TABELLA INVERNALE NO MAIALE
SCUOLA PRIMARIA DI DESENZANO-COMENDUNO A.S 2016-17
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
PRIMA SETTIMANA
Dal 24/10 al 28/10
Rif. Tabelle ASL SECONDA SETTIMANA
Dal 01/10 al 04/11
Rif. Tabelle ASL Ven C Mer C Mar B
TERZA SETTIMANA Dal 07/11 al 11/11
Maccheroncini in crema di verdura Polpette alla pizzaiola
Patate Pane Frutta
Gnocchi al pomodoro e pesto di rucola Palombo al basilico
Insalata mista Pane Frutta
Polenta Brasato di manzo
Fagiolini Pane Frutta
Risotto allo zafferano Primo sale Erbette gratinate
Pane Frutta
Pasta al pomodoro Tortino d’uovo
Carote crude Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar A Ven B Mer C Lun A Gio C
QUARTA SETTIMANA Dal 14/11 al 18/11
Lasagne di carne Fagiolini
Pane Frutta
Pasta ai legumi Scaloppa di tacchino al
rosmarino Finocchi
Pane Frutta
MENÙ A KM 0 Crema di porri e patate
con crostini Formai de mut
Insalata Pane Frutta
Riso all’inglese Merluzzo pomodoro e
origano Carote crude
Pane Frutta
Pasta al radicchio rosso Fesa di tacchino agli
agrumi Zucchine al vapore
Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar D Ven B Gio C Mer A Lun D
E’ possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /
TABELLA INVERNALE NO MAIALE
SCUOLA PRIMARIA DI DESENZANO-COMENDUNO A.S 2016-17
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
PRIMA SETTIMANA
Dal 21/11 al 25/11
MENÙ VEGETARIANO Ravioli agli spinaci
Crescenza Insalata
Pane Frutta
Polenta
Spezzatino di tacchino al pomodoro con Verdure miste
Pane Frutta
Passato di verdura con crostini
Pesce impanato Patate lesse
Pane Frutta
Pasta zafferano e piselli Coscia di pollo al forno
Carote crude Pane Frutta
Gnocchi al pomodoro e pesto
Frittata al forno Insalata
Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar B Ven C Lun A Gio A
SECONDA SETTIMANA Dal 28/11 al 02/12
Pasta ai ceci Bresaola di manzo IGP
Erbette gratinate Pane Frutta 30.11
MENÙ A KM 0 Crema di patate e zucca
con riso Manzo all’olio
Insalata Pane Frutta
Pasta alle zucchine Tonno all’olio di oliva
Fagiolini Pane Frutta
Pizza margherita Mozzarella (½ porz)
Carote crude Pane Frutta
Risotto alla parmigiana Fesa di tacchino al latte
Zucchine Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Gio B Ven A Mar B Gio A (4°sett) Mer C
TERZA SETTIMANA Dal 05/12 al 09/12
Maccheroncini in crema di verdura Polpette alla pizzaiola
Patate e carote Pane Frutta
Polenta Brasato di manzo
Fagiolini Pane Frutta
Pasta all’olio aromatizzato Palombo al basilico
Insalata mista Pane Frutta
Risotto allo zafferano Asiago
Erbette Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar A Mer C Lun A
QUARTA SETTIMANA Dal 12/12 al 16/12
Pasta al pomodoro Quick formaggio fresco
Insalata verde Pane Frutta
Crema di zucchine con crostini
Scaloppa di tacchino al rosmarino
Patate Pane Frutta
Pasta ai piselli Fesa di tacchino alle
mele Zucchine
Pane Frutta
Riso all’inglese Merluzzo pomodoro e
origano Carote crude
Pane Frutta
Lasagne di carne Fagiolini
Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Ven A Lun D Mer B Mar D
E’ possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /
TABELLA INVERNALE NO MAIALE
SCUOLA PRIMARIA DI DESENZANO-COMENDUNO A.S 2016-17
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
PRIMA SETTIMANA Dal 19/12 al 23/12
MENÙ DI NATALE Pasta aurora Cotoletta di pollo
Piselli e carote Pane Frutta - pandoro
Polenta
Spezzatino di tacchino al pomodoro con Verdure miste
Pane Frutta
Pasta al pomodoro e pesto
Frittata al forno Insalata
Pane Frutta
Passato di verdura con crostini
Pesce impanato Patate lesse
Pane Frutta Rif. Tabelle ASL
SECONDA SETTIMANA
Rif. Tabelle ASL TERZA SETTIMANA
Rif. Tabelle ASL Ven B Mar A Gio C Ven B
QUARTA SETTIMANA Dal 09/01 al 13/01
MENÙ A KM 0 Polenta Brasato di manzo
Verdura cotta Pane Frutta
Riso all’inglese Merluzzo pomodoro e
origano Carote crude
Pane Frutta
Pasta ai piselli Arrosto di tacchino agli
agrumi Zucchine
Pane Frutta
Lasagne di carne Fagiolini
Pane Frutta
Minestra di riso e patate Ricotta
Insalata verde Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Ven C Mer A Lun D Mar D Lun A (2°sett)
E’ possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /
TABELLA INVERNALE NO MAIALE
SCUOLA PRIMARIA DI DESENZANO-COMENDUNO A.S 2016-17
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
PRIMA SETTIMANA Dal 16/01 al 20/01
MENÙ A KM 0 Ravioli agli spinaci
Branzi Insalata
Pane Mela IGP
Gnocchi al pomodoro e rucola
Frittata Fagiolini
Pane Frutta
Risotto zafferano e piselli Coscia di pollo al forno
Spinaci Pane Frutta
Polenta
Spezzatino di tacchino al pomodoro con verdure
miste Pane Frutta
Pasta all’extravergine Pesce impanato
Carote crude Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mer C Lun A Mar B Ven A
SECONDA SETTIMANA Dal 23/01 al 27/01
Pasta alle zucchine Tonno all’olio di oliva
Fagiolini Pane Frutta
Risotto alla parmigiana Fesa di tacchino al latte
Broccoli e carote al vapore
Pane Frutta
Minestra di riso e patate Hamburger di manzo
Zucchine Pane Frutta
Pizza margherita Mozzarella (½ porz)
Carote crude Pane Frutta
Pasta ai legumi Bresaola
Insalata Pane Frutta 29.01
Rif. Tabelle ASL Mar C Mer C Mar A (1°sett) Gio A (4°sett) Gio B
TERZA SETTIMANA Dal 30/01 al 03/02
Risotto alla zucca Crescenza Spinaci al forno
Pane frutta
Pasta al pomodoro Tortino d’uovo
Carote crude Pane Frutta
Maccheroncini in crema di verdura Polpette alla pizzaiola
Patate e carote Pane Frutta
Pasta all’olio aromatizzato Palombo al basilico Biete
Pane Frutta
Polenta Bruscitt di manzo
Fagiolini Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Gio C Mar A Ven B Mer C
QUARTA SETTIMANA Dal 06/02 al 10/02
Lasagne di carne Fagiolini
Pane Frutta
Pasta al radicchio rosso Scaloppa di tacchino alle
erbe Insalata verde
Pane Frutta
Riso all’inglese Merluzzo pomodoro e
origano Carote crude
Pane Frutta
Pasta ai legumi Arrosto di tacchino alle
mele Zucchine
Pane Frutta
Minestra di riso patate e zucca
Parmigiano reggiano Insalata
Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar D Lun A (2°sett) Mer A Lun D Ven A
E’ possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /
TABELLA INVERNALE NO MAIALE
SCUOLA PRIMARIA DI DESENZANO-COMENDUNO A.S 2016-17
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
PRIMA SETTIMANA Dal 13/02 al 17/02
Polenta
Spezzatino di tacchino allo zafferano
Spinaci Pane Frutta
Pasta all’extravergine Pesce impanato
Carote crude Pane Frutta
Risotto zafferano e piselli Coscia di pollo al forno
Spinaci Pane Frutta
Pizza margherita mozzarella (½ porz)
Fagiolini Pane
Frutta
Gnocchi al pomodoro Frittata al forno
Insalata Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar B Ven A Mer C Lun A Gio A
SECONDA SETTIMANA Dal 20/02 al 24/02
Menù di carnevale Pasta tricolore all’extravergine Tacchino impanato
Insalata arlecchino Pane – frutta
Chiacchiere
Pasta ai legumi Bresaola di manzo IGP
Insalata Pane Frutta
Risotto alla parmigiana Mozzarella Carote crude
Pane Frutta
Passato di verdura con crostini
Manzo all’olio Spinaci
Pane Frutta
Pasta alle zucchine Tonno all’olio di oliva
Fagiolini Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Ven A Mar B
TERZA SETTIMANA Dal 27/02 al 03/03
Pasta agli aromi Frittata al forno
Carote crude Pane Frutta
Polenta Brasato di manzo
Fagiolini Pane Frutta
Risotto allo zafferano Mozzarella
Insalata Pane Frutta
Maccheroncini in crema di verdura
Polpette alla pizzaiola Patate e carote
Pane Frutta
Pasta all’extravergine Palombo al basilico Biete
Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Gio C Mer C Lun A Mar A Ven B
QUARTA SETTIMANA Dal 06/03 al 10/03
Pasta ai piselli Scaloppa di tacchino agli
agrumi Zucchine
Pane Frutta
MENÙ A KM 0 Minestra di riso e patate
Arrosto di tacchino Verdura
Pane Yogurt
Pasta al pomodoro e olive
Formaggio casera dop Insalata verde
Pane Frutta
Lasagne di carne Fagiolini
Pane Frutta
Riso all’inglese Merluzzo pomodoro e
origano Carote crude
Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Lun D Lun A (2°sett) Mar D Mer A
E’ possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /
TABELLA INVERNALE NO MAIALE
SCUOLA PRIMARIA DI DESENZANO-COMENDUNO A.S 2016-17
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
PRIMA SETTIMANA Dal 13/03 al 17/03
MENÙ A KM 0 Scarpinocc de par
Formai de mut Fagiolini
Pane Frutta
Risotto zafferano e piselli Coscia di pollo al forno
Spinaci Pane Frutta
Pasta all’ extravergine Pesce impanato
Carote crude Pane Frutta
Polenta
Spezzatino di tacchino al pomodoro con verdure
Pane Frutta
Gnocchi al pomodoro Frittata al forno
Insalata verde Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Lun A Ven A Mar B Gio A
SECONDA SETTIMANA Dal 20/03 al 24/03
Pizza margherita Mozzarella (½ porz)
Carote crude Pane Frutta
Pasta ai ceci Bresaola
Insalata Pane Frutta
Risotto alla parmigiana Fesa di tacchino al latte
Broccoli e carote al vapore
Pane Frutta
Minestra di riso e patate Manzo all’ olio
Zucchine Pane Frutta
Pasta alle zucchine Tonno all’olio di oliva
Fagiolini Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Lun A Gio B Mer C Mar A (1°sett) Mar C
TERZA SETTIMANA Dal 27/03 al 31/03
MENU’ VEGETARIANO Gnochetti sardi ai
brocoletti Crocchette di verdura
Insalata mista Pane Frutta
Maccheroncini in crema di verdura Polpette alla pizzaiola
Patate e carote Pane Frutta
Risotto allo zafferano Mozzarella
Biete Pane Frutta
Pasta all’extravergine Tortino d’uovo al
prosciutto Carote
Pane Frutta
Gnocchi al pomodoro Palombo al basilico
Insalata Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Mar A Mer C Gio C Ven B
QUARTA SETTIMANA Dal 03/04 al 07/04
Pasta ai piselli Arrosto diTacchino alle
mele Zucchine
Pane Frutta
Riso all’inglese Merluzzo pomodoro e
origano Carote crude
Pane Frutta
Pasta al pomodoro Parmigiano reggiano
Insalata verde Pane Frutta
Lasagne di carne Fagiolini
Pane Frutta
Passato di verdura con crostini
Scaloppa di tacchino al rosmarino
Patate Pane Frutta
Rif. Tabelle ASL Lun D Mer A Ven A Mar D Lun A (2°sett)
E’ possibile sostituire tutta la verdura con altra verdura di stagione (no patate e legumi) /
