Alla Pergola
Albergo Bar Ristorante
Pizzeria
dei Fratelli Acampora
Fin dal 1968 Lucia Acampora e successivamente i figli
Giuseppina, Bartolo, Rosetta, Antonio e Serena Vi accolgono nel Ristorante «Alla Pergola»
per un momento di Festa e di piacere gastronomico.
Elenco allergeni contenuti nelle preparazioni ai sensi reg. ce 1169/11 in fondo al menù
La direzione
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato Il del Reg. UE n. 1169/2011.
Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfi ti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi
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Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano aller- gie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio ed è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta.
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Ristorante
Coperto ristorante € 2,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Antipasti di carne ˜ Fleisch Vorspeisen
Carpaccio di Manzo con Rucola e Grana € 14,00
Carpaccio von Ring mit Rucola Salat und Parmesankase
Lune di Melone e San Daniele € 12,00
Melone und Schinken «San Daniele»
Antipasto San Daniele € 12,00
Vorspeise San Daniele
Bresaola, Rucola e Grana € 10,00
Gerauscherte mit Rucola Salat und Parmesankase
Mozzarella alla Caprese € 8,00
Frische Tomaten und Mozzarella
Antipasti di pesce ˜ Fisch Vorspeisen
Capesante* Gratinate al Cognac € 14,00
Gratinierte lakobsmuscheln oder mit Cognac
Cocktail di Gamberetti in Salsa Rosa o con Olio e Limone € 10,00
Schrimpscocktail oder mit Ol und Zitrone
Salmone Affumicato con Crostini € 12,00
Geraucherter Lachs auf Toastbrot
Antipasto Mare Freddo con Crostini* € 13,00
Vorspeise Gemischte Meersfruchte Kalt mit Toastbrot
Cozze* o Vongole* alla Marinara € 10,00
Miesmuschen oder Muscheln auf Seennannsart
Antipasto Misto Dorato* € 14,00
Gemischte marinierti Vorspeise
Antipasto Misto Caldo Freddo* € 20,00
Gemischte Warm-Kalte Vorspe
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Ristorante
Coperto ristorante € 2,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Primi piatti di carne Fleisch Vorspeisen
Tortelloni Panna e Prosciutto € 7,00
Tortelloni mit Sahne und Schinken
Spaghetti alla Carbonara € 7,00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino € 7,00
Spaghetti mit Knoblauch, Ol und scharfen Paprika
Risotto ai Porcini € 9,00
Risotto mit Steinpilzen
(minimo 2 persone/mind. 2 pers.)
Penne all’Arrabbiata € 7,00
Penne all’Arrabbiata
Penne o Gnocchi* ai Formaggi € 8,00
Penne oder Kartoffelklosschen mit kasesauce
Tagliatelle ai Funghi, Prosciutto e Panna € 7,00
Bandnudden mit Pilzen, Shinken und Kuchenbers
Gnocchi* alla Sorrentina € 7,00
Kartoffelklosschen Sorrentina
Pappardelle ai Porcini € 9,00
Bandnudden mit Steinpilzen
Penne alla Scarpara con Pancetta, Funghi, Pomodoro, € 8,00
Origano e Panna
Penne Scarpara mit Bauchspeck, Pilze, Tomaten, Origan und Kuchensahne
Gnocchi* alla Malga con Panna, Crudo e Funghi € 8,00
Kartoffelklosschen «Malga» mit Kuchensahne, Rochschinken und Pilze
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Ristorante
Coperto ristorante € 2,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Primi piatti di pesce Die ersten Fische
Spaghetti alla Busara con Scampi* € 16,00
Spaghetti mit Scampi auf Busara Art
Spaghetti alle Vongole Veraci* € 10,00
Spaghetti mit Muscheln
Spaghetti alla Scogliera* € 12,00
Spaghetti auf Seenmannsart
Spaghetti all’Astice* € 18,00
Spaghetti mit Hummer
Tagliatelle al Salmone Scozzese Affumicato € 10,00
Tagliatelle mit gerauchertem Schwedischen Lachs
Risotto ai Frutti di Mare* € 12,00
Meersfruchterisotto
(minimo 2 persone/mind. 2 pers.)
Gnocchi* al Salmone e Rucola € 10,00
Kartoffelklosschen mit Lachs und Rucola Salat
Tagliolini al Granchio € 16,00
Tagliolini zum Krabbe
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Ristorante
Coperto ristorante € 2,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Secondi piatti di carne Zweiter Gang
Scaloppina* al limone / Vino Bianco / Funghi / Pizzaiola € 8,00
Kalbschnitzel mit Zitronensasse, WeissWins / Pilzsasse, Pizzaiola
Tagliata di Filetto alle Erbe Aromatiche € 22,00
Rinderfi let mit Krautersosse
Grigliata mista di carne € 14,00
Gemischtes Grillfl eisch
Cordon Bleu* € 10,00
Cordon Bleu
Milanese* € 8,00
Winerschnitzel
Filetto alla Griglia € 22,00
Rinderfi let zum Grill
Roastbeef di Manzo alla Griglia € 14,00
Roastbeef von Rind Gegrillt
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Ristorante
Coperto ristorante € 2,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Secondi piatti di pesce Fisch Hauptspeisen
Frittura di Pesce dell’Adriatico* € 13,00
Gebackener fi sch aus der Adria
Rombo* al Vino Bianco o ai Ferri 100 gr € 5,00
Steinbutt mit Weisswein oder wom Grill
Scampi* o Gamberoni* Grigliati € 18,00
Scampi oder Hummer vom Grill
Branzino* / Orata* ai Ferri € 15,00
Seebarsch / Goldbrasse vom Grill oder in Alufolie Uberbacken
Calamari* Fritti o alla Griglia o al Forno € 11,00
Tintenfi sch Gebacken oder Gefullt vom Grill oder in Rohr
Coda di Rospo* al Pepe Verde alla Griglia € 18,00
Angler mit Pfeffersasse oder Gegrillt
Grigliata di Pesce della Casa* € 18,00
Gegrillter Fisch des Hauses
Astice* Grigliato € 25,00
Hummer vom Grill
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Ristorante
Coperto ristorante € 2,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Insalate dello chef Salate des Kuchenchefs
Insalata Capricciosa - Cappricciosalat € 9,00
Con Lattuga Verde, Radicchio Rosso, Rucola, Tonno, Mais, Gamberetti, Mozzarella, Carote, Fagioli, Pomodoro e Olive
Blattsalat, Radicchio, Rucola Salat, Thunfi sch, Mais, Schrimps, Kase, Karoten, Bohnen, Tomaten und Oliven
Insalata di Pollo* - Huhnsalat € 10,00
Con Lattuga Verde, Radicchio Rosso, Rucola, Pollo* a Pezzetti e Pomodorini Grune Blattsalat, Radicchio, Rucola Salat, Huhn in Scheiben, Tomaten
Insalata «Alla Pergola» - Pergola Salat € 10,00
Con Lattuga Verde, Radicchio Rosso, Rucola, Mais, Prosciutto Cotto, Pomodoro, Carote, Gamberetti e Fagioli
Blattsalat, Radicchio, Rucola Salat, Mais, Schinken, Tomaten, Karoten, Schrimps und Bohnem
Contorni ˜ Beilagen
Insalata Mista di Stagione € 4,00
Salate der Saison
Spinaci* al Burro € 4,00
Spinat
Patate Fritte* € 4,00
Pommes Frites
Verdure alla Griglia € 6,00
Gemuse zum Gitterrost
Formaggi in Bella Vista € 9,00
Gemischte Kaseplatte
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Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Al Casale € 10,00
Pomodoro, Mozz. di Bufala, Pomodorini, Funghi, Scamorza, Speck, Ricotta
Tomaten, buffelkase, Kirschtomaten, Pilze gerauchertet, Kase Scamorza, Speck, Topfe
Alla Pergola € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto, Olive, Wurstel, Salamino, Uova Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Oliven, Wurstel, Salami, Ei
Amalfi tana € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Spinaci*, Ricotta, Origano, Olio, Uova Tomaten, Mozzarella, Spinat, Topfen, Origano, Ol, Ei
Asparagi € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Asparagi, Uova, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Spargel, Ei, Origano, Ol
Atene € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Pomodorini, Brie, Grana a Scaglie
Tomaten, Mozzarella, Rucola Salat, Kirschtomaten, Brieckase, Parmesankase
Bosco € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Chiodini, Champignon Tomaten, Mozzarella, Gemischte Pilze
Bresaola € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Origano, Bresaola, Rucola, Grana
Tomaten, Mozzarella, Origano, Bresaola, Rucola Salat, Parmesankase
Bufala € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Mozzarella di Bufala Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Bufelkase
Tutti i giorni, tutte le pizze anche con l’impasto ai 5 cereali
(senza nessun costo aggiuntivo)
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Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Calzone classico € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken
Calzone Alpino € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Salamino Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Pikante Salami
Campagnola € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Peperoni Freschi, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Pilze, Frischer Paprika, Origano, Ol
Caprese € 8,00
Pomodoro S. Marzano, Basilico, Bocconcini Freschi, Ricotta Tomaten S. Marzano, Basilicum, Frische Hapchen, Topfen
Capricciosa € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi , Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Origano, Ol
Carbura € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Salsiccia, Fagioli, Origano Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Wurst, Bohnem, Origano
Carpaccio € 12,00
Pomodoro, Mozzarella, Origano, Filetto, Rucola, Grana
Tomaten, Mozzarella, Origano, Rindsfi let, Rucola Salat, Parmesankase
Chips € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Patafi ne Fritte*
Tomaten, Mozzarella, Pommes Frites
Contadina € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Origano, Gorgonzola, Patate Fritte*, Asparagi Tomaten, Mozzarella, Origano, Gorgonzola, Pommes Frites, Sparge
Dama Bianca € 5,00
Mozzarella, Origano, Olio Mozzarella, Origano, Ol
Diavola € 6,50
Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante Tomaten, Mozzarella, Pikante Salami
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Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Dolce € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Formaggio, Stracchino Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Neichkose, Stracchino
Estate € 6,50
Pomodoro, S. Marzano, Mozzarella, Basilico Tomaten, S. Marzano, Mozzarella, Basilicum
Fantasia € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi , Olive, Peperoni, Wurstel, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika, Wurstel, Origano, Ol
Frutti di Mare € 10,00
Misto di Mare*
Meersfruchte
Friuli € 8,00
Mozzarella, Patate*, Cipolla, Scamorza, Grana a Scaglie
Mozzarella, Kartofen, Zwielrl, Gerauchertet Kase, Scamorza, Parmesankase
Funghi € 6,00
Pomodoro, Mozzarella,Funghi, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Pilze, Origano, Ol
Gamberetti € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Gamberetti, Prezzemolo Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Petersilie
Genovese € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Tonno, Gamberetti Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Sardinen, Thunfi sch
Margherita € 5,00
Pomodoro, Mozzarella, Olio Tomaten, Mozzarella, Ol
Mari e Monti € 9,50
Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare*, Funghi Tomaten, Mozzarella, Meersfruchte, Pilze
Marsala € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante, Acciughe, Brie, Carciofi Tomaten, Mozzarella, Pikante Salami, Sardinen, Briekase, Artischocken
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Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Mc Donald € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Hamburger, Patatine Fritte*, Ketchup Tomaten, Mozzarella, Hamburger, Pommes Frites, Ketchup
Melanzane € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane*, Grana, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesankase, Origano, Ol
Nordica € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Salame Dolce o Piccante, Wurstel, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Susse oder Pikante Salami, Origano, Ol
Pancetta e Cipolla € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta Profumata, Cipolla Bianca Tomaten, Mozzarella, Bauchspeck, Weis Zwibel
Patate e Salsiccia € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Patate al Forno*, Salsiccia Fresca Tomaten, Mozzarella, Kartoffeln im Rohr, Frische Wurst
Patate e Porcini € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Patate al Forno*, Funghi Porcini Tomaten, Mozzarella, Kartoffeln im Rhor, Steinpilze
Peperoni € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni Grigliati, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Gegrillter paprika, Origano, Ol
Porcini € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Origano, Ol
Jeden Tag alle Pizzen auch mit dem 5 Müsliteig
(ohne zusätzliche Kosten)
12
Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Praga € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Praga, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Schinken Praga, Origano, Ol
Primo amore € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Salame Dolce, Origano Tomaten, Mozzarella, Susse salami, Origano
Prosciutto € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Schinken, Origano, Ol
Prosciutto e Funghi € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Origano, Ol
Pugliese € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Cipolla, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, Origano, Ol
Quattro Formaggi € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Latteria, Olio Tomaten, Mozzarella, Gorgonzolakase, Frischkase, Ol
Quattro Stagioni € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi , Prosciutto, Acciughe Tomaten, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Schinken, Sardinen
Radicchio e Rucola € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Radicchio Stagionale, Rucola, Grana Tomaten, Mozzarella, Radicchio, Rucola Salat, Parmesankase
Radicchio e Porcini € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Radicchio Stagionale, Porcini Nostrani Tomaten, Mozzarella, Radicchio, Steinpilze
Ricotta Affumicata € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Rucola, Ricotta Affumicata Tomaten, Mozzarella, Speck, Rucola Salat, Gerauchertet Topfen
Romana € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Sardinen, Origano, Ol
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Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Rucola € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Grana, Origano, Olio
Tomaten, Mozzarella, Rucola Salat, Parmesankase, Origano, Ol
Rustica € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta Profumata, Uovo Tomaten, Mozzarella, Bauchspeck, Ei
Sale e Pepe € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Salamina, Peperoncino, Gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Pikante Salami, Paprika, Gorgonzolakase
Salmone € 9,50
Mozzarella, Salmone, Burro, Pepe Mozzarella, Lachs, Butter, Pfeffer
Salsiccia € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Wurst, Origano, Ol
Salsiccia e Friarielli € 8,00
Mozzarella, Salsiccia, Friarielli, Origano Mozzarella, Wurst, Friarielli, Origano
San Daniele € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto S. Daniele, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Schinken San Daniele, Origano, Ol
Siciliana € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Olive, Origano Tomaten, Mozzarella, Sardinen, Kapern, Oliven, Origano, Ol
Spinaci € 7,00
Mozzarella, Spinaci*, Uova, Grana, Olio Mozzarella, Spinat, Ei, Parmesankase, Ol
Tirolese € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Panna, Funghi Porcini, Speck Tirolese Tomaten, Mozzarella, Tirolerspeck, Steinpilze, Kuchenshane
Tre Sapori € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Asparagi, Speck Tomaten, Mozzarella, Gorgonzolakase, Spargel Speck
14
Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Trevigiana € 7,50
Pomodoro, Mozzarella, Radicchio Trevigiano invernale, Olio Tomaten, Mozzarella, Radicchio aus Treviso, Ol
Vegetariana € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Verdure Miste*, Grana
Tomaten, Mozzarella, Gemischtes Gemuse, Parmesankase
Viennese € 6,00
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Origano, Olio Tomaten, Mozzarella, Wurstel, Origano, Ol
Vittorio € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto alla Brace, Salsa di Cren Tomaten, Mozzarella, Schinken auf Holzglut gebraten, Kren
Zingara € 7,00
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Funghi, Olive Tomaten, Mozzarella, Paprika, Pilze, Oliven
Otto Gusti € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Melanzane*, Peperoni, Cipolla, Tonno, Wurstel, Olive, Origano, Olio
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Auberginen, Paprika, Zuviebl, Thunfi sch, Wurstel, Oliven, Origano, Ol
Tutti i giorni, tutte le pizze anche con l’impasto ai 5 cereali
(senza nessun costo aggiuntivo)
15
Pizzeria
Coperto pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Novità
Ankündigungen
Gustosa € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Porchetta Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Porchetta
Nutella € 7,00
Focaccia, Nutella Focaccia, Nutella
Autunno € 8,00
Pomodoro, Mozzarella, Brie, Noci
Tomaten, Mozzarella, Briekase, Walnusse
Viarte € 10,00
Mozzarella, Panna, Porcini, Tartufo Mozzarella, Sahne, Steinpilze, Trüffe
Vesuvio € 10,00
Pomodoro, Mozzarella, Rucola, San Daniele, Burrata Tomaten, Mozzarella, Rucola, San Daniele, Burrata
Burrata € 9,00
Pomodoro, Pomodorini, Olive Taggiasche, Burrata Tomaten, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Burrata
Jeden Tag alle Pizzen auch mit dem 5 Müsliteig
(ohne zusätzliche Kosten)
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Bevande ˜ Getranke
Acqua Minerale It. 0,75 | Mineralwasser € 2,00
Birra Piccola alla Spina | Kleines Bier vom fass € 2,50 Birra Grande alla Spina | Gross Bier vom fass € 4,00 Birra Rossa Piccola alla Spina | Kleines rotes Fassbier € 3,00 Birra Rossa Grande alla Spina | Grofi es rotes Fassbier € 6,00
Birre Speciali | Spezialbier € 14,00
Weissbier | Weissbier € 4,50
Caffè al Tavolo | Caffee € 1,50
Caffè Corretto al Tavolo | Caffee corretto € 2,00
Liquori al Tavolo | Spirituosen € 3,00
Grappe Speciali al Tavolo | Besondere Schnapse € 4,00
Vini della casa ˜ Hausweine
Vino da Tavola Bianco / Rosso It. 0,25 € 3,00
Tischwein Weiss / Rot
Vino da Tavola Bianco / Rosso It. 0,50 € 6,00
Tischwein Weiss / Rot
Vino da Tavola Bianco / Rosso It. 1,00 € 9,00
Tischwein Weiss Rot
Bottiglia di Vino del Collio o Isonzo (Bianco o Rosso) € 16,00 Flasche Wein aus Collio oder Isonzo (Rot oder Weiss)
Prosecco € 18,00
Ribolla Gialla € 18,00
17
Dessert
Coperto: ristorante € 2,00 – pizzeria € 1,00 — * Si utilizza prodotto congelato o surgelato all’origine di prima qualità — ** Prodotto abbattuto in loco
Frutta di Stagione € 4,00
Fruchte der Saison
Tiramisu* € 4,00
Tiramisù
Tartufo Bianco* / Nero* € 4,00
Truffel Weiss / Shwarz
Meringa* € 4,00
Meringhe
Profi terolles* € 4,00
Profi terolles
Sorbetto Analcolico € 3,50
Sorbett Alkoholfrei
Sorbetto Alcolico € 4,00
Sorbett Alkohol
Gelato Misto* € 4,00
Gemischtes Eis
18
ALLERGENI ALLERGENE
Piatti che contengono allergeni
Glutine Glut
en Crostacei Krfrstifrf Uova Eier Pesce Fische Arachidi Erdnusse
Soia Soja Bohnen Latte Molke Frutta a guscio Schaleneru Sedano Sellerie Senape Senf Sesamo Sesame Anidride solforosa Schwefeldioxid
Lupini Lupinen Molluschi Weichtiere
RISTORANTE
Carpaccio di Manzo
Antipasto Bresaola
Mozzarella alla Caprese
Antipasto Capesante Gratinate
Cocktail di Gamberetti in Salsa Rosa
Salmone Affumicato con Crostini
Antipasto Mare Freddo con Crostini
Cozze e Vongole alla Marinara
Antipasto Misto Dorato
Antipasto Misto Caldo Freddo
Tortelloni Panna e Prosciutto
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Risotto ai Porcini
Penne all'Arrabbiata
Penne o Gnocchi ai Formaggi
Tagliatelle ai Funghi, Prosciutto e Panna
Gnocchi alla Sorrentina
Pappardelle ai Porcini
Penne alla Scarpara
Gnocchi alla Malga
Spaghetti alla Busara
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alla Scogliera
Spaghetti all'Astice
Tagliatelle al Salmone
Risotto ai Frutti di Mare
Gnocchi al Salmone
Tagliolini al Granchio
Scaloppine ai Sughi Vari
Tagliata di Filetto alle Erbe e Grana
Cordon Bleu o Milanese
Frittura di Pesce dell'Adriatico
Rombo al Vino Bianco o ai Ferri
Scampi e Astice o Gamberoni Grigliati
Branzino/Orata ai Ferri
Calamari Fritti o Ripieni alla Griglia o al Forno
Frittura di Pesce dell'Adriatico
Grigliata di Pesce della Casa
Insalata Capricciosa
Insalata «Alla Pergola»
Formaggi in Bella Vista
I
ALLERGENI ALLERGENE
Piatti che contengono allergeni
Glutine Glut
en Crostacei Krfrstifrf Uova Eier Pesce Fische Arachidi Erdnusse
Soia Soja Bohnen Latte Molke Frutta a guscio Schaleneru Sedano Sellerie Senape Senf Sesamo Sesame Anidride solforosa Schwefeldioxid
Lupini Lupinen Molluschi Weichtiere
PIZZA
Al Casale
Alla Pergola
Amalfitana
Asparagi
Atene
Bosco
Bresaola
Bufala
Calzone Classico
Calzone Alpino
Campagnola
Caprese
Capricciosa
Carbura
Carpaccio
Chips
Contadina
Dama Bianca
Diavola
Dolce
Estate
Fantasia
Frutti di Mare
Friuli
Funghi
Gamberetti
Genovese
Margherita
Mari e Monti
Marsala
Mc Donald
Melanzane
Nordica
Pancetta e Cipolla
Patate e Salsiccia
Patate e Porcini
Peperoni
Porcini
Praga
Primo Amore
Prosciutto
Prosciutto e Funghi
Pugliese
Quattro Formaggi
Quattro Stagioni
II
ALLERGENI ALLERGENE
Piatti che contengono allergeni
Glutine Glut
en Crostacei Krfrstifrf Uova Eier Pesce Fische Arachidi Erdnusse
Soia Soja Bohnen Latte Molke Frutta a guscio Schaleneru Sedano Sellerie Senape Senf Sesamo Sesame Anidride solforosa Schwefeldioxid
Lupini Lupinen Molluschi Weichtiere
PIZZA
Radicchio e Rucola
Radicchio e Porcini
Ricotta Affumicata
Romana
Rucola
Rustica
Sale e Pepe
Salmone
Salsiccia
Salsiccia e Friarielli
San Daniele
Siciliana
Spinaci
Tirolese
Tre Sapori
Trevigiana
Vegetariana
Viennese
Vittorio
Zingara
Otto Gusti
Gustosa
Nutella
Autunno
Viarte
Vesuvio
Burrata
DESSERT
Frutta di Stagione
Tiramisù
Tartufo Nero/Bianco
Meringa
Profitteroles
Sorbetto Analcolico Sorbetto Alcolico
Gelato misto
BEVANDE
Vini rossi
Vini Bianchi
nocciolenoci
III