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MYCORED, Nuove strategie integrate per la riduzione delle micotossine nella filiera cereali

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Academic year: 2022

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(1)

MYCORED, dal progetto Europeo alla filiera cerealicola italiana Nuove strategie integrate

per la riduzione delle micotossine nella filiera cereali

Piacenza, 7 Marzo 2012

Università Cattolica del Sacro Cuore Via Emilia Parmense 84

29122 Piacenza

Sala Piana Ore 9.30

Obiettivo dell’incontro è di condividere i risultati applicativi ottenuti dal progetto MYCORED con gli operatori delle filiere cerealicole

Giornata di divulgazione organizzata nell’ambito del progetto di ricerca MYCORED, finanziato dalla Commissione Europea

(2)

9.30 Indirizzi di saluto 9.45 Il progetto MycoRed e la riduzione delle micotossine

nella filiera cerealicola Antonio Logrieco

ISPA CNR 10.00 Resistenza genetica: realtà e prospettive Adriano Marocco

UCSC

10.15 Strategie di prevenzione in campo Antonio Moretti ISPA CNR 10.30 Un aiuto dai modelli previsionali Paola Battilani

UCSC

11.00 Nuovi sistemi integrati di diagnostica per la prevenzione

durante il post-raccolta Corrado Fanelli

UNIROMA 11.15 Analisi rapida delle micotossine Vincenzo Lippolis

ISPA CNR 11.30 Effetto dei processi di trasformazione Michele Solfrizzo

ISPA CNR 11.45 Uso degli adsorbenti per la zootecnia Amedeo Pietri

UCSC

Buffet

14.00

Tavola rotonda

La filiera cerealicola e la ricerca a confronto

Interverranno: Elena Brugna (Regione Lombardia), Franco Foschi (Regione Emilia Romagna), Maria Grazia D’Egidio (CRA-Roma), Nicola Berardo (CRA-Bergamo), Marco Pasti (Associazione Italia- na Maiscoltori)

Coordina Giovanni Rizzotti

15.30 Conclusioni

12.00 Le regole da rispettare, attualità e prospettive Carlo Brera ISS

Programma della giornata

La chiusura dei lavori è prevista per le ore 16

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