4 H A P P I N E S S S . R . L .
I M P R E S A D E L L A R E T E F O R H A P P I N E S S
LA RETE DI
IMPRESE FOR HAPPINESS
PREMESSA
In data 1° gennaio 2020, ai sensi della legge n. 33 del 2009 e come modificato dalla legge n. 134 del 2012, è stata costituita la Rete di imprese senza personalità giuridica “For Happiness”, con l’obiettivo di perseguire con azioni e strategie congiunte gli obiettivi commerciali e di sviluppo del business nel campo della ristorazione con e senza somministrazione.
La collaborazione tra le imprese della rete è cominciata a partire dal 2017, ben tre anni prima dalla costituzione della rete stessa. Al 31 dicembre 2019, il fatturato globale della rete e delle imprese che offrono stabilmente servizi di consulenza alla stessa è stato pari a circa € 6.500.000,00 e ha registrato un numero medio di occupati pari a 117.
Hanno aderito alla rete 6 aziende attive nel campo della ristorazione e della produzione agroalimentare e 3 sono le aziende che offrono stabilmente servizi di consulenza amministrativa e di marketing.
Nel gennaio 2020 l’edizione italiana del più importante magazine in tema di business, FORBES, ha premiato le aziende della rete For Happiness, inserendole tra le 100 eccellenze italiane 2020.
La mission di For Happiness è quella di rappresentare un incubatore attraverso il quale valorizzare le esperienze degli Artigiani del gusto insieme all’unicità dei loro prodotti e di creare format gastronomici da sviluppare in Mercati, Centri Commerciali e zone urbane ad alta densità di popolazione.
5 BRAND DELLA RETE TRA
LE 100 ECCELLENZE DI FORBES 2020
Peppe Zullo David Bedu
1punto61 Malandrone1477 Mitilla
Per informazioni: https://forbes.it/speciale-100-eccellenze-italiane-2020/
4HAPPINESS S.R.L.
La Società
La società è stata costituita il 26.03.2014 da un piccolo gruppo di professionisti del settore wine&food, che hanno deciso di avviare un’attività imprenditoriale nel settore food, in particolare della pasta fresca, innovando il mercato con un format innovativo e
attraverso un’attenzione particolare all’utilizzo delle produzioni tipiche del territorio.
Il team è giovane e dinamico (età media 25 anni) e dall’incontro con i fondatori della Società con un Raimondo Mendolia, maestro pastaio di fama nazionale, nasce il brand La Pasta fresca di Raimondo Mendolia.
L’obiettivo aziendale è quello di valorizzare la figura del maestro pastaio Raimondo Mendolia (www. raimondomendolia.it) e con lui quella di un’intera categoria.
Da questo progetto sono nate 3 tipologie di esperienze molto importanti e diverse tra loro:
- La pasta Uno.61
- Pastadock – l’approdo dei pastalovers
- Botteghe di La Pasta Fresca di Raimondo Mendolia
4Happiness S.r.l. seleziona e vende i prodotti artigianali 100% Made in Italy che compongono il suo Catalogo.
Numerose le consulenze realizzate nel mondo della pasta, soprattutto nella fase di start-up e di consolidamento della gestione aziendale.
CONTATTI
Federico Menetto – Amministratore Delegato Phone: +39.329.0990444
E-mail: menetto.federico@gmail.com
La Pasta UNO.61
Non tutti i formati sono alla portata delle tasche dell’italiano medio, ma anche il mondo della pasta meritava il suo Hermès: Uno.61.
Il progetto nasce dall’incontro tra il maestro pastaio Raimondo Mendolia e il sarto pugliese Angelo Inglese e dalla voglia di coniugare due prodotti creativi e simbolo del Made in Italy: la pasta e la sartoria.
Uno.61 è una pasta ottenuta da una selezione di grano duro italiano, lavorata a mano e trafilata in oro, essiccata a lungo a basse temperature per garantirgli una
superficie ruvida e porosa.
Ogni pacco di pasta del maestro Mendolia è vestito con una camicia sartoriale di Angelo Inglese ed è in vendita presso tutti i centri commerciali La Rinascente presenti in Italia al prezzo di 15,90 euro, decisamente oltre la media ma ottima per un regalo speciale.
“Perché anche la bontà ha le sue regole”.
Presente in tutte La Rinascente di Italia.
Per informazioni: www.1punto61.com
PASTADOCK
Localizzazione
via Aretina 263, Firenze
Premio Golosaria 2019 Migliore Botteghe di Italia Orario e giorni di apertura
dalle ore 8 alle 24, tutto l’anno tranne il 25 dicembre
Proposta culinaria: preparazione e somministrazione di piatti di pasta fresca e vendita di prodotti selezionati da mangiare sul posto e da asporto
Caratteristiche del format: qualità delle materie prime, ottimo rapporto qualità/prezzo, velocità, varietà dei prodotti, presenza di prodotti di nicchia
Caratteristiche del laboratorio: dimensione 150mq, macchinari e attrezzature customizzati, 32 posti a sedere
LA PASTA FRESCA DI RAIMONDO MENDOLIA
Localizzazione
via dell’Ariento, Firenze - presso il Mercato Centrale
via San Quirico 165, Campi Bisenzio (FI) - presso Centro Commercial i Gigli
Orario e giorni di apertura
Mercato Centrale: dalle ore 8 alle 24, tutto l’anno tranne il 25 dicembre I Gigli: dalle ore 9 alle 23, tutto l’anno tranne alcuni giorni*
Proposta culinaria: preparazione e somministrazione di piatti di pasta fresca Caratteristiche del format: qualità delle materie prime, ottimo rapporto qualità/prezzo, velocità, semplicità
Caratteristiche della bottega: dimensioni da 35 a 60mq, macchinari e impianti customizzati
ALCUNI PRODOTTI DEL NOSTRO CATALOGO
I P R O D OT T I D I P E P P E Z U L L O
W W W . P E P P E Z U L L O . I T
ALCUNI PRODOTTI DEL NOSTRO CATALOGO
I L PA R M I G I A N O R E G G I A N O M A L A N D R O N E 1 4 7 7
W W W . M A L A N D R O N E 1 4 7 7 . S H O P
ALCUNI PRODOTTI DEL NOSTRO CATALOGO
O L I O E VO A Z I E N D A D E L C A R M I N E
W W W . A Z I E N D A D E L C A R M I N E . I T
ALCUNE DELLE NOSTRE CONSULENZE
L U G A N O L O N D R A M O S C A
M A E S T R I D E L L A PA S TA
W W W . M A E S T R I D E L L A P A S T A . C O M
