Articolo 116 Controlli della Commissione negli Stati membri
Articolo 117 Relazioni della Commissione sui controlli eseguiti dai suoi esperti negli Stati membri Articolo 118 Programma dei controlli della Commissione negli Stati membri
Articolo 119 Obblighi degli Stati membri in materia di controlli della Commissione Articolo 120 Controlli della Commissione in paesi terzi
Articolo 121 Frequenza dei controlli della Commissione in paesi terzi Articolo 122 Relazioni della Commissione sui controlli in paesi terzi Articolo 123 Programma dei controlli della Commissione in paesi terzi Articolo 124 Controlli dei paesi terzi negli Stati membri
CAPO II Condizioni per l’entrata nell’Unione di animali e merci Articolo 125 Informazioni sui sistemi dei controlli di paesi terzi
Articolo 126 Definizione di condizioni aggiuntive per l’entrata nell’Unione di animali e merci Articolo 127 Inclusione nell’elenco di paesi terzi di cui all’articolo 126, paragrafo 2, lettera a) Articolo 128 Misure speciali relative all’entrata nell’Unione di determinati animali e merci Articolo 129 Equivalenza
CAPO III Formazione del personale delle autorità competenti e di altre autorità Articolo 130 Formazione e scambio del personale
CAPO IV Sistema per il trattamento delle informazioni
Articolo 131 Sistema per il trattamento delle informazioni per i controlli ufficiali (IMSOC) Articolo 132 Funzioni generali dell’IMSOC
Articolo 133 Uso dell’IMSOC nel caso di animali e merci soggetti a determinati controlli ufficiali Articolo 134 Funzionamento dell’IMSOC
Articolo 135 Protezione dei dati Articolo 136 Sicurezza dei dati TITOLO VII AZIONI ESECUTIVE
CAPO I Azioni delle autorità competenti e sanzioni
Articolo 137 Obblighi generali delle autorità competenti per quanto concerne la verifica dell’attuazione Articolo 138 Azioni in caso di accertata non conformità
Articolo 139 Sanzioni
Articolo 140 Segnalazione di violazioni
CAPO II Misure di verifica dell’attuazione dell’Unione
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 152 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Articolo 141 Gravi disfunzioni del sistema di controllo di uno Stato membro TITOLO VIII DISPOSIZIONI COMUNI
CAPO I Disposizioni procedurali
Articolo 142 Modifica degli allegati e riferimenti a norme europee Articolo 143 Protezione dei dati
Articolo 144 Esercizio della delega Articolo 145 Procedura di comitato CAPO II Disposizioni transitorie e finali Articolo 146 Abrogazioni
Articolo 147 Relazione con il regolamento (CE) n. 882/2004
Articolo 148 Relazione con il regolamento (CE) n. 852/2004 e (CE) n. 853/2004 per quanto riguarda il riconoscimento di uno stabilimento alimentare
Articolo 149 Misure transitorie relative all’abrogazione delle direttive 91/496/CEE e 97/78/CE Articolo 150 Misure transitorie concernenti l’abrogazione della direttiva 96/23/CE
Articolo 151 Modifiche della direttiva 98/58/CE Articolo 152 Modifiche della direttiva 1999/74/CE
Articolo 153 Modifiche del regolamento (CE) n. 999/2001
Articolo 154 Modifiche del regolamento (CE) n. 1/2005 e relative misure transitorie Articolo 155 Modifiche del regolamento (CE) n. 396/2005 e relative misure transitorie Articolo 156 Modifiche della direttiva 2007/43/CE
Articolo 157 Modifiche della direttiva 2008/119/CE Articolo 158 Modifiche della direttiva 2008/120/CE
Articolo 159 Modifiche del regolamento (CE) n. 1099/2009 Articolo 160 Modifiche del regolamento (CE) n. 1069/2009 Articolo 161 Modifiche del regolamento (CE) n. 1107/2009 Articolo 162 Modifiche del regolamento (UE) n. 1151/2012 Articolo 163 Modifiche del regolamento (UE) n. 652/2014
Articolo 164 Modifiche del regolamento (UE) 2016/429 e relative disposizioni transitorie Articolo 165 Modifiche del regolamento (UE) 2016/2031e relative disposizioni transitorie Articolo 166 Misure transitorie per l’adozione di atti delegati e di esecuzione
Articolo 167 Entrata in vigore e applicazione ALLEGATO I
TERRITORI DI CUI ALL’ARTICOLO 3, PUNTO 40), ECCETTO PER L’APPLICAZIONE DELL’ARTICOLO 1, PARAGRAFO 2, LETTERA G).
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 153 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
ALLEGATO II
FORMAZIONE DEL PERSONALE DELLE AUTORITÀ COMPETENTI ALLEGATO III
CARATTERIZZAZIONE DEI METODI DI ANALISI ALLEGATO IV
ALLEGATO V
TAVOLA DI CONCORDANZA DI CUI ALL’ARTICOLO 146, PARAGRAFO 2
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 154 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Regolamento (CE) n. 882/2004 | Testo consolidato 2018
del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali (GU L 165
dell'30.4.2004, pag. 1)
Abrogato dal Regolamento (UE) 2017/625 Vedi modifiche/rettifiche
Titolo I oggetto, campo di applicazione e definizioni Articolo 1 Oggetto e campo di applicazione
Articolo 2 Definizioni
Titolo II Controlli ufficiali ad opera degli stati membri Capo I Obblighi generali
Articolo 3 Obblighi generali in relazione all'organizzazione di controlli ufficiali Capo II Autorità competenti
Articolo 4 Designazione delle autorità competenti e criteri operativi Articolo 5 Delega di compiti specifici riguardanti i controlli ufficiali Articolo 6 Personale che esegue controlli ufficiali
Articolo 7 Trasparenza e riservatezza Articolo 8 Procedure di controllo e verifica Articolo 9 Relazioni
Articolo 10 Attività, metodi e tecniche di controllo Capo III Campionamento e analisi
Articolo 11 Metodi di campionamento e di analisi Articolo 12 Laboratori ufficiali
Capo IV Gestione delle crisi
Articolo 13 Piani di emergenza per i mangimi e gli alimenti
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 275 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Capo V Controlli ufficiali sull'introduzione di mangimi e alimenti provenienti da paesi terzi Articolo 14 Controlli ufficiali sui mangimi e sugli alimenti di origine animale
Articolo 15 Controlli ufficiali sui mangimi e sugli alimenti di origine non animale Articolo 16 Tipi di controlli sui mangimi e sugli alimenti di origine non animale Articolo 17 Punti di entrata e notifica previa
Articolo 18 Azione in casi sospetti
Articolo 19 Azioni in seguito ai controlli ufficiali dei mangimi e degli alimenti provenienti da paesi terzi Articolo 20 Trattamenti speciali
Articolo 21 Rinvio di partite Articolo 22 Costi
Articolo 23 Approvazione dei controlli pre-esportazione ad opera dei paesi terzi Articolo 24 Autorità competenti e servizi doganali
Articolo 25 Misure di attuazione
Capo VI Finanziamento dei controlli ufficiali Articolo 26 Principi generali
Articolo 27 Tasse o diritti
Articolo 28 Spese derivanti da controlli ufficiali supplementari Articolo 29 Livello delle spese
Capo VII Altre disposizioni Articolo 30 Certificazione ufficiale
Articolo 31 Registrazione/riconoscimento degli stabilimenti del settore dei mangimi e degli alimenti Titolo III Laboratori di riferimento
Articolo 32 Laboratori comunitari di riferimento Articolo 33 Laboratori nazionali di riferimento
Titolo IV Assistenza e cooperazione amministrativa nei settori dei mangimi e degli alimenti Articolo 34 Principi generali
Articolo 35 Organo di collegamento Articolo 36 Assistenza a richiesta Articolo 37 Assistenza spontanea
Articolo 38 Assistenza in caso di non conformità Articolo 39 Relazioni con i paesi terzi
Articolo 40 Assistenza coordinata e follow-up della Commissione Titolo V Piani di controllo
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 276 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Articolo 41 Piani di controllo nazionali pluriennali
Articolo 42 Principi per l'elaborazione dei piani di controllo nazionali pluriennali Articolo 43 Orientamenti per i piani di controllo nazionali pluriennali
Articolo 44 Relazioni annuali Titolo VI Attività comunitarie Capo I Controlli comunitari
Articolo 45 Controlli comunitari negli Stati membri Articolo 46 Controlli comunitari nei paesi terzi Capo II Condizioni di importazione
Articolo 47 Condizioni generali di importazione Articolo 48 Condizioni specifiche di importazione Articolo 49 Equivalenza
Articolo 50 Sostegno ai paesi in via di sviluppo
Capo III Formazione del personale preposto ai controlli Articolo 51 Formazione del personale preposto ai controlli Capo IV Altre attività comunitarie
Articolo 52 Controlli dei paesi terzi negli Stati membri Articolo 53 Piani coordinati di controllo
Titolo VII Misure di attuazione Capo I Misure nazionali di attuazione
Articolo 54 Azioni in caso di non conformità alla normativa Articolo 55 Sanzioni
Capo II Misure comunitarie di attuazione Articolo 56 Misure di salvaguardia
Titolo VIII Adattamento della normativa comunitaria Articolo 57 Modifica della direttiva 96/23/CE
Articolo 58 Modifica della direttiva 97/78/CE Articolo 59 Modifica della direttiva 2000/29/CE
Articolo 60 Modifica del regolamento (CE) n. 854/2004 Articolo 61 Abrogazione di atti comunitari
Titolo IX Disposizioni generali Articolo 62 Procedura del comitato
Articolo 63 Misure transitorie e di attuazione
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 277 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Articolo 64 Modifica degli allegati e riferimenti a norme europee Articolo 65 Relazione al Parlamento europeo e al Consiglio Titolo X DIsposizioni finali
Articolo 67 Entrata in vigore
Allegato I Territori di cui all’articolo 2, paragrafo 15 Allegato II Autorità competenti
Allegato III Caratterizzazione dei metodi di analisi
Allegato IV Attività e importi minimi delle tasse o degli oneri relativi ai controlli ufficiali concernenti gli stabilimenti comunitari
Allegato V Attività e importi minimi delle tasse o degli oneri relativi ai controlli ufficiali concernenti le merci e gli animali vivi introdotti nella Comunità
Allegato VI Criteri da prendere in considerazione per il calcolo delle tasse Allegato VII Laboratori di riferimento dell’Unione Europea (UE)
Allegato VIII Norme di attuazione che restano in vigore ai sensi dell'articolo 61
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 278 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Regolamento (CE) n. 178/2002 | Testo consolidato 2019
Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare(GU L 031, 1.2.2002, p.1).
Vedi modifiche/rettifiche Premessa
Capo I Campo di applicazione e definizioni Articolo 1 Finalità e campo di applicazione Articolo 2 Definizione di «alimento»
Articolo 3 Altre definizioni
Capo II Legislazione alimentare generale Articolo 4 Campo di applicazione
Sezione 1 Principi generali della legislazione alimentare Articolo 5 Obiettivi generali
Articolo 6 Analisi del rischio Articolo 7 Principio di precauzione
Articolo 8 Tutela degli interessi dei consumatori Sezione 1 bis comunicazione del rischio
Articolo 8 bis Obiettivi della comunicazione del rischio Articolo 8 ter Principi generali della comunicazione del rischio Articolo 8 quater Piano generale sulla comunicazione del rischio Sezione 2 Principi di trasparenza
Articolo 9 Consultazione dei cittadini
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 325 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Articolo 10 Informazione dei cittadini
Sezione 3 Obblighi generali del commercio alimentare Articolo 11 Alimenti e mangimi importati nella Comunità Articolo 12 Alimenti e mangimi esportati dalla Comunità Articolo 13 Norme internazionali
Sezione 4 Requisiti generali della legislazione alimentare Articolo 14 Requisiti di sicurezza degli alimenti
Articolo 15 Requisiti di sicurezza dei mangimi Articolo 16 Presentazione
Articolo 17 Obblighi Articolo 18 Rintracciabilità
Articolo 19 Obblighi relativi agli alimenti: operatori del settore alimentare Articolo 20 Obblighi relativi ai mangimi: operatori del settore dei mangimi Articolo 21 Responsabilità
Capo III Autorità europea per la sicurezza alimentare Sezione 1 Funzione e compiti
Articolo 22 Funzione Articolo 23 Compiti Sezione 2 Organizzazione Articolo 24 Organi
Articolo 25 Consiglio di amministrazione Articolo 26 Direttore esecutivo
Articolo 27 Foro consultivo
Articolo 28 Comitato scientifico e gruppi di esperti scientifici Sezione 3 Funzionamento
Articolo 29 Pareri scientifici
Articolo 30 Pareri scientifici discordanti Articolo 31 Assistenza scientifica e tecnica Articolo 32 Studi scientifici
Articolo 32 bis Orientamenti prima della presentazione Articolo 32 ter Notifica degli studi
Articolo 32 quater Consultazione di terzi Articolo 32 quinquies Studi di verifica
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 326 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Articolo 33 Raccolta di dati
Articolo 34 Individuazione di rischi emergenti Articolo 35 Sistema di allarme rapido
Articolo 36 Rete di organizzazioni attive nei settori di competenza dell'Autorità Sezione 4 Indipendenza, trasparenza, riservatezza e comunicazione
Articolo 37 Indipendenza Articolo 38 Trasparenza Articolo 39 Riservatezza
Articolo 39 bis Richiesta di riservatezza Articolo 39 ter Decisione sulla riservatezza Articolo 39 quater Revisione della riservatezza
Articolo 39 quinquies Obblighi in materia di riservatezza Articolo 39 sexies Protezione dei dati personali
Articolo 39 septies Formati standard di dati Articolo 39 octies Sistemi informatici
Articolo 40 Comunicazioni emanate dall'Autorità Articolo 41 Accesso ai documenti
Articolo 42 Consumatori, produttori e altre parti interessate Sezione 5 Disposizioni finanziarie
Articolo 43 Bilancio dell'Autorità
Articolo 44 Esecuzione del bilancio dell'Autorità Articolo 45 Diritti percepiti dall'Autorità
Sezione 6 Disposizioni generali
Articolo 46 Personalità giuridica e privilegi Articolo 47 Responsabilità
Articolo 48 Personale
Articolo 49 Partecipazione di paesi terzi
Capo IV Sistema di allarme rapido, gestione delle crisi e situazioni di emergenza Sezione 1 Sistema di allarme rapido
Articolo 50 Sistema di allarme rapido Articolo 51 Misure di applicazione
Articolo 52 Regole di riservatezza per il sistema di allarme rapido
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 327 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021
Sezione 2 Situazioni di emergenza
Articolo 53 Misure urgenti per alimenti e mangimi di origine comunitaria o importati da un paese terzo Articolo 54 Altre misure urgenti
Sezione 3 Gestione delle crisi
Articolo 55 Piano generale per la gestione delle crisi Articolo 56 Unità di crisi
Articolo 57 Compiti dell'unità di crisi Capo V Procedure e disposizioni finali
Sezione 1 Procedura del comitato e procedura di mediazione Articolo 58 Comitato
Articolo 59 Compiti del comitato Articolo 60 Procedura di mediazione Sezione 2 Disposizioni finali
Articolo 61 Clausola di revisione
Articolo 61 bis Missioni di accertamento dei fatti
Articolo 62 Riferimenti all'Autorità europea per la sicurezza alimentare e al comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali
Articolo 63 Competenze dell'Agenzia europea di valutazione dei medicinali Articolo 64 Inizio delle attività dell'Autorità
Articolo 65 Entrata in vigore
Certifico S.r.l. IT
05/03/2021 328 di 405 Autocontrollo e HACCP | Raccolta normativa Ed. 5.0 2021