CONVEGNO
LA FILIERA DEL BIOGAS:
UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE
Rimini, 7 novembre 2014
IL VALORE AGRONOMICO DEL DIGESTATO E
DEL COMPOST
L. Rossi, S. Piccinini Centro Ricerche Produzioni Animali – CRPA
Reggio Emilia
Il valore agronomico del digestato e del compost
PIANO DI FERTILIZZAZIONE OTTIMALE
Apporto di “SOSTANZA ORGANICA” stabilizzata
effetto su struttura del terreno;
rilascio graduale nutrienti (N in part.)
Apporto di NUTRIENTI (di origine organica o minerali):
Copertura quota restante di nutrienti (coltura, terreno, ecc.).
Il valore agronomico del digestato e del compost
La concentrazione di SO è generalmente bassa nei suoli italiani
LA SOSTANZA ORGANICA TORNA AL SUOLO?
Il valore agronomico del digestato e del compost
LA SOSTANZA ORGANICA NEL SUOLO
(Fonte: «IL SUOLO – La radice della vita» APAT, 2008)
Proprietà fisiche
Favorisce aggregazione e stabilità delle particelle di terreno. Riduce il rischio di erosione, di compattazione e di formazione di croste
superficiali, di ruscellamento superficiale dell'acqua. Regola le proprietà termiche del suolo. Rende i terreni più facilmente lavorabili.
Proprietà chimiche
Aumenta la capacità di scambio cationico del terreno. E’ in grado di
formare complessi stabili con metalli e di legare altri composti presenti in traccia, contribuendo a ridurre le perdite di micronutrienti, la tossicità potenziale dei metalli e dei prodotti fitosanitari nonché a mantenere in forma assimilabile alcuni ioni che altrimenti sarebbero fissati al suolo.
Contribuisce alla capacità tampone nei confronti di agenti acidificanti contribuendo a mantenere il pH del suolo a valori naturali. Riduce le
emissioni dei gas serra in atmosfera favorendo l’accumulo di carbonio nel terreno.
Proprietà biologiche
Fornisce l'energia metabolica necessaria per i processi biologici. Stimola l'attività enzimatica ed incrementa il numero delle specie e l'attività della mesofauna. Fornisce elementi nutritivi (azoto, fosforo e zolfo) agli
organismi del suolo. Aumenta la resilienza del suolo.
Il valore agronomico del digestato e del compost
Digestato e compost come fonti di SO e NPK
I vantaggi dell’uso agronomico di COMPOST/DIGESTATI
Apporto di Sostanza Organica stabilizzata nei suoli agrari;
Apporto di NPK (sostituzione di fertilizzanti chimici);
Riduzione significativa emissioni gas serra
grazie al «carbon sink».
Il valore agronomico del digestato e del compost
S e p a ra to s o lid o
0 100 200 300 400 500 600 700 800
0 10 20 30 40
G iorni dalla fe rtiliz z az ione S e p a ra to liq u id o
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450
0 10 20 30 40
G iorni dalla fe rtiliz z az ione
mg CO2-C kg-1 suolo
S eparato liquido Tal quale
S eparato liquido C odigerito S eparato liquido D igerito Liquam e Tal quale
S eparato s olido Tal quale
S eparato s olido C odigerito S eparato s olido D igerito
Digestione anaerobica ed emissioni di CO
2(Università di Torino, CRPA – MIPAAF, 2011)
Il valore agronomico del digestato e del compost
USO AGRONOMICO FANGHI DI DEPURAZIONE Effetti sulla sostanza organica del suolo (anno 2006)
1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2,0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70
Apporti totali di carbonio organico [t/ha]
Sostanza organica nel suolo [%]
Fango liquido Fango disidratato Fango compostato Dose: 5 t s.s./ha anno
Dose: 10 t s.s./ha anno
Dose nulla
Fonte: CRPA Progetto LR 28/98 Regione Emilia-Romagna
Il valore agronomico del digestato e del compost
USO AMMENDANTI COMPOSTATI Evoluzione S.O. nei 6 anni di prova
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Sostanza organica (%) nel suolo
T L C10 C40 NL
• T = Testimone nessun apporto C10 = Compost 10 t/ha di sostanza organica
• L = Letame 10 t/ha di sostanza organica C40 = Compost 40 t/ha di sostanza organica
• NL= Non-lavorazione Semina su sodo, NO fertiliz.
Fonte: CRPA Progetto LR 28/98 Regione Emilia-Romagna
Il valore agronomico del digestato e del compost
OUTPUT
«AMMENDANTI COMPOSTATI»
PRODOTTI COMMERCIALI!!!
INPUT
:Rifiuti organici selezionati
Compostaggio
Digestione anaerobica + Compostaggio
Il valore agronomico del digestato e del compost
VALORIZZAZIONE del DIGESTATO AGRO-ZOOTECNICO
ESSICCAZIONE o
COMPOSTAGGIO o altro…
produzione FERTILIZZANTE COMMERCIALE se il prodotto rientra nel DLgs 75/2010
USO AGRONOMICO
con Pianodi Utizzazione Agronomica DIGESTATO TAL
QUALE (frazioni solida e liquida)
IMMISSIONE SUL MERCATO!
Il valore agronomico del digestato e del compost
Essiccazione
FERTILIZZANTE ORGANICO COMMERCIALE
Digestato
Digestato essiccato
Pellettizzazione
Produzione di fertilizzanti organici da digestato agro-zootecnico: un approccio centralizzato?
Il valore agronomico del digestato e del compost
Prezzi all’ingrosso fertilizzanti
Listino prezzi CCIAA di Ferrara – Anni 2013 e 2014
(Merce confezionata in sacchi di plastica resa franco magazzino rivenditore, caricata sul mezzo di trasporto del compratore. Peso netto).
Pollina essiccata (€/t)
Organo-miner. 8-5-12
(€/t) Urea (€/t)
Prezzo medio 2013 222 553 483
Prezzo medio 2014 229 541 411
Il valore agronomico del digestato e del compost
IL CONSUMO DI FERTILIZZANTI IN ITALIA
Fonte: ISTAT 2005- 2012
Il valore agronomico del digestato e del compost
IL CONSUMO DI FERTILIZZANTI IN ITALIA
Fonte: ISTAT 2005- 2012
Il valore agronomico del digestato e del compost
DIGESTATO e FERTILIZZANTI COMMERCIALI (DLgs 75/2010)
IR
Occorre
«riconoscersi»
in uno dei prodotti elencati e
definiti DLgs 75/2010…
Digestato essiccato?
ALMENO DUE ISTANZE DI
«INSERIMENTO» DI DUE NUOVE
TIPOLOGIE DI «CONCIME ORGANICO – DIGESTATO ESSICCATO» PRESENTATE
DA TEMPO AL MIPAAF!!!!!
Il valore agronomico del digestato e del compost
1. funzione NUTRITIVA
(surrogabile con concimi);2. funzione STRUTTURALE
(caratteristica ESCLUSIVA della SO)Sono in parziale ANTAGONISMO:
Funzione nutritiva SO + facil. degradabile Funzione strutturale SO MATURA
“MONETIZZABILE”!
Difficile da MISURARE CONTABILIZZARE e
“MONETIZZARE”!
APPORTO “SOSTANZA ORGANICA
STABILIZZATA”
Il valore agronomico del digestato e del compost
CONCLUSIONI
Ritorno sul suolo di “sostanza organica stabilizzata”
PRATICA VIRTUOSA E DA SOSTENERE. L’accrescimento NETTO della fertilità del suolo ampiamente dimostrato
scientificamente
PIANI DI FERTILIZZAZIONE BILANCIATI (terreni, colture) e BUONE PRATICHE GESTIONALI chiavi del successo della valorizzazione di digestati/compost
PUNTARE AL MERCATO DEI FERTILIZZANTI
ORGANICI (se occorre con approccio centralizzato)
CONVEGNO
LA FILIERA DEL BIOGAS:
UN GIACIMENTO VERDE DA ESPLORARE
Rimini, 7 novembre 2014
. www.crpa.it l.rossi@crpa.it
