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AZIENDA SOCIO-SANITARIA TERRITORIALE di BERGAMO OVEST. Sede: Treviglio - P.le Ospedale n.1 C.F. - P.I. n

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AZIENDA SOCIO-SANITARIA TERRITORIALE di BERGAMO OVEST

Sede: 24047 Treviglio - P.le Ospedale n.1 C.F. - P.I. n.04114450168

Verbale di Deliberazione del Direttore Generale n° 494 del 27-03-2018

UOS Gestione Acquisti (Provveditorato-Economato) Responsabile del Procedimento: DOTT.SSA ELISABETTA MOMBRINI OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

IL DIRETTORE GENERALE

Visto il Decreto Legislativo del 30 dicembre 1992, n. 502 e successive modificazioni ed integrazioni, avente ad oggetto il riordino del Servizio Sanitario Nazionale (S.S.N.);

Vista la Legge Regionale n. 33 del 30 Dicembre 2009 "Testo unico delle leggi regionali in materia di sanità", così come modificata dalla L. R. 23 del 2015 e ss.mm.ii.;

Vista la DGR X/4488 del 10 Dicembre 2015 di costituzione dell’ASST di Bergamo Ovest;

Vista la DGR X/4645 del 19 Dicembre 2015 di conferimento dell'incarico di Direttore Generale dell’ASST di Bergamo Ovest;

Vista la D.G.R. n. X/7600 del 20/12/2017 avente ad oggetto: "Determinazioni in ordine alla gestione del servizio socio-sanitario per l'esercizio 2018 (di concerto con gli assessori Garavaglia e Brianza)";

Udito il Responsabile del procedimento il quale riferisce quanto segue:

ORIGINALE

(2)

- con deliberazione del Direttore Generale n. 650 del 09.06.2017 è stata indetta procedura di gara – Appalto specifico a seguito di Accordo Quadro aggiudicato da ARCA S.p.A. di Regione Lombardia – per l’aggiudicazione del servizio in oggetto, avente una durata contrattuale di 60 (sessanta) mesi, occorrente all’ASST Bergamo Ovest, determinando la base d’asta complessiva in €. 11.469.836,00 oltre IVA;

- con deliberazione del Direttore Generale n. 176 del 01.02.2018 è stato aggiudicato l’appalto specifico in oggetto, assegnando il servizio alla Società Markas S.r.l. di Bolzano, miglior offerente, per un importo complessivo di €. 11.439.970,50 oltre IVA e oneri da interferenze quantificati in €. 1.750,00 oltre IVA e a generi alimentari extra per un ammontare presunto complessivo pari a €. 180.000,00 oltre IVA, per una durata di 60 (sessanta) mesi, con decorrenza dal 01.03.2018 e fino al 31.01.2023;

- il capitolato regolante il servizio di ristorazione ospedaliera aggiudicato con il precedente appalto prevedeva all’art. 2 che: “Tutti gli impianti, Ie attrezzature, gli arredi e Ie stoviglierie fornite dall'appaltatore rimarranno, al termine del periodo contrattuale, di proprietà dell’aggiudicatario”, Società S.I.A.R.C. S.r.l. di Catanzaro, che pertanto dovrà approntare un cronoprogramma per lo smantellamento e il ritiro delle apparecchiature al fine di consentire l’ingresso del nuovo fornitore;

- in data 15.03.2018 è pervenuta nota n. 25/sa/fa di S.I.A.R.C. S.r.l., allegata al presente atto quale parte integrante e sostanziale (allegato 1), mediante cui la Società ha chiesto di poter usufruire di una proroga di 2 (due) mesi al fine di approntare le attività di smantellamento delle attrezzature presenti nelle cucine e mense degli Ospedali di Treviglio e di Romano di L.dia e di consentire il passaggio al nuovo fornitore, previo assenso da parte della Società Markas S.r.l.;

- in stessa data è pervenuta nota n. 0436/18/CF/AB/CG/cr della Società Markas S.r.l., allegata al presente atto quale parte integrante e sostanziale (allegato 2), mediante cui è stato espresso assenso al posticipo dell’avvio del servizio;

- considerato che il termine dilatorio di cui al comma 9 dell’art. 32 del D. Lgs. 50/2016 s.m.ei. decorrente dalle comunicazioni di aggiudicazione e previsto per la stipula del contratto, è decorso in data 09.03.2018 e che pertanto i giorni residuanti per le attività di subentro dei fornitori non sono sufficientemente adeguati a ORIGINALE

(3)

Ovest, così come si legge dalla succitata nota pervenuta dalla Società S.I.A.R.C. S.r.l. di Catanzaro;

- l’UOS Gestione Acquisti ha provveduto a inviare nota prot. n. 9983 del 20.03.2018 alla Società Markas S.r.l. e nota prot. n. 9986 del 20.03.2018 alla Società S.I.A.R.C. S.r.l., per comunicare l’accettazione delle succitate richieste di posticipare l’avvio del contratto al 01.06.2018;

Quanto sopra premesso, propone:

- di rettificare la deliberazione n. 176 del 01.02.2018, posticipando l’avvio del servizio di ristorazione ospedaliera con la Società Markas S.r.l. di Bolzano a far tempo dal 01.06.2018 e fino al 31.05.2023, rettificando conseguentemente l’impegno di spesa assunto con la succitata deliberazione nel modo seguente:

Conto economico 88020209 – servizi di ristorazione collettiva mensa ANNO 2018 (giu/dic) €. 462.924,64

ANNO 2019 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2020 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2021 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2022 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2023 (gen/mag) €. 330.660,46

conto economico 88020203 – servizi di ristorazione collettiva ANNO 2018 (giu/dic) €. 1.001.861,60

ANNO 2019 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2020 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2021 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2022 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2023 (gen/mag) €. 715.615,45

- nelle more del passaggio dall’attuale fornitore al nuovo gestore del servizio di ristorazione ospedaliera, di prorogare il servizio in corso con la Società SIARC S.r.l. per i mesi di aprile e maggio 2018, con una spesa ORIGINALE

(4)

conto economico 88020209 – servizi di ristorazione collettiva mensa €. 158.000,00 conto economico 88020203 – servizi di ristorazione collettiva €. 352.000,00

- relativamente alla suddetta proroga, di confermare il Direttore di Esecuzione del Contratto, già individuato con deliberazione n. 863/2016 nel Sig. William Pedrini, Coordinatore Servizio Dietetico aziendale;

- per il nuovo appalto, decorrente dalla data del 01.06.2018, di confermare il Direttore di Esecuzione del contratto già individuato, con provvedimento n. 176/2018, nel Dr. Pierfranco Della Mussia – Dirigente Medico di Medicina Interna e in considerazione della complessità dell’appalto il medesimo sarà supportato da n. 3 assistenti, individuati nell’Ing. Roberto Guarnaschelli – Ingegnere Civile U.O.C. Tecnico Patrimoniale/Acquisti, nella Dr.ssa Antonella De Giuseppe – Responsabile UOS Igiene e Medicina Preventiva, e nella Sig.ra Mangoni Liana - Dietista;

Dato atto che il responsabile del procedimento relativo al presente provvedimento è la Dott.ssa Elisabetta Mombrini, Dirigente Amministrativo dell'U.O.S. Gestione Acquisti – Provveditorato Economato;

Acquisita l’attestazione resa dai competenti responsabili in ordine alla regolarità amministrativo/contabile e tecnica del presente provvedimento, nonché la registrazione al centro di costo e al conto economico dell’esercizio di competenza;

Acquisito il parere favorevole del Direttore Amministrativo f.f. Dott. Giovanni Palazzo, del Direttore Sanitario Dr. Santino Silva e del Direttore Socio Sanitario Dr.ssa Barbara Mangiacavalli ciascuno per le rispettive competenze,

DELIBERA

1. per quanto indicato in premessa, di approvare la rettifica della deliberazione n. 176 del 01.02.2018, posticipando l’avvio del servizio di ristorazione ospedaliera con la Società Markas S.r.l. di Bolzano a far tempo dal 01.06.2018 e fino al 31.05.2023, rettificando conseguentemente l’impegno di spesa assunto con la succitata deliberazione nel modo seguente:

Conto economico 88020209 – servizi di ristorazione collettiva mensa ANNO 2018 (giu/dic) €. 462.924,64

ORIGINALE

(5)

ANNO 2019 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2020 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2021 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2022 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2023 (gen/mag) €. 330.660,46

conto economico 88020203 – servizi di ristorazione collettiva ANNO 2018 (giu/dic) €. 1.001.861,60

ANNO 2019 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2020 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2021 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2022 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2023 (gen/mag) €. 715.615,45

2. nelle more del passaggio dall’attuale fornitore al nuovo gestore del servizio di ristorazione ospedaliera, di prorogare il servizio in corso con la Società SIARC S.r.l. per i mesi di aprile e maggio 2018, con una spesa presunta pari a €. 510.000,00 IVA inclusa, da imputare ai seguenti conti economici esercizio 2018:

conto economico 88020209 – servizi di ristorazione collettiva mensa €. 158.000,00 conto economico 88020203 – servizi di ristorazione collettiva €. 352.000,00;

3. relativamente alla suddetta proroga, di confermare il Direttore di Esecuzione del Contratto, già individuato con deliberazione n. 863/2016 nel Sig. William Pedrini, Coordinatore Servizio Dietetico aziendale;

4. per il nuovo appalto, decorrente dalla data del 01.06.2018, di confermare il Direttore di Esecuzione del contratto già individuato, con provvedimento n. 176/2018 nel Dr. Pierfranco Della Mussia – Dirigente Medico di Medicina interna e in considerazione della complessità dell’appalto il medesimo sarà supportato da n. 3 assistenti, individuati nell’Ing. Roberto Guarnaschelli – Ingegnere Civile U.O.C. Tecnico Patrimoniale/Acquisti, nella Dr.ssa Antonella De Giuseppe – Responsabile UOS Igiene e Medicina Preventiva, e nella Sig.ra Mangoni Liana - Dietista;

ORIGINALE

(6)

5. di dare atto che il responsabile del procedimento relativo al presente provvedimento è la Dott.ssa Elisabetta Mombrini, Dirigente Amministrativo dell'U.O.S. Gestione Acquisti – Provveditorato Economato;

6. di disporre la pubblicazione del presente provvedimento, non soggetto a controllo, all’Albo On Line dell’Azienda, dando atto che lo stesso è immediatamente esecutivo ai sensi dell'art. 17 - comma 6 - della L.R. n. 33/2009, come modificata con L.R. n. 23/2015 e s.m.i.;

7. di comunicare la decisione alle persone, UU.OO. e Servizi dell’Azienda interessati e al Collegio Sindacale per la dovuta informazione."

Treviglio, lì 27-03-2018

Il Direttore Generale Dott.ssa Elisabetta Fabbrini

ORIGINALE

(7)

Proposta di Verbale di Deliberazione del Direttore Generale

UOS Gestione Acquisti (Provveditorato-Economato) OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

PARERE del DIRETTORE AMMINISTRATIVO

[X] []

Favorevole Contrario

Treviglio, lì 26-03-2018 Il Direttore Amministrativo

DOTT. GIOVANNI PALAZZO

(8)

Proposta di Verbale di Deliberazione del Direttore Generale

UOS Gestione Acquisti (Provveditorato-Economato) OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

PARERE del DIRETTORE SANITARIO

[X] []

Favorevole Contrario

Treviglio, lì 26-03-2018 Il Direttore Sanitario

DR. SANTINO SILVA

(9)

Proposta di Verbale di Deliberazione del Direttore Generale

UOS Gestione Acquisti (Provveditorato-Economato) OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

UOC Sviluppo Strategico e Innovazione Organizzativa

[X] []

Favorevole Contrario

Il costo/ricavo relativo al presente provvedimento verrà imputato al/ai seguenti centri di costo:

cdc vari - costi già rievati in precedente atto, di cui si rettifica la competenza: servizi di ristorazione collettiva mensa ANNO 2018 (giu/dic) €. 462.924,64 ANNO 2019 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2020 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2021 (gen/dic) €. 793.585,10 ANNO 2022 (gen/dic) €.

793.585,10 ANNO 2023 (gen/mag) €. 330.660,46 servizi di ristorazione collettiva ANNO 2018 (giu/dic) €. 1.001.861,60 ANNO 2019 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2020 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2021 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2022 (gen/dic) €. 1.717.477,00 ANNO 2023 (gen/mag)

€. 715.615,45

Treviglio, lì 22-03-2018 Il Responsabile dell'UOC Sviluppo Strategico e Innovazione Organizzativa

DOTT.SSA ALESSIA BRIOSCHI

(10)

Proposta di Verbale di Deliberazione del Direttore Generale

UOS Gestione Acquisti (Provveditorato-Economato) OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

UOC Programmazione, Bilancio, Contabilità

[X] []

Favorevole Contrario

Il costo/ricavo relativo al presente provvedimento verrà imputato al/ai seguenti conti economici:

88020209 - Servizio ristor.collett.gest.mensa 88020203 - SERVIZI DI RISTORAZIONE COLLETTIVA

Treviglio, lì 22-03-2018 Il Responsabile f.f. dell'UOC Programmazione, Bilancio, Contabilità

DOTT.SSA ALESSIA BRIOSCHI

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Proposta di Verbale di Deliberazione del Direttore Generale

UOS Gestione Acquisti (Provveditorato-Economato) OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

PARERE del DIRETTORE SOCIO SANITARIO

[X] []

Favorevole Contrario

Treviglio, lì 27-03-2018 Il Direttore Socio Sanitario

DR.SSA BARBARA MANGIACAVALLI

(12)

CERTIFICATO DI PUBBLICAZIONE Verbale di Deliberazione del Direttore Generale

n° 494 del 27-03-2018

OGGETTO: APPALTO SPECIFICO RELATIVO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE OSPEDALIERA A SEGUITO DI PROCEDURA APERTA NELLA FORMA DELL'ACCORDO QUADRO AGGIUDICATA DA ARCA S.P.A. DI REGIONE LOMBARDIA: RETTIFICA DECORRENZA

Provvedimento pubblicato all’Albo Pretorio e consultabile sul Sito Ufficiale dell’Ente dal 27-03-2018 per giorni quindici consecutivi.

Treviglio, lì 27-03-2018 Il Responsabile dell'UOS Affari Generali e Legali (Sett. Affari Generali)

Dott. Carrara Nicola

ORIGINALE

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