ALBANESI 2011 S.R.L.
Via Gerolamo Cardano, 13/15 00146 Roma
Tel. 06/5578791 Fax 06/55308182 E-mail: adrix2011@live.it
In concorso: I Divini; Il Naturello; Pizza Bianca di Roma; Ciabatta Oro; Panciabatta 2.0;
Bauletto dello Sportivo; Ciambella al Mosto
ARTIGIANI DEL PANE F.LLI MASTIO S.R.L.
Via Danilo Stiepovich, 291 00121 Roma
Tel. 06/5699675
E-mail: mirketto43@hotmail.it
In concorso: Pane Casareccio a Lievito Madre; Pizza Bianca di Roma; Spighette;
Straccetti alle Patate
ASANISIMASA S.R.L. - PANIFICIO NAZZARENO Via Flaminia, 450/452
00191 Roma Tel. 06/3338544 Fax 06/3338544
E-mail: asanisimasa2010@libero.it Web: www.panificionazzareno.it
In Concorso: Tozzetto alla Nocciola Viterbese e Amarene; Tutto Integrale; Pizza Bianca di Roma; Pane di Grano Duro; Pane a Lievitazione Naturale; Pagnotta di Segale;
Pane con Farina Tipo 2 e Olive Leccino
AZIENDA AGRICOLA AGRITURISTICA BIOLOGICA PREDIO POTANTINO
Via Tommaso da Celano, 75 00179 Roma
Tel. 328/9789057
E-mail: prediopotantino@gmail.com Web: www.prediopotantino.it
In Concorso: Ciambelline di Farro al Vino Rosso Integrali
BALDASSARINI DOMENICO Via degli Scaloni, 49/53 00066 Manziana (RM) Tel. 06/9964130
E-mail: baldassarinipane@libero.it In Concorso: Pane Giallo di Grano Duro;
Pane con Sale
CATERIN GO S.R.L. - PANIFICIO VAL MELAINA Via Stampalia, 3/5
00139 Roma Tel. 06/8180813
E-mail: nicosanti61@hotmail.it
In Concorso: Scogli di Mare; Pane Contadino
CUORE DI GRANO S.R.L.
Via Mario Menghini, 68/74 00179 Roma
Tel. 06/7887094 Fax 06/78312002
E-mail: cuoredigrano@tim.it
In Concorso: Biscotto Integrale e Cannella;
Il Contadino; Pizza Bianca di Roma; Osso;
Ciriola; Grano Saraceno e Lievito Madre;
Pan Cioccolato
CUTI SOCIETÀ COOPERATIVA Via Raffaele Nicoletti, 5 87054 Rogliano (CS) Tel. 0984/961061 E-mail: panecuti@libero.it Web: www.panecuti.it
In Concorso: Pane Antico “Rublanum”;
Pane ai Cereali; Pitta ‘Mpigliata di Cuti
DE CAROLIS E F. S.R.L.
Via del Trullo, 280 00148 Roma Tel. 06/6530933 Fax 06/6530933
E-mail: decamil@hotmail.it
In Concorso: Ciambelline al Vino; Chicco di Grano; Pizza Bianca di Roma; Osso di Grano Duro; 6 Semi
DIDAN S.N.C. DI ERMO DIEGO E C.
Via Oderisi da Gubbio, 36/38 00146 Roma
Tel. 06/5590320
E-mail: diego_ermo@hotmail.com In Concorso: Saporgrano; Pizza Bianca di Roma; Cerealissimo
DOLCE E SALATO S.R.L.
Via Principale, 2 20050 Liscate (MI) Tel. 02/95354167 E-mail: patrick1z@libero.it
In Concorso: Sapori Siciliani; “Antichi”
Ricordi; Pane di Campagna con Porridge al Cocco; Pandolce Cioccolato Salato, Lamponi e Pistacchio
FORNO A LEGNA DI SANTINO BECCARISI Via Monte Nero, 47
73013 Galatina (LE) Tel. 333/4678048
E-mail: santinobecc@libero.it
In Concorso: Ciabatta di Semola (Puccia Leccese)
FORNO DELLE SORELLE PALESE S.N.C.
Via della Chimica, 35 85100 Potenza Tel. 0971/471169
E-mail: export@fornosorellepalese.it Web: www.fornosorellepalese.it
In Concorso: Pane di Semola di Grano Duro;
Pane di Grano Tenero “Carosella”; Pane di Farro da Filiera Corta; La “Strazzata”
FORNO GUSTO ANTICO Via Casilina, 11149 03013 Ferentino (FR) Tel. 334/1791513
E-mail: gustoantico@live.it
In Concorso: Dolci Secchi; Pane di Khorasan Saragolla; Pane di Grano Tenero Solina;
Pane dei Monaci; Toast
I DOLCI DI NONNA MARIA Via della Fortezza, 8 04013 Sermoneta (LT) Tel. 0773/30447
E-mail: idolcidinonnamaria@gmail.com In Concorso: Amaretto Zuppa Inglese
IL RE DEL PANE
Via Maddalena I Traversa, 3 00031 Artena (RM) Tel. 06/9515541
E-mail: info@ivanilredelpane.it Web: www.ivanilredelpane.it
In Concorso: Bisco Re; Mokaccino; Grano Duro; Naturarè; Brigante; Ciocco Re
IL TUO FORNAIO-ITF S.R.L.
Via Francesco Sapori, 25 00143 Roma
Tel. 06/5017873
E-mail: iltuofornaio@gmail.com Web: www.iltuofornaio.com
In Concorso: Pizza Bianca di Roma; Pane Piuma; Pane Alveare
LA BUTEGA AD FRANTÒN S.A.S.
Corso Prampolini, 13/A 42016 Guastalla (RE) Tel. 0522/825053
E-mail: cardamomo79@libero.it In Concorso: Pane di Grano Duro; Pane Integrale; Pane di Timilia Integrale; Pan Carré Nocciole e Marron Glacé
LA FORNERIA DI DIAFANI ANDREA Via Cornazzano, snc
02031 Castelnuovo di Farfa (RI) Tel. 347/2368924
Fax 0765/36242
E-mail: diafani.andrea@tiscali.it
In Concorso: Ciambelline di Magro, Vino Rosso e Noci; Pane con Lievito Madre; Grani Antichi; Pan di Semi; Pane ai Frutti di Bosco
LA PASTICCIOTTA DI RUSSO ANTONIETTA Via dei Volsini, 17
04100 Latina Tel. 338/2590729
E-mail: info@lapasticciotta.it Web: www.lapasticciotta.it
In Concorso: Crostatine di Visciole
MERCATO DEL PANE - TREPÌ S.R.L.
Via Pescarina
65020 Turrivalignani (PE) Tel. 085/8542654 E-mail: info@fornotrepi.it Web: www.mercatodelpane.com In Concorso: Marrucino; Vestino;
Monococco; Terrone
MONTEFORTE 3 S.R.L.
Via del Pellegrino, 129 00186 Roma
Tel. 06/25399550
E-mail: info@fornomonteforte.com Web: www.fornomonteforte.com
In Concorso: Frollino di Caramello Salato;
Pizza Bianca di Roma; Zampa dell’Orso;
Schüttelbrot; Panfrutto con Noci e Candito di Zenzero
PALESE S.R.L.
Via del Seminario Maggiore, 69 85100 Potenza
Tel. 0971/442740
E-mail: palesesrl@virgilio.it Web: www.fornopalese.com In Concorso: Panella Lucana
PANE E DOLCI DI SCORSONI ARONNE Via del Forte Braschi, 35/B-C 00167 Roma
Tel. 06/6274342
E-mail: panedolciroma@gmail.com In Concorso: Bocconcini del Nonno; Filone Integrale; Pizza Bianca di Roma; Filone di Grano Duro; Filone di Grano Tenero Tipo 2;
Filone Cereali e Semi
PANE AL PANE S.A.S. DI MARCHI LAURA Via Don Carlo Rossi, 1
38049 Altopiano della Vigolana (TN) Tel. 0461/712020
E-mail: panificiomarchilaura@gmail.com In Concorso: Pane di Semola di Grano Duro;
Pane Integrale di Grano Tenero
PANIFICIO “LE DELIZIE DI MASTRO FORNAIO”
Via Guglielmo Marconi, 1 01010 Tessennano (VT) Tel. 0761/431133
E-mail: deliziemastrofornaio@gmail.com In Concorso: Mostaccioli; Pane Sciapo Casareccio; Sciapo
PANIFICIO ANTICO FORNO DI FELICIONI ALBERTO Piazza del Comune, 9 01030 Carbognano (VT) Tel. 0761/613027
E-mail: anticofornofelicioni@hotmail.it In Concorso: Tozzetti; Pane Tipo 2; Pane di Grano Duro; Rosette
PANIFICIO BILANCIA ANGELO Via della Grotta, 156 04015 Priverno (LT) Tel. 0773/902703
E-mail: panificiobilancia@libero.it
In Concorso: Amaretto alla Visciola; Filone;
Falia di Priverno
PANIFICIO BUBBO BRUNELLA S.R.L.
Via Antonio Gramsci, 40 - I Traversa 88050 Cerva (CZ)
Tel. 335/1720635
E-mail: panificiobrunellabubbo@hotmail.it In Concorso: Pane Casareccio; Pane Integrale; Antiquo
PANIFICIO DUERRE S.N.C.
Via Ripa Mammea, 14/18 00156 Roma
Tel. 06/4065287
E-mail: amministrazione@panificioduerre.it Web: www.panificioduerre.it
In Concorso: Biscottoni al Latte; Rosetta
PANIFICIO F.LLI MACCHIUSI DI MACCHIUSI ANGELO & C. S.A.S.
Via Campolungo, 18
04020 Monte San Biagio (LT) Tel. 0771/010096
E-mail: info@forneriamacchiusi.it In Concorso: Ciambelline al Vino Rosso;
Pane Casareccio Cotto a Legna; Focaccia Bianca; Pane di Segale; Treccine con Olive di Gaeta
PANIFICIO FIORENTINI S.N.C.
DI FIORENTINI DARIO E FIORENTINI DANIELE Via Viterbo, 46/48
01030 Canepina (VT) Tel. 0761/750716
E-mail: panificiofiorentini@libero.it
In Concorso: Ricci di Castagna; Pane Sciapo;
Pane di Grano Duro; Pane Comune di Grano Tenero; Pane Proteico; Pane alla Castagna
PANIFICIO FRONTONI ALESSANDRO S.R.L.
Via dei Monti di Pietralata, 226/B 00157 Roma
Tel. 06/4500244
E-mail: panificiofrontonialessandro@gmail.com In Concorso: Tizzotto al Vino con Nocciole e Cioccolato; Pizza Bianca di Roma; Pane di Grano Duro; Pane Quadrifoglio Romano
PANIFICIO GIULIO BULLONI E FIGLI S.R.L.
Via Minerva, 8 08021 Bitti (NU) Tel. 0784/415182 Fax 0784/415232
E-mail: panificio.bulloni1@gmail.com Web: www.giuliobulloni.it
In Concorso: Pane Carasatu; Pane Carasatu Integrale; Pane Guttiatu
PANIFICIO MARÈ MASSIMO Via Anna Maria Taigi, 6/10 00145 Roma
Tel. 06/5110293
E-mail: massimo.mare@tiscali.it Web: www.panificiomare.it
In Concorso: Filone con Noci a Lievito Madre; Pizza Bianca di Roma; Pane Scuro del Nord
PANIFICIO MODERNO S.N.C.
DI FERRETTI ANNA & C.
Via al Ponte, 10 38060 Isera (TN) Tel. 0464/436196
E-mail: karin.dalpra@panificiomoderno.net Web: www.panificiomoderno.net
In Concorso: Grani Duri; Pane Comunale;
Baldo
PANIFICIO PASTICCERIA “LA SPIGA D’ORO”
Via Saulino, 7/D 86081 Agnone (IS) Tel. 0865/77451
E-mail: info@panetteriaspigadoro.it Web: www.panetteriaspigadoro.it
In Concorso: Pane di Grano Duro e Patate;
Pane di Grano Tenero; Pane Biologico di Grano Tenero Tipo 1; Panini Integrali con Noci e Olio di Oliva
PANIFICIO PETRELLA LAURINO & C. S.N.C.
Via Calvario, 55 86030 Matrice (CB) Tel. 0874/453228
E-mail: info@ilpanedimatrice.com Web: www.ilpanedimatrice.com
In Concorso: Pane di Filiera; Pane Tipo 0 Pizza Schianata
PANIFICIO PUGLIESE
DI SEGRETO FRANCESCO S.A.S.
Via della Vittoria, 12 70020 Toritto (BA) Tel. 080/601542 E-mail: mic.seg@tiscali.it
In Concorso: Pane di Semola di Grano Duro;
Pane a Farine Miste
PANIFICIO ROSA MARIA VITTORIA E DEL ROSSO ANGELO & C. S.N.C.
Via Regina Margherita, 25 86010 Cercepiccola (CB) Tel. 0874/79248 Fax 0874/79248
E-mail: rosamariavittoriasnc@gmail.com Web: www.rosamariavittoria.com
In Concorso: Pane Casereccio; Schiacciata Patate e Mais; Pigna Molisana
PANIFICIO SAN LUIGI S.N.C.
DI ANTONIO E LUIGI MILORDO Via Settarie, 18
87041 Acri (CS) Tel. 0984/946402
E-mail: panificiosanluigisnc@libero.it In Concorso: ‘U Peanu e ‘Na Vota
PANIFICIO SFIZI DI GRANO Via Acqui, 32/34
00189 Roma Tel. 349/8511682 E-mail: nanana84@live.it
In Concorso: Cookie; Pane a Lievitazione Naturale; Pizza Bianca di Roma; Pane di Grano Duro; Ciabatta Romana; Lariano;
Lariano con Noci
PANIFICIO TOTARELLA FRANCO E SALVATORE Via Roma, 45
86010 Gildone (CB) Tel. 0874/457217
E-mail: panificiototarella@gmail.com
In Concorso: Pane Contadino; Pane Primitivo
ROSSETTI BROS S.N.C.
DI ALFONSO E PIETRO ROSSETTI Via degli Olivi, 54/56/58 00171 Roma
Tel. 06/2311855
E-mail: rossettibros@yahoo.it
In Concorso: Pizza Bianca di Roma; Pane Tradizionale Rossetti
RPS PANE S.R.L.S.
Via Fontana Matuccia, 10 01033 Civita Castellana (VT) Tel. 333/6403873
E-mail: rowa2005@libero.it
In Concorso: Tozzetti alle Nocciole; Pane Salato Soffiato; Pane di Grano Duro; Pane tipo Terni Sciapo; Pane Integrale
SAPORI TREBANI SOC. COOP. SOC.
Via Concetto Fioravanti, 13 03010 Trevi nel Lazio (FR) Tel. 349/3876707
E-mail: saporitrebani@libero.it In Concorso: Zippi; Pane Trebano a
STEFANO CAMPOLI TRADIZIONE CIOCIARA Via Case Campoli, 412/D
03029 Veroli (FR) Tel. 329/2341329
E-mail: info@stefanocampoli.it Web: www.stefanocampoli.it In Concorso: Nocciolotti
SUPERFORNO “MARIA” DI DOMINICI NATALE Via dei Gelsomini, 38
88900 Crotone Tel. 328/9317275
E-mail: giusygerace@tiscali.it
In Concorso: Pane di Grano Cotto a Legna
TARALLÀ DI GIULIANO FRANCESCO Corso Vittorio Emanuele, 228 70019 Triggiano (BA) Tel. 080/4042193 E-mail: info@taralla.it Web: www.taralla.it
In Concorso: Pane di Semola; Pane Casereccio; Pane Integrale Mandorle e Semi di Papavero; Pane Dolce Salato di Saragolla
TUNDU PICCOLA PANETTERIA ARTIGIANA DI RUBANU MARIO
Via Giorgio La Pira, 8 08025 Oliena (NU) Tel. 0784/288281
E-mail: carasau.tundu@tiscali.it Web: www.carasautundu.it
In Concorso: Pane Carasau Madre; Pane Carasau Gucciau
VOGLIA DI PANE DI ROSATELLI ROBERTO Via Passeggiata San Giovanni, 62 04010 Norma (LT)
Tel. 0773/354279
E-mail: voglia.pane@gmail.com
In Concorso: Ciambelline di Magro; Pane