OBIETTIVI PER LO SVILUPPO
SOSTENIBILE
L'Italia
e gli
Agenda 2030
SCONFIGGERE LA POVERTÀ SCONFIGGERE LA FAME SALUTE E BENESSERE
ISTRUZIONE DI QUALITÀ PARITÀ DI GENERE
ACQUA PULITA E SERVIZIO IGIENICO- SANITARI ENERGIA PULITA E
ACCESSIBILE LAVORO DIGNITOSO E CRESCITA ECONOMICA IMPRESE, INNOVAZIONE E INFRASTRUTTURE
RIDURRE LE
DISUGUAGLIANZE CITTÀ E
COMUNITÀ SOSTENIBILI CONSUMO E
PRODUZIONE RESPONSABILE LOTTA CONTRO IL CAMBIAMENTO CLIMATICO
VITA SOTT'ACQUA VITA SULLA TERRA PACE, GIUSTIZIA
E ISTITUZIONI SOLIDE PARTNERSHIP PER
GLI OBIETTIVI
1 2
3 4
5 6 7
9 8 10
11 12
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15
16 17
SCONFIGGERE LA FAME
2
Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e
promuovere un’agricoltura sostenibile
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Target
Entro il 2030 ridurre del 20% l’utilizzo di fertilizzanti distribuiti in agricoltura rispetto al 2019
Entro il 2030 raggiungere la quota del 25% di SAU investita da
coltivazioni biologiche
L'obiettivo è FORNIRE:
Aiuto alimentare
Accesso al cibo sicuro e nutriente
Favorire una maggiore consapevolezza sui corretti stili alimentari Sviluppo di una filiera agroalimentare sostenibile
Incentivi all’imprenditoria per la diffusione dell’innovazione finalizzata alla sostenibilità nel settore agricolo
Preservare il patrimonio di risorse genetiche anche al fine di tutelare le colture specifiche dei territori
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Eccesso di peso o obesità tra gli adulti
INDICATORE
1
Adeguata alimentazione
INDICATORE
2
Valore aggiunto per unità di lavoro in agricoltura
INDICATORE
3
Margine operativo lordo sulle unità di lavoro delle piccole imprese
INDICATORE
4
Investimenti fissi lordi in agricoltura per ettaro di superficie agricola utilizzata
INDICATORE
5
Indicatori statistici elementari utilizzati per il calcolo degli indici compositi relativi all’Italia
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Fertilizzanti distribuiti in agricoltura non biologica
INDICATORE
6
Prodotti fitosanitari distribuiti in agricoltura
INDICATORE
7
Quota di superficie agricola utilizzata investita da coltivazioni biologiche
INDICATORE
8
Indicatori statistici elementari utilizzati per il calcolo degli indici compositi relativi all’Italia
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Andamento stazionario tra il 2010 e il 2015
Trend positivo tra il 2016 e il 2019 dovuto al minor uso di pesticidi e a miglioramento della redditività agricola (da 13.317 euro per ettaro nel 2010 a 16.186 nel 2018).
Al 2010 aumenta l’uso di fertilizzanti e restano stabili le emissioni di ammoniaca
Quota di coltivazioni biologiche aumenta di 2,6 punti percentuali tra il 2012 e il 2019, arrivando all’8,5% del totale
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Per quanto riguarda l’obiettivo di ridurre del 20% l’utilizzo di fertilizzanti in agricoltura non biologica, si evidenzia una forte diminuzione dal 2003 al 2019.
Se tale tendenza dovesse essere confermata fino al 2030 l’Italia sarebbe in grado di raggiungere il target europeo.
Si prevede che nel 2020 l’utilizzo di fertilizzanti si riduca ulteriormente trainato dalla riduzione osservata degli investimenti e del valore aggiunto in agricoltura.
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Per quanto riguarda il raggiungimento del 25% di agricoltura biologica, si registra un costante miglioramento negli ultimi 15 anni.
Se la tendenza osservata negli ultimi 5 anni sarà confermata fino al 2030 l’Italia sarebbe in grado di centrare l’obiettivo europeo.
Per il 2020 si prevede una riduzione dell’intensità del miglioramento osservato dal 2010 al 2019, causata dal peggioramento complessivo osservato della condizione economica nel settore agricolo.
I dati Istat sulla povertà (Goal 1), confermano l’impatto della pandemia sul livello di povertà, dato che si conferma anche nel peggioramento delle condizioni di accesso al cibo e nel ricorso a diete alimentari non sufficienti o squilibrate nelle componenti nutrizionali.
Le persone in eccesso di peso sono aumentate nel 2020 di 1 punto percentuale rispetto al 2019.
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
A che punto siamo?
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Famiglie con segnali di insicurezza alimentare in Italia, per ripartizione geografica.
Anni 2012-2018*
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Prevalenza dell’eccesso di peso* tra i minori da 3 a 17 anni di età in Italia, per regione e ripartizione geografica.
Anno 2017/18**
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Quota di superficie agricola utilizzata investita in coltivazioni biologiche* in Italia, per ripartizione geografica.
Anni 2010-2018
GOAL 2 - SCONFIGGERE LA FAME
Fertilizzanti distribuiti in Italia per ripartizione geografica e tipo di prodotto. Anni 2010- 2018 (kg per ettaro di superficie trattabile)
