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VALIDAZIONI SCIENTIFICHE DELL USO DELL OZONO

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Academic year: 2022

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L'Ozono può essere utilizzato come sicuro ed efficace agente per migliorare la qualità dell'aria, viene impiegato in diverse applicazioni quali processi industriali, agroindustriali, civili, trasporti pubblici e privati. L’impiego dell’Ozono garantisce il completo abbattimento, della maggioranza degli agenti inquinanti presenti nell'aria (virus, batteri, muffe, spore, funghi, ecc.) che molto frequentemente si sviluppano negli impianti di condizionamento e nei canali di aerazione, dai quali vengono veicolati negli ambienti di lavoro o domestici.

L’elevato potere ossidante dell’Ozono (tra gli ossidanti naturali e inferiore solamente al Fluoro) gli consente di neutralizzare velocemente i patogeni più resistenti, la sua peculiarità di riconvertirsi in breve tempo (45/50 min.) in ossigeno senza lasciare residui, fanno dell’Ozono l’agente disinfettante ideale per la sanificazione in vari settori.

Tra le applicazioni più significative dei trattamenti con ozono troviamo:

 Disinfezione e abbattimento di odori nelle aree di processo dell’industria alimentare, chimica, automobilistica e farmaceutica.

 Disinfezione di aree soggette potenziale a rischio microbiologico (ospedali, spogliatoi, automezzi, ecc.)

 Disinfezione aria negli impianti di condizionamento (prevenzione SARS, Legionella, H5N1, ecc.)

 Trattamento batteriostatico negli ambienti di stoccaggio per merci deperibili (celle frigorifere, ecc.)

 Sanificazione e abbattimento degli odori nelle camere di albergo, auto, camper, treni, pullman, ecc.

 Disinfestazione da piccoli animali quali: roditori, formiche, scarafaggi, ecc.

COSA È L’OZONO?

L’ozono (simbolo O3) è un gas dall’odore caratteristico che si forma negli strati alti dell’atmosfera, in prossimità di scariche elettriche, scintille e fulmini. L’ozono è un gas essenziale per la vita sulla Terra, permette l’assorbimento della luce ultravioletta emanata dal Sole, infatti, lo strato di ozono presente nella stratosfera protegge dall’azione nociva dei raggi ultravioletti UV-B.

Il gas, non essendo stabile sul lungo periodo, pertanto non viene prodotto in bombole, può essere preparato al momento attraverso Medalux-OZON, che tramite piccole scariche elettriche controllate converte l’ossigeno dell’aria in ozono.

Tra i tanti meriti dell’ozono vi è anche quello di non essere pericoloso per l’uomo e animali domestici se esposti per brevi periodi perché entro pochi minuti dalla produzione si decompone completamente ritrasformandosi in ossigeno.

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La FDA (Food & Drugs Administration), l’USDA (U.S. Department of Agricolture) e l’EPA (Environmental Protection Agency) hanno approvato l’Ozono come agente antimicrobico “GRAS”, l’USDA ed il National Organic Program l’hanno approvato anche quale principio attivo per la sanitizzazione di superfici (plastiche e Inox) a contatto diretto con alimenti senza necessità di risciacquo e con nessun residuo chimico.

L’OZONO È STATO RICONOSCIUTO DAL MINISTERO DELLA SALUTE (PROTOCOLLO N. 24482 DEL 31 LUGLIO 1996) PRESIDIO NATURALE PER LA STERILIZZAZIONE DEGLI AMBIENTI CONTAMINATI DA BATTERI, VIRUS, SPORE ECC. E INFESTATI DA ACARI, INSETTI, ECC.

Dai dati ottenuti da una ricerca svolta presso l’Università degli Studi di Trieste - Dipartimento di Scienze della Vita (progetto D4 Rizoma anno 2007-2008) si evidenzia un abbattimento della carica microbica di oltre il 90% con concentrazioni non inferiori ai 2 ppm per almeno 6 ore di trattamento.

A concentrazioni più elevate si otteneva lo stesso risultato diminuendo il tempo di trattamento. Secondo studi effettuati dall’Università degli Studi di Pavia, Dip. di Scienze Fisiologiche Farmacologiche nel 2004, in una stanza di 115 m cubi trattata con ozonizzazione per 20 minuti la carica batterica dell’aria è stata ridotta del 63% e quella di lieviti e muffe del 46,5%, mentre la carica batterica delle superfici è stata ridotta del 90% e quella dei lieviti e muffe del 99%.

VALIDAZIONI SCIENTIFICHE DELL’USO DELL’OZONO

PROTOCOLLI RILASCIATI IN ITALIA:

• Università di Napoli “Federico II”

prove in vitro del potere inattivante dell’ossigeno nascente verso enterobatteri patogeni e assenza di mutazioni genetiche

• Università di Udine - Dipartimento di scienze degli alimenti prot. 219/94

test di decontaminazione su superfici piane di attrezzature adibite a lavorazioni carni salmonelle – listerie

• Università degli Studi di Parma - Istituto di microbiologia

prove di verifica della capacità sterilizzante su colonie batteriche e .coli s.aureus - ps.aeruginosa - str duranS

• Ministero della Sanità Istituto Superiore di Sanità - Dipartimento Alimentazione e nutrizione veterinaria

protocolli depositati certificazioni, protocollo 24482 31/07/96

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PROPRIETÀ DELL’OZONO

PROPRIETÀ MICROBICHE DELL’OZONO A causa del suo alto potenziale ossidante, l’ozono ossida i componenti cellulari della parete delle cellule batteriche penetrando dentro la cellula. Una volta entrato, ossida tutte le componenti essenziali (enzimi, proteine, DNA, RNA). Durante tale processo la membrana si danneggia e la cellula muore.

(vedi tabella A).

PROPRIETÀ VIRUCIDA DELL’OZONO L’efficacia virucida dell’ozono si manifesta in presenza di sostanze organiche (Tabella B, C, D).

PROPRIETÀ SPORICIDE, FUNGICIDE E PROTOZOICIDE

TABELLA A: INATTIVAZIONE DEL 99,9% DI BATTERI, A 20° - 24°C, AD OPERA DELL’OZONO *

GERME MINUTI OZONO (MG/L)

Escherichia Coli 0,16’ – 1,67’ 0,065 – 0,51

Legionella Pneumophila 8’ 0,32 – 0,47

Salmonella Typhimurium 1,67’ 0,23 – 0,26

Mycobacterium Fortuitum 1,67’ 0,23 – 0,26

TABELLA B: INATTIVAZIONE DI VIRUS A 20° - 24°C *

VIRUS IDROFILI RIDUZIONE (%) MINUTI OZONO (MG/L)

Poliovirus tipo 1 99,7 1,67’ 0,23 – 0,26

Poliovirus tipo 1 95 0,50’-0,75’ 0,32 – 0,51

Coxsackie A9 98 0,16’ 0,035 – 0,14

TABELLA C: INATTIVAZIONE VARIABILE DI VIRUS AD OPERA DELL’OZONO A 20°C *

VIRUS IDROFILI RIDUZIONE (%) MINUTI OZONO (MG/L)

Poliovirus tipo 1 75-99 10’ 0,2

Virus enterici 98 98’ 4,1

TABELLA D: INATTIVAZIONE VARIABILE DI VIRUS AD OPERA DELL’OZONO A 20°C *

VIRUS LIPOFILI RIDUZIONE (%) MINUTI OZONO (MG/L)

Rotavirus umano 90 10’ 0,31

* I dati descritti sono stati ricavati da analisi eseguite da diversi laboratori

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MODELLO MDLX-OZ1.5

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3-3,5KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 25W PRODUZIONE OZONO 1,5GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <25

FLUSSO ARIA MAX50CFM(1M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 22CM*18CM*14CM

PESO 2,0KG

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MODELLO MDLX-OZ2.5

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3-3,5KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 40W PRODUZIONE OZONO 2,5GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <40

FLUSSO ARIA MAX80CFM(2M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 22CM*18CM*14CM

PESO 2,5KG

COLORE CORPO Nero / Bianco / Silver / Bi-colore

RUMORE 40DB

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MODELLO MDLX-OZ3.5

Conformità

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3-3,5KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 50W PRODUZIONE OZONO 3,5GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <60

FLUSSO ARIA MAX106CFM(3M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 22CM*18CM*14CM

PESO 3,5KG

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MODELLO MDLX-OZ5

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3-3,5KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 70W

PRODUZIONE OZONO 5GR/H

AREA EFFETTIVA (M2) <150

FLUSSO ARIA MAX120CFM(3,5M3/MIN) FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 22CM*18CM*14CM

PESO 4,5KG

COLORE CORPO Nero / Bianco / Silver / Bi-colore

RUMORE 40DB

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MODELLO MDLX-OZ7.5

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3,5-4KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 90W PRODUZIONE OZONO 7,5GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <180

FLUSSO ARIA MAX140CFM(4M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 22CM*18CM*14CM

PESO 5,0KG

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MODELLO MDLX-OZ10

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3,5-4KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 180W PRODUZIONE OZONO 10GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <250

FLUSSO ARIA MAX240CFM(10M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 32CM*25CM*66CM

PESO 10,0KG

COLORE CORPO Nero / Bianco / Silver / Bi-colore

RUMORE 40DB

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MODELLO MDLX-OZ15

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 3,5-4KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 200W PRODUZIONE OZONO 15GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <350

FLUSSO ARIA MAX360CFM(15M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 32CM*25CM*66CM

PESO 15,0KG

(11)

MODELLO MDLX-OZ30

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 4-6KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 350W PRODUZIONE OZONO 30GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <650

FLUSSO ARIA MAX480CFM(20M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 32CM*25CM*66CM

PESO 18,0KG

COLORE CORPO Nero / Bianco / Silver / Bi-colore

RUMORE 40DB

(12)

MODELLO MDLX-OZ60

Conformità :

Italia

Il Ministero della Sanità Italiano riconosce l’ozono come “presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, ecc.” (protocollo n°24482

del 31/07/1996).

Europa

Utilizzato dal 2003 per la disinfezione e sterilizzazione nei processi di imbottigliamento

dell’acqua, è regolamentato ai fini alimentari dalla Direttiva 2003/40/CE della commissione

EFSA del 16 maggio 2003.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI INGRESSO 110-230VAC TENSIONE DI USCITA 4-6KV FREQUENZA DI LAVORO 50-60HZ POTENZA ASSORBITA 700W PRODUZIONE OZONO 60GR/H AREA EFFETTIVA (M2) <1500

FLUSSO ARIA MAX960CFM(40M3/MIN)

FUNZIONE TIMER CICLICO AUTOMATICO

TIMER PROGRAMMABILE

DIMENSIONI 44CM*32CM*75CM

PESO 24,0KG

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