LA DIVENTA FRUTTA GRANFRUTTA. THE FRUIT BECOMES GRANFRUTTA.

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FRUTTA

GRANFRUTTA.

THE FRUIT

BECOMES GRANFRUTTA.

DIVENTA LA

®

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I l s e g re t o d i u n s o r b e t t o è c e r t a m e n t e n e l l a f r u t t a ,

n e l l a s u a q u a l i t à e n e l l a q u a n t i t à. M E C 3 l o s a b e n e e h a c re a t o

G r a n F r u t t a^® l ’ i n n o v a t i v a g a m m a d i p a s t e c o n t e n e n t i f i n o a l 7 0 % d i f r u t t a p e r p ro d u r re , i n m o d o s e m p l i c e , u n s o r b e t t o d a l l a q u a l i t à u n i c a , c a p a c e d i s t u p i re p e r g u s t o e p r a t i c i t à a n c h e i g e l a t i e r i p i ù e s i g e n t i .

T h e s e c re t o f a s o r b e t i s w i t h o u t d o u b t i n t h e f r u i t , i n i t s q u a l i t y a n d i n t h e q u a n t i t y. M E C 3 k n o w s t h i s a n d h a s c re a t e d G r a n F r u t t a^® a n i n n o v a t i v e r a n g e o f p a s t e s c o n t a i n i n g u p t o 7 0 % o f f r u i t f o r p ro d u c i n g e ff o r t l e s s l y a s o r b e t o f e x c e p t i o n a l q u a l i t y, c a p a b l e o f a s t o n i s h i n g t h e m o s t e x i g e n t

g e l a t o m a k e r w i t h i t s t a s t e a n d

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Una Gran Occasione da cogliere

A GREAT OPPORTUNITY TO BE SEIZED

1 7 PA S T E A D A LT I S S I M O D O S A G G I O D I F R U T TA 1 7 PA S T E S W I T H A H I G H P E R C E N TA G E O F F R U I T Q U A L I TÀ D E L P R O D O T T O E P R AT I C I TÀ I N C O M PA R A B I L I THE QUALITY AND PRACTICALITY OF THE PRODUCT ARE INCOMPARABLE AT T E N TA S E L E Z I O N E

D E L L E M I G L I O R I M AT E R I E P R I M E A C A R E F U L S E L E C T I O N

O F T H E B E S T R A W M AT E R I A L S P R O D O T T I V E G A N I

V E G A N P R O D U C T S

®

VEGANOK

AZIENDA N: 0469

3

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La frutta preferita

dal gelato artigianaLe

T H E F AV O U R I T E F R U I T O F A R T I S A N A L G E L AT O

Dosaggio

DOSAGE

P E R L I T R O : 7 8 5 G D I P R O D OT TO + 1 L D I A C Q U A

P E R VA S C H E T TA : 1 , 6 5 K G D I P R O D OT TO + 2 , 1 L D I A C Q U A ( L AT T E P E R G R A N F R U T TA^® B A N A N A )

PER LITRE: 785 G OF PRODUCT + 1 L OF WATER

FOR GELATO PAN: 1.65 KG OF PRODUCT + 2.1 L OF WATER (MILK FOR GRANFRUTTA^® BANANA)

Per le ricette Avocado Party e Cocco

PER LE RICETTE AVOCADO PARTY E COCCO

1 KG DI PRODOTTO + 1 L DI ACQUA

PER VASCHETTA: 1,8 KG DI PRODOTTO + 1,8 L DI ACQUA PER LITRE: 1 KG OF PRODUCT + 1 L OF WATER

FOR GELATO PAN: 1.8 KG OF PRODUCT + 1.8 L OF WATER 850 G DI PRODOTTO + 1 L DI ACQUA

PER VASCHETTA: 1,65 KG DI PRODOTTO + 1,93 L DI ACQUA PER LITRE: 850 G OF PRODUCT + 1 L OF WATER

FOR GELATO PAN: 1.65 KG OF PRODUCT + 1.93 L OF WATER

Preparazione

PREPARATION

S i c o n s i g l i a d i f r u l l a re l a m i s c e l a c o n u n b l e n d e r e d i m a n t e c a r l a n o n t r o p p o a l u n g o.

P e r u n a s t r u t t u ra p i ù c re m o s a i n t e g ra re c o n 3 g d i S o f t i n c o d . 0 6 0 6 9 p e r k g d i m i s c e l a .

COCCO:

AVOCADO PARTY:

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SENZA GLUTINE

GLUTEN FREE

SENZA GLUTINE

GLUTEN FREE

SENZA DERIVATI DEL LATTE

AGGIUNTI

WITHOUT ADDED MILK DERIVATIVES

SENZA DERIVATI DEL LATTE

AGGIUNTI

WITHOUT ADDED MILK DERIVATIVES

STANDARD QUALITATIVO GARANTITO

GUARANTEED QUALITY STANDARDS

STANDARD QUALITATIVO GARANTITO

GUARANTEED QUALITY STANDARDS

MATERIE PRIME SELEZIONATE

SELECTED RAW MATERIALS

MATERIE PRIME SELEZIONATE

SELECTED RAW MATERIALS

5

(6)

P e rch é i n s e r i re n e l l a p r o p r i a o f f e r t a g e l a t i a l l a f r u t t a e s o t i c a ? S e m p l i c e, p e rch é d a n n o u n a s f e r z a t a d i g u s t o e c o l o re

i m p a re g g i a b i l i a o g n i v e t r i n a !

P r o p o s t e r i c e rc a t e, i n t r i g a n t i e i n l i n e a c o n l e u l t i m e

t e n d e n z e d i c o n s u m o, p e r d e l i z i a re a n ch e i p a l a t i p i ù c u r i o s i .

Why add exotic fruit gelati to your offer? Simple, because they give an unbeatable burst of taste and colour to ever y showcase!

Refined and intruiging proposals, in line with the latest consumer trends, to delight even the most curious palates.

GLI ESOTICI.

La rivelazione della gelateria.

T H E E X O T I C S . A R E V E L AT I O N I N T H E G E L AT O S H O P .

DRAGONSUMMER. Novità 2022

D R A G O N S U M E R . N O V E LT Y 2 0 2 2 .

I n g re d i e n t i d i q u a l i t à e d a l l ’ o r i g i n e r i c e rc a t a s i u n i s c o n o n e l l ’ a b b i n a m e n t o p i ù i n a s p e t t a t o, p e r o f f r i r t i u n g u s t o u n i c o : e s o t i c o d ra g o n f r u i t , d a l l a

p o l p a v i o l a c e a e p u n t i n a t a , s u c c o d i c o c o m e r o, re d e l l ’ e s t a t e, e p u re a d i p re l i b a t o f i c o d ’ i n d i a . U n g e l a t o 1 0 0 % s u m m e r v i b e s , r i n f re s c a n t e e d a l l ’ i n t r i g a n t e c o l o re v i o l a c e o.

Quality ing redients from sought-after origins merge in the most

unexpected combination to offer a unique taste: exotic dragon fruit with a purple and dotted pulp, water melon juice, king of the summer, and puree of delicious prickly pear. A gelato with 100% summer vibes, refreshing and with a captivating purple colour.

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NEW NEW

84%

D I F R U T TA O F F R U I T

M I X D I P U R E A D I

D R A G O N F R U I T, S U C C O D I C O C O M E R O E P U R E A D I F I C O D ’ I N D I A

A MIXTURE OF DRAGON FRUIT PUREE,

WATERMELON JUICE AND PUREE

OF PRICKLY PEAR.

37%

S U L G E L AT O F I N I T O O N F I N I S H E D G E L AT O

DRAGONSUMMER

COD. 18510

GLI ESOTICI.

La rivelazione della gelateria.

T H E E X O T I C S . A R E V E L AT I O N I N T H E G E L AT O S H O P .

7

(8)

ANANAS

PINEAPPLE

COD. 18359

48%

D I F R U T TA

O F F R U I T

20%

AVOCADO PARTY

COD. 18493

29%

S U L G E L AT O F I N I T O

O N F I N I S H E D G E L AT O

64%

D I F R U T TA ( M I X D I A V O C A D O E C O C C O ) O F F R U I T ( M I X O F A V O C A D O A N D C O C O N U T )

(9)

GUAPA

COD. 18462

60%

D I F R U T TA

O F F R U I T

26%

61%

D I F R U T TA

O F F R U I T

29%

COCCO

COCONUT

COD. 18461

9

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mango

alphonsO

MANGO ALPHONSO

COD. 18351

31%

72%

D I F R U T TA O F F R U I T

LITCHI

Lychee

COD. 18467

52%

D I F R U T TA

O F F R U I T

22%

(11)

46%

D I F R U T TA

O F F R U I T

20%

MARACUJA

COD. 18430

®

1 1

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i classici.

Gli evergreen, per un successo assicurato.

T H E C L A S S I C S . T H E E V E R G R E E N S , F O R G U A R A N T E E D S U C C E S S .

G ra n F r u t t a^® p r o p o n e l e re f e re n z e a l l a f r u t t a p i ù a m a t e e r i ch i e s t e i n g e l a t e r i a , p re p a ra t e s o l o c o n m a t e r i e p r i m e s e l e z i o n a t e e l a s a p i e n z a d e i n o s t r i M a e s t r i G e l a t i e r i . S e m p l i c e m e n t e i m m a n c a b i l i n e l l a t u a o f f e r t a , s o n o u n ’ a u t e n t i c a p r o m e s s a d i g o l o s i t à .

GranFrutta^® proposes the favourite and most requested references in the gelato shop, prepared with only

selected raw materials and the expertise of our master gelato chefs. Simply inevitable in your offer, they are an authentic promise of deliciousness.

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banana

COD. 18387

65%

D I F R U T TA

O F F R U I T

28%

FRAGOLA

STRAWBERRY

COD. 18350

72%

D I F R U T TA

O F F R U I T

31%

1 3

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FRUTTI

DI BOSCO

MIXED BERRIES

COD. 18355

67%

D I F R U T TA

O F F R U I T

30%

62%

D I F R U T TA

O F F R U I T

27%

lampone

raspberry

COD. 18352

(15)

27%

58%

D I F R U T TA

O F F R U I T

25%

COD. 18466

MELAGRANA

POMEGRANATE Melone _Melon ^{COD. 18353}

55%

D I F R U T TA

O F F R U I T

24%

1 5

(16)

70%

D I F R U T TA

O F F R U I T

30%

MORA DI GELSO

MULBERRY

COD. 18440

73%

D I F R U T TA

O F F R U I T

32%

PERA PEAR

COD. 18431

(17)

32%

PERA PEAR PESCA _PEACH ^{COD. 18363}

73%

D I F R U T TA

O F F R U I T

32%

®

1 7

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Tutta la bontà della frutta

in tante golose applicazioni

A L L T H E G O O D N E S S O F F R U I T

I N M A N Y D E L I C I O U S A P P L I C AT I O N S

D O S A G G I O :

8 5 G D I P R O D O T T O + 9 5 G D I L AT T E

( O P P U R E 8 5 G D I A C Q U A ) + 1 7 0 G D I G H I A C C I O D O S A G E :

8 5 G O F P R O D U C T + 9 5 G O F M I L K ( O R 8 5 G O F W AT E R ) + 1 7 0 G O F I C E

Smoothies

D O S A G G I O :

1 , 1 2 0 L D I A C Q U A

+ 8 8 0 G D I G R A N F R U T TA^® + 1 K G D I B A S E B I A N C A

+ 1 5 0 G D I G R E E K Y O C O D . 1 4 5 4 4 A D O S A G E :

1 . 1 2 0 L O F W AT E R

+ 8 8 0 G O F G R A N F R U T TA^® + 1 K G O F W H I T E B A S E

Yogurt gelato

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Tutta la bontà della frutta

in tante golose applicazioni

A L L T H E G O O D N E S S O F F R U I T

I N M A N Y D E L I C I O U S A P P L I C AT I O N S

G I O C A C O N L E R E F E R E N Z E G R A N F R U T TA^®! M I X A L E P E R O T T E N E R E N U O V I A B B I N A M E N T I F R E S C H I E R I N F R E S C A N T I ,

C O M E M A N G O & P E S C A O C O C C O & L I T C H I !

A F E W M O R E T I P S E X P E R I M E N T W I T H T H E G R A N F R U T TA^® R E F E R E N C E S !

M I X T H E M T O O B TA I N R E F R E S H I N G N E W C O M B I N AT I O N S S U C H A S M A N G O & P E A C H O R C O C O N U T & LY C H E E S !

D O S A G G I O :

1 , 6 5 K G D I P R O D O T T O + 2 , 1 L D I A C Q U A

D O S A G E :

1 . 6 5 K G O F P R O D U C T + 2 . 1 L O F W AT E R

gelato Soft

D O S A G G I O :

5 0 0 G D I P R O D O T T O + 1 L D I A C Q U A . I N S E R I R E L A M I S C E L A N E L M A N T E C AT O R E C O N P R O G R A M M A F R U T TA E M A N T E C A R E P E R Q U A L C H E M I N U T O . I N E S T R A Z I O N E L A M I S C E L A D O V R À R I S U LTA R E G R A N U L O S A , G H I A C C I ATA , C R E M O S A .

D O S A G E :

5 0 0 G O F P R O D U C T + 1 L O F W AT E R .

I N S E R T T H E M I X T U R E I N T H E B AT C H F R E E Z E R O N T H E F R U I T P R O G R A M A N D B AT C H F R E E Z E F O R A F E W M I N U T E S . D U R I N G E X T R A C T I O N T H E M I X T U R E M U S T B E G R A I N Y, I C Y A N D C R E A M Y.

Ghiaccioli e granite

ICE-LOLLY AND SLUSH

1 9

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DRAGON CREAMY

S E M I F R E D D O G R A N F R U T TA^® D R A G O N S U M M E R

( 7 0 0 G D I PA N N A + 3 0 0 G D I D R A G O N S U M M E R G R A N F R U T TA^®) + I N S E RT O G E L AT O A L L A C R E M A + PA N R O L L É C A C A O

+ G L A S S A Q U E L L A^® W H I T E ( 8 5 0 G Q U E L L A^® W H I T E + 1 5 0 G C O P E RT U R A A L G U S T O C I O C C O L AT O B I A N C O T I P O M )

S E M I F R E D D O G R A N F R U T TA^® D R A G O N S U M M E R ( 7 0 0 G O F C R E A M + 3 0 0 G O F

D R A G O N S U M M E R G R A N F R U T TA^®) + C R E A M G E L AT O I N S E RT

+ PA N R O L L É C O C O A L e a p p l i c a z i o n i g o l o s e e

c o l o ra t e d i G ra n F r u t t a^® n o n f i n i s c o n o q u i !

G ra z i e a q u e s t a l i n e a b a s t a a g g i u n g e re l a p a n n a e u n p i z z i c o d i f a n t a s i a p e r c re a re s e m i f re d d i i n v i t a n t i , p e r f e t t i a n ch e n e l l e s t a g i o n i p i ù f re d d e.

L i b e ra l ’ i m m a g i n a z i o n e e o s a c o n a b b i n a m e n t i c u r i o s i , a d e s e m p i o c o n l e c re m e ! P e r u n a G ra n S o r p re s a , a o g n i a s s a g g i o.

The delicious and colourful applications of GranFrutta^® don’t finish here!

Thanks to this line, all you need to add is cream and a pinch of imagination to create the most inviting semifreddo even during the coldest

seasons. Set your imagination free and dare with curious combinations, for example with the creams! For a Great Surprise with ever y taste.

i semifreddi

S E M I F R E D D I

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Exotic LYCHEES

S E M I F R E D D O G R A N F R U T TA^® L I T C H I ( 7 0 0 G D I PA N N A + 3 0 0 G D I L I T C H I G R A N F R U T TA^®) + I N S E RT O S O R B E T T O A L L A G R A N F R U T TA^® G U A PA + PA N R O L L É N E U T R O

+ G L A S S A R U B Y ( 8 5 0 G Q U E L L A^® R U B Y + 1 5 0 G C O P E RT U R A A L G U S T O C I O C C O L AT O B I A N C O T I P O M )

LY C H E E G R A N F R U T TA S E M I F R E D D O ( 7 0 0 G O F C R E A M + 3 0 0 G O F LY C H E E G R A N F R U T TA^®)

+ G R A N F R U T TA^® G U A PA S O R B E T I N S E RT + PA N R O L L É N E U T R A L

+ R U B Y G L A Z E ( 8 5 0 G Q U E L L A^® R U B Y + 1 5 0 G T Y P E M W H I T E C H O C O L AT E F L AV O U R E D )

AUTUMN

S E M I F R E D D O P I S TA C C H I O ( 7 0 0 G D I PA N N A + 3 0 0 G D I Q U E L L A^® P I S TA C C H I O ) + I N S E RT O S O R B E T T O A L L A G R A N F R U T TA^® M E L A G R A N A + PA N R O L L É C A C A O

+ G L A S S A Q U E L L A^® P I S TA C C H I O ( 8 5 0 G Q U E L L A^® P I S TA C C H I O + 1 5 0 G C O P E RT U R A A L G U S T O C I O C C O L AT O B I A N C O T I P O M )

S E M I F R E D D O P I S TA C H I O ( 7 0 0 G O F C R E A M + 3 0 0 G O F Q U E L L A^® P I S TA C H I O )

+ G R A N F R U T TA^® P O M E G R A N AT E S O R B E T I N S E RT + PA N R O L L É C O C O A

+ Q U E L L A^® P I S TA C H I O G L A Z E ( 8 5 0 G Q U E L L A^® P I S TA C H I O + 1 5 0 G T Y P E M W H I T E C H O C O L AT E F L AV O U R E D C O AT I N G )

XOCOLADO

S E M I F R E D D O G R A N F R U T TA^® AV O CA D O PA RT Y

( 7 0 0 G D I PA N N A + 3 0 0 G D I AV O C A D O PA RT Y G R A N F R U T TA^®)

+ I N S E RT O S O R B E T T O A L C I O C C O L AT O + PA N R O L L É C A C A O

+ M I R R O R G L A Z E B L A C K

S E M I F R E D D O G R A N F R U T TA^® AV O CA D O PA RT Y

( 7 0 0 G O F C R E A M + 3 0 0 G O F AV O C A D O PA RT Y G R A N F R U T TA^®)

+ C H O C O L AT E S O R B E T I N S E RT + PA N R O L L É C O C O A

+ M I R R O R G L A Z E B L A C K

2 1

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SCOPRI LA GAMmA

DISCOVER THE COMPLETE LINE

gli esotici

COD. 18351 MANGO ALPHONSO MANGO ALPHONSO

COD. 18461 COCCO COCONUT

COD. 18462 GUAPA GUAPA

COD. 18430 MARACUJA MARACUJA COD. 18467 LITCHI LYCHEE

NEW

COD. 18510 DRAGONSUMMER DRAGONSUMMER

COD. 18493 AVOCADO PARTY AVOCADO PARTY

COD. 18359 ANANAS PINEAPPLE

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i classici

®

COD. 18440 MORA DI GELSO MULBERRY

COD. 18431 PERAPEAR

COD. 18350 FRAGOLA STRAWBERRY

COD. 18355 FRUTTI DI BOSCO MIXED BERRIES

COD. 18363 PESCA PEACH COD. 18387

BANANA BANANA

COD. 18466 MELAGRANA POMEGRANATE COD. 18352

LAMPONE RASPBERRY

COD. 18353 MELONE MELON

C O N F E Z I O N E : / PA C K :

2 S E C C H I E L L I D A 5 K G 2 X 5 KG BUCKETS

2 3

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®

CCT GEN 22 LIFE - 46523