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Giornata della Nocciola

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Academic year: 2022

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Giornata della Nocciola

22 ottobre 2013 · Caprarola (VT) · ex scuderie di Palazzo Farnese

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L

a Giornata della Nocciola rappresenta il momento conclusivo di un percorso avviato nel 2011 da UNAPROA (Unione Nazionale tra le Organizzazioni dei Produttori Ortofrutticoli, Agrumari e di Frutta in Guscio) in collaborazione con la AOP Nocciola Italia e le Organizzazioni di Produttori di Nocciole del viterbese, per la realizzazione di una serie di attività di ricerca scientifica e di informazione e sensibilizzazione dei consumatori a favore della Nocciola.

Grazie ai finanziamenti del Piano Corilicolo Nazionale disposti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, è stato realizzato il Programma di ricerca, sviluppo e valorizzazione della nocciola del sistema di qualità dei 5 colori del benessere, che ha permesso di avviare, in collaborazione con il Centro Interprofessionale per le attività vivaistiche Civi-Italia, un protocollo di ricerca e di selezione varietale di piante di Nocciolo, per l’ottenimento di materiale di propagazione di qualità e per la costruzione di un relativo sistema di certificazione.

Il Programma ha poi permesso di svolgere una straordinaria campagna informativa per migliorare la conoscenza delle nocciole e favorirne il consumo, soprattutto quale snack naturale, anche individuando, in collaborazione con il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura (CRA), la “QB” quantità benessere, ovvero la quantità ottimale di nocciole per una sana ed equilibrata alimentazione.

Con la “Giornata della Nocciola” si festeggia il successo di un prodotto che nelle sue varietà tipiche (Tonda Gentile delle Langhe del Piemonte, Tonda gentile romana del Lazio e Tonda di Giffoni della Campania) esalta la qualità e la professionalità della produzione italiana.

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martedì 22 ottobre 2013 ex scuderie di Palazzo Farnese Viale Regina Margherita, 2 Caprarola · Viterbo

R.S.V.P.

Synergye srl 0761 268644

info@synergyesrl.com

Giornata

della Nocciola

10.00 Registrazione dei partecipanti e caffè di benvenuto

10.30 Apertura dei lavori del Presidente di Unaproa, Ambrogio De Ponti 10.45 Saluto dei rappresentanti delle Istituzioni

11.00 Il Piano Corilicolo Nazionale

Alberto Manzo funzionario Mipaaf coordinatore del tavolo di filiera del Piano Corilicolo Nazionale

11.20 Le attività realizzate da Unaproa nell’ambito del Progetto di valorizzazione e promozione della nocciola

Stefano Franzero, direttore Unaproa 11.40 I benefici del consumo della nocciola

Elisabetta Bernardi specialista in Scienza dell’alimentazione 12.00 Costituzione di fonti primarie e proposta di un protocollo di

qualificazione e certificazione del materiale vivaistico del nocciolo Luigi Catalano coordinatore del Civi-Italia

12.20 Valenza della corilicoltura sul sistema economico sociale

Denis Pantini direttore Area agricoltura e industria alimentare presso Nomisma

12.40 Nuovo orientamento della Politica Agricola Comune

Felice Adinolfi docente all’Università degli studi di Bologna esperto di Politiche comunitarie

13.00 Conclusioni dell’On.le Giuseppe Castiglione, sottosegretario di Stato del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali

13.30 Pranzo

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Realizzato con il contributo del

D.D 14/09/2011 n. 17310

Realizzato con il contributo del

D.D 14/09/2011 n. 17310

www.unaproa.com

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