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Scuola di Veterinaria di Torino Celebrazione 250° anniversario

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Academic year: 2021

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"Il congresso europeo di alimentazione animale si apre alla città di

Torino per il 250° compleanno della Scuola di Medicina Veterinaria

piemontese"

Dal 18 al 20 settembre 2019 si terrà a Torino il 23° Congresso Internazionale della Società Europea di

Nutrizione Animale Comparata (https://www.esvcn2019.unito.it/). La società è stata fondata nel 1991 con

l i e di ge e a e i e e e im la e la ice ca e diffondere le conoscenze sulla nutrizione veterinaria e

sulle malattie legate all'alimentazione; promuovere l'educazione pre e post laurea in nutrizione veterinaria; stimolare l'applicazione dell'alimentazione clinica nelle scuole veterinarie; collaborare con altre società con

interessi correlati. La società ogni anno organizza il suo c g e i dei Pae i e ei e l I alia ha i a

per la prima volta tale evento nel 2005 a Torino e nel 2009 ad Oristano. Il Dipartimento di Scienze Veterinarie

dell U i e i à di T i ha deci di i a e tale evento nel 2019 in occasione delle celebrazioni per i 250

anni dalla fondazione della Scuola di Medicina Veterinaria piemontese.

La Scuola Veterinaria piemontese fu fondata nel 1769 (la prima in Italia e la quarta in Europa) nel Regno di Savoia vicino alla città di Venaria dal chirurgo Giovanni Brugnone (1741-1818). Il re Carlo Emanuele III aveva inviato quattro chirurghi affinché apprendessero la medicina veterinaria in Francia, per soddisfare le esigenze della cavalleria in un periodo di frequenti guerre. La Scuola Veterinaria fu poi trasferita in vari siti piemontesi (Chivasso nel 1793, il Castello del Valentino a Torino fino al 1814, Fossano fino al 1841, Venaria fino al 1859, Torino fino al 1999 e Grugliasco fino ad oggi). Nel 1934 la Scuola divenne una delle Facoltà dell'Università di Torino e dal 2012 è diventata Dipartimento di Scienze Veterinarie.

I e cca i e l U i e i à di T i de ide a c di ide e c la ci adi a a alc e delle ice che

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Gli animali e l’uomo: brevi spunti di riflessione

Sede: Aula Magna Cavallerizza Reale Via Verdi 9

Data: venerdì 20 settembre 2019

orario 17.30-19.00

ingresso libero

L i c

e à m de a dal dr. Piero Bianucci, giornalista scientifico, e prevede le

seguenti relazioni:

Un nuovo latte dalla tradizione: il latte A2. Quali

caratteristiche e vantaggi nutrizionali?

dr.ssa Laura Cavallarin, Istituto di Scienze delle Produzioni

Alimentari, CNR, Torino.

Le antiche razze di pollo del Piemonte e gli insetti come

strategie alimentari innovative

prof.ssa Laura Gasco e prof. Achille Schiavone, Università degli

Studi di Torino.

La gestione del cane e del gatto anziano in città: ruolo di una

corretta alimentazione

prof.ssa Monica Cutrignelli, Università degli Studi di Napoli

Federico II.

Il rapporto tra esseri umani e cavallo:

amici ia cangiante

dr.ssa Emanuela Valle e prof. Domenico Bergero, Università

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