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ANATOMIA E FISIOLOGIA

Siglo XIX Libro: Contextos Literarios

ANATOMIA E FISIOLOGIA

Concetti di tessuto, organo, sistema.

ANATOMIA E FISIOLOGIA DEL SISTEMA DIGERENTE

Caratteristiche dei vari tratti che formano il tubo digerente:

rapporti anatomici, strati tissutali, peristalsi.

Le tappe della digestione: demolizione, assorbimento del cibo, eliminazione delle sostanze non digerite.

In particolare:

Cavità orale: denti, ghiandole salivari, lingua. Deglutizione:

faringe, epiglottide ed esofago.

Stomaco: struttura e funzioni degli enzimi gastrici.

Intestino e ghiandole annesse (fegato e pancreas):

TENUE: duodeno, digiuno, ileo. Digestione e assorbimento dei nutrienti.

CRASSO: cieco, colon e retto Assorbimento di acqua e sali, eliminazione delle scorie.

SISTEMA RESPIRATORIO ANATOMIA E FISIOLOGIA:

Le vie aeree superiori e inferiori: struttura e funzioni di naso, faringe, laringe, trachea, bronchi, polmoni.

La meccanica respiratoria: ventilazione polmonare.

Trasporto e scambio dei gas: scambio e trasporto di O2, struttura e funzione dell’emoglobina, scambio e trasporto del CO2 e il ruolo dell'anidrasi carbonica.

Il controllo della respirazione: centri respiratori, chemiocettori e regolazione della ventilazione polmonare.

Circolazione sistemica e circolazione polmonare Composizione del sangue

Struttura del cuore e nomi dei vasi afferenti ed efferenti.

Regolazione del battito cardiaco.

Struttura dei vasi sanguigni.

PATOLOGIE cardiache e dei vasi

I SISTEMI LINFATICO E IMMUNITARIO Struttura e funzioni del sistema linfatico.

IMMUNITÀ INNATA:

Esempi di barriere, strategie di tipo cellulare aspecifico (cellule dendritiche, macrofagi, natural killer. La risposta infiammatoria.

Le cellule APC.

IMMUNITÀ ACQUISITA:

Concetti di self, non-self, antigene. Risposta primaria e secondaria.

I LINFOCITI B e l’immunità mediata da anticorpi. Plasmacellule e cellule della memoria.

Vaccini e sieroterapia: immunità attiva e passiva, naturale ed artificiale.

I LINFOCITI T e l’immunità mediata da cellule.

PATOLOGIE legate ad alterazioni del sistema immunitario: alcuni esempi di malattie autoimmuni, malattie da immunodeficienza primitive e acquisite (AIDS).

Il caso Wakefield e la presunta correlazione vaccini/autismo.

LE CELLULE STAMINALI

Caratteristiche fondamentali delle cellule staminali e loro utilizzo.

Classificazione in base alla potenza: cellule toti-, pluri-, multi- ed unipotenti.

Classificazione in base all’origine: cellule staminali embrionali, fetali, del cordone, del liquido amniotico e adulte. Cellule staminali pluripotenti indotte iPS.

La donazione del cordone ombelicale: questioni mediche, etiche e legislative.

La clonazione terapeutica.

Il dibattito sulle staminali embrionali. Questioni mediche, etiche e legislative, in particolare sulla donazione cordonale, l’utilizzo degli embrioni nella ricerca, la clonazione terapeutica

Le cellule staminali nella terapia genica, con riferimento ai risultati del TIGET di Milano contro alcune malattie neurodegenerative e da immunodeficienza (ADA-SCID, Leucodistrofia metacromatica) L'importanza del metodo nella ricerca scientifica, soprattutto in ambito medico. Esempi virtuosi (TIGET) ed esempi di cattiva scienza (Stamina, Talidomide).

Il caso Stamina

Modulo n° 4:

BIOTECNOLOGIE

IL DNA RICOMBINANTE

Tappe e strumenti del clonaggio del DNA, in particolare: enzimi di restrizione, vettori plasmidici, vettori virali. L’editing genetico:

riferimenti a CRISPR Cas9.

Discussione tra liceità/opportunità di interventi sul genoma umano.

Il caso di He Jiankui e le “bambine CRISPR”: etica dell’editing sulla linea germinale. Riflessioni sulle relazioni tra terapia genica e miglioramento genico.

LE APPLICAZIONI BIOTECNOLOGICHE

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Esempi di biotecnologie ricombinanti in campo agroalimentare (green biotechnology):

OGM Bt e resistenza agli insetti.

Il problema degli erbicidi ad ampio spettro e gli organismi HT.

Il Golden Rice.

Esempi di biotecnologie ricombinanti in campo medico (red biotechnology):

la produzione di farmaci biotecnologici, vaccini.

Anticorpi monoclonali ed esempi del loro uso nella terapia e nella diagnostica.

Esempi di terapia genica con vettori virali e uso di staminali: la cura contro leucodistrofia metacromatica e ADA-SCID.

Il dibattito sugli OGM.

STRUMENTI:

LIBRI DI TESTO:

-

CURTIS, BARNES SCHNEK, FLORES: Introduzione alla biologia.azzurro (Dalla genetica al corpo umano) ZANICHELLI ed.

-

SADAVA, HILLI et al. : Il carbonio, gli enzimi, il DNA (Biochimica e biotecnologie). ZANICHELLI ed.

-

Materiale di approfondimento ad integrazione dei contenuti di alcuni moduli proposti dai testi (ppt, video, animazioni).

LETTURE INTEGRATIVE DI ARTICOLI, DISPENSE, CONFERENZE:

-

Le cellule staminali: spunti per un’azione didattica a cura di Ann Zeuner, Elisabetta Palio (Dipartimento di Ematologia, Oncologia e Medicina Molecolare). Pubblicazione dell’ISS (Dispense per la scuola, 2011).

-

Brani scelti volontariamente da gruppi di alunni e condivisi con la classe, come integrazione e attualizzazione di contenuti, soprattutto in tema di cittadinanza e salute:

D’Incalci-Vozza Come nascono le medicine (Zanichelli 2014)

Valentina Fossati, Angela Simone Curarsi nel futuro_Come staminali e terapia genica stanno cambiando la medicina (Zanichelli 2017)

CONTENUTI MULTIMEDIALI

Video: lezione di Luigi Naldini (TIGET di Milano) contro alcune malattie neurodegenerative e da immunodeficienza (ADA-SCID, Leucodistrofia metacromatica).

Il Docente firma Annalisa Gava Data 15.05.2022

Gli alunni firma Data 15.05.2022

Firma

RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE

Docente: GAVA LORENA

Disciplina: STORIA DELL’ARTE Classe 5AL

Numero ore settimanali: 2 Anno Scol. 2021-22

LIVELLO RAGGIUNTO DALLA CLASSE IN TERMINI DI:

Competenze: L’allievo è in grado di conoscere i fondamentali argomenti trattati che espone con linguaggio appropriato. E’ in grado di leggere l’opera d’arte attraverso la decodificazione dell’immagine.

Abilità: La classe presenta livelli decisamente soddisfacenti. Si rilevano discrete, buone e anche ottime capacità di analisi, di sintesi e di rielaborazione del fatto artistico.

Conoscenze: L’allievo riconosce le coordinate storico-culturali entro le quali si forma l’opera d’arte. Usa un lessico specifico adeguato. Conosce le sequenze storiche dal Neoclassicismo alle Avanguardie artistiche del

‘900.

CONTENUTI DISCIPLINARI

 Sono stati svolti tutti i contenuti previsti

Non sono stati svolti i seguenti contenuti a causa di:

a) b) c)

Sono stati svolti i seguenti contenuti di approfondimento e/o ampliamento:

a) b) c)

ATTIVITÀ INTEGRATIVE CUI LA CLASSE HA PARTECIPATO:

INTERVENTI DI RECUPERO E SOSTEGNO:

NUMERO E TIPOLOGIE DELLE VERIFICHE UTILIZZATE:

n° 2 verifiche (1 orale e 1 scritta-trattazione sintetica-) nel primo periodo; n° 3 verifiche orali nel secondo periodo.

Il Docente firma Lorena Gava Data 15 maggio 2022

PROGRAMMA DETTAGLIATO

Docente: GAVA LORENA

Disciplina: STORIA DELL’ARTE Classe 5AL

Numero ore: settimanali 2 Anno Scol. 2021-22

MODULI DISCIPLINARI Blocchi tematici Ore

Modulo n° 1:

Neoclassicismo, Romanticismo

Neoclassicismo: Canova:opere: “Amore e Psiche”,”Monumento funebre a Maria Cristina D’Austria”; “Paolina Borghese”, Le Grazie”.David:opere:”Il giuramento degli Orazi”, “La Morte di Marat”.

Nuova sensibilità romantica: Ingres, “La grande odalisca”, Goya:”Fucilazione del 3 maggio 1808”, “Maja desnuda e Maja vestida”, “la famiglia di CarloIV”; Géricault:opere: “La zattera della Medusa”, “Alienati”; Delacroix:opere:”La libertà che guida il popolo”. Hayez:opere:”Pensiero malinconico”; “Il bacio”,

“Ritratto di Alessandro Manzoni”, Friedrich: “Viaggiatore davanti a un mare di nebbia”,”Il naufragio della speranza”.

Realismo: Courbet:opere:”Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, “Funerale a Ornans”,”Fanciulle sulla riva della Senna”.

Il fenomeno dei Macchiaioli: Fattori:opera: “La rotonda di Palmieri”, Segantini:”Mezzogiorno sulle Alpi”, Pellizza da Volpedo: “Il quarto stato”.

La rivoluzione dell’attimo fuggente:Manet:opere:”Colazione sull’erba”, “Olympia”; Monet:opere:”Impressione, sole nascente”,”I papaveri”,”La cattedrale di Rouen”, “Le ninfee”;

Renoir:opere:”Moulin de la Galette”, “Colazione dei canottieri”;

Degas:opere:”La lezione di ballo”, “L’assenzio”.

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Modulo n° 3:

Postimpressionismo

Cézanne:opere”La casa dell’impiccato a Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di carte”, “La montagna di Sainte-Victoire”, “le grandi bagnanti”; Seurat:opere:”Un dimanche aprè-midi à l’Ile de la Grande Jatte”, “Bagno ad Asniérs”;Gauguin:opere:”Il Cristo Giallo”, “Come, sei gelosa?”, “Da dove veniamo? Chi siamo?

Dove andiamo? ”;” Van Gogh:opere:”I mangiatori di patate”,

“Notte stellata”, “ La camera da letto”,”Campo di grano con volo di corvi”.

Toulouse-Lautrec, opere:”Manifesto pubblicitario per Aristide Bruant”.

L’art Nouveau e le arti decorative.

William Morris e l’Arts and Crafts.

Il Palazzo della Secessione a Vienna. Klimt: opere: “Giuditta I”,

“Il Bacio”,”Danae”.

Fauves:Matisse:opere: “Donna con cappello”,”La stanza rossa”, “La danza”;Die Brücke:Kirchner:”Cinque donne per la strada”, “Strada a Berlino”;Schiele:”L’abbraccio”; Kokoschka, opere”La sposa del vento”;Munch:opere: “La fanciulla malata”,

”Sera nel corso Karl Johann”, “Il grido”.

Picasso: il grande patriarca del '900:opere:”Poveri in riva al mare”, “Famiglia di saltimbanchi”, “Les demoiselles d’Avignon”, “Ritratto di Ambrosie Vollard”, “I tre musici”.

“Guernica”.

Futurismo italiano:Boccioni:opere:””La città che sale”, “Forme uniche della continuità nello spazio”; Balla:opere:”Dinamismo di un cane a guinzaglio”.

Provocazione dadaista:Duchamp:opere:”Fontana”, “La Gioconda con i baffi”.Surrealismo:Magritte: “Il tradimento delle immagini”,”La condizione umana”.

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Espressionismo astratto, Pollock, opera:”Pali blu”;

Pop Art, Andy Warhol, opera:” Coca-Cola”.

Modulo n° 5:

Educazione civica: il patrimonio culturale

Itinerario nel Patrimonio artistico: la Peggy Guggenheim

Collection di Venezia 2

STRUMENTI:

Metodologie: Lezione frontale, lettura guidata dell’opera d’arte considerata nel suo contesto. Analisi essenziale delle forme e dei linguaggi attraverso i quali si esprime l’opera d’arte. Attenzione rivolta principalmente al riconoscimento degli stili espressivi in relazione al contesto storico di appartenenza.

Materiali didattici: Libro di testo: “Giorgio Cricco Francesco Paolo Di Teodoro,Itinerario nell’arte, vol.3, Zanichelli.

Il docente firma Lorena Gava Data 15 maggio 2022

Gli alunni firma Data 15 maggio 2022

firma

RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE

Docente: NARDARI MARIA TERESA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Classe 5AL

Numero ore settimanali: 2 Anno Scol. 2021-22

LIVELLO RAGGIUNTO DALLA CLASSE IN TERMINI DI:

Competenze: BUONE Abilità: BUONE/OTTIME Conoscenze: BUONE

CONTENUTI DISCIPLINARI

☐ Sono stati svolti tutti i contenuti previsti

Non sono stati svolti i seguenti contenuti a causa di:

a) Acrobatica sportiva (acrosport) realizzazione a gruppi e in forma collettiva di una piramide umana

Restrizioni sanitarie causa emergenza covid

b) Giochi di cooperazione (team building) Giochi non codificati e giochi sportivi di squadra Idem c) Sono stati svolti i seguenti contenuti di

approfondimento e/o ampliamento:

☐ a) b) c)

ATTIVITÀ INTEGRATIVE CUI LA CLASSE HA PARTECIPATO:

INTERVENTI DI RECUPERO E SOSTEGNO:

NUMERO E TIPOLOGIE DELLE VERIFICHE UTILIZZATE:

4 prove pratiche

Il Docente firma M. Teresa Nardari Data 15.05.2022

PROGRAMMA DETTAGLIATO

Docente: NARDARI MARIA TERESA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Classe 5 AL

Numero ore settimanali: 2 Anno Scol. 2021-22

MODULI DISCIPLINARI Blocchi tematici Ore

Nr. 1:

MOVIMENTO E CORPO

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