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Tecnologie innovative per il potenziamento della produttività quanti-qualitativa delle razze bovine autoctone siciliane

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Academic year: 2022

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(1)

Tecnologie innovative per il potenziamento della produttività quanti-qualitativa delle razze bovine autoctone siciliane

Riferimenti Regione Sicilia

Scala territoriale Regionale

Titolo del programma

Valorizzazione di razze autoctone attraverso interventi genetici e tecnico-gestionali per la ottimizzazione delle risorse e lo sviliuppo dell'economia delle aree interne siciliane (Mis.10.4-POP 94/99

Informazioni Strutturali Capofila

Istituto di Zootecnia Generale - Facoltà di Scienze Agrarie - Università degli Studi di Palermo

Periodo

24/11/1999 - 31/12/2001 Durata

25 mesi Partner (n.) 2

Costo totale

€180.128,00

Contributo concesso

€ 180.128,00 (100,00 %) Risorse proprie

€ 0,00 (0,00 %) Stato del progetto Concluso

Obiettivi

Sviluppare l’allevamento dei bovini autoctoni della Sicilia occidentale, valorizzandone i relativi prodotti lattiero-caseari e carnei, mediante: l’individuazione e l’impiego di innovative tecniche di allevamento finalizzate al miglioramento quanti- qualitativo delle produzioni (anche dal punto di vista igienico-sanitario); la valutazione dell’applicabilità (in termini tecnico- economici) della tecnica riproduttiva dell’embryo trasfert.

Contenuti

(2)

Tipologia di ricerca Ricerca applicata / orientata Sperimentazione

Area disciplinare 6.1 Prodotti animali Area problema

310 Organizzazione dei sistemi di produzione animali

406 Produzioni animali con maggiore accettabilità dai consumatori

307 Performance riproduttiva del bestiame, del pollame, delle ittiocolture e altri animali Ambiti di studio

3.1.3. Comparto bovino in generale

8.4.1. Tecniche di allevamento e relativi input

17.5.1. Biodiversità e risorse genetiche autoctone o in via di estinzione Parole chiave

riproduzione razze autoctone Ambito territoriale Regionale

Destinatari dei risultati

Associazioni di produttori, cooperative, consorzi, ecc.

Centri di produzione animale

Imprese di trasformazione (cantine, frantoi, caseifici, macelli, ecc.) Beneficiari indiretti dei risultati

Consumatori Distretto produttivo Risultati Attesi

Prodotto innovativo atteso

Protocollo di allevamento idoneo anche dal punto di vista igienico-sanitario

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche

Organizzativo/gestionali

Forma di presentazione del prodotto Pubblicazioni

Protocolli e disciplinari Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si

(3)

Produzione unitaria Aumento

Rischio d'impresa Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Valorizzazione paesaggi e territori

Salute consumatori Tutela biodiversità

Prodotto innovativo atteso

Rapporto sull’applicabilità della tecnica riproduttiva dell’embryo trasfert

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche

Biologiche

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

Impatti dell'innovazione Rischio d'impresa Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Tutela biodiversità

Risultati Realizzati

Prodotto innovativo realizzato

Protocollo di allevamento idoneo anche dal punto di vista igienico-sanitario

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche

Organizzativo/gestionali

Forma di presentazione del prodotto Pubblicazioni

Protocolli e disciplinari

(4)

IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Miglioramento qualitativo Si

Produzione unitaria Aumento

Rischio d'impresa Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Valorizzazione paesaggi e territori

Salute consumatori Tutela biodiversità

Prodotto innovativo realizzato

Rapporto sull’applicabilità della tecnica riproduttiva dell’embryo trasfert

Natura dell'innovazione Innovazione di processo

Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche

Biologiche

Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali

Pubblicazioni

IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Rischio d'impresa

Diminuzione

Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Tutela biodiversità

Partenariato Ruolo Capofila Nome

Istituto di Zootecnia Generale - Facoltà di Scienze Agrarie - Università degli Studi di Palermo Responsabile

Marco Alabiso Dettagli Ruolo Partner

(5)

Nome

Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia Responsabile

Antonio D'Amico Dettagli

Riferimenti

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