Conti nazionali
Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione
Anni 1999-2004
Nel volume sono elaborati, per gli anni dal 1999 al 2004, i conti economici regionali del settore agricolo secondo il nuovo Sistema europeo dei conti nazionali Sec95.
I dati sono presentati utilizzando il nuovo concetto dei prezzi di base, che includono i contributi sui prodotti ed escludono le imposte sugli stessi. L'adozione dei prezzi di base rappresenta una delle novità di maggior rilievo del Sec95.
Le nuove serie, disponibili per l'intera serie 1980-2004 in formato Excel nel cd-rom allegato, consentono significative analisi spazio-temporali e riportano le principali produzioni agricole, in quantità e in valore, espresse sia a prezzi correnti sia con la base a prezzi 1995.
2I012005023000005
Settore
Conti nazionali
Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione
Anni 1999-2004 Contiene Cd-Rom
2 0 0 5
Ambiente, territorio, climatologia
Popolazione, matrimoni, nascite, decessi, flussi migratori Sanità, cause di morte, assistenza, previdenza sociale Istruzione, cultura, elezioni, musei e istituzioni similari Comportamenti delle famiglie (salute, letture, consumi, etc.) Amministrazioni pubbliche, conti delle amministrazioni locali Giustizia civile e penale, criminalità
Conti economici nazionali e territoriali
Occupati, disoccupati, conflitti di lavoro, retribuzioni Indici dei prezzi alla produzione e al consumo Agricoltura, zootecnia, foreste, caccia e pesca
Industria in senso stretto, attività edilizia, opere pubbliche Commercio, turismo, trasporti e comunicazioni, credito Importazioni ed esportazioni per settore e Paese AMBIENTE E TERRITORIO
POPOLAZIONE SANITÀ E PREVIDENZA CULTURA FAMIGLIA E SOCIETÀ PUBBLICA AMMINISTRAZIONE GIUSTIZIA CONTI NAZIONALI LAVORO PREZZI AGRICOLTURA INDUSTRIA SERVIZI COMMERCIO ESTERO
Alla produzione editoriale collocata nei 14 settori si affiancano le pubblicazioni periodiche dell’Istituto:
Settore
Conti nazionali
Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione
Anni 1999-2004
A cura di: Domenico Ciaccia e Alessandra Leo
Per chiarimenti riguardanti il contenuto della presente pubblicazione rivolgersi a:
Direzione Centrale della Contabilità Nazionale Servizio OBS - Unità Conti Economici dell'Agricoltura Domenico Ciaccia, 06.46733138, fax 06.46733157 e-mail: ciaccia@istat.it
Alessandra Leo, 06.46733214, fax 06.46733157 e-mail: leo@istat.it
Valore aggiunto ai prezzi di base dell'agricoltura per regione
Anni 1999-2004Informazioni n. 23- 2005 Istituto nazionale di statistica Via Cesare Balbo, 16 - Roma
Pagina
Premessa 7
TAVOLE STATISTICHE
Tavola 1 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base (migliaia di euro correnti) 9
Tavola 2 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base (migliaia di eurolire 1995) 32
Tavola 3 - Produzione dei principali prodotti agricoli (quantità in migliaia di quintali) 55
Tavola 4 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli (migliaia di euro correnti) 78
Tavola 5 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli (migliaia di eurolire 1995) 101
il nuovo Sistema dei conti nazionali (Sec95).
Le serie complete per gli anni 1980-2004 sono disponibili in formato Excel sia sul sito Internet dell'Istat, sia sul cd-rom allegato e riportano le principali produzioni sia a prezzi correnti sia con la base a prezzi 1995, consentendo significative analisi spazio-temporali.
Per un'analisi più approfondita degli aggregati del settore agricoltura quali occupati interni, unità di lavoro, reddito da lavoro dipendente e spese per consumi finali delle famiglie sono disponibili, sempre sul sito web dell’Istat, i "Conti economici regionali" - principali aggregati - per gli anni dal 1980-2002 e per il 2003 provvisorio.
Riguardo alla metodologia utilizzata per la costruzione dei nuovi Conti economici dell'agricoltura, si rimanda a
quanto già pubblicato nella Nota metodologica contenuta nel volume Valore aggiunto ai prezzi di base
dell'agricoltura per regione. Anni 1995-2000, Roma: Istat 2001 (Collana Informazioni n. 48).
COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.893.753 1.823.655 1.912.050 1.785.560 1.774.950 1.841.442
Erbacee 1.069.585 1.030.221 1.008.594 1.009.224 977.980 1.059.639
Cereali 742.228 717.046 701.698 710.447 684.842 793.056
Legumi secchi 10.249 9.199 10.482 11.384 7.490 8.155
Patate e ortaggi 186.238 192.214 196.111 212.188 219.215 191.819
Industriali 90.710 90.879 79.523 54.716 44.815 47.197
Fiori e piante da vaso 40.160 20.883 20.779 20.489 21.618 19.413
Foraggere 174.428 179.416 206.246 137.390 142.405 103.223
Legnose 649.740 614.018 697.210 638.946 654.564 678.580
Prodotti vitivinicoli 413.873 373.361 447.613 357.484 375.014 408.482
Prodotti dell'olivicoltura - - - - - -
Agrumi - - - - - -
Frutta 200.817 200.016 199.532 224.796 221.105 213.339
Altre legnose 35.051 40.641 50.065 56.666 58.445 56.760
ALLEVAMENTI 1.244.742 1.300.989 1.440.344 1.386.202 1.426.479 1.411.092
Prodotti zootecnici alimentari 1.244.509 1.300.751 1.440.106 1.385.967 1.426.239 1.410.857
Carni 879.485 930.633 1.062.159 1.007.415 1.039.036 1.033.011
Latte 296.935 298.450 309.425 309.955 313.096 309.054
Uova 67.709 71.301 68.144 68.379 73.873 68.556
Miele 381 368 377 217 234 237
Prodotti zootecnici non alimentari 232 238 238 236 240 235
SERVIZI ANNESSI 163.803 151.199 159.431 171.960 172.439 179.805
Totale produzione 3.302.297 3.275.843 3.511.825 3.343.722 3.373.867 3.432.339
Consumi intermedi 1.292.169 1.392.057 1.455.747 1.431.536 1.463.291 1.515.770
Valore aggiunto ai prezzi di base 2.010.128 1.883.785 2.056.079 1.912.186 1.910.577 1.916.569
Produzione 25.401 17.617 16.455 18.319 15.134 15.998
Consumi intermedi 3.632 2.998 2.986 4.137 3.023 3.491
Valore aggiunto ai prezzi di base 21.769 14.620 13.469 14.181 12.111 12.507
Produzione 8.979 8.305 7.703 8.043 8.444 9.534
Consumi intermedi 1.656 1.416 1.204 1.278 1.245 1.409
Valore aggiunto ai prezzi di base 7.323 6.889 6.499 6.765 7.200 8.126
Produzione 3.336.677 3.301.765 3.535.983 3.370.084 3.397.446 3.457.871
Consumi intermedi 1.297.456 1.396.471 1.459.937 1.436.951 1.467.559 1.520.669
Valore aggiunto ai prezzi di base 2.039.220 1.905.294 2.076.046 1.933.133 1.929.887 1.937.202 PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA PIEMONTE
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 17.786 15.039 14.227 11.670 11.990 11.408
Erbacee 3.097 2.974 3.122 2.040 2.165 2.161
Cereali 37 75 16 19 40 40
Legumi secchi - - - - - -
Patate e ortaggi 2.932 2.766 2.969 1.881 1.982 1.974
Industriali 128 133 137 140 143 147
Fiori e piante da vaso - - - - - -
Foraggere 11.375 9.113 8.267 6.660 6.703 5.766
Legnose 3.314 2.952 2.838 2.970 3.122 3.481
Prodotti vitivinicoli 2.274 1.990 1.634 1.587 1.844 2.033
Prodotti dell'olivicoltura - - - - - -
Agrumi - - - - - -
Frutta 1.040 962 1.183 1.359 1.254 1.425
Altre legnose - - 20 23 24 23
ALLEVAMENTI 44.400 45.346 50.506 50.260 51.737 51.410
Prodotti zootecnici alimentari 44.366 45.310 50.470 50.232 51.708 51.370
Carni 22.818 23.473 27.937 27.869 28.967 28.486
Latte 19.568 19.654 20.375 20.429 20.652 20.372
Uova 841 900 843 853 922 861
Miele 1.139 1.283 1.315 1.080 1.166 1.652
Prodotti zootecnici non alimentari 34 36 35 28 29 40
SERVIZI ANNESSI 2.871 3.041 3.204 3.420 3.436 3.561
Totale produzione 65.057 63.426 67.936 65.350 67.164 66.379
Consumi intermedi 30.360 26.301 27.834 27.577 28.194 28.333
Valore aggiunto ai prezzi di base 34.697 37.125 40.102 37.774 38.970 38.046
Produzione 641 520 452 363 484 404
Consumi intermedi 91 88 82 54 64 60
Valore aggiunto ai prezzi di base 550 431 370 308 420 345
Produzione 399 435 408 425 446 504
Consumi intermedi 64 66 67 67 69 72
Valore aggiunto ai prezzi di base 335 369 342 357 377 432
Produzione 66.097 64.381 68.797 66.138 68.094 67.288
Consumi intermedi 30.515 26.456 27.983 27.698 28.327 28.465
Valore aggiunto ai prezzi di base 35.581 37.925 40.813 38.440 39.767 38.823
PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA VALLE D'AOSTA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.017.618 1.919.021 2.042.422 2.191.736 2.057.155 2.181.741
Erbacee 1.340.736 1.328.998 1.277.070 1.405.647 1.346.354 1.513.509
Cereali 868.721 846.516 825.232 948.534 890.358 1.089.004
Legumi secchi 645 1.798 4.874 8.028 7.354 10.159
Patate e ortaggi 232.692 242.031 237.955 273.837 269.855 242.380
Industriali 141.664 139.504 107.778 67.849 67.027 73.099
Fiori e piante da vaso 97.014 99.148 101.231 107.400 111.761 98.868
Foraggere 422.654 342.631 476.844 492.253 431.039 363.974
Legnose 254.228 247.392 288.508 293.836 279.761 304.258
Prodotti vitivinicoli 151.290 136.525 143.585 131.673 127.153 146.843
Prodotti dell'olivicoltura 2.098 1.379 1.828 1.303 1.578 1.531
Agrumi - - - - - -
Frutta 38.319 38.439 44.750 46.586 36.909 48.758
Altre legnose 62.521 71.048 98.344 114.273 114.122 107.127
ALLEVAMENTI 3.344.066 3.496.756 3.872.634 3.706.574 3.783.930 3.737.402
Prodotti zootecnici alimentari 3.343.920 3.496.604 3.872.483 3.706.431 3.783.784 3.737.248
Carni 1.808.078 1.950.475 2.283.963 2.106.700 2.157.305 2.141.579
Latte 1.378.429 1.385.437 1.429.982 1.440.990 1.455.262 1.436.106
Uova 155.700 158.853 156.653 157.224 169.813 157.670
Miele 1.714 1.839 1.885 1.517 1.404 1.893
Prodotti zootecnici non alimentari 146 152 151 144 146 154
SERVIZI ANNESSI 239.987 231.141 243.145 261.416 261.637 272.956
Totale produzione 5.601.672 5.646.918 6.158.201 6.159.726 6.102.721 6.192.099
Consumi intermedi 2.340.651 2.187.096 2.441.128 2.479.225 2.472.046 2.540.564
Valore aggiunto ai prezzi di base 3.261.020 3.459.821 3.717.073 3.680.501 3.630.676 3.651.536
Produzione 115.637 98.979 76.536 71.278 57.089 47.035
Consumi intermedi 16.533 16.840 13.890 14.200 11.207 9.854
Valore aggiunto ai prezzi di base 99.104 82.140 62.646 57.078 45.882 37.181
Produzione 33.603 28.785 30.298 33.908 35.339 38.924
Consumi intermedi 6.210 4.874 4.781 5.380 5.221 5.779
Valore aggiunto ai prezzi di base 27.393 23.911 25.517 28.528 30.118 33.145
Produzione 5.750.912 5.774.682 6.265.034 6.264.911 6.195.149 6.278.058
Consumi intermedi 2.363.395 2.208.810 2.459.798 2.498.804 2.488.474 2.556.196
Valore aggiunto ai prezzi di base 3.387.518 3.565.873 3.805.236 3.766.108 3.706.675 3.721.862 PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA LOMBARDIA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 703.025 621.290 702.308 747.369 681.930 752.672
Erbacee 74.279 68.058 65.579 68.597 65.636 64.019
Cereali 758 534 262 312 352 417
Legumi secchi - - - - - -
Patate e ortaggi 65.415 62.926 61.027 63.908 60.626 59.375
Industriali 30 32 32 33 34 35
Fiori e piante da vaso 8.075 4.567 4.258 4.344 4.624 4.192
Foraggere 72.996 76.107 76.962 83.047 59.158 83.023
Legnose 555.750 477.126 559.768 595.726 557.136 605.630
Prodotti vitivinicoli 94.745 80.639 104.005 91.916 96.042 104.927
Prodotti dell'olivicoltura 382 425 765 408 798 389
Agrumi - - - - - -
Frutta 459.112 394.479 453.041 501.048 457.941 498.101
Altre legnose 1.512 1.584 1.957 2.355 2.355 2.213
ALLEVAMENTI 305.673 312.998 335.252 331.579 338.867 334.501
Prodotti zootecnici alimentari 305.540 312.861 335.115 331.447 338.733 334.363
Carni 137.089 143.429 159.585 156.020 161.185 159.079
Latte 163.498 164.300 170.578 170.501 172.223 170.006
Uova 4.004 4.215 4.012 4.060 4.391 4.097
Miele 949 917 940 865 934 1.180
Prodotti zootecnici non alimentari 133 137 137 132 135 138
SERVIZI ANNESSI 28.263 30.838 31.314 33.485 33.732 35.424
Totale produzione 1.036.960 965.126 1.068.874 1.112.433 1.054.529 1.122.597
Consumi intermedi 300.608 282.561 284.493 299.627 283.354 318.566
Valore aggiunto ai prezzi di base 736.352 682.565 784.381 812.806 771.174 804.031
Produzione 62.476 51.292 56.755 45.559 65.397 44.571
Consumi intermedi 8.933 8.727 10.300 6.943 8.865 6.651
Valore aggiunto ai prezzi di base 53.543 42.565 46.455 38.616 56.532 37.920
Produzione 6.429 6.735 6.297 6.525 6.842 7.690
Consumi intermedi 1.179 1.153 1.003 1.042 1.003 1.120
Valore aggiunto ai prezzi di base 5.250 5.582 5.295 5.483 5.839 6.571
Produzione 1.105.865 1.023.153 1.131.926 1.164.518 1.126.767 1.174.858
Consumi intermedi 310.719 292.440 295.796 307.612 293.222 326.336
Valore aggiunto ai prezzi di base 795.146 730.713 836.130 856.905 833.545 848.521
PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA TRENTINO-ALTO ADIGE
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.386.481 2.355.926 2.342.736 2.475.256 2.351.768 2.638.278
Erbacee 1.410.456 1.461.120 1.386.080 1.578.430 1.458.989 1.679.671
Cereali 621.079 602.501 554.524 678.199 539.409 738.094
Legumi secchi 2.967 2.399 2.216 3.304 2.594 2.989
Patate e ortaggi 424.604 488.525 488.401 580.045 617.043 613.039
Industriali 281.354 288.772 259.175 233.051 214.217 251.148
Fiori e piante da vaso 80.452 78.923 81.764 83.831 85.727 74.401
Foraggere 168.616 163.748 172.907 170.689 150.343 146.247
Legnose 807.409 731.057 783.748 726.137 742.436 812.360
Prodotti vitivinicoli 511.749 457.498 495.503 419.613 478.905 515.203
Prodotti dell'olivicoltura 5.160 4.710 5.164 5.467 5.402 3.935
Agrumi - - - - - -
Frutta 273.706 250.341 253.723 267.145 223.438 259.802
Altre legnose 16.794 18.508 29.358 33.912 34.691 33.419
ALLEVAMENTI 1.708.607 1.786.781 1.903.575 1.835.277 1.877.565 1.870.935
Prodotti zootecnici alimentari 1.708.427 1.786.587 1.903.381 1.835.086 1.877.370 1.870.735
Carni 1.193.777 1.269.371 1.374.448 1.302.737 1.330.250 1.338.805
Latte 380.002 381.934 393.278 396.584 400.515 395.258
Uova 133.123 133.626 133.957 134.464 145.200 134.777
Miele 1.524 1.656 1.698 1.301 1.405 1.895
Prodotti zootecnici non alimentari 180 194 194 190 194 201
SERVIZI ANNESSI 217.477 224.692 238.410 258.848 259.471 269.783
Totale produzione 4.312.564 4.367.398 4.484.721 4.569.381 4.488.804 4.778.996
Consumi intermedi 1.522.290 1.671.259 1.728.683 1.772.867 1.787.416 1.907.617
Valore aggiunto ai prezzi di base 2.790.274 2.696.139 2.756.038 2.796.513 2.701.389 2.871.379
Produzione 15.727 15.221 17.544 11.684 9.632 8.070
Consumi intermedi 2.249 2.590 3.184 2.029 1.261 1.171
Valore aggiunto ai prezzi di base 13.478 12.631 14.360 9.655 8.371 6.899
Produzione 170.770 184.294 186.695 193.782 211.673 223.397
Consumi intermedi 35.633 35.566 33.800 34.968 36.579 38.608
Valore aggiunto ai prezzi di base 135.137 148.728 152.895 158.814 175.094 184.789
Produzione 4.499.062 4.566.912 4.688.960 4.774.846 4.710.109 5.010.463
Consumi intermedi 1.560.172 1.709.414 1.765.667 1.809.864 1.825.256 1.947.395
Valore aggiunto ai prezzi di base 2.938.890 2.857.498 2.923.293 2.964.983 2.884.854 3.063.068 PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA VENETO
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 533.074 534.037 540.965 601.796 484.432 486.306
Erbacee 326.009 330.625 328.632 377.691 264.351 263.154
Cereali 216.506 218.400 224.305 270.285 171.998 176.541
Legumi secchi 147 146 214 236 293 255
Patate e ortaggi 29.409 29.950 29.955 32.971 29.790 28.501
Industriali 59.707 64.238 56.372 55.447 42.564 40.237
Fiori e piante da vaso 20.240 17.892 17.785 18.751 19.706 17.619
Foraggere 43.644 45.429 40.442 47.822 40.867 23.351
Legnose 163.421 157.983 171.891 176.283 179.214 199.801
Prodotti vitivinicoli 106.737 100.359 105.931 101.294 108.067 122.910
Prodotti dell'olivicoltura 98 444 385 409 401 390
Agrumi - - - - - -
Frutta 27.376 26.167 27.502 31.731 25.929 32.359
Altre legnose 29.211 31.012 38.072 42.849 44.817 44.141
ALLEVAMENTI 262.686 277.131 299.115 282.658 290.277 288.820
Prodotti zootecnici alimentari 262.666 277.109 299.093 282.639 290.257 288.796
Carni 169.051 182.521 202.596 185.807 191.633 191.915
Latte 81.906 82.306 84.710 85.161 86.004 84.892
Uova 11.136 11.729 11.219 11.235 12.151 11.277
Miele 573 554 568 435 470 713
Prodotti zootecnici non alimentari 20 22 22 20 20 25
SERVIZI ANNESSI 63.155 62.567 66.236 71.960 72.000 74.941
Totale produzione 858.915 873.735 906.316 956.415 846.709 850.067
Consumi intermedi 303.378 329.088 343.106 358.155 352.564 357.204
Valore aggiunto ai prezzi di base 555.537 544.646 563.210 598.260 494.145 492.862
Produzione 12.046 10.893 8.502 8.152 10.089 7.534
Consumi intermedi 1.722 1.853 1.543 1.527 1.726 1.363
Valore aggiunto ai prezzi di base 10.323 9.040 6.959 6.625 8.363 6.170
Produzione 80.678 84.444 90.684 98.614 96.062 103.654
Consumi intermedi 16.049 15.544 15.546 16.811 15.697 16.938
Valore aggiunto ai prezzi di base 64.628 68.901 75.138 81.802 80.366 86.716
Produzione 951.638 969.072 1.005.502 1.063.181 952.860 961.254
Consumi intermedi 321.150 346.485 360.194 376.494 369.986 375.506
Valore aggiunto ai prezzi di base 630.489 622.587 645.307 686.687 582.874 585.748
PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA FRIULI-VENEZIA GIULIA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 638.774 639.294 601.430 627.763 628.897 595.280
Erbacee 599.853 583.499 567.531 556.666 584.852 531.858
Cereali 2.099 2.012 1.481 1.457 1.182 1.169
Legumi secchi 102 101 112 - - 191
Patate e ortaggi 48.235 52.855 44.272 51.103 44.716 39.395
Industriali 451 479 479 498 519 551
Fiori e piante da vaso 548.965 528.052 521.187 503.607 538.434 490.551
Foraggere 5.823 5.762 6.237 6.660 3.199 3.939
Legnose 33.098 50.033 27.661 64.437 40.846 59.482
Prodotti vitivinicoli 10.081 9.821 7.460 6.954 8.089 8.352
Prodotti dell'olivicoltura 17.201 34.477 13.255 49.632 24.231 42.531
Agrumi 239 225 228 295 319 354
Frutta 4.182 3.986 2.806 3.050 3.487 3.600
Altre legnose 1.396 1.525 3.912 4.507 4.720 4.645
ALLEVAMENTI 80.946 84.288 84.408 78.988 84.353 84.921
Prodotti zootecnici alimentari 80.940 84.281 84.402 78.983 84.348 84.914
Carni 62.861 65.760 65.658 60.453 64.948 66.299
Latte 9.270 9.274 9.854 9.765 9.921 9.820
Uova 8.429 8.879 8.513 8.548 9.245 8.558
Miele 381 368 377 217 234 237
Prodotti zootecnici non alimentari 7 7 7 5 5 7
SERVIZI ANNESSI 25.705 35.680 37.772 40.908 40.928 42.904
Totale produzione 745.425 759.263 723.610 747.660 754.178 723.105
Consumi intermedi 123.742 142.687 130.702 137.538 141.586 146.655
Valore aggiunto ai prezzi di base 621.684 616.576 592.908 610.122 612.592 576.451
Produzione 5.512 4.161 2.662 3.524 3.078 3.102
Consumi intermedi 788 708 483 613 524 555
Valore aggiunto ai prezzi di base 4.724 3.453 2.179 2.911 2.554 2.547
Produzione 75.410 78.270 79.576 86.462 84.039 86.649
Consumi intermedi 16.432 15.906 15.212 16.341 15.040 15.566
Valore aggiunto ai prezzi di base 58.979 62.364 64.365 70.121 68.999 71.083
Produzione 826.348 841.693 805.848 837.646 841.295 812.856
Consumi intermedi 140.961 159.301 146.397 154.491 157.150 162.775
Valore aggiunto ai prezzi di base 685.386 682.392 659.451 683.155 684.145 650.081
PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA LIGURIA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.671.915 2.859.437 2.903.410 2.897.364 2.690.038 3.027.923
Erbacee 1.408.560 1.587.175 1.515.114 1.561.240 1.458.619 1.626.873
Cereali 616.504 658.161 643.693 699.202 636.783 735.336
Legumi secchi 5.127 1.890 1.552 2.454 4.972 6.487
Patate e ortaggi 524.029 618.168 595.833 617.071 601.527 636.717
Industriali 226.223 230.908 194.819 165.551 133.529 174.269
Fiori e piante da vaso 36.676 78.047 79.218 76.962 81.807 74.064
Foraggere 277.714 273.884 289.149 303.787 243.346 276.360
Legnose 985.641 998.379 1.099.147 1.032.338 988.073 1.124.689
Prodotti vitivinicoli 295.808 278.332 306.866 271.384 263.866 315.574
Prodotti dell'olivicoltura 3.105 2.906 3.991 2.346 3.250 3.158
Agrumi - - - - - -
Frutta 652.448 679.435 733.013 693.927 652.759 738.356
Altre legnose 34.279 37.707 55.278 64.680 68.199 67.601
ALLEVAMENTI 1.907.420 2.013.200 2.161.223 2.065.883 2.114.323 2.094.399
Prodotti zootecnici alimentari 1.907.283 2.013.057 2.161.081 2.065.748 2.114.186 2.094.254
Carni 1.106.983 1.204.388 1.336.231 1.227.909 1.254.410 1.257.145
Latte 609.086 612.120 632.324 644.937 651.480 642.992
Uova 189.653 194.873 190.810 191.521 206.804 191.962
Miele 1.561 1.675 1.717 1.382 1.492 2.156
Prodotti zootecnici non alimentari 137 143 142 135 137 145
SERVIZI ANNESSI 179.742 181.798 191.715 206.831 207.610 216.518
Totale produzione 4.759.078 5.054.435 5.256.349 5.170.078 5.011.972 5.338.840
Consumi intermedi 1.774.389 1.819.726 1.870.473 1.890.064 1.870.449 2.008.580
Valore aggiunto ai prezzi di base 2.984.689 3.234.710 3.385.875 3.280.014 3.141.523 3.330.260
Produzione 31.775 29.284 22.036 24.865 25.526 27.343
Consumi intermedi 4.543 4.982 3.999 5.433 6.327 7.338
Valore aggiunto ai prezzi di base 27.232 24.301 18.037 19.431 19.198 20.005
Produzione 95.825 118.594 135.163 128.841 180.988 185.610
Consumi intermedi 22.036 24.665 25.910 24.982 31.704 32.649
Valore aggiunto ai prezzi di base 73.789 93.929 109.253 103.860 149.284 152.962
Produzione 4.886.677 5.202.313 5.413.548 5.323.784 5.218.486 5.551.793
Consumi intermedi 1.800.968 1.849.373 1.900.382 1.920.479 1.908.481 2.048.567
Valore aggiunto ai prezzi di base 3.085.710 3.352.939 3.513.166 3.403.305 3.310.005 3.503.227 PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA EMILIA-ROMAGNA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.364.177 1.320.087 1.313.986 1.484.808 1.314.125 1.556.126
Erbacee 613.407 550.592 527.326 569.397 469.856 575.742
Cereali 231.832 227.669 216.896 253.736 166.065 294.592
Legumi secchi 3.571 3.816 3.336 2.816 2.135 3.573
Patate e ortaggi 150.791 151.477 151.995 175.991 171.487 158.546
Industriali 87.317 90.827 73.535 55.459 45.419 44.005
Fiori e piante da vaso 139.896 76.803 81.565 81.395 84.749 75.027
Foraggere 61.101 63.778 56.382 61.737 44.517 38.172
Legnose 689.669 705.717 730.278 853.674 799.751 942.212
Prodotti vitivinicoli 349.531 323.245 300.626 331.203 344.222 403.409
Prodotti dell'olivicoltura 99.481 107.455 87.180 129.629 52.786 127.296
Agrumi - - - - - 50
Frutta 33.739 30.892 29.574 28.267 22.158 29.437
Altre legnose 206.918 244.126 312.898 364.576 380.585 382.019
ALLEVAMENTI 402.449 420.364 438.747 407.300 431.604 428.276
Prodotti zootecnici alimentari 401.637 419.531 437.914 406.476 430.766 427.453
Carni 296.955 313.219 332.619 304.342 323.805 322.070
Latte 76.663 76.718 76.920 73.914 76.510 76.531
Uova 26.876 28.308 27.056 27.136 29.281 27.196
Miele 1.142 1.286 1.319 1.083 1.170 1.656
Prodotti zootecnici non alimentari 812 833 833 824 838 822
SERVIZI ANNESSI 100.211 102.967 108.107 117.337 117.322 122.873
Totale produzione 1.866.837 1.843.417 1.860.840 2.009.445 1.863.050 2.107.275
Consumi intermedi 556.826 592.444 564.037 590.894 584.454 621.248
Valore aggiunto ai prezzi di base 1.310.012 1.250.973 1.296.803 1.418.552 1.278.597 1.486.026
Produzione 68.188 44.366 41.120 51.938 61.963 58.160
Consumi intermedi 9.749 7.548 7.463 8.785 9.327 9.481
Valore aggiunto ai prezzi di base 58.439 36.818 33.657 43.152 52.636 48.679
Produzione 58.382 55.505 58.175 59.850 64.198 68.868
Consumi intermedi 15.349 14.161 13.975 14.290 13.000 13.905
Valore aggiunto ai prezzi di base 43.033 41.344 44.200 45.561 51.198 54.963
Produzione 1.993.407 1.943.288 1.960.134 2.121.233 1.989.211 2.234.302
Consumi intermedi 581.923 614.152 585.474 613.969 606.780 644.633
Valore aggiunto ai prezzi di base 1.411.484 1.329.135 1.374.660 1.507.265 1.382.431 1.589.669 PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA TOSCANA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
COLTIVAZIONI AGRICOLE 484.189 502.562 466.076 467.453 407.805 525.739
Erbacee 315.611 324.472 328.609 328.884 318.630 363.725
Cereali 161.334 171.328 167.975 174.301 159.535 198.639
Legumi secchi 653 993 652 724 580 580
Patate e ortaggi 40.320 39.482 38.150 45.657 57.192 56.633
Industriali 109.161 108.937 118.197 104.544 97.488 104.453
Fiori e piante da vaso 4.143 3.732 3.635 3.657 3.835 3.421
Foraggere 26.717 31.086 31.309 31.540 15.702 28.729
Legnose 141.860 147.005 106.158 107.029 73.473 133.285
Prodotti vitivinicoli 56.636 52.096 52.424 47.875 51.779 61.140
Prodotti dell'olivicoltura 76.299 86.060 44.998 49.443 13.137 62.327
Agrumi - - - - - -
Frutta 5.753 5.471 5.553 6.060 4.850 6.281
Altre legnose 3.172 3.378 3.182 3.650 3.707 3.536
ALLEVAMENTI 234.784 251.023 251.444 231.389 240.695 237.839
Prodotti zootecnici alimentari 234.522 250.754 251.174 231.124 240.426 237.572
Carni 181.466 196.118 192.794 174.485 180.824 180.098
Latte 23.397 23.506 28.543 26.811 27.412 27.257
Uova 28.855 30.354 29.041 29.142 31.449 29.217
Miele 804 777 796 687 741 1.000
Prodotti zootecnici non alimentari 262 270 270 265 269 267
SERVIZI ANNESSI 31.895 33.123 35.156 38.080 38.205 39.827
Totale produzione 750.868 786.709 752.676 736.922 686.705 803.405
Consumi intermedi 275.305 309.795 304.373 307.699 297.421 331.246
Valore aggiunto ai prezzi di base 475.563 476.914 448.303 429.223 389.284 472.160
Produzione 15.410 17.918 22.488 19.588 34.708 28.691
Consumi intermedi 2.203 3.049 4.081 2.967 4.632 4.238
Valore aggiunto ai prezzi di base 13.207 14.870 18.407 16.621 30.076 24.452
Produzione 7.127 6.986 6.891 7.033 7.343 8.136
Consumi intermedi 1.305 1.186 1.070 1.110 1.106 1.228
Valore aggiunto ai prezzi di base 5.822 5.800 5.821 5.924 6.237 6.909
Produzione 773.405 811.614 782.056 763.544 728.757 840.233
Consumi intermedi 278.813 314.029 309.524 311.776 303.159 336.712
Valore aggiunto ai prezzi di base 494.592 497.585 472.532 451.768 425.597 503.521
PESCA
AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA UMBRIA
AGRICOLTURA
SILVICOLTURA
