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SECONDA PARTE

FASE 1_COLTURE DEDICATE

La presente fase si articola in diverse operazioni eseguite al fine di ottenere in output 1 Kg di coltura dedicata, le quali compariranno nella scheda della presente fase come tutti gli input necessari per ottenere il kg di coltura dedicata. Le operazioni (input) sono così schematizzate :

Trattore diesel da 100 CV utilizzato 1,5 ore per seminare 1 ettaro di terreno.

Occorre irrigare alcune colture (mais è irriguo le altre no) e serve una certa quantità di acqua per ottenere quel Kg di coltura in output alla fase

Utilizzo di un trattore per la trincia durante la raccolta delle colture per ottenere insilati dei cereali, inoltre vi è il trasporto dei prodotti trinciati nella zona di acumulo a terra vicino alla tramoggia di carico, compiendo circa 300 metri di distanza dai campi alla zona di accumulo; utilizzo di un trattore diesel da 250 CV usato per 2,5 ore per ettaro di terreno

Utilizzo del trattore che trincia per pressare, passando avanti e indietro sopra i cumuli a terra e far uscire così l’eventuale acqua o aria.

L’accumulo a terra non comporta nessun problema ambientale, non si disperde nulla di nocivo in atmosfera, solo comincia un po’ la fermentazione.

L’accumulo a terra non viene considerato, in quanto non impatta a livello ambientale dal momento che non produce nessuna emissione né al suolo né in aria né in acqua, inizia solamente in parte la fermentazione.

TRATTORE PER SEMINA IRRIGAZIONE TRATTORE PER TRINCIATURA ACCUMULO A TERRA PRESSATURA CUMULI A TERRA

Trattore per semina

Il campo a coltivazione è di 60 ha. Sapendo che 1 ha equivale a 100 m2

Le piante sono disposte a una distanza di 50 cm una dall’altra La produttività delle colture è di 12 t/ha, equivalente a 120 q/ha La semina viene effettuata una volta all’anno

Avremo quindi :

60 * 100 = 6.000 m2 di terreno da seminare, dei quali 100 m di lunghezza e 60 m di larghezza

Il campo ha la seguente diposizione e metratura :

Le piantine dei cereali si trovano a una distanza di 50 cm, per cui con una lunghezza del campo di 100 m si ottiene :

10000 cm / 50 cm = 200 file di piante da seminare

Per seminare queste 200 file il trattore va avanti e indietro per la profondità del campo di 60 m, per cui :

200 * 60 = 12.000 m da seminare in totale

In totale quindi otteniamo 12 km da seminare all’anno. In output la quantità ottenuta dalla semina risulta :

60 ha * 120 q/ha = 7.200 q di colture ottenute dalla semina (720.000 Kg)

Nel SimaPro si è inserito il mezzo di trasporto tra quelli esistenti del database: “Tractor and Trailer” all’interno della categoria Transport-Road-Tractor and trailer e si è calcolata la tratta percorsa annuale per effettuare la semina.

L’unità di misura richiesta dal programma è kgkm, che indica i km percorsi da 1 kg. 100 m

50 cm 60 m

Nel software Simapro si utilizza un fattore moltiplicativo che tiene conto dei km totali effettuati sia a pieno carico che a vuoto; tale fattore è 1,7 da utilizzare con il valore dei km a pieno carico per ottenere i km totali percorsi.

In questo caso però non essendoci distinzione tra trasporto a pieno carico e scarico, i 12 km costituiscono già i km totali da percorrere.

12 km / 720.000 kg = 0,0000166 kgkm

Irrigazione

Nel software vi è anche la possibilità di inserire come input delle risorse naturali quali l’acqua; in questa fase si considera l’utilizzo annuo di acqua necessaria per l’irrigazione delle colture, al fine di ottenere come output sempre 1 kg di coltura dedicata.

L’unità di misura richiesta per l’acqua è il m3

utilizzando la voce del software “Water fresh”equiparata cioè all’acqua del rubinetto.

Tra le colture coltivate solamente il 10% è irriguo (costituito da mais) e quindi avremo il 10% di 1 kg come output che necessita di acqua.

Considerando che occorrono 50 mm di acqua per 10 ettari di terreno e che l’irrigazione avviene 2 volte all’anno in media per questo tipo di colture

50 mm / 10 ha  5 mm / 1 ha, equivalente a 0,005 m di acqua necessaria per ogni ettaro di terreno

Produttività colture è sempre di 12 t / ha

Il nostro terreno di 60 ha non necessita tutto di essere irrigato ma solamente un 10%, per cui : 60 ha * 10% = 6 ha di terreno da irrigare

Avendo una produttività di 12 t per ettaro risulta : 12 * 6 = 72 t, equivalente a 72.000 kg (resa del 10% del terreno di mais)

6: 72.000 = X : 0,1 (10% di 1 kg di output di coltura) X = 0,0000083 ha, resa del 10% del terreno di mais

0,005 m di acqua * 0,0000083 = 0,0000000415 m3 di acqua necessaria per ottenere 1 kg di coltura, considerando che solamente il 10% necessita di acqua.

Trattore per trinciatura

La trinciatura è un metodo di raccolta delle colture effettuando u n taglio particolare per cui ottengo i cosiddetti insilati dei cereali coltivati.

Nel SimaPro si è inserito il mezzo di trasporto tra quelli esistenti del database: “Tractor and Trailer” all’interno della categoria Transport-Road-Tractor and trailer e si è calcolata la tratta percorsa per effettuare la raccolta delle colture con trinciatura e loro trasporto al deposito di accumulo a terra vicino alla tramoggia.

L’unità di misura richiesta dal programma è kgkm, che indica i km percorsi da 1 kg.

Nel software Simapro viene utilizzato un fattore di scala che tiene già conto dei km totali effettuati sia a pieno carico che a vuoto; tale fattore è 1,7 da utilizzare con il valore dei km a pieno carico per ottenere i km totali percorsi.

In questo caso abbiamo il tragitto del trattore dall’azienda ai campi a vuoto, poi avviene la trincia lungo i campi, più il tragitto dai campi all’accumulo a terra a pieno carico.

Trattore è da 250 CV con capacità di carico di 6.000 kg.

I km compiuti a pieno carico risultano 500 m in media, per cui : 500 * 1,7 = 850 metri totali, tra km a vuoto e km a pieno carico 850 m = 0,85 km

0,850 / 6.000 = 0,000142 kgkm percorsi da 1 kg i coltura dedicata in output

Pressatura cumuli a terra

La pressatura dei cumuli di insilati depositati al suolo dopo la loro raccolta dei campi avviene con lo stesso trattore utilizzato per trinciare e quindi come input nel software si utilizza sempre Tractor and Trailer.

Anche qui vale lo stesso discorso del calcolo dei kgkm percorsi dal trattore per eseguire la pressatura dei cumuli, anche se in questo caso non occorre utilizzare il fattore 1,7 in quanto i km per pressare sono tutti percorsi a vuoto.

Si suppone di effettuare 30 metri per passare avanti e indietro sui cumuli a terra di insilati, al fine di far fuoriuscire l’acqua eventualmente presente all’interno (30 m = 0,003 km).

A terra è presente una quantità di 100 t di insilati da pressare, equivalenti a 100.000 kg.

I valori appena calcolati delle diverse operazioni necessarie per ottenere 1 kg di output di coltura dedicata rappresentano tutti gli input necessari per la fase delle colture dedicate considerata.

Nell’assemblaggio per la fase Colture dedicate occorrerà inserire il totale di kg annuale di colture dedicate, corrispondente a 2.920.000 kg all’anno derivante da :

80 q di insilati al giorno * 365 giorni all’anno = 29.200 q equivalente a 2.920.000 kg all’anno