risulta maggiore per la produzione con residui sul terreno principalmente a causa dei metalli pesanti
contenuti nella biomassa che rimane sul terreno e a causa della maggiore parte di legno destinata al
compostaggio. Si deve tuttavia rilevare che l’operazione di cippatura nel caso della raccolta di
residui per la produzione di energia viene attribuita al processo di produzione dell’energia e non a
quello di produzione delle mele, come avviene nel caso in cui i residui vengano lasciati nel suolo.
2.4.2.2 Damage assessment
Figura 2.13 Il diagramma del damage assessment per damage category per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
SimaPro 7.3 Impact assessment Date: 25/11/2012 Time: 14.49.26 Project La mela del trentino
Calculation: Compare Results: Impact assessment
Product 1: 1 kg **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) (of project La mela del trentino)
Product 2: 1 kg *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi) (of project La mela del trentino)
Method: IMPACT 2002+010811_250512 V2.04 / IMPACT 2002+ Indicator: Damage assessment
Unit: %
Skip categories: Never
Exclude infrastructure processes: No Exclude long-term emissions: No
Per impact category: Yes
Sorted on item: Impact category Sort order: Ascending
Impact category Unit **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza
pesticidi)
Carcinogens DALY 8,2405945E-9 9,0714574E-9
Non-carcinogens DALY 1,1153872E-8 4,7673286E-8 Respiratory inorganics DALY 2,3665341E-7 2,4890814E-7 Ionizing radiation DALY 5,2181266E-10 5,399348E-10 Ozone layer depletion DALY 2,9195038E-11 3,0297371E-11 Respiratory organics DALY 3,1133806E-10 3,3026031E-10 Aquatic ecotoxicity PDF*m2*yr 0,0010659866 0,0033229165 Terrestrial ecotoxicity PDF*m2*yr 0,069896226 0,37758281
Terrestrial acid/nutri PDF*m2*yr 0,009381928 0,009924199 Land occupation PDF*m2*yr 0,16239293 0,17299679
Aquatic acidification - -
Aquatic eutrophication - -
Global warming kg CO2 eq 0,21426924 0,22102264 Non-renewable energy MJ primary 3,4708121 3,5900177 Mineral extraction MJ primary 0,1110918 0,11807116 Radioactive waste kg 3,3032514E-6 3,4154106E-6 Morti per incidente nucleare DALY 0 0
Wood m3 0,00018090188 0,00019283376 Fabbisogno calorico recuperato DALY 0 0
Tabella 2-9 Il damage assessment per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
Figura 2.14 Il diagramma della normalizzazione per damage category per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
SimaPro 7.3 Impact assessment Date: 25/11/2012 Time: 14.49.54 Project La mela del trentino
Calculation: Compare Results: Impact assessment
Product 1: 1 kg **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) (of project La mela del trentino)
Product 2: 1 kg *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi) (of project La mela del trentino) Method: IMPACT 2002+010811_250512 V2.04 / IMPACT 2002+
Indicator: Normalization Skip categories: Never
Exclude infrastructure processes: No Exclude long-term emissions: No
Per impact category: Yes
Sorted on item: Impact category Sort order: Ascending
Impact category Unit **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza
pesticidi)
Carcinogens 1,1619238E-6 1,2790755E-6 Non-carcinogens 1,572696E-6 6,7219334E-6
Respiratory inorganics 3,3368131E-5 3,5096048E-5
Ionizing radiation 7,3575585E-8 7,6130807E-8
Ozone layer depletion 4,1165004E-9 4,2719293E-9 Respiratory organics 4,3898666E-8 4,6566703E-8
Aquatic ecotoxicity 7,7817025E-8 2,425729E-7
Terrestrial ecotoxicity 5,1024245E-6 2,7563545E-5 Terrestrial acid/nutri 6,8488075E-7 7,2446653E-7
Land occupation 1,1854684E-5 1,2628766E-5
Aquatic acidification - -
Aquatic eutrophication - -
Global warming 2,1641193E-5 2,2323286E-5
Non-renewable energy 2,2837943E-5 2,3622316E-5
Mineral extraction 7,3098402E-7 7,7690827E-7
Radioactive waste 3,3032514E-6 3,4154106E-6 Morti per incidente nucleare 0 0
Wood 1,0050185E-5 1,0713072E-5
Fabbisogno calorico recuperato 0 0
Tabella 2-10 La normalizzazione per damage assessment per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
2.4.2.4 Valutazione
Figura 2.15 Il diagramma della valutazione per impact assessment per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
Figura 2.16 Il diagramma della valutazione per damage assessment per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
Figura 2.17 Il diagramma della valutazione per single score per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)
SimaPro 7.3 Impact assessment Date: 25/11/2012 Time: 14.47.20 Project La mela del trentino
Calculation: Compare Results: Impact assessment
Product 1: 1 kg **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) (of project La mela del trentino)
Product 2: 1 kg *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi) (of project La mela del trentino) Method: IMPACT 2002+010811_250512 V2.04 / IMPACT 2002+
Indicator: Single score
Unit: µPt
Skip categories: Never
Exclude infrastructure processes: No Exclude long-term emissions: No
Per impact category: Yes
Sorted on item: Impact category Sort order: Ascending
Impact category Unit **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza
pesticidi)
Total Pt 0,0001125077 0,00014523437 Carcinogens Pt 1,1619238E-6 1,2790755E-6 Non-carcinogens Pt 1,572696E-6 6,7219334E-6
Respiratory inorganics Pt 3,3368131E-5 3,5096048E-5 Ionizing radiation Pt 7,3575585E-8 7,6130807E-8 Ozone layer depletion Pt 4,1165004E-9 4,2719293E-9 Respiratory organics Pt 4,3898666E-8 4,6566703E-8 Aquatic ecotoxicity Pt 7,7817025E-8 2,425729E-7 Terrestrial ecotoxicity Pt 5,1024245E-6 2,7563545E-5 Terrestrial acid/nutri Pt 6,8488075E-7 7,2446653E-7 Land occupation Pt 1,1854684E-5 1,2628766E-5
Aquatic acidification Pt - - Aquatic eutrophication Pt - -
Global warming Pt 2,1641193E-5 2,2323286E-5
Non-renewable energy Pt 2,2837943E-5 2,3622316E-5 Mineral extraction Pt 7,3098402E-7 7,7690827E-7 Radioactive waste Pt 3,3032514E-6 3,4154106E-6
Morti per incidente nucleare Pt 0 0 Wood Pt 1,0050185E-5 1,0713072E-5
Fabbisogno calorico recuperato Pt 0 0
Tabella 2-11 La valutazione per IMPACT dei processi **Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura usati per prod. di energia(vivaio s. pest.) e *Produzione di mele in Sud Tirolo 07112012 con residui di potatura sul terreno (vivaio senza pesticidi)