REGIONE LAZIO
Direzione: AGRICOLTURA, PROMOZIONE DELLA FILIERA E DELLA CULTURA DEL CIBO, CACCIA E PESCA
Area: POLITICHE DI MERCATO E PRODUZIONI DI QUALITÀ
DETERMINAZIONE (con firma digitale)
N. del Proposta n. 15866 del 20/10/2020
Oggetto:
Proponente:
Estensore PICOTTI EMANUELA _________firma elettronica______
Responsabile del procedimento MARTINI EMANUELA _________firma elettronica______
Responsabile dell' Area E. MARTINI __________firma digitale________
Direttore Regionale M. LASAGNA __________firma digitale________
Firma di Concerto
Determinazione n. G 12057 del 19 ottobre 2020 recante: "Attuazione della DGR n. 722 del 13.10.2020. Approvazione del Bando pubblico: "Emergenza Covid-19 – BONUS LAZIO KM ZERO (0) – Misure a sostegno delle attività di ristorazione che somministrano prodotti agroalimentari tipici e di qualità del territorio della Regione Lazio". Modifica dell'Allegato B del Bando pubblico.
G12120 20/10/2020
OGGETTO: Determinazione n. G 12057 del 19 ottobre 2020 recante: “Attuazione della DGR n. 722 del 13.10.2020. Approvazione del Bando pubblico: “Emergenza Covid-19 – BONUS LAZIO KM ZERO (0) – Misure a sostegno delle attività di ristorazione che somministrano prodotti agroalimentari tipici e di qualità del territorio della Regione Lazio”. Modifica dell’Allegato B del Bando pubblico.
IL DIRETTORE REGIONALE AGRICOLTURA, PROMOZIONE DELLA FILIERA E DELLA CULTURA DEL CIBO, CACCIA E PESCA
SU PROPOSTA del dirigente dell’Area Politiche di Mercato e Produzioni di Qualità
VISTO lo Statuto della Regione Lazio;
VISTA la Legge Regionale 18 febbraio 2002, n.6 e successive modifiche e integrazioni;
VISTO il Regolamento Regionale 6 settembre 2002, n.1 e successive modifiche e integrazioni denominato “Regolamento di organizzazione degli uffici e dei servizi della Giunta Regionale;
VISTO il Decreto legislativo del 23 giugno 2011, n. 118, recante: “Disposizioni in materia di armonizzazione dei sistemi contabili e degli schemi di bilancio delle Regioni, degli enti locali e dei loro organismi, a norma degli articoli 1 e 2 della legge 5 maggio 2009, n. 42” e successive modifiche;
VISTA la Legge Regionale 12 agosto 2020, n. 11, “Legge di contabilità regionale”;
VISTO il Regolamento Regionale 9 novembre 2017, n. 26, recante: “Regolamento regionale di contabilità”;
VISTA la Legge Regionale 27 dicembre 2019, n. 28, Legge di stabilità regionale 2020”;
VISTA la Legge Regionale 27 dicembre 2019, n. 29, “Bilancio di previsione finanziario della Regione Lazio 2020-2022”;
VISTO Regolamento (UE) N. 1407/2013 della Commissione del 18 dicembre 2013 relativo all’applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato sul funzionamento dell’Unione europea agli aiuti
«de minimis»;
VISTO Regolamento (UE) n. 702/2014 della Commissione, del 25 giugno 2014, che dichiara compatibili con il mercato interno, in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato sul funzionamento dell'Unione europea, alcune categorie di aiuti nei settori agricolo e forestale e nelle zone rurali e che abroga il regolamento della Commissione (CE) n. 1857/2006;
VISTI il Regolamento (UE) del 17 giugno 2014, n. 651 e il Regolamento (UE) del 25 giugno 2014, n. 702 che dichiarano compatibili con il mercato interno, in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato sul funzionamento dell'Unione Europea, alcune categorie di aiuti nei settori agricolo e forestale e nelle zone rurali e che abroga il regolamento della Commissione (CE) n. 1857/2006;
VISTI Decreti del Presidente del Consiglio dei Ministri del 4 marzo 2020, 9 marzo 2020, 26 aprile 2020 e 4 maggio 2020 che introducono ulteriori misure in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da COVID-19, applicabili sull'intero territorio nazionale;
VISTO il Decreto Legge 17 marzo 2020, n. 18, denominato “Cura Italia”, concernente “Misure di
potenziamento del Servizio sanitario nazionale e di sostegno economico per famiglie, lavoratori e
imprese connesse all’emergenza epidemiologica da COVID-19 finalizzato a sostenere la liquidità
delle famiglie, delle imprese e dei lavoratori che stanno vivendo una situazione di profonda crisi per
via dell'emergenza epidemiologica da COVID-19;
VISTA la comunicazione della Commissione Europea COM(2020) del 19 marzo 2020, n. 1863 e ss.
mm.ii. concernente il “Quadro temporaneo per le misure di aiuto di Stato a sostegno dell’economia nell’attuale emergenza del COVID-19”, che, descrivendo l’attuale situazione di crisi economica determinata dalla diffusione di COVID-19, definisce le misure di cui gli Stati membri dispongono, in base alle norme dell'UE, per garantire la liquidità e l'accesso ai finanziamenti per le imprese, in particolare le PMI, che si trovano a far fronte a un'improvvisa carenza di credito in questo periodo, per consentire loro di riprendersi dalla situazione attuale;
VISTO il D.L. 7 ottobre 2020, n. 125."Misure urgenti connesse con la proroga della dichiarazione dello stato di emergenza epidemiologica da COVID-19 e per la continuità operativa del sistema di allerta COVID, nonché per l’attuazione della direttiva (UE) 2020/739 del 3 giugno 2020.";
VISTO il decreto-legge 19 maggio 2020, n. 34, convertito, con modificazioni, dalla legge 17 luglio 2020, n. 77, recante «Misure urgenti in materia di salute, sostegno al lavoro e all’economia, nonché di politiche sociali connesse all’emergenza epidemiologica da COVID-19» ed in particolare, l’art. 241, secondo cui, nelle more di sottoposizione all’approvazione da parte del CIPE dei Piani di sviluppo e coesione di cui al citato decreto-legge n. 34 del 2019 art. 44, a decorrere dal 1° febbraio 2020 e per gli anni 2020 e 2021, le risorse FSC rivenienti dai cicli programmatori 2000-2006, 2007-2013 e 2014- 2020 possono essere in via eccezionale destinate ad ogni tipologia di intervento a carattere nazionale, regionale o locale connessa a fronteggiare l’emergenza sanitaria, economica e sociale conseguente alla pandemia da COVID-19, in coerenza con la riprogrammazione che, per le stesse finalità, le Amministrazioni nazionali, regionali o locali operano nell’ambito dei Programmi operativi dei Fondi strutturali e di investimento europei, di seguito SIE, ai sensi del regolamento (UE) 2020/460 del Parlamento europeo e del Consiglio del 30 marzo 2020 e del regolamento (UE) 2020/558 del Parlamento europeo e del Consiglio del 23 aprile 2020; inoltre, nel caso si proceda attraverso riprogrammazioni di risorse FSC già assegnate, la relativa proposta è approvata dalla Cabina di regia di cui all’art. 1, comma 703, lettera c) , della legge 23 dicembre 2014, n. 190, secondo le regole e le modalità di riprogrammazione previste per il ciclo di programmazione 2014-2020, dandone successiva informativa al CIPE;
VISTA la “Presa d'atto dell'avvenuta sottoscrizione in data 2 luglio 2020 dell'Accordo relativo alla
"Riprogrammazione dei Programmi Operativi dei Fondi strutturali 2014-2020 ai sensi del comma 6 dell'articolo 242 del decreto legge 34/2020" tra il Ministro per il Sud e la coesione territoriale e il Presidente della Regione Lazio, di cui alla Deliberazione della Giunta Regionale n. 446 del 14 luglio 2020;
VISTA la Delibera CIPE n. 38 del 28 luglio 2020, “Fondo sviluppo e coesione 2014-2020.
Riprogrammazione e nuove assegnazioni FSC per emergenza COVID ai sensi degli articoli 241 e 242 del decreto-legge 19 maggio 2020, n. 34, convertito, con modificazioni, dalla legge 17 luglio 2020, n.
77. Accordo Regione Lazio - Ministro per il Sud e la coesione territoriale”, contenente la riprogrammazione e la nuova assegnazione di risorse del Fondo per lo sviluppo e la coesione 2014- 2020 alla Regione Lazio che, nelle more dell’approvazione del Piano sviluppo e coesione, dispone la nuova assegnazione di risorse per un importo complessivo di 585,14 milioni di euro, pari alla differenza fra l’ammontare delle riprogrammazioni operate sui Programmi operativi regionali FESR e FSE 2014-2020 e le risorse riprogrammabili ai sensi del decreto-legge n. 34 del 2019, art. 44;
VISTA la deliberazione della Giunta Regionale del 13.10.2020 n. 722, recante: “Emergenza Covid-
19 – “Bando LAZIO KM ZERO (0)” - Misure a sostegno delle attività di ristorazione che
somministra prodotti agroalimentari tipici e di qualità del territorio della Regione Lazio –
Anticipazione delle risorse del Fondo Sviluppo e Coesione 2014-2020, ai fini dell’attuazione della
Delibera CIPE n. 38 del 28 luglio 2020 “, con la quale si provvede, in relazione all’emergenza per il
Covid-19, ad individuare le misure a sostegno delle attività di ristorazione che somministrano prodotti agroalimentari tipici e di qualità del territorio della Regione Lazio , stanziando a tale scopo, sul capitolo C 17103 Missione 16, Programma 03 per l’esercizio finanziario 2020, l’importo di € 10.000.000,00 (euro diecimilioni);
VISTA la Determinazione n. G 12057 del 19 ottobre 2020 recante: “Attuazione della DGR n. 722 del 13.10.2020. Approvazione del Bando pubblico: “Emergenza Covid-19 – BONUS LAZIO KM ZERO (0) – Misure a sostegno delle attività di ristorazione che somministrano prodotti agroalimentari tipici e di qualità del territorio della Regione Lazio”, con cui è stato approvato il bando Pubblico, il modello di domanda per la presentazione della richiesta di voucher (Allegato A) ed è stato approvato l’elenco dei prodotti DO, IG e PAT (Allegato B).
RITENUTO necessario apportare alcune modifiche all’ “Allegato “B” del bando pubblico approvato con la Determinazione n. G12057 del 19 ottobre 2020, contenente l’elenco dei prodotti DO, IG e PAT in quanto, per mero errore, non vengono riportati alcuni prodotti DO e IG, ed inoltre sono da escludere alcuni PAT in quanto non strettamente attinenti al territorio regionale;
RITENUTO necessario modificare esclusivamente l’Allegato “B” al bando: Elenco prodotti DO, IG e PAT, approvato con la Determinazione n. G12057 del 19 ottobre 2020 in quanto, per mero errore materiale non sono stati elencati alcuni prodotti DO e IG, mentre sono da escludere alcune PAT non strettamente attinenti al territorio regionale;
DETERMINA
in conformità con le premesse, che costituiscono parte integrante e sostanziale del presente provvedimento:
a) di confermare l’approvazione del bando pubblico “Emergenza Covid-19 – BONUS LAZIO KM ZERO (0) - Misure a sostegno delle attività di ristorazione che somministrano prodotti agroalimentari tipici e di qualità del territorio della Regione Lazio, di cui alla Determinazione n. G 12057 del 19 ottobre 2020.
b) di confermare l’Allegato A del bando riguardante il modello di domanda per la presentazione della richiesta di voucher;
c) di modificare l’Allegato B della Determinazione n. G 12057 del 19 ottobre 2020, riguardante
“Elenco prodotti DO, IG e PAT” e di approvare il nuovo “Allegato B”, allegato alla presente determinazione, di cui costituisce parte integrante e sostanziale.
Avverso il presente Provvedimento amministrativo definitivo è ammesso ricorso per motivi di legittimità, alternativamente, al Tribunale Amministrativo Regionale (T.A.R.) e al Presidente della Repubblica entro il termine, rispettivamente, di 60 giorni e 120 giorni a decorrere dalla data di pubblicazione dello stesso.
Il presente provvedimento è pubblicato sul Bollettino Ufficiale della Regione Lazio (B.U.R.L.) e sul sito internet della Direzione Regionale Agricoltura, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo, Caccia e Pesca.
http://www.regione.lazio.it/rl_agricoltura/?vw=documentazione&cat=Bandi+e+Avvisi
Il Direttore
Ing. Mauro Lasagna
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
DO Formaggi Pecorino Romano del Lazio
DO Oli e grassi Canino
DO Altri prodotti di origine animale Ricotta di Bufala Campana
DO Altri prodotti di origine animale Ricotta Romana
DO Formaggi Mozzarella di Bufala Campana
DO Formaggi Pecorino di Picinisco
DO Oli e grassi Colline Pontine
DO Oli e grassi Sabina
DO Oli e grassi Tuscia
DO Ortofrutticoli e cereali Castagna di Vallerano
DO Ortofrutticoli e cereali Fagiolo Cannellino di Atina
DO Ortofrutticoli e cereali Nocciola Romana
DO Ortofrutticoli e cereali Oliva di Gaeta
DO Ortofrutticoli e cereali Peperone di Pontecorvo
DO Vini Aleatico di Gradoli
DO Vini Aprilia
DO Vini Atina
DO Vini Bianco Capena
DO Vini Cannellino di Frascati
DO Vini Castelli Romani
DO Vini Cerveteri
DO Vini Cesanese del Piglio
DO Vini Cesanese di Affile
DO Vini Cesanese di Olevano Romano
DO Vini Circeo
DO Vini Colli Albani
DO Vini Colli della Sabina
DO Vini Colli Etruschi ViterbesiTuscia
DO Vini Colli Lanuvini
DO Vini Cori
DO Vini Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone
DO Vini Frascati
DO Vini Frascati Superiore
DO Vini Genazzano
DO Vini Marino
DO Vini Montecompatri Colonna
DO Vini Nettuno
DO Vini Roma
DO Vini Tarquinia
DO Vini Moscato di Terracina
DO Vini Velletri
DO Vini Vignanello
DO Vini Zagarolo
IG Prodotti a base di carne Porchetta di Ariccia
IG Prodotti a base di carne Prosciutto Amatriciano
IG Prodotti di panetteria, pasticceria Pane casareccio di Genzano
IG Carni fresche (e frattaglie) Abbacchio Romano
IG Ortofrutticoli e cereali Carciofo Romanesco del Lazio
IG Ortofrutticoli e cereali Kiwi Latina
IG Ortofrutticoli e cereali Patata dell'Alto Viterbese
IG Ortofrutticoli e cereali Sedano Bianco di Sperlonga
IG Vini Anagni
IG Vini Civitella d'Agliano
IG Vini Colli Cimini
IG Vini Costa Etrusco Romana
IG Vini Frusinate
IG Vini Lazio
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Cioccolata a squajo
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Liquore di genziana
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Liquore fragolino
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Liquore nocino
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Rattafia ciociara
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Sambuca romana
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Sambuca vecchia della Ciociaria
PAT Bevande analcoliche, distillati e liquori Sambuca viterbese
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Bresaola di bufala PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Buddellucci o Viarelli PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Carne di bovino maremmano PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Carne di bufala Pontina
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Carne di coniglio leprino viterbese PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Carne di pecora secca
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Carpaccio di bufala PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Coppa (viterbese, reatina) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Coppiette affumicate di bufala PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Coppiette (di cavallo, suino, bovino) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Filetto di Leonessa
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Guanciale amatriciano
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Guanciale dei Monti Lepini al maiale nero PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Lardo (di Leonessa, di San Nicola) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Lardo del campo di Olevano Romano PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Lardo stagionato al maiale nero
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Lombetto della Sabina e dei Monti della Laga PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
Mortadella (romana, di Amatrice ed Accumuli, viterbese)
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Mortadella di cavallo
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Mortadella di manzetta maremmana PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Omento di maiale (Beverelli)
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Pancetta tesa stagionata alle erbe al maiale nero PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Prosciutto crudo "Bauletto"
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Porchetta (di Viterbo, di Poggio Bustone) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Porchetta di Selci (Porchetta Selciana) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Prosciutto (di Guarcino, di Bassiano) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Prosciutto cotto al vino di Cori
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Prosciutto dei Monti Lepini al maiale nero PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Prosciutto di montagna della Tuscia PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salame "castellino"
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salame cotto (Salame cotto della Tuscia) PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salamella cicolana
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salamino tuscolano PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Saldamirelli PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
Salsicce (Corallina romana, Susianella, al Coriandolo, Paesana)
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
Salsiccia al coriandolo di Monte San Biagio (fresca, conservata e secca)
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salsiccia dei Monti Lepini al maiale nero PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salsiccia di bufala
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salsiccia di Castro dei Volsci
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salsiccia di fegato dei Monti Lepini al maiale nero PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
Salsiccia di fegato di suino (Mazzafegato di Viterbo, Paesana da sugo, Semplice)
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salsiccia paesana al coriandolo dei Monti Aurunci PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Salsiccia sott’olio (allo strutto)
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Speck di bufala PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Tordo matto di Zagarolo PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Ventricina olevanese PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Vitellina di bufala di Amaseno PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Vitellone di Itri
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Zampetti
PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni Zauzicchie e Salam funnan PAT Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni "Zazzicchia" di Patrica
PAT Condimenti Pasta di olive
PAT Condimenti Pestato di olive di Gaeta
PAT Condimenti Salsa all'amatriciana
PAT Condimenti Salsa balsamica di uva
PAT Formaggi Burrata di bufala
PAT Formaggi Cacio di Genazzano
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Formaggi Cacio fiore
PAT Formaggi Cacio magno (semplice e alle erbe)
PAT Formaggi Caciocavallo di bufala (semplice e affumicata)
PAT Formaggi Caciocavallo di Supino
PAT Formaggi Caciocavallo vaccino (semplice e affumicato)
PAT Formaggi Cacioricotta di bufala
PAT Formaggi Caciotta dei Monti della Laga
PAT Formaggi Caciotta della Sabina (semplice e alle erbe)
PAT Formaggi Caciotta di bufala (Pontina)
PAT Formaggi Caciotta di vacca ciociara (semplice ed aromatizzata)
PAT Formaggi Caciotta genuina romana
PAT Formaggi Caciotta mista ai bronzi
PAT Formaggi Caciotta mista della Tuscia
PAT Formaggi Caciotta mista ovi-vaccina del Lazio
PAT Formaggi
Caciottina di bufala di Amaseno (semplice e aromatizzata)
PAT Formaggi Caprino presamico (di latte vaccino) di Supino
PAT Formaggi Ciambella di Morolo
PAT Formaggi Conciato di San Vittore
PAT Formaggi Fiordilatte dell'Agro Pontino
PAT Formaggi Formaggio e caciotta di pecora sott’olio
PAT Formaggi Formaggio di capra
PAT Formaggi Gran cacio di Morolo
PAT Formaggi Marzolino e/o Marzolina
PAT Formaggi Pecorino (viterbese, ciociaro)
PAT Formaggi Pecorino ai bronzi
PAT Formaggi Pecorino dei Monti della Laga
PAT Formaggi Pecorino della Sabina (semplice e alle erbe)
PAT Formaggi Pecorino di Amatrice
PAT Formaggi Pecorino di Ferentino
PAT Formaggi Pecorino in grotta del viterbese
PAT Formaggi Pressato a mano
PAT Formaggi Provola di bufala (semplice e affumicata)
PAT Formaggi Provola di vacca (semplice e affumicata)
PAT Formaggi Provolone vaccino
PAT Formaggi Scamorza appassita - Cacetto di Supino
PAT Formaggi Scamorza vaccina (semplice e ripiena)
PAT Formaggi Squarquaglione dei Monti Lepini
PAT Formaggi Stracchino di capra
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Burro di San Filippo
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Carboncella
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Ciera
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Itrana
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Marina
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Olivastrone
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Rosciola
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Salviana
PAT Grassi (burro, margarina, oli) Olio monovarietale extra vergine di Sirole
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Aglio rosso di Castelliri PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Aglio rosso di Proceno PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Arancio biondo di Fondi PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
Asparago delle acque albule di Tivoli e Guidonia Montecelio
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Asparago verde di Canino e Montalto di Castro PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Broccoletti sezzesi "sini"
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Broccoletto di Anguillara PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Broccolo romanesco PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Carciofo di Orte PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Carciofo di Sezze
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Carciofo di Tarquinia o della Maremma viterbese PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Carota di Fiumicino
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Carote di Viterbo in bagno aromatico PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Castagna di Terelle
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Castagna rossa del Cicolano PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Cece del solco dritto di Valentano PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Cicerchia di Campodimele
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Cicoria di catalogna frastagliata di Gaeta (Puntarelle) PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Ciliegia di Celleno
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Ciliegia Ravenna della Sabina PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Cipolla di Nepi
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Cipolla Prossedana PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Cocomero Pontino PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolina arsolana PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo a carne PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo a pisello PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo a suricchio PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo borbontino
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo cappellette di Vallepietra PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo ciavattone piccolo PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo cioncone
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo del purgatorio di Gradoli PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo di Sutri
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo gentile di Labro PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo giallo
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo regina di Marano Equo PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo solfarino
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolo verdolino PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fagiolone di Vallepietra PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fallacciano di Bellegra PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Farina di marroni PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Farro dei Monti Lucretili
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Farro del pungolo di Acquapendente PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Favetta di Aquino
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Ferlengo o Finferlo di Tarquinia PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fichi sciroppati con nocciole PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fichi secchi di Sonnino
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Finocchio della Maremma viterbese PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fragola di Terracina
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Fragolina di Nemi
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Lattuga signorinella di Formia PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Lenticchia di Onano
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Lenticchia di Rascino PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Lenticchia di Ventotene PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Mais agostinella PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marmellata di castagne
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marmellata di mele al mosto cotto PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marmellata di uva fragola PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marmellata di viscioli
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marrone (dei Monti Cimini, di Cave) PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marrone Antrodocano
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marrone di Arcinazzo Romano PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marrone di Latera
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Marrone segnino PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Mentuccia essiccata
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati "Mosciarella" di Capranica Prenestina PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Nocciola dei Monti Cimini
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
Olive da mensa bianche e nere (di Latina, Frosinone, parte della provincia di Roma), (olive calce e cenere, oliva bianca di Itri, olive al fumo, olive sott’olio, olive spaccate e condite, olive in salamoia,
olive essiccate)
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Orzo perlato dell'alto Lazio
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Passata di pomodoro da spagnoletta di Gaeta PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Patata di Leonessa
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Patata turchesa PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Peperone alla vinaccia PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pera spadona di Castel Madama PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pinolo del litorale laziale
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoretto appeso dell'Etruria Meridionale PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoro corno di toro
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoro fiaschetta di Fondi PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoro ovalone Reatino PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoro perino di Sperlonga PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoro scatolone di Bolsena
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Pomodoro spagnoletta del Golfo di Gaeta e di Formia PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Prugna pizzutella di Picinisco
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Rapa catalogna di Roccasecca PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sarzefine di Zagarolo PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Scorsone o Tartufo d'estate
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Tallo sott'olio dell'aglio rosso di Proceno PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Tartufo di Campoli Appennino
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Tartufo dei Monti Lepini PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Tartufo di Cervara PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Tartufo di Saracinesco
PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Uva da tavola pizzutello di Tivoli PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Visciolo dei Monti Lepini PAT Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Zafferano della Valle dell'Aniene PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Anse del Tevere PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Amaretti casperiani PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Amaretto di Guarcino PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Barachia PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Bastoni PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Biscotti sezzesi PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Biscotto di S. Antonio PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Biscotto di Sant'Anselmo PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Bussolani PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Cacchiarelle PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Caciata di Sezze PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Caciatella di Maenza PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Cacione di Civitella S. Paolo PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Calzone con verdure PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Canasciunetti PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Casata pontecorvese PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Castagnaccio PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Castagne stampate
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Cavallucci e pigne PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciacamarini PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambella a cancello PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambella al mosto PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambella all'acqua (Ciammella all'acqua) di Maenza PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambella all'anice di Veroli PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambella degli sposi di Rocca di Papa PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambella e cornettino di Ponzano Romano (o Ciambella di San Sebastiano)
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambella scottolata di Cori PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambelle al vino moscato di Terracina PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambelle da sposa PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambelle del barone PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambelle di magro di Sermoneta PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambelle n'cotte PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambelle salate PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambelle scottolate di Priverno (Ciambelle col gelo;
Ciammelle d'acqua) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambelline al vino nocciolate di Cori PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciambella all'olio di Sant'Angelo Romano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciambellone di Sant'Antonio (Ciammello') PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciammella ellenese PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciammelle d'ova PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ciammellocco di Cretone PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciammellone morolano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciammellono PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Ciriola romana PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Crostate visciole di Sezze PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Crostatino ripieno PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Crustoli de girgenti PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Cuzzi di Roviano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Dolce alle fave di San Giuseppe da Leonessa PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Dolce di patate PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Falia
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Fave dei morti PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ferratelle PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Fettarelle PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Fetticciole nere e bianche PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Fiatoni o Fiaoni PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Frascarelli PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Frittelli di riso PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Frittelline di mele di Maenza PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Frittellone di Civita Castellana PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Giglietto (di Sermoneta, di Priverno, di Palestrina) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Gliu panettono di Maenza PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Gnocchetti di polenta PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Gnocchi de lu contadino PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Gnocchi di tritello di Valmontone PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Gnocchi di castagne PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Gnocchi ricci PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Gliu sangonato PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
I recresciuti di Maenza PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Imbriachelle PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
La Copeta PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Lacna stracciata di Norma PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Le Crespelle di Maenza PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Lu Cavalluccio e la Puccanella PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
'Mbriachelle al mosto di Cori PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Maccaruni Gavignanesi PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Maccheroni PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Maccheroni a matassa PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Maccheroni con le noci di Vejano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Maltagliati o Fregnacce PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Mostaccioli PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Mostarde ponzesi
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Murzelli PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Murzitti PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
'Ndremmappi di Jenne PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pacchiarotti PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pagnottelle di salatuoro di Sezze PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Palombella PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pane cafone PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane casareccio di Lariano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pane casareccio di Lugnola PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane casareccio di Montelibretti PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pane con le olive bianche e nere PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane con le patate (con purea di patate) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pane di Canale Monterano PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane di semola di grano duro (Pane nero di Monteromano, di Allumiere)
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane di Veroli PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane di Vicovaro (Pagnotta di Vicovaro, Pagnota Vicovarese)
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pane Latino (Pà Latino) PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pangiallo PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Panicella di Sperlonga PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Panpapato PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Panpepato PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pasta di Antrodoco (spaghetti, bucatini, perciatelli, mezze maniche, rigatoni, linguine di passero) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pasta di mandorle (Pasta de' mandorle) di Maenza, Sezze, Latina
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pastarelle col cremore PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Paste di viscioli di Sezze PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pezzetti (Sermoneta) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Piccelatiegli PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pinciarelle Monticellesi PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pizza a fiamma PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pizza a gli mattono di Sezze (Pizza a gli soio di Sezze) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pizza "Bbotata"
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pizza bianca Romana alla pala del fornaio
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CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pizza di Pasqua della Tuscia (dolci o al formaggio) PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pizza d'ova PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pizza fritta PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pizza grassa PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pizza sucia PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pizza varata di Sant'Angelo Romano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Pizzicotti (Biscotti) PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pizzicotto (Pasta alimentare) PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Polentini PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Pupazza frascatana PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Quaresimanli PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Ravioli con crema di castagne PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Raviolo di San Pancrazio PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Sagne PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Salame del re PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Salavatici di Roviano PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Sciuscella PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Serpentone alle mandorle di Sant'Anatolia PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Serpette PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Serpette di Sermoneta PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Serpette di Monte Porzio Catone PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Sfusellati PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Spaccaregli di Sezze PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Spumette PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Strozzapreti PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Struffoli di Sezze e Lenola PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Subiachini PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Susamelli PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Tagliatelle di castagne PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Tersitti de Girgenti PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Terzetti
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Tiella di Gaeta PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Tisichelle viterbesi PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Torroncino di Alvito PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Torta di ricotta di Sermoneta PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Torta pasquale (Tortano di Pasqua, Torteno 1 e 2) PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Torta pasqualina PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Torteri di Lenola PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Tortolo di Pasqua PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Tortolo di Sezze PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Tosa di Pasqua PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Tozzetti (di Viterbo) PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Treccia all'anice di Civitella S. Paolo PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Turchetti PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Tusichelle PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Uova stregate PAT
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Zaoiardi di Anagni PAT Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria,
della pasticceria e della confetteria
Zippole
PAT Prodotti della gastronomia Abbuticchio
PAT Prodotti della gastronomia Carciofo alla matticella di Velletri
PAT Prodotti della gastronomia Cavatello vitorchianese con il finocchietto selvatico
PAT Prodotti della gastronomia Ceciarello di Vejano
PAT Prodotti della gastronomia Frascategli ciociari
PAT Prodotti della gastronomia Gricia o Griscia
PAT Prodotti della gastronomia Padellaccia
PAT Prodotti della gastronomia Pane ammollo
PAT Prodotti della gastronomia
Parmigiana di palette di fichi d'india dell'Isola di Ponza
PAT Prodotti della gastronomia Zuppa di cavoletti e baccalà di Velletri
PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
Alici marinate PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Alici sotto sale del Golfo di Gaeta PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Anguilla del lago di Bolsena PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Calamita del lago di Fondi PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Coregone (del lago di Bolsena, del lago di Bracciano) PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Lattarino del lago di Bracciano PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Tellina del litorale romano PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Trippa di mare dell'Isola di Ponza PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche
particolari di allevamento degli stessi
Trota reatina
Emergenza Covid-19 -BONUS LAZIO KM ZERO (0) ALLEGATO B “Elenco prodotti DO, IG e PAT”
CLASSE TIPOLOGIA PRODOTTO PRODOTTO
PAT Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
Uova di pesce spada dell'Isola di Ponza PAT
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
Burrell’ (Scamorza con burro all’interno) PAT Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di
vario tipo escluso il burro)
Miele del Monte Rufeno PAT
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
Miele di Santoreggia PAT Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di
vario tipo escluso il burro)
Miele monoflora di eucalipto della pianura Pontina PAT
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
Ricotta di bufala (affumicata, infornata, salata) PAT Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di
vario tipo escluso il burro)
Ricotta di pecora e di capra dei Monti Lepini PAT
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
Ricotta viterbese