Il calcolo dei costi unitari dei prodotti e servizi e il loro utilizzo 5 novembre 2010
Materiale didattico solo per il corso Dottori Commercialisti di Bergamo Ottobre 2010 1
Materiale per solo uso didattico
Il Cambiamento e
l’Innovazione nella Professione:
il Controllo Direzionale
Il calcolo dei costi unitari dei prodotti e servizi e il loro utilizzo
Dr. Francesco MERISIO
Bergamo, 05 Novembre 2010
CONTENUTI DELL’INTERVENTO
FullBrake - caso didattico
1. CALCOLO DEL COSTO UNITARIO DI PRODUZIONE
2. CALCOLO DEL COSTO DEI PROCESSI CRITICI
Il calcolo dei costi unitari dei prodotti e servizi e il loro utilizzo 5 novembre 2010
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Discussione:
• Considerando le caratteristiche organizzative, tecnologiche e di mercato di FullBrake, che considerazioni si possono fare sul metodo usato sinora per determinare i costi?
• Dopo aver incontrato i diversi responsabili aziendali, il consulente ha altre informazioni. Sulla base di queste ulteriori informazioni, cercate di ipotizzare una struttura di Costing e di
Contabilità analitica che aiuti a migliorare la significatività del costo “industriale” di prodotto.
• a. Organizzare un sistema di contabilità analitica e alimentarlo con i valori 2009;
• b. Determinare le tariffe per ora/minuto dei centro di costo produttivi
• c. Il criterio di imputazione dei costi di struttura viene mantenuto (per ora) inalterato
•
PARTE 1: CALCOLO DEL COSTO UNITARIO DI PRODUZIONE
IL PROCESSO DI TRASFORMAZIONE DI FULLBRAKE
• Officina: Taglio- Tornitura disco
• Safety check: produzione piste, assemblaggio supporto, aggiunta carbonio
• Cottura: Cottura
• Assemblaggio: assemblaggio semilavorati, collaudo e imballo
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Le logiche di attribuzione dei costi agli oggetti
Quali logiche per attribuire i costi all’oggetto in esame?
IL MODELLO DI COSTING IN USO
Costo totale del prodotto
A
MATERIE PRIME E COMPONENTI
B
COSTO DEL LAVORO
C
SPESE GENERALI (85% A+B)
Vantaggi Svantaggi
Facile da gestire Non coglie la complessità produttiva
Richiede un limitato investimento di risorse Non coglie la complessità della struttura non produttiva
Apparentemente logico e coerente Non riesce a dare risposta, non considera fattori critici come logistica, dimensione
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… quindi, in sintesi
COSTI DIRETTI: p x q
COSTI INDIRETTI
?
Questo è l’oggetto principale di analisi dei sistemi di costing. Su questo dobbiamo focalizzare la nostra attenzione.
Cosa serve per poterlo realizzare?
• un sistema di contabilità analitica:
•Centri di costo
•Metodo di allocazione dei costi al centro di cost
•Metodo di attribuzione dei costi del CdC all’oggetto Quindi:
• scegliere una base che rappresenti il livello di attività dei CdC
IL COSTO CON IL NUOVO METODO
A
MATERIE PRIME E COMPONENTI
B
COSTO DI FABBRICAZIONE
C
SPESE GENERALI
(27,33% di A+B)
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LO SCHEMA DEL NUOVO METODO DI CALCOLO DEI COSTI
COSTI PRODUZIONE E
AUSILIARI
-Lavoro -Energie -Ammortamenti
-Etc.
Unità org.va 1 CdC 1 Unità org.va 2
CdC 2 Unità org.va n
CdC n MATERIA
PRIMA E COMPONENTI
Pdt. A Costi diretti Costi di produzione
Costi di struttura
Pdt. B Costi diretti Costi di produzione
Costi di struttura
Pdt. C Costi diretti Costi di produzione
Costi di struttura COSTI DI
STRUTTURA
IL MODELLO DI RIFERIMENTO PER IL COSTO ATTIVITA’ CRITICHE
COSTI PRODUZIONE E
AUSILIARI
-Lavoro -Energie -Ammortamenti
-Etc.
Unità org.va 1 CdC 1 Unità org.va 2
CdC 2 Unità org.va n
CdC n
MATERIA PRIMA E
COMPONENTI Pdt. A
Costi diretti Costi di produzione Costo processi critici
Pdt. B Costi diretti Costi di produzione Costo processi critici
Pdt. C Costi diretti Costi di produzione
PROCESSI CRITICI
logistica Gestione ordini
Prod.
Speciali
Struttura
COSTI STRUTTURA
