Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - Laurea Curriculum: Corso generico - 1 anno
Date di inizio/fine curriculum: lunedì 26 settembre 2016 - venerdì 20 gennaio 2017 Periodo didattico: Primo Periodo 2016/2017
Orario delle lezioni visualizzato: Clendario lezioni primo periodo
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
08:30-09:30 * Matematica
Duccio Papini
Aula C
* Matematica Duccio Papini
Aula E
* Matematica Duccio Papini
Aula D
09:30-10:30 * Matematica
Duccio Papini
Aula C
Biologia vegetale Giorgio Honsell
Alfa1-Alfa2
Biologia vegetale Giorgio Honsell
Aula D
* Matematica Duccio Papini
Aula D 10:30-11:30 Chimica generale ed inorg.
Walter Baratta Aula L
Biologia vegetale Giorgio Honsell
Alfa1-Alfa2
Biologia vegetale Giorgio Honsell
Aula D 11:30-12:30 Chimica generale ed inorg.
Walter Baratta Aula L
Biologia vegetale Giorgio Honsell
Aula E 12:30-13:30
13:30-14:30 Chimica generale ed inorg.
Walter Baratta Aula L
Chimica generale ed inorg.
Walter Baratta
Aula L
14:30-15:30 Metodi statistici
Giovanni FONSECA Aula E
Chimica generale ed inorg.
Walter Baratta
Aula L
15:30-16:30 Metodi statistici
Giovanni FONSECA Aula E
Introduzione alle tecnologie alimentari
Alessandro Sensidoni Aula L
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DETTAGLI (*):
Matematica [Duccio Papini]
La lezione di venerdì 09/12/2016 è sospesa
Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - Laurea Curriculum: Corso generico - 2 anno
Date di inizio/fine curriculum: lunedì 26 settembre 2016 - venerdì 20 gennaio 2017 Periodo didattico: Primo Periodo 2016/2017
Orario delle lezioni visualizzato: Clendario lezioni primo periodo
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
08:30-09:30 Chimica analitica
Rosanna Toniolo Aula D
Chimica analitica Rosanna Toniolo
Lab. biolog. DI4A
Fisica tecnica Giovanni Cortella
Aula C
09:30-10:30 Chimica analitica
Rosanna Toniolo Aula D
Chimica analitica Rosanna Toniolo
Lab. biolog. DI4A
Fisica tecnica Giovanni Cortella
Aula C
10:30-11:30 Chimica organica
Giancarlo Verardo Aula D
Chimica analitica Rosanna Toniolo
Lab. biolog. DI4A
11:30-12:30 Chimica organica
Giancarlo Verardo Aula D
Macchine e impianti per l'industria alimentare
Rino Gubiani
Aula D
Chimica organica Giancarlo Verardo
Beta1-Beta2
12:30-13:30 Macchine e impianti per
l'industria alimentare Rino Gubiani
Aula D
Chimica organica Giancarlo Verardo
Beta1-Beta2
13:30-14:30 Chimica fisica
Alberto Gambi Aula D
Chimica fisica Alberto Gambi
Aula D
14:30-15:30 Chimica fisica
Alberto Gambi Aula D
Chimica fisica Alberto Gambi
Aula D
Chimica analitica Rosanna Toniolo
Beta1-Beta2
Macchine e impianti per l'industria alimentare
Rino Gubiani
Gamma1+Gamma2
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Aula D Aula D 17:30-18:30
Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - Laurea Curriculum: Corso generico - 3 anno
Date di inizio/fine curriculum: lunedì 26 settembre 2016 - venerdì 20 gennaio 2017 Periodo didattico: Primo Periodo 2016/2017
Orario delle lezioni visualizzato: Clendario lezioni primo periodo
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
08:30-09:30 Difesa delle derrate alimentari Fiorella Chiesa
Aula Beta2
* Legislazione alimentare Afro Ambanelli
Aula Beta2
* Chimica analitica dei processi industriali
Nicolo' Dossi
Aula 22
Operazioni unitarie Monica Anese
Aula Alfa1
Operazioni unitarie Monica Anese
Aula Delta1
09:30-10:30 Difesa delle derrate alimentari Fiorella Chiesa
Aula Beta2 Tecnologia dei prodotti di
origine animale Nadia Innocente
Aula Gamma2
* Legislazione alimentare Afro Ambanelli
Aula Beta2
* Chimica analitica dei processi industriali
Nicolo' Dossi
Aula 22
Operazioni unitarie Monica Anese
Aula Alfa1
Operazioni unitarie Monica Anese
Aula Delta1
10:30-11:30 Proprieta' chimiche e fisiche degli alimenti Maria Cristina Nicoli
Aula Alfa2
Tecnologia degli oli e grassi Lanfranco Conte
Aula Alfa1
Genetica dei microorganismi Marisa Manzano
Aula 22
Difesa delle derrate alimentari Fiorella Chiesa
Aula 11 Depurazione microbiologica dei
reflui e residui alimentari Marcello Civilini
Aula Alfa1 11:30-12:30 Proprieta' chimiche e fisiche
degli alimenti Maria Cristina Nicoli
Aula Alfa2
Depurazione microbiologica dei reflui e residui alimentari
Marcello Civilini Aula Alfa2
Difesa delle derrate alimentari Fiorella Chiesa
Aula 11 Depurazione microbiologica dei
reflui e residui alimentari Marcello Civilini
Aula Alfa1 12:30-13:30 Proprieta' chimiche e fisiche
degli alimenti Maria Cristina Nicoli
Aula Alfa2
Operazioni unitarie Monica Anese
Aula Alfa2
Depurazione microbiologica dei reflui e residui alimentari
Marcello Civilini
Aula Alfa2 Enologia
Emilio Celotti
Aula Beta2
Enologia Emilio Celotti
Aula Alfa1
Controllo e gestione della qualita' nella ristorazione
collettiva Michela Maifreni
Aula Delta3
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14:30-15:30 * Tecnologia delle bevande alcoliche
Carla Da Porto
Aula 5 Tecnologia degli oli e grassi
Lanfranco Conte Aula 11
Tecnologia dei prodotti di origine animale Nadia Innocente
Aula Beta1
Genetica dei microorganismi Marisa Manzano
Aula Beta1 Tecnologia della pasta e dei
prodotti da forno Donatella Peressini
Aula 11
* Tecnologia delle bevande alcoliche
Carla Da Porto Aula Alfa1
Detergenza e sanificazione degli impianti Stefano Buiatti
Aula C
15:30-16:30 * Tecnologia delle bevande alcoliche
Carla Da Porto
Aula 5 Tecnologia degli oli e grassi
Lanfranco Conte Aula 11
Tecnologia della birra Stefano Buiatti
Aula Beta1
Genetica dei microorganismi Marisa Manzano
Aula Beta1 Tecnologia della pasta e dei
prodotti da forno Donatella Peressini
Aula 11
Proprieta' sensoriali degli alimenti
Nadia Innocente Aula Alfa1
Detergenza e sanificazione degli impianti Stefano Buiatti
Aula C
16:30-17:30 * Legislazione alimentare Afro Ambanelli
Aula 11
Genetica dei microorganismi Marisa Manzano
Aula M Tecnologia della birra
Stefano Buiatti
Aula Beta1
Tecnologia della birra Stefano Buiatti
Aula Beta1
Proprieta' sensoriali degli alimenti
Nadia Innocente Aula Alfa1
17:30-18:30 * Legislazione alimentare Afro Ambanelli
Aula 11
Genetica dei microorganismi Marisa Manzano
Aula M
Tecnologia della birra Stefano Buiatti
Aula Beta1
DETTAGLI (*):
Tecnologia delle bevande alcoliche [Carla Da Porto]
La lezione del 19 dicembre è spostata in aula 1 Legislazione alimentare [Afro Ambanelli]
La lezione del 10 gennaio 2017 è spostata in aula Alfa1 Chimica analitica dei processi industriali [Nicolo' Dossi]
Le lezioni di mercoledì sono spostate alle 8.30-10.30 aula 22
