime di caudofagia, eventuali problemi di commercializzazione, la pressione da parte dell’opinione pubblica e della politica, i controlli da parte delle autorità competenti, la collaborazione da parte delle organizzazioni professionali agli allevatori nel fornire le più adeguate informazioni.

A seguito delle richieste di Confagricoltura si sono sbloccati i pagamenti da parte di Agea, ma si temono ritardi

Al via il «Fondo emergenza»

Il presidente regionale alla guida anche della FNP

Badi aggiorna il Consiglio

SEGUE DALLA PRIMA Mattoncino dopo mattoncino FRIS.ITAL.I. prende forma e il riconoscimento della personalità giuridica da parte della Prefettu- ra di Padova (l’associazione ha infatti sede legale a Limena) ottenuto in questi giorni è un importante passo avanti verso la nascita del Libro Genealogico.

«È un atto formale essenziale - spiega Elisabetta Quaini, allevatrice cremonese e presidentessa dell’Associazione nazionale allevatori Frisona Italiana Indipen- dente - per poter proseguire nella direzione che abbiamo condiviso con gli altri colleghi allevatori. Uno dei nostri traguardi è la nascita di un nuovo Libro Ge- nealogico con cui far crescere insieme la più diffusa razza da latte italiana e il riconoscimento prefettizio della nostra istanza è la prima tappa di questo percorso. C’è grande fermento intorno a questa nuova iniziativa e ringrazio sin d’ora il centinaio di allevatori che hanno creduto da subito nel nostro progetto decidendo di aderire a FRIS.ITAL.I.

Sono segnali importanti che partono dalla base e che ci danno fiducia per il lavoro che ci attende».

La nuova associazione è libera ed aperta a tutti gli allevatori ed intende impostare la propria at- tività al di fuori di ogni condizio- namento ma semplicemente ba-

sandosi su concetti tecnico scientifici innovativi e persegui- bili grazie alle nuove scoperte ge- netiche e alle nuove tecnologie digitali che consentono di elabo- rare, anche a distanza, moli di dati fino a poco tempo fa impen-

sabili. Ma anche grazie alla pos- sibilità di potere gestire dati aziendali raccolti in modo digita- le che comporta una sempre mi- nore presenza dell’apporto uma- no per la loro raccolta in stalla e prima aggregazione. Dal momento che le valutazioni geneti- che, ma anche una gestione

aziendale sempre più accurata, passa proprio da questi snodi il salto di qualità che FRIS.ITAL.I.

vuole compiere è del tutto evi- dente, al passo con i tempi e per- seguibile in tempi brevi, tramite competenza scientifica e innova-

zione. Conclude Elisabetta Quai- ni, lanciando un appello agli allevatori: «I miei colleghi frisonisti devono essere informati che esi- ste anche questa possibilità per migliorare la genetica delle loro vacche. Noi siamo a disposizione per fornire tutti i chiarimenti che dovessero servire».

I

l Consiglio direttivo della Federazione Regionale Alle- vamenti Equini si è riunito sotto la guida del Presidente Fer- ruccio Badi, nel frattempo dive- nuto anche presidente della Fe- derazione nazionale equini di Confagricoltura. Sull’emergenza sanitaria Badi ha informato delle sue azioni nei confronti di Regione Lombardia per solleci- tarla a varare interventi specifici per il settore, ma senza avere al momento riscontri operativi. La crisi generata dai diversi lockdo- wn sta accentuando i suoi effetti sulla economia del settore. La primavera quest’anno si presen- ta piuttosto complicata e l’esclu- sione dell’ippicoltura dai decre- ti ristori può compromettere se- riamente il prosieguo dell’attivi-

tà. «In queste condizioni possia- mo resistere ancora un paio di settimane, non oltre», ha affermato. Tra le altre cose sono emerse delle palesi incongruenze per il comparto, ad esempio:

si può praticare attività sportiva all’aperto ed individuale, ma il problema sono gli spostamenti che sono vietati. Le scuole di equitazione sono di fatto ferme.

La conseguenza è che di fatto ad oggi questa attività è ferma. Nel corso del consiglio, Badi ha for- mulato la proposta di organizza- re, su base volontaristica, un gruppo di esperti dei diversi temi che interessano l’ippicoltura. Badi, infine, ha relazionato sull’iter parlamentare della legge Gadda che riguarda la riforma del settore equestre.

L’erogazione dei contributi dovrebbe

essere assicurata a tutti gli imprenditori

entro giugno

FRIS.ITAL.I. continua il percorso di crescita:

riconosciuta la personalità giuridica

Elisabetta Quaini, allevatrice cremonese e presidentessa dell’Associazione nazionale allevatori Frisona Italiana Indipendente

CORRIEREAGRICOLO

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Attualità 7

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L’

incremento tendenziale dei consumi di miele durante la pandemia non ha finora aiutato il prodotto italiano. È l’analisi di FAI-Federazione Api- coltori Italiani, che commenta il report diffuso da Ismea su dati rilevati da Nielsen: secondo l’organizzazione nazionale degli apicoltori a crescere sono, in particolare, i consumi di miele di importazione, categoria commerciale che presidia - dominando nel circuito della grande distribuzione – oltre il 50% del mercato nazionale e il 40% di quello europeo. Ecco perché diventa fondamentale scegliere il prodotto che indica chiaramente l’origine nazionale del miele italiano, obbligatoria e certificabile anche mediante un Sigillo tricolore di origine e garanzia numerato e riconducibile a ciascun produttore.

❂

L’analisi della FAI

«B

oschi e foreste sono strategiche per l’ambiente, l’economia e la salvaguardia del pianeta. Una risorsa preziosa che caratterizza le nostre aree interne, contribuendo efficacemente alla lotta ai cambiamenti climatici». Lo ha sottolinea- to Confagricoltura, in occasione della Giornata internazionale delle Foreste, istituita nel 2012 dall'As- semblea generale delle Nazioni Unite.

Sono circa nove milioni di ettari le foreste, mentre quasi 2 milioni di ettari sono formati da arbusteti, boscaglie e macchia mediterra- nea.

«Oltre il 65% di queste aree - ricorda Confagricoltura - è di pro- prietà privata. Un vero e proprio patrimonio gestito da agricoltori e silvicoltori con attenzione, per fornire risorse rinnovabili fondamen- tali per lo sviluppo della bioeconomia e di servizi a beneficio della collettività. Questo nostro polmone verde ha necessità di essere cu- rato e innovato: le risorse messe a disposizione del Next Generation EU - afferma l’Organizzazione degli imprenditori agricoli - possono rappresentare una grande oppor- tunità da cogliere per la crescita del settore in termini di PIL e di oc- cupazione».

Le aree boschive sono spesso l’e- lemento caratterizzante delle aree interne dello Stivale che, come Confagricoltura ha sostenuto in più occasioni, possono svolgere un ruolo fondamentale nella ripresa post pandemica, grazie a un

nuovo approccio alle risorse naturali e all’agricoltura.

Servono tuttavia gli strumenti concreti ed immediati per valorizzare queste aree.

Occorre ammodernare la viabili- tà dei boschi consentendo attività sicure, digitalizzare le pratiche fore- stali, così come armonizzare, sem- plificandole, le autorizzazioni per gli interventi selvicolturali.

La superficie italiana destinata a boschi e foreste è in crescita costan- te, con un incremento di 3 milioni di ettari negli ultimi 30 anni.

Complessivamente, le aree fore- stali coprono oltre il 35% del territorio nazionale italiano, con punte anche del 50% in alcune regioni del nostro Paese.

Miele, meglio scegliere il prodotto italiano

I

l Ministero della Salute ha chia- rito alcuni aspetti relativi alla gestione della anagrafe di lago- morfi, elicicoltura, camelidi ed altri ungulati.

In particolare, sono state emana- te specifiche relative all’attivazione, anche per queste specie, della fun- zionalità di registrazione in BDN a partire dal 17 aprile 2021.

Inoltre, da tale data, l’operatore o il detentore, incluso il commercian- te, deve registrare in BDN le movimentazioni da e verso allevamenti o verso stabilimenti di macellazione di conigli, lepri, chiocciole, camelidi ed altri ungulati.

Dal primo luglio, gli operatori devono compilare il modello IV infor- matizzato in BDN, che consentirà la registrazione automatica in BDN delle movimentazioni.

È

stata pubblicata una ulteriore decisione di esecuzione con la quale vengono ridefiniti alcuni territori dei Paesi europei finora coinvolti.

La situazione epidemiologica è ag- giornata con la conferma di nuove positività nei confronti dell’influenza aviaria ad alta patogenicità in volatili selvatici e nel pollame domestico in Germania, Paesi Bassi, Belgio, Regno Unito, Irlanda, Irlanda del Nord, Da- nimarca, Svezia, Francia, Polonia, Croazia, Slovenia, Italia, Spagna, Slo- vacchia, Romania, Lituania, Unghe- ria, Norvegia, Repubblica Ceca, Fin- landia, Svezia, Bulgaria, Svizzera, Au- stria, Lettonia ed Estonia.

In Italia sono confermate le restri- zioni già in vigore in Friuli Venezia Giulia ed in Veneto e si richiama alla prudenza.

Influenza aviaria, un richiamo alla prudenza

➤

^Avicoltura

Confagricoltura:«Il polmone verde italiano è una ricchezza»

La Giornata delle foreste

N

ell’ambito della riforma della Politica agricola comunitaria e dei contenuti relativi alla difesa dell’ambiente e della biodiversità si sta mettendo a punto una proposta relativa alla tutela e valorizzazione del settore apistico.

L’Eco-schema «Impollinatori» è uno strumento volontario nell’ambito della PAC, facilmente adattabile a livello nazionale e regionale (anche con un contratto pluriennale), che consente

di introdurre una serie di pratiche agricole da attuare, obbligatorie e facoltati- ve (criteri di ammissibilità), affinché gli agricoltori che le scelgono possano beneficiare di incentivi.

Tali incentivi sono la ricompensa del loro impegno per la salvaguardia degli impollinatori e, più in generale, per il conseguimento di elevate presta- zione ambientali e climatiche.

L’insieme di tutte le misure obbligatorie è indispensabile per una propo-

sta reale ed efficace a salvaguardia degli impollinatori, diversamente si esu- lerebbe dalla finalità stessa dell’E- co-schema «Impollinatori».

È bene ricordare che gli obiettivi, evi- denziati in rosso per ogni misura, rap- presentano elementi essenziali a cui fanno riferimento le Buone condizioni agricole e ambientali e i Requisiti di gestione obbligatori propri della «Condi- zionalità rafforzata».

Tra gli scopi previsti anche indivi- duare una lista di principi attivi a basso impatto sui pronubi compatibili con una buona e sostenibile pratica agricola (trasversale alle produzioni integra- te e biologiche). L’eco-schema «Impol- linatori» è un strumento di premialità flessibile. È pertanto previsto un sistema graduale di incentivo rispetto la di- sponibilità dell’agricoltore a modifica- re il proprio modo di lavorare per sal- vaguardare gli impollinatori. L’insieme di tutte le misure, obbligatorie e fa- coltative, corrisponderebbe ad un incentivo massimo di stimabile in circa 550 euro per ettaro per anno.

Restando in tema di apicoltura, Re- gione Lombardia ha approvato, a seguito dell’attività istruttoria effettuata dalle Strutture Agricoltura Foreste Cac- cia e Pesca della Direzione Generale Agricoltura competenti e dalla Provin- cia di Sondrio, l’elenco dei produttori apistici singoli e delle Associazioni di produttori apistici ammessi a finanzia-

mento per relativamente all’OCM miele – campagna 2020/2021 (Regolamen- to dell’Unione europea n. 1308/2013).

L’importo totale è pari a 200 mila euro, ma sono state approvate e non fi- nanziate, per mancanza di risorse, le richieste di contributo presentate dai produttori apistici singoli un importo totale pari a 83 mila circa.

Per le Associazioni di produttori apistici, sono state allocate risorse per pari ad 485 mila euro circa, per due associazioni (Apilombardia e Associazione Apicoltori Lombardi).

Il Piano annuale per la concessione dei contributi nel settore delle produzioni apistiche attua le misure regiona- li per il miglioramento delle produzioni e della commercializzazione dei prodotti dell'apicoltura, ai sensi del programma triennale 2020 - 2022 previsto dal regolamento UE 1308/2013.

Le misure attivate sono finalizzate per aggiornamento dei tecnici; semi- nari; sussidi didattici, abbonamenti, schede ed opuscoli informativi; assi- stenza tecnica alle aziende; acquisto arnie con fondo a rete; acquisto attrez- zature per l'esercizio del nomadismo.

La richiesta di pagamento deve essere presentata per via telematica tramite la compilazione della domanda in- formatizzata presente in SISCO, entro il 30 giugno 2021 per i Produttori apistici singoli ed entro il 16 agosto 2021 per le Associazioni di produttori apistici.