BENESSERE ANIMALE
FIN DOVE E’ SOSTENIBILE PER LA ZOOTECNIA EMILIANO-ROMAGNOLA?
Lunedì 5 luglio 2010 - ore 9.30 Sale A-B-C, 7° piano, Regione Emilia-Romagna Viale Silvani, 6 Bologna
La partecipazione al seminario è gratuita SI PREGA DI EFFETTUARE LA REGISTRAZIONE
on line su http://www.crpa.it/seminarioBA Oppure contattando la Segreteria tecnica e organizzativa Centro Ricerche Produzioni Animali - C.R.P.A. SpA
C.so Garibaldi, 42 - 42121 Reggio Emilia
tel: 0522-436999 - fax: 0522- 435142 Luciano Rinaldi - l.rinaldi@crpa.it Come raggiungere la sede del seminario
Dalla Stazione Ferroviaria: Autobus 33 (circolare esterna) fino alla fermata su Viale Silvani di fronte alla Regione ER. A piedi, circa 20 minuti, dalla Stazione ferroviaria girare a destra e seguire i Viali di circonvallazione.
Superata Piazza VII novembre 1944 (Porta Lame) percorrere 200 m di Viale Silvani.
Dall’autostrada: da Padova e Ferrara, uscita Bologna Arcoveggio, prendere direzione Ancona, uscita tangenziale n. 17 bis percorrere Via Stalingrado, alla Porta Mascarella girare a destra e proseguire fino a Viale Silvani. Da Ancona, uscita San Lazzaro, dalla tangenziale uscita Bologna Arcoveggio, poi come sopra. Da Milano, uscita Bologna Borgo Panigale, dalla tengenziale uscita Bologna Arcoveggio, poi come sopra. Da Firenze, uscita Bologna Casalecchio, dalla tengenziale uscita Bologna Arcoveggio, poi come sopra.
Incontro promosso dalla Regione Emilia-Romagna nell’ambito dei programmi di diffusione dei risultati della ricerca
Il benessere degli animali da anni si posiziona in alto nell’agenda della politica per il settore zootecnico. Un elevato benessere degli animali da un lato può incidere positivamente sulla sicurezza e la qualità dei prodotti e soddisfare la crescente sensibilità del consumatore verso questa tematica, dall’altro lato può provocare oneri aggiuntivi per gli allevatori che in certi contesti possono compromettere la competitività delle nostre produzioni di origine animale. La ricerca regionale, nazionale ed europea fornisce già oggi indicazioni concrete sugli interventi e sui cambiamenti che possono portare a un più elevato livello di benessere degli animali. Quello che ora serve, prima di campagne massicce di diffusione di tali cambiamenti e interventi, è avere una chiara e indipendente valutazione della sostenibilità degli investimenti richiesti per i diversi comparti e i diversi sistemi produttivi. La ricerca europea propone anche nuovi sistemi di valutazione del benessere animale che possono aprire la strada per una etichettatura uniforme a livello internazionale e per una comunicazione trasparente ai consumatori. Questi aspetti saranno determinanti per i produttori europei perché il loro livello di competitività dipenderà molto dalla possibilità di far rispettare le condizioni di produzioni europee ai fornitori non comunitari di prodotti zootecnici, possibilità legata appunto a standard e comunicazione trasparente oltre che a regole chiare e a controlli efficaci sul loro rispetto.
ore 9.30 Registrazione dei partecipanti e caffè di benvenuto ore 9.45 Apertura dei lavori
Valtiero MAZZOTTI, Direzione Agricoltura Regione Emilia-Romagna ore 10.00 Relazioni
Quadro normativo e attività di controllo
Gabriele SQUINTANI - Giuseppe DIEGOLI, Servizio Veterinario e Igiene degli Alimenti RER Il punto di vista degli allevatori sul benessere animale
Giada FLAMINI, Associazione Italiana Allevatori
Esperienze di ricerca, dall’edilizia zootecnica vengono risposte Paolo ROSSI, CRPA S.p.A.
Costi-benefici delle strategie di miglioramento del benessere animale Kees DE ROEST, CRPA S.p.A.
Il sistema Welfare Quality di valutazione del benessere Paolo FERRARI, CRPA S.p.A.
L’evoluzione normativa della tematica in Europa: quali attenzioni all’applicabilità e alla sostenibilità per il settore zootecnico?
Maria FERRARA, Rapporti Internazionali Unità Benessere Animale – DG SANCO ore 11.40 Interventi e discussione
ore 12.30 Conclusione dei lavori
Davide BARCHI, Servizio Produzioni Animali RER
