INDAGINE AGROCLIMATICA
Oltre al suolo, il clima è un’altra componente ambientale che può avere significative ripercussione nello sviluppo vegetativo della vite, soprattutto in aree collinari. L’analisi del clima si propone di indagare in particolare le seguenti variabili:
•
la radiazione solare ed in particolare quella frazione di energia solare (detta radiazione fotosinteticamente attiva o PAR) utile per il processo di fotosintesi e che è alla base della produzione degli zuccheri e delle altre sostanze organiche elaborate dalla vite;
•
le risorse termiche espresse in forma di gradi giorno (indice di Winkler) o di altri opportuni indici (indice di Huglin);
•
le risorse idriche descritte tanto in termini di precipitazione che di riserva idrica presente nel terreno. In quest’ultimo caso saranno adottati modelli di bilancio idrico territoriale. Fra i vincoli imposti dal clima (fattori di rischio climatico) sono analizzati in particolare:
•
le temperature invernali e primaverili inferiori ai valori critici;
•
le temperature estive superiori al cardinale massimo;
•
le siccità;
•
