Bianco
Darling bianco – 2018 – Assemblage Merlot & Chardonnay
La nostra scelta di vino con l’etichetta personaleUnsere Weinauswahl mit unserer eigenen Etikette Prodotto da Angelo Delea, Losone
1dl = Fr. 6 /1 bott 75cl = Fr. 39
Rosso
Darling Rosso – 2018 – Merlot del Ticino
La nostra scelta di vino con l’etichetta nostra Unsere Weinauswahl mit unserer eigenen Etikette Prodotto da Angelo Delea, Losone
1dl = Fr. 7 /1 bott 75cl = Fr. 42
Spumeggiante / Sparkling
Prosecco – Marsuret, DOC, Treviso
1dl = Fr. 7.50 /1 bott 75cl = Fr. 44Charme Delea – Sparkling Darling
1dl = Fr. 7.50 /1 bott 75cl = Fr. 44 Étiquette FederaleVeuve Cliquot - Champagne
1dl= Fr. 16.00 / 1 bott 75cl = Fr. 96 ½ bott 37.5cl = Fr. 52LE PICCOLE BOTTIGLIE
Les petites bouteilles Die kleinen Flaschen
Roncaia Riserva, DOC, 2013
Vino rosso di uva Merlot Vin rouge, cépage Merlot Vinattieri Ticinesi, Ligornetto 37.5 clCHF 38
Baiocco, DOC, 2014
Vino rosso di uva Merlot Vin rouge, cépage Merlot I Vini di Guido Brivio, Mendrisio 37.5 clCHF 30
Chianti Classico, Isole e Olena DOCG, 2014
Vitigni
80% di Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah
Az. Isole e Olena, Barberino Val di Elsa 37.5 cl
CHF 44
Dôle des Monts, AOC, 2014
Robert GilliardSion 37.5cl CHF 26
Selezione d’ Ottobre, DOC, 2015
VINI DOLCI
Vins de dessert
NES Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte, DOC
Vino da dessert dalla Sicilia Vitigno: Muscat37.5 cl CHF 38
Beerenauslese Nachtgold Peter Mertes
Vino da dessert ottenuto da assemblage di vini bianchi 37.5 cl
CHF 33
VINI TICINESI
Vins tessinois – Tessiner Weine
Vini bianchi e rosati
Terre Alte, DOC, 2017
Vino bianco di uva Merlot Vin blanc, cépage Merlot Casa Vinicola Gialdi Mendrisio75 cl CHF 39
Gioia d’Autunno, DOC, 2017
Vino bianco ticineseVin blanc tessinois Assemblage Chardonnay
& Müller-Thurgau Theiler vini Bosco Luganese 75cl
CHF 46
Bianco Vecchia Masseria, DOC, 2017
Bianco di Merlot TicineseAz. Agricola Vecchia Masseria Riva San Vitale
75 cl CHF 48
Le Mimose, DOC, 2018
Assemblage Chardonnay 37%, Sauvignon Blanc 33%, Semillon 30%Vini Matasci, Tenero 75 cl
CHF 47
Miros, DOC, 2016
Miro Chardonnay Ticinese Miro Chardonnay tessinois Cantina Angelo Delea Losone75cl CHF 44
VINI TICINESI
Vins tessinois – Tessiner Weine Vini rossi
Selezione d’ Ottobre, DOC, 2016
Uve Merlot del sopraceneriCépage Merlot, sopraceneri Vini Matasci, Tenero
75 cl CHF 41
Merlot Ariete, DOC, 2014
Uve Merlot del MendrisiottoCépage Merlot de la région de Mendrisio Valsangiacomo Vini,
75cl CHF 42
Baiocco, DOC, 2016
Uve Merlot, 30% barricato. Elegante e versatile si presta a numerosi accostamenti.
Cépage Merlot, 30% en barrique. Vin élégant, se propose pour differents mets
I Vini di Guido Brivio, Mendrisio 75 cl 37.5 cl CHF 46 CHF 30
Sassariente, DOC, 2015
Uve Merlot del sopraceneri Cépage Merlot, sopraceneri Vini Matasci, Tenero75 cl CHF 46
Irti Colli, IGT, 2017
Uve Merlot del sopraceneri Cépage Merlot du sopraceneri Cantina SettemaggioMonte Carasso 75cl
CHF 54.00
Negromante, Rosso del Ticino DOC, 2016 Uve Merlot 50%, Syrah 25%,
Cabernet Franc 25%
Affinato per14 mesi in barrique di rovere Francese
Castello di Cantone, Capolago 75cl
CHF 92
Il Rosso di Chiara, IGT, 2016
Uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet FrancAssemblage di Paolo Basso Best Sommelier of the World 2013 75cl
CHF 89
Roncaia, Riserva, DOC, 2014
Vino rosso di uva Merlot Vin rouge, cépage MerlotZona di produzione: Vigneti nei comuni di Castel S.Pietro e Stabio
Vitigno: 100% Merlot Resa: 700/800 gr/m2 Periodo della vendemmia:
di norma metà settembre/inizio ottobre Vinificazione:
classica in tine di legno da 4000 litri Invecchiamento:
12 mesi. 50% in tine di legno e 50% in barrique
Vinattieri Ticinesi, Ligornetto 75 cl 37.5 cl CHF 57 CHF 38
Gioia d’Autunno, DOC, 2015
Vino rosso ticineseVin rouge tessinois Cépage Merlot Theiler vini Bosco Luganese 75cl
CHF 52.00
Giornico Oro, Merlot del Ticino, DOC, 2016 Vinificazione tradiz, pressato in vasche inox, macerazione 10-13 giorni,
maturazione 10 mesi in barriques Castello di Cantone, Capolago 75cl
CHF 82
Saleggi, 2017
Uve Merlot di LosoneAffinato in botti di rovere d’Ailiers Cantina Delea, Vini
Losone 75cl CHF 43
Castello di Cantone
Merlot del Ticino, Riserva, 2016 Uve Merlot 100%
Vendemmia: prima settimana di ottobre Età media delle viti: 30 anni
Affinato in barriques di rovere Francese per 18 mesi
Castello di Cantone, Capolago 75cl
CHF 109
VINI ITALIANI
Vins d’ Italie – Italienische Weine Vini bianchi
Palai, IGT
Müller Thurgau, 2016
Az Agricola Pojer e Sandri, Faedo
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante, profumo intenso, aromatico e ampio con sentori di limoncella e pesca75cl CHF 39
Vermentino Boboli, DOC, Az Agricola Giacomelli, 2013
Vino bianco corposo, fruttato, che ricorda i petali di rosa e seduce con il gusto morbido, pieno.Ottimo come aperitivo, accompagna Bene antipasti speziati e scampi 75cl
CHF 33
Gewürztraminer Alto Adige, 2014, DOC
Cantina vini Kössler San Paolo Appiano 75clCHF 43
Bianco Fiore, 2015, IGT Veneto Chardonnay 100%
Soc. Agr. Corte Figaretto, Verona
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.Al naso si riconoscono profumi di mela e pera.
All’assaggio ben equilibrato fine ed elegante
75cl CHF 39
Vini rossi
Il Ritorno
Barbera d’Asti, DOCG, 2017 Az Agricola Corte San Pietro
Vitigno Barbera 100%.Coloro rosso rubino, profumo vinoso ed intenso, gusto morbido ed equilibrato.
75cl CHF 43
Chianti Classico, Isole e Olena DOCG, 2013 e 2014
Vitigni
80% di Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah
Un vino elegante, classico, che Sprigiona freschezza, frutta e calore in un intreccio di
i Lasi
Valpolicella Ripasso DOC, Superiore, 2014 Viticoltori Villa Canestrari
Vitigni Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Spigamonte Colore rosso rubino ed intenso, profumo speziato
75cl CHF 41
Chianti Rufina, DOCG, 2014
Uve San Giovese e Cannaiolo nero Società Agricola I Veroni, PontassieveALTRE REGIONI SVIZZERE
Vino bianco
Yvorne Trechêne, 2014
Grand Cru Chablais, AOC Commune d’Yvorne 75 clCHF 49
Les Deux Cimes, 2016
Johannisberg, AOC Valais McCulloch, Swiss Alpine Wines 75clCHF 46
Vino rosato
Oeil de Perdrix, AOC, 2014
Château d’AuvergnierThierry Grosjean, Neuchâtel 75 cl
CHF 42
Rosa di Luna, IGP, 2017
Vino rosato con uve dal Ticino Vin rosé avec cépage tessinois Cantina Angelo DeleaLosone
75 cl 10cl CHF 43.00 CHF 6.50
Vino rosso
Dôle des Monts, AOC, 2015
Robert Gilliard, Sion75 cl 37.5cl
CHF 39 CHF 26
CHAMPAGNE E VINI SPUMANTI
Champagnes et Vins mousseux – Champagnes und Schaumweine
Veuve Cliquot Champagne Brut 75cl CHF 95 37.5cl CHF 52 Prosecco Marsuret, Treviso DOC, Extra dry 75cl CHF 44
Charme Sparkling Darling Brut, vin mousseux du Tessin 75cl CHF 44
Étiquete FederaleProdotto da Angelo Delea, Losone
La coppa – La coupe 10 cl
Veuve Cliquot Champagne Brut CHF 16
Kir Royal CHF 16
Mimosa – Prosecco & Jus d’oranges CHF 9.50
Hugo – Prosecco & syrop sureau CHF 11
Charme Sparkling Darling Brut, Vin mousseux du Tessin CHF 7.50
Étiquette FederaleProsecco, Marsuret Extra dry, DOC, Treviso CHF 7.50
GRAPPA, LIMONCINO & NOCINO
La Fenice Oro 45° Cépage Americana 2cl CHF 7.00
Vecchio Rovere Cépage Merlot vieilli en barrique 2cl CHF 7.50
Filo di Seta Cépage Muscat 2cl CHF 8.00
Chardonnay Cépage Chardonnay 2cl CHF 7.50
Pinot Nero Cépage Pinot Noir 2cl CHF 7.50
Cuore di Noce Liqueur aux noix 2cl CHF 7.50
Limoncino Liqueur de citrons 2cl CHF 6.50
Grappa della Distilleria Levi Serafino – IT-Neive
Grappa della Donna Selvatica che scavalcano le colline 2cl CHF 16.00
Grappa gentile alla Camomilla di Lidia e Romano Levi 2cl CHF 16.00
BEVANDE
CHF CHF
Rivella blue 33cl 4.00
Schweppes Indian Tonic 20cl 4.00 Schweppes Bitter Lemon 20cl 4.00
Ramseier succo mele 33cl 4.00 Ramseier succo mele 1Lt 7.50
Sinalco Cola 33cl 4.00 Coca Cola 1.5Lt 7.50
Sinalco Cola zero 33cl 4.00 Elmer Citro 1Lt 7.50
Sinalco orange 33cl 4.00 Elmer water 1Lt 7.50
Elmer water 50cl 5.00
Elmer water 100cl 7.50
Succo arancia 20cl 3.50
Succo multivitaminico Ramseier 4.00
Succo pomodoro 20cl 4.00
Caffè, Espresso 3.00 Cappuccino 5.50
Caffè, Espresso decaffein 3.00 Cappuccino decaffeinato 5.50
Thé, Verveine 3.00 Port. Thé, Verveine 5.50
IceTea 3.00
Latte, Milch 2dl 3.00 Ovomaltine, Suchard 3.50
Calanda Edelbräu 33cl 5.00 Erdinger Weissbier 33cl 6.00 Chlausthaler – no alcool 4.80 Frappé vaniglia, Vanille 6.00 Frappé fragola, Erdbeeren 6.00 Frappé caffè, Kaffee 6.00
Tutti i prezzi inclusivi di servizio ed iva al 7.7% Nro IVA CHE-444.678.474
