PROPOSTA TEMATICA CRONOPROGRAMMA 05 SUB-SISTEMI D’USO

CREMONA:

R I T O R N O

AL FUTURO

Metodologia per

la riqualificazione

paesaggistica

+ architettonica

di un territorio di

p r e g i o

Recupero, cura e

valorizzazione di

l u o g h i

urbani+

r u r a l i

dismessi

POLITECNICO

D I M I L A N O

Scuola di Architettura,

Urbanistica, Ingegneria

delle Costruzioni

Corso di laurea

Progettazione

tecnologica e

a m b i e n t a l e

Studente:

GIULIA AMOROSO

matr. 816488

Relatore:

prof.ssa ANNA ARIOLI

Correlatore:

arch. ALISIA TOGNON

A A

2 0 1 6

2 0 1 7

20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 CM PT FS 0_m 2000_m

Ritorno alle origini

PERCORSO 1

20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 CM PT FS 0_m 2000_m

Benessere

PERCORSO 2

20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 CM PT FS

PERCORSO 3

Cultura e tradizione

0_m 2000_m Il percorso nasce per celebrare il “ritorno alle

origini” sancito da una propensione, sempre più diffusa, verso l’agricoltura biologica e i trattamenti cosmetici e terapeutici naturali. Percorrendo il tracciato che attraversa il Parco del Morbasco, seguendo il corso del fiume Morbasco, si arriva fino all’argine che porta a Gerre de’ Caprioli (CR).

Il percorso è dedicato al “benessere”: sarà possibile rilassarsi con trattamenti estetici a base di cosmetici biologici e erbe officinali, terme romane, pet therapy e passeggiate a cavallo.

Il percorso “Cultura e tradizione” propone un itinerario che tocca tutte le cascine a nord del tessuto urbano: cascine attive, cascine di pregio, cascine riattivate e rifunzionalizzate, cascine colme di storia e folklore tutti da raccontare. A B B A B A B A B A

6,8 km

2,0 km

2,3 km

1 h 22’

24’

FS PT

0,9 km

CM

4,6 km

2,9 km

0,9 km

0 h 55’

16’

FS PT

0,0 km

CM

13,0 km

5,9 km

2,1 km

2 h 36’

46’

FS PT

3,1 km

CM

7. Ex Cascina Costone di Sopra

Bugs farm didattica

Coltivazione cereali biologici e Rural fest

Produzione erbe officinali e biocosmesi

6. Cascina Cascinetta

5. Cascina Canovetta 11. Ex Ospedale Ugolani Dati

_{Pet teraphy e maneggio}

Terme, hotel e ristorante

Trattamenti con erbe officinali e biocosmesi

1. Ex Cascina San Zeno

5. Cascina Canovetta

16. Cascina Sant’Eusebio (A-P) 17. Cascina Biraga (A)

3. Ex Ist. sper. agrario (R)

2. Ex Cascina Mulino Biondo (R)

18. Cascina Castagna (A-R) 19. Cascina Cambonino (A-R)

13. Cascina Roncacesina (A-P)

7. Ex Cascina Costone di Sopra (P-R) 1. Ex Cascina San Zeno (R)

(P) _ Cascina di pregio architettonico (A) _ Cascina attiva

(R) _ Cascina riattivata e/o rifunzionalizzata

14. Cascina Sant’Elena (A) 15. Cascina Nuova (A-R-P)

SUB-SISTEMI D’USO

Temi d’uso dei luoghi : 4 sub-sistemi

La quantità dei luoghi strategici e la varietà delle nuove attività insediate porta alla definizione di possibili temi d’uso individuabili all’interno del sistema generale. I temi d’uso proposti si basano su ipotesi di fruizione del sistema ed evidenziano le relazioni di complementarietà e reciprocità tra i luoghi che li costituiscono.

_{Nella schematizzazione grafica si è voluta sottilineare anche l’interazione che alcuni di questi luoghi potrebbero avere con il territorio in quanto “hub” accessibili direttamente da chiunque voglia usufruire della nuova funzionalità definita.}

PROPOSTA TEMATICA

3 percorsi ciclopedonali a tema

4 subsistemi

3 percorsi

crono

programma

FRUIZIONE

DEL SISTEMA

05

CM PT FS 0_m 2000_m

SUB-SISTEMA 4

Arte e creatività

20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 PT FS CM 0_m 2000_m

Produzione artigianale

SUB-SISTEMA 1

Il sub-sistema “Produzione artigianale” collega i luoghi della produzione delle materie prime, come cereali e latte, con i luoghi della lavorazione, rigoro-samente artigianale. In un’ottica di conversione di alcune colture cerealicole all’agricoltura biologica, è previsto un allevamento di insetti che verranno forniti a queste attività agricole per combattere naturalmente altri animali nocivi alle colture.

Il sub-sistema “Innovazione e ricerca” lavora con i luoghi dell’istruzione superiore e universitaria del settore agrario e alimentare. I luoghi posti a sistema serviranno a potenziare le attività di ricerca e

sperimentazione per aumentare la visibilità della città a livello sovralocale e renderla capace di ricoprire un ruolo di rilievo nel settore anche a livello culturale.

Il sub-sistema “Arte e creatività” pone a sistema il ramo della formazione universitaria in Musicologia e Beni Culturali con la vocazione culturale e artistica della città.

Il sub-sistema “Alimentazione” pone in relazione i luoghi che si occupano di ristorazione, che si riforni-scono dalle attività produttive locali e che quindi rappresentano il capitolo finale della filiera.

FILERE

ORTAGGI

7. Cascina Costone di Sopra

Bugs farm

14. Cascina Sant’Elena

Coltivazione ortaggi biologici

LATTE E DERIVATI 17. Cascina Biraga

Allevamento bovini da latte

1. Cascina San Zeno

Caseificio artigianale e allevamento di piccoli animali

FARINE E DERIVATI MIELE

6. Cascina Cascinetta

Coltivazione cereali biologici

3. Ex Istituto sperimentale agrario

Ricerca zootecnica

4. Cascina Santa Maria del Campo

Ricerca agroalimentare (Rural Hub)

20. Palazzo Ghisalberti

Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari

21. Palazzo Stanga

Sede provinciale Dottori Agronomi e Forestali

9. Ex Monastero di Santa Monica

Università delle Arti

10. Ex Snum

Officine creative

12. Ex Cinema Tognazzi

Cinema / sala concerti e sala coworking / sala mostre

22. Palazzo Raimondi

Rettorato e uffici Università delle Arti 2. Ex Cascina Mulino Biondo

Merenderia e spazio eventi culinari

8. Ex Magazzini Cariplo Mercato metropolitano e ristoranti tematici 12. Ex Cinema Tognazzi Vineria e ristorante “chilometro zero” 18. Cascina Castagna Mensa Agri-nido

2. Cascina Molino Biondo Mulino e pastificio artigianale

7. Cascina Costone di Sopra

Bugs farm 7. Cascina Costone di Sopra Bugs farm

ERBE OFFICINALI E BIOCOSMESI 5. Cascina Canovetta Coltivazione erbe officinali e produzione biocosmetici PT CM FS PT CM FS PT CM FS PT CM FS Stazione ferroviaria Cattedrale maggiore Porto turistico Luoghi attivi Luoghi dismessi Luoghi nodali Hub Stazione ferroviaria Cattedrale maggiore Porto turistico Luoghi attivi Luoghi dismessi Luoghi nodali Hub Stazione ferroviaria Cattedrale maggiore Porto turistico Luoghi attivi Luoghi dismessi Luoghi nodali Hub Stazione ferroviaria Cattedrale maggiore Porto turistico Luoghi attivi Luoghi dismessi Luoghi nodali Hub 20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 CM PT FS 0_m 2000_m

Alimentazione

SUB-SISTEMA 2

20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 20 12 11 6 10 5 8 17 16 2 15 18 14 1 19 3 4 22 13 7 9 21 CM PT FS 0_m 2000_m

Innovazione e ricerca

SUB-SISTEMA 3

Ex Monastero di Santa Monica Cascina Nuova Cascina Sant’Elena

Ex Istituto sperimentale agrario

Ex Magazzini Cariplo

Ex Cinema Tognazzi Ex Cinema Tognazzi

Ex Snum Ex Cascina San Zeno

Palazzo Raimondi

Ex Cascina Molino Biondo Ex Cascina Molino Biondo

Ex Cascina Costone di Sopra Palazzo Ghisalberti

Cascina Cascinetta _{Cascina Santa Maria del Campo}

Palazzo Stanga Cascina Castagna

Cascina Canovetta

Cascina Biraga

CRONOPROGRAMMA

Ipotesi dello sviluppo temporale del sistema

L’ipotesi si basa su “step di fruizione parziale” e “priorità tipologiche”. I grandi complessi verranno recuperati tramite una successione di interventi compartimentali

per permettere anche l’accessibilità parziale ai luoghi. Stabilendo delle “priorità tipologiche” si definiscono invece delle velocità di realizzazione differenti in base alle

velocità di ritorno dei benefici al sistema.

2017

2022

2027

2032

2037

percorsi ciclopedonali

edifici attivi

13-14-15-16-17-18-19-20-21-22 8-10-12 2-11 1-2-5-6-7 3-4-9

spazi sociali e ristorazione

edifici ricettivi

edifici produttivi e commerciali

università e laboratori di ricerca

inizio lavori fruizione parziale

completamento lavori 16. Cascina Sant’Eusebio 17. Cascina Biraga

3. Ex Istituto sperimentale agrario 4. Cascina Santa Maria del Campo 5. Cascina Canovetta 2. Ex Cascina Mulino Biondo

18. Cascina Castagna 19. Cascina Cambonino 20. Palazzo Ghisalberti

13. Cascina Roncacesina

7. Ex Cascina Costone di Sopra 8. Ex Magazzini Cariplo 9. Ex Monastero di Santa Monica 10. Ex Snum 11. Ex Ospedale Ugolani Dati

1. Ex Cascina San Zeno 6. Cascina Cascinetta

14. Cascina Sant’Elena

21. Palazzo Stanga 22. Palazzo Raimondi 15. Cascina Nuova