Figura 76 – Presenza di aree recintate (allevamenti e aree faunistiche) per gli Ungulati selvatici nelle di-verse province italiane aggiornata all’anno 2005. In rosso le province per le quali si hanno solo dati parziali, in bianco le province di cui non sono pervenuti i dati./ Figure 76 – Presence of fenced areas (breeding
farms or wildlife enclosures) for wild ungulates in the Italian provinces as of 2005. Red: provinces that provided partial data. White: provinces that did not provide data.
There were over 200 fenced areas in Vene-to, while another 6 regions in central-north-ern Italy more or less abundantly exceeded 100 enclosures. Val d’Aosta, Trentino-Alto Adige and Umbria (all regions in which the sampling was complete) had less than 100 structures.
The provinces of Bolzano, Pordenone, Verona, Parma, Bergamo and Perugia all reported more than 50 fenced areas; in fact, the province of Verona had more than 100 such structures (Fig. 77).
In Veneto risultano presenti più di 200 aree recintate e in altre 6 regioni dell’Italia centro-settentrionale vengono superati più o meno abbondantemente le 100 unità. Rimangono al di sotto di tale soglia la Val d’Aosta, il Trenti-no Alto-Adige e l’Umbria, tutte regioni in cui il campionamento risulta completo.
Nelle province di Bolzano, Pordenone, Verona, Parma, Bergamo e Perugia sono presenti uf-ficialmente più di 50 strutture recintate; in particolare in provincia di Verona tale valore supera quota 100 (Fig. 77).
la porzione centro-meridionale della penisola. Tra le province che hanno fornito dati l’unica in cui tali strutture sono totalmente assenti risul-ta Aosrisul-ta. Per le province abruzzesi di l’Aquila e Teramo sono disponibili solo i dati relativi alle aree faunistiche presenti all’interno delle aree protette, mentre per le province siciliane di Mes-sina, Enna e Agrigento sono disponibili solo i da-ti delle aree faunisda-tiche gesda-tite dall’Ente Foreste Demaniali. Nel 2005 è stata accertata la presen-za di 1.301 strutture di detenzione di Ungulati selvatici di cui 1208 allevamenti (93%). Le altre strutture sono aree faunistiche presenti preva-lentemente all’interno di aree protette. In tabel-la 24 sono mostrate l’entità e tabel-la distribuzione del-le strutture di cui è stata accertata la presenza nelle diverse regioni italiane.
Among the provinces that provided data, Aos-ta was the only one in which such structures were totally absent.
The provinces of L’Aquila and Teramo in Abruzzo only provided data for wildlife enclo-sures inside protected areas, while the Sicil-ian provinces of Messina, Enna and Agrigto only had data available for the wildlife en-closures managed by the State Forests ad-ministration.
In 2005, there were 1,301 structures hosting captive wild ungulates, of which 1.208 were breeding farms (93%). The other structures were wildlife enclosures mainly present inside protected areas. Table 24 shows the number and distribution of the structures in the Italian regions.
Tabella 24 - Entità e distribuzione degli allevamenti e delle aree faunistiche per Ungulati presenti nel-le diverse regioni italiane nel 2005./Tabnel-le 24 – Number and distribution of wild ungulate breeding farms
and wildlife enclosures in the Italian regions in 2005.
Regione Aree recintate
(n°)
Friuli-Venezia Giulia 125
Veneto* 228
Trentino-Alto Adige 86
ARCO ALPINO CENTRO-ORIENTALE 439
Lombardia* 196
Val d’Aosta 0
Piemonte* 105
ARCO ALPINO CENTRO-OCCIDENTALE 301
Liguria Non pervenuto
Emilia- Romagna* 146 Toscana* 120 Marche* 110 Umbria 95 APPENNINO CENTRO-SETTENTRIONALE 471 APPENNINO CENTRO-MERIDIONALE 100 Totale 1.301
La quasi totalità degli allevamenti e delle aree faunistiche presenti sul territorio nazionale ospi-tano una sola specie e le specie maggiormente presenti sono il Daino (detenuto in 492 strut-ture) e il Cinghiale (detenuto in 455 strutstrut-ture). Il Capriolo ed il Cervo risultano presenti in po-co più di 100 aree recintate ciascuno (112 e 131 rispettivamente), mentre il Muflone è presente in 92 strutture. Nelle restanti 19 strutture è se-gnalata la presenza di camosci alpini (n=11), ca-mosci appenninici (3) e stambecchi. La sintesi della percentuale di strutture in cui sono pre-senti le diverse specie di Ungulati selvatici è mo-strata in figura 78.
Almost all the breeding farms and wildlife en-closures stored only one ungulate species, most often the Fallow Deer (492 structures) and the Wild Boar (455 structures). The Roe Deer and the Red Deer were present in just over 100 fenced areas (112 and 131 respectively), while the Mouflon was present in 92 structures. The remaining 19 structures kept the Alpine Chamois (11), Apennine chamois (3) and Ibex. The percentages of structures with the various wild ungulates are shown in Figure 78.
Figura 77 – Distribuzione delle aree recintate (allevamenti e aree faunistiche) per gli Ungulati selvatici nelle diverse province italiane aggiornata all’anno 2005./Figure 77 – Distribution of fenced areas
Particular attention must be given to Wild Boar breeding farms on account of the role they play in management of the species.
An investigation in 1991 by the University of Parma (Salghetti, 1998) reported the presence of 661 Wild Boar breeding farms, with a mean of 21 animals per structure.
However, for a more correct comparison with the 1991 data, we only considered the regions for which data were available for at least half of the provinces (Tab. 25).
No signicant change are detected on the total number of structures on the country since the previous investigation.
This result is actually due to the strong de-crease of breeding farms in Piedmont (-65%) and Umbria (-52%) and to the increase in all the other regions, particularly Marche, Tuscany and Veneto (even though the 2005 data are partial).
In 1991 Piedmont comprised 53% of all the breeding farms.
Un’attenzione particolare va posta agli alleva-menti di Cinghiale per il ruolo che essi svol-gono nella gestione della specie. Da un’inda-gine condotta nel 1991 dall’Università di Par-ma [Salghetti, 1998] risultavano presenti 661 allevamenti di Cinghiale per una consistenza media di 21 capi per allevamento. Per un con-fronto più corretto con il dato pregresso sono state considerate solo le regioni di cui sono di-sponibili i dati per tutte le province o per al-meno metà delle province della regione (Tab. 25). Il sostanziale equilibrio messo in luce è principalmente dovuto alla forte diminuzione del numero di allevamenti presenti in Piemon-te (-65%), regione in cui nel 1991 si concen-trava il 53% degli allevamenti considerati, e degli allevamenti presenti in Umbria (-52%). Di segno opposto risultano le variazioni in tut-te le altre regioni: in particolare sensibili au-menti si evidenziano nelle Marche, in Tosca-na e in Veneto (sebbene i dati del 2005 siano parziali).
Figura 78 – Distribuzione percentuale del numero di strutture in cui sono presenti le diverse specie di Un-gulati selvatici/Figure 78 – Percentage distribution of structures with the different species of wild ungulates.
I dati sul numero di capi detenuti sono disponi-bili per 618 strutture (48% del campione totale) di cui 596 allevamenti e 22 aree faunistiche. Nel complesso risultano coinvolti 7.909 capi di cui 7.373 presenti in allevamenti e 536 in aree faunistiche. Il numero medio di capi detenuti per struttura è pari a 12,8 con una differenza signi-ficativa tra il dato riferito agli allevamenti (in me-dia 12,4) e quello riscontrato per le aree fauni-stiche (in media 24,4 capi). Estrapolando la con-sistenza media complessiva calcolata (per tutte le specie) al numero totale di strutture di cui è stata accertata l’esistenza è possibile ipotizzare la presenza di almeno 15.872 capi nelle 63 pro-vince campionate. In termini di numero di ani-mali detenuti, il 41% del totale è composto da daini, il 35% da cinghialI, il 12% da cervi, il 3% da caprioli e l’8% da mufloni (Fig. 79).
Data on the number of captive wild ungulates were available for 618 structures (48% of the total sample), i.e. 596 breeding farms and 22 wildlife enclosures.
The total number consist in 7,909 animals, of which 7,373 present in breeding farms and 536 present in wildlife enclosures. The mean number of animals per structure was 12.8, with a significant difference between the breeding farms (mean=12.4 individuals) and the wildlife enclosures (mean=24.4 individuals). Extrapo-lation of the mean number of animals (for all species) to the total number of structures sug-gests the presence of at least 15.872 animals in the 63 provinces sampled.
Overall, 41% of the captive wild ungulates were Fallow Deer, 35% Wild Boars, 12% Red Deer, 3% Roe Deer and 8% mouflons (Fig. 79).
Tabella 25 – Numero di allevamenti di cinghiali presenti in alcune regioni italiane nel 1991 e nel
2005/Ta-ble 25 – Number of Wild Boar breeding farms in some regions in 1991 and 2005.
Regione Allevamenti di Allevamenti di
cinghiale 1991 (n°) cinghiale 2005 (n°) Friuli-Venezia Giulia 4 26 Veneto 5 36* Trentino-Alto Adige 2 9 Lombardia 21 30* Val d’Aosta 0 0 Piemonte 246 85 Toscana 46 86* Marche 18 94* Umbria 56 27 Totale 398 393
* dato parziale/partial data.
Figura 79 – Distribuzione percentuale del numero di capi dei diversi Ungulati presenti in aree
The differences in the percentage distribu-tions of the total number of breeding farms and the total number of animals were due to the differences in the mean number of ani-mals per single enclosure for the different species (Tab. 26).
Le differenze riscontrate nella distribuzione percentuale considerando il numero comples-sivo di allevamenti e il numero di capi totali detenuti sono dovute alle variazioni nel nume-ro medio dei capi detenuti nelle singole aree recintate per le diverse specie (Tab. 26).
Per quanto riguarda il Cinghiale il numero me-dio di capi detenuti per struttura risulta in li-nea con il valore medio complessivo (12,4). Considerando solo gli animali tenuti in alle-vamento il valore non cambia e rispetto al-l’unico dato pregresso disponibile (21 capi per allevamento nel 1991) risulta praticamente di-mezzato.
Nel caso di Daino e Cervo i valori sono solo di poco superiori al valore medio complessivo (ri-spettivamente pari a 13,3 e 13,6 capi), men-tre nel caso del Muflone vengono raggiunti i 24 capi detenuti per area recintata (che rap-presenta il valore massimo riscontrato). Il va-lore minimo è invece registrato per il Caprio-lo che in media è presente con 4,9 capi per struttura.
Un aspetto importante da valutare nell’ottica di una gestione responsabile delle diverse spe-cie è legato al loro eventuale allevamento in province in cui sono assenti allo stato libero. Le fuoriuscite dai recinti (accidentali e non) no, infatti, molto frequenti ed in passato so-no state spesso la causa della comparsa di specie non desiderate in molte aree della pe-nisola. Il discorso vale in particolare per spe-cie quali il Cinghiale, che viene ancora immes-so legalmente e non sul territorio per motivi venatori, il Daino e il Muflone che non appar-tengono alla fauna autoctona italiana. Per quanto riguarda il Cinghiale, il numero di allevamenti presenti nelle province dell’area alpina in cui il suide ha ancora una distribu-zione assai localizzata sono circa 75,
segna-For the Wild Boar, the mean number of animals per structure was in line with the overall mean value (12.4).
The value remained the same when only the animals kept in breeding farms were consid-ered, and this value was practically half the value recorded in 1991 (21 individuals per breeding farm).
In the case of the Fallow Deer and Red Deer, the values were only slightly higher than the overall mean value (13.3 and 13.6 animals, respectively), while the mean for the Mouflon (24 individuals per enclosure) was the maxi-mum value recorded. The minimaxi-mum value was that of the Roe Deer (4.9 individuals per en-closure).
An important aspect to consider for the man-agement of the species is their possible breed-ing in provinces where they are absent in the wild. Indeed, escapes from the fenced areas (accidental or not) are very frequent and have resulted in the undesirable appearance of species in many areas of Italy. This is partic-ularly important for species such as the Wild Boar, which is still released (legally or not) for hunting purposes, the Fallow Deer and the Mouflon, which do not considered autochtho-nous fauna.
For the Wild Boar, 75 breeding farms are pres-ent in the Alpine provinces where the suide still has a localized distribution, most in Verona (27), Bergamo (17) and Brescia (13). In the province of Verona, where the species occurs only sporadically and the hunting is
Tabella 26 – Numero medio di capi detenuti per area recintata suddiviso per specie./Table 26 – Mean
number of individuals per enclosure for the different species.
Specie n° di aree n° di capi n° medio di capi
recintata x area recintata
Cinghiale 224 2781 12,4 Daino 246 3263 13,3 Cervo 71 963 13,6 Capriolo 43 211 4,9 Muflone 26 625 24,0 Altri ungulati 8 66 8,3 Totale 618 7909 12,8
lati prevalentemente in provincia di Verona (27), Bergamo (17) e Brescia (13). In partico-lare in provincia di Verona, dove si segnala-no solo presenze sporadiche e segnala-non è attivo il prelievo venatorio, sono quasi 400 gli anima-li detenuti in allevamento. In provincia di Bol-zano e Belluno si contano 6 allevamenti cia-scuna e tre risultano attivi in provincia di Trento e Vicenza.
Per quanto riguarda il Daino, sono dodici le province in cui la specie risulta assente allo stato libero e presente in strutture recintate (Fig. 80).
forbidden, almost 400 animals are kept in breeding farms. The provinces of Bolzano and Belluno each have 6 breeding farms, while the provinces of Trento and Vicenza have 3 each.
For the Fallow Deer, there are 12 provinces where the species is absent in the wild but present in fenced areas (Fig. 80).
In particular, 30 breeding farms with ca. 480 animals are present in the province of Bolzano, 27 breeding farms with ca. 220 in-dividuals in the province of Brescia, and 39 breeding farms (no data on the number of
Figura 80 – Distribuzione del Daino nelle diverse province italiane allo stato libero e/o in allevamento (in verde) e solo in allevamento (in rosso). In azzurro le province in cui la specie è assente allo stato libero ma per le quali non è prevenuto il dato sugli allevamenti eventualmente presenti./Figure 80 –
Dis-tribution of the Fallow Deer in the Italian provinces, in the wild or in breeding farms (green) and only in breeding farms (red). In blue, provinces where the species is absent in the wild but for which data on the possible presence of breeding farms were not provided.
captive animals) in the province of Vicenza. Moreover, in several provinces, the species is represented in the wild only by small isolat-ed nuclei, but is present in numerous breisolat-ed- breed-ing farms: 912 animals are distributed in 86 breeding farms in the province of Verona, 194 animals in 19 breeding farms in the province of Varese, and 59 and 24 breeding farms in the provinces of Bergamo and Pordenone, re-spectively.
Finally, for the Mouflon, there were 5 provinces in which the species was absent in the wild, but present in enclosures. At Bolzano, Rimini and Vibo Valentia, the num-ber of animals was less than 10, while in the province of Pescara there were 40 animals in a single breeding farm and in the province of Ravenna 255 animals divided among 3 breeding farms.
In particolare, in provincia di Bolzano esisto-no 30 allevamenti in cui si contaesisto-no comples-sivamente circa 480 animali, in provincia di Brescia risultano 27 allevamenti che ospita-no circa 220 individui, in provincia di Vicen-za si contano 39 allevamenti ma non è dispo-nibile il dato relativo ai capi detenuti. In di-verse province inoltre la specie è rappresen-tata allo stato libero solo da piccoli nuclei iso-lati ed è invece presente in numerosi alleva-menti: in particolare in provincia di Verona si contano complessivamente 912 capi distribui-ti in 86 allevamendistribui-ti, in provincia di Varese 194 animali distribuiti in 19 allevamenti ed nelle province di Bergamo e Pordenone si contano rispettivamente 59 e 24 allevamenti.
Infine, per quanto riguarda il Muflone, le pro-vince in cui la specie risulta assente allo sta-to libero, ma presente in strutture recintate sono cinque. A Bolzano, Rimini e Vibo Valen-tia il numero di capi detenuti è inferiore a 10, mentre in provincia di Pescara risultano pre-senti 40 capi in un unico allevamento e in pro-vincia di Ravenna 255 capi suddivisi in 3 al-levamenti.