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A n t i p a s t i. P r i m i

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Academic year: 2022

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(1)

R I S T O R A N T E P I Z Z E R I A

MONOPOLI

MENU

Gli alimenti presenti nel menù possono contenere tracce di allergeni che possono contaminare accidentalmente l'alimento durante la preparazione o la distribuzione. Il consumatore è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche.

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M E N U ' D E L G I O R N O

A n t i p a s t i

Insalata di polpo e patate € 14,00 Focaccia al rosmarino con pancetta piacentina € 10,00

Culatello e pizza fritta € 10,00

Involtini di melanzane e ricotta di bufala € 9,00

Carciofi fritti in pastella € 7,00

P r i m i

Ravioli neri ripieni con capesante, con gamberi e carciofi € 14,00 Paccheri ai frutti di mare € 14,00 Linguine con gamberi e vongole € 13,00 Ravioli di magro con zucchine e scamorza € 12,00 Orecchiette Monopoli con pomodoro fresco e cacio € 10,00

S e c o n d i c a r n e

Tagliata di manzo al rosmarino con patate € 17,00 Filetto di manzo al pepe verde con patate € 21,00

Filetto di manzo alla griglia € 19,00

Cotoletta di vitello primavera con rucola e pomodorini € 18,00 Tartare di manzo con olio e limone o con cipolla, capperi e senape € 15,00

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S e c o n d i p e s c e

Tagliata di branzino gratinato con patate e zucchine € 18,00 Tagliata di branzino gratinato con carciofi € 18,00

Tagliata di branzino gratinato € 15,00

Spiedini di calamari e gamberi gratinati alla griglia € 18,00

Insalata di gamberi e carciofi € 17,00

Catalana di polpo, gamberi e calamari con carciori € 19,00

Dadolata di patate con calamari e rosmarino € 16,00

C o n t o r n i

Verdure miste saltate con aglio, olio e peperoncino € 6,00 Chips di patate € 5,00 Patatine fritte € 4,00

D e s s e r t

Sfoglia con crema diplomatica, fragole e granella di nocciole € 6,00 Cheesecake con culis ai frutti di bosco € 6,00 Salame al cioccolato aromatizzato al caffè € 5,50

S u p r e n o t a z i o n e u n g i o r n o p r i m a

Lasagne al forno minimo 2 porzioni cadauno € 8,00 Melanzane alla parmigiana minimo 2 porzioni cadauno € 8,00

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P I Z Z E

MARINARA € 6,00

Pomodoro, aglio, prezzemolo, origano, olio

FOCACCIA PUGLIESE € 6,50

Cipolle, capperi, olio

FOCACCIA MONOPOLI € 7,50

Pomodoro, cipolla, capperi, grana, olio

FOCACCIA PRIMAVERA € 9,50

Scamorza affumicata, prosciutto crudo, rucola, pomodorini pachino

MARGHERITA € 6,50

Pomodoro, mozzarella, olio

WURSTEL € 7,50

Pomodoro, mozzarella, wurstel, olio

PUGLIESE € 7,50

Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive , olio

FUMO DI LONDRA € 7,50

Pomodoro, scamorza affumicata, olio

PROSCIUTTO € 7,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio

FUNGHI € 7,50

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olio

DIAVOLA € 7,50

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio

NAPOLETANA € 8,00

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio

LUCANA € 8,00

Pomodoro, funghi champignon, olive, capperi, prezzemolo, olio

CARCIOFI € 8,50

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olio

(5)

SALSICCIA € 8,50 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio

QUATTRO STAGIONI € 8,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, olio

PROSCIUTTO E FUNGHI € 8,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, olio

ROMANA € 8,50

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olio

CALABRESE € 8,50

Pomodoro, mozzarella, acciughe, pepe verde, prezzemolo, olio

SICILIANA € 9,00

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, prezzemolo, olio

PARMIGIANA € 9,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana, basilico, olio

ORTOLANA € 9,00

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, olio

GORGONZOLA € 9,00

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, olio

QUATTRO FORMAGGI € 9,00

Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana, olio

'NDUJA E CIPOLLA € 9,00

Mozzarella, pomodoro, 'nduja, cipolla, olio

SALSICCIA E FRIARIELLI € 10,00

Mozzarella, salsiccia, friarielli, olio

CAMPAGNOLA € 10,00

Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, capperi, grana, olio

BUFALA € 10,00

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori pachino, basilico, olio

PORCINI € 10,50 Mozzarella, funghi porcini, prezzemolo, olio

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TIROLESE

Mozzarella, brie, olio, speck affumicato PROSCIUTTO CRUDO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio BOSCAIOLA

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, prezzemolo, olio

€ 10,50

€ 11,50

€ 11,50

CALZONE LISCIO € 8,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana

CALZONE APERTO € 9,50

Mozzarella fusa, bresaola, rucola, grana

Ingredienti aggiunti € 1,00

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L I S T A A L L E R G E N I

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Cereali contenenti glutine

Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia

Latte e prodotti a base di latte Frutta a guscio

Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape

Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi

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