3. TYRIMO REZULTATAI
Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių produktyvumui
Analizuojant triušių svorius 77-ą jų amžiaus dieną (4 lentelė) nustatyta, kad į kombinuotuosius pašarus įterpus Novibac® 1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų (I tiriamoji grupė) jų svoriai padidėjo 5 proc. (p>0,05), o II tiriamojoje grupėje, kurioje triušių kombinuotieji pašarai buvo praturtinti pašarų priedu Lumance® 2 kg/t, minėtas rodiklis padidėjo 8 proc. (p<0,05), lyginant su kontroline grupe.
4 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių produktyvumui
Rodiklis Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
Gyvas svoris, g:
28 dienų amžiaus 483,33±22,1 481,33±18,9 482,97±34,0
49 dienų amžiaus 923,00±25,24 931,33±27,29 945,69±24,85 77 dienų amžiaus 1296,60±47,39 1356,20±46,24 1403,30±58,41* Priesvoris per parą, g:
28–49 dienų amžiaus 20,94±1,54 21,43±1,71 22,03±1,10
49–77 dienų amžiaus 13,32±0,89 15,17±0,74 16,34±0,65
28–77 dienų amžiaus 16,60±0,75 17,85±0,94 18,78±0,83
Augimo greitis, g 1,68±0,42 1,82±0,34* 1,91±0,53*
Pašaro suvartojimas per parą,g:
28–49 d. laikotarpis 72,15±8,12 76,24±7,89 75,57±6,85 49–77 d. laikotarpis 82,25±8,96 83,47±9,21 89,25±9,54 28–77 d. laikotarpis 78,25±10,54 80,58±9,47 82,24±8,14* Pašarų sąnaudos 1 kg priesvorio gauti, kg/kg:
28–49 d. laikotarpis 3,45±0,15 3,09±0,17 2,98±0,23 49–77 d. laikotarpis 6,17±0,26 5,50±0,15 5,46±0,18 28–77 d. laikotarpis 4,71±0,60 4,51±0,49 4,38±0,72 Gaištamumas, proc. (28–77 d. laikotarpis) 14,28 0 14,28
32 Triušių priesvoris per parą per visą bandymo laikotarpį, t.y. 28–77 dienomis, tiriamosiose grupėse padidėjo 8–13 proc., lyginant su kontroline grupe (p>0,05).
Analizuojant triušių augimo greitį (4 lentelė), nustatyta, kad minėtas rodiklis tiriamosiose grupėse padidėjo 8–14 proc., lyginant su kontroline grupe (p<0,05).
Įterpus į triušių kombinuotuosius pašarus Novibac®
1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų (I tiriamoji grupė), pašaro suvartojimas per parą buvo 3 proc. didesnis, lyginant su kontroline grupe (p>0,05). II tiriamojoje grupėje, kurioje triušių kombinuotieji pašarai buvo praturtinti pašarų priedu
Lumance® 2 kg/t, pašaro suvartojimas per parą buvo 5 proc. didesnis, lyginant su kontroline grupe
(p<0,05).
Pašarų sąnaudos 1 kg priesvorio gauti tiriamosiose grupėse buvo 4–7 proc. mažesnės, lyginant su kontroline grupe. Duomenys statistiškai nepatikimi.
Išanalizavus minėtų priedų įterpimo į triušių kombinuotuosius pašarus įtaką, nustatėme, kad
Novibac® 1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų, darė teigiamą įtaką triušių išsaugojimui (4 lentelė).
Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinių grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių virškinimo procesams
5 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių virškinamojo trakto turinio pH
Virškinamojo trakto dalys
Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
Dvylikapirštė žarna 6,92±0,07 6,75±0,10 7,12±0,16 Plonoji žarna 7,09±0,05 6,85±0,09 7,26±0,08 Akloji žarna 6,28±0,15 6,33±0,07 5,84±0,06* Klubinė žarna 7,07±0,06 6,98±0,05 7,31±0,14 Storoji žarna 6,47±0,03 6,45±0,07 6,30±0,05* Skrandžio turinys 1,39±0,05 1,33±0,04 1,36±0,14
* - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
Išanalizavus virškinamojo trakto turinio pH galima teigti, kad skirtingi organinių rūgščių priedai kombinuotajame triušių pašare turėjo įtakos atskirų virškinamojo trakto dalių turinio pH (5 lentelė). Iš duomenų matyti, kad įterpti priedai padidino dvylikapirštės (II tiriamojoje grupėje – 0,2 punkto), plonosios (II tiriamojoje grupėje – 0,17 punkto), aklosios (I tiriamojoje grupėje − 0,05 punkto) ir klubinės žarnos (II tiriamojoje grupėje – 0,24 punkto) turinio pH (p>0,05). I tiriamosios grupės triušių, į kurių pašarus buvo įterpta Novibac®
1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų, dvylikapirštės žarnos turinio pH sumažėjo – 0,17 punkto, plonosios žarnos – 0,24 punkto, klubinės žarnos – 0,09 punkto (p>0,05). II tiriamosios grupės triušių, kurių pašaruose buvo įterpta priedas Lumance®
2 kg/t pašarų, aklosios žarnos turinio pH sumažėjo 0,44 punkto (p<0,05). Storosios žarnos triušių turinio pH sumažėjo 0,02 punkto – I tiriamosios grupės (p>0,05), 0,17 punkto – II tiriamosios grupės (p<0,05).
33 Skrandžio turinio pH sumažėjo abiejų tiriamųjų grupių triušių, atitinkamai 0,03 – 0,06 punkto. Duomenys statistiškai nepatikimi.
6 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių virškinamojo trakto turinio sausųjų medžiagų kiekiui, proc.
Virškinamojo trakto dalys
Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
Dvylikapirštė žarna 16,23±1,89 16,16±2,03 17,07±1,96 Plonoji žarna 10,35±0,87 9,45±0,73 11,69±1,09 Akloji žarna 20,14±0,98 22,58±1,89 24,45±1,45* Klubinė žarna 8,97±1,00 9,89±1,16 10,48±0,89 Storoji žarna 18,45±1,25 20,81±1,72 19,12±1,56 Skrandžio turinys 21,15±2,35 20,24±3,12 23,45±2,69*
* - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
Analizuojant sausųjų medžiagų kiekį atskirose triušių virškinamojo trakto segmentų dalyse nustatyta (6 lentelė), kad Lumance® 2 kg/t pašarų (II tiriamoji grupė) minėtą rodiklį dvylikapirštėje žarnoje padidino 0,84 proc. (p>0,05), plonojoje žarnoje - 1,34 proc. (p>0,05), skrandžio turinyje - 2,30 proc. (p<0,05), tačiau I tiriamosios grupės triušių dvylikapirštės žarnos sausųjų medžiagų kiekis sumažėjo 0,07 proc., plonosios žarnos – 0,9 proc., skrandžio turinio – 0,91 proc., palyginti su kontroline grupe (p>0,05). Tiriant sausųjų medžiagų kiekį kitose triušių virškinamojo trakto segmentų dalyse nustatyta, kad I ir II tiriamųjų grupių aklosios žarnos turinio SM kiekis buvo atitinkamai 2,44 proc. (p>0,05) ir 4,31 proc. (p<0,05), klubinės ir storosios žarnos – atitinkamai 0,92 ir 1,51 proc. bei 0,67 ir 2,36 proc. (p>0,05) didesnis, lyginant su kontroline grupe.
7 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių vidaus organų išsivystymui, proc.
Rodiklis Kontrolinė grupė I tiriamoji grupė II tiriamoji grupė
Žarnyno svoris, g 270,3±7,05 283,1±5,36 296,2±9,16 Žarnyno ilgis, cm 499,7±10,10 503,00±23,99 504,12±10,74 Širdies svoris, g 5,00±0,35 5,60±0,27 7,80±0,65* Kepenų svoris, g 56,50±1,79 54,70±1,73 60,40±0,78 Blužnies svoris, g 1,20±0,22 1,40±0,27 1,40±0,25 Plaučių svoris, g 11,50±0,25 9,40±0,57** 9,20±0,55** Inkstų svoris, g 12,10±0,11 14,20±0,42* 10,80±0,65
Raumeninis skrandis su turiniu, g 116,60±3,62 87,50±3,40** 105,20±1,92* Raumeninis skrandis be turinio, g 26,00±0,94 25,00±1,26 25,55±1,20 * - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
** - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,025
Išanalizavus triušių žarnyno svorio ir ilgio bei širdies ir kasos svorio rezultatus (7 lentelė) nustatyta, kad sviesto rūgštis, kalcio formiatas ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgštys turėjo
34 teigiamą įtaką minėtiems rodikliams: abiejų tiriamųjų grupių triušių žarnyno svoris buvo 5–10 proc. (p>0,05), žarnyno ilgis 1 proc. (p>0,05), širdies svoris I tiriamojoje grupėje 12 proc.(p>0,05), II tiriamojoje grupėje – 56 proc. (p<0,05), blužnies svoris 17 proc. (p>0,05) didesnis, palyginus su kontroline grupe.
Sviesto rūgštis, kalcio formiatas ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgštys I tiriamojoje grupėje plaučių ir raumeninio skrandžio su turiniu svorius sumažino atitinkamai 18 proc. (p<0,025) ir 25 proc. (p<0,025), II tiriamojoje grupėje – atitinkamai 20 proc. (p<0,025) ir 10 proc. (p<0,05), lyginant su kontroline grupe (p<0,025).
Į kombinuotuosius pašarus įterpus pašarų priedus Novibac®
1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų (I tiriamoji grupė), triušių inkstų svoris padidėjo 17 proc., lyginant su kontroline grupe (p<0,05).
8 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka trumpųjų grandinių riebalų ir organinių rūgščių koncentracijai triušių aklosios žarnos virškinamajame turinyje, proc.
Rodiklis Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
Trumpųjų grandinių riebalų rūgštys
Acto r. 77,90±2,26 76,50±2,09 85,05±2,12
Propiono r. 10,85±1,30 11,18±1,47 10,09±2,75
Sviesto r. 6,86±2,45 5,95±0,98 1,93±1,26*
Organinės rūgštys
Pieno r. 4,39±1,30 6,37±0,67* 2,93±1,38
* - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
Analizuojant sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaką trumpųjų grandinių riebalų ir organinių rūgščių koncentracijai triušių aklosios žarnos virškinamajame turinyje (5 lentelė), nustatyta, kad įterpus į kombinuotuosius pašarus Novibac®
1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų (I tiriamoji grupė), acto rūgšties koncentracija triušių aklųjų žarnų turinyje sumažėjo 1,40 proc. (p>0,05), o sviesto rūgšties – 0,91 proc. (p>0,05). Minėti pašarų priedai triušių aklosios žarnos turinyje ženkliai padidino pieno rūgšties koncentraciją – 1,98 proc., lyginant su kontroline grupe (p<0,05).
Nustatyta, kad pašarų priedas Lumance® 2 kg/t pašarų (II tiriamoji grupė), acto rūgšties koncentraciją aklųjų žarnų turinyje padidino 7,15 proc. (p>0,05), o likusių rūgščių sumažino, t.y. propiono – 0,76 proc. (p>0,05), sviesto – 4,93 proc. (p<0,05) ir pieno rūgšties – 1,46 proc. (p>0,05), lyginant su kontroline grupe.
35 9 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių aklosios žarnos virškinamosios masės klampumui, mPa/s
Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
0,90±0,08 1,29±0,37 2,18±0,33*
* - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
Analizuojant triušių aklosios žarnos virškinamosios masės klampumą (9 lentelė) nustatyta, kad I tiriamojoje grupėje, į kurios kombinuotuosius pašarus buvo įterpta pašarų priedai Novibac® 1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų, minėtas rodiklis padidėjo 0,39 mPa/s (p>0,05), o II tiriamojoje grupėje, kurioje buvo įterpta pašarų priedo Lumance®
2 kg/t pašarų, triušių aklosios žarnos turinio klampumas padidėjo 1,28 mPa/s (p<0,05), lyginant su kontroline grupe.
10 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių aklosios žarnos turinio amoniakinio azoto kiekiui, mg/g
Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
1,84±0,21 1,75±0,34 1,63±0,26
Analizuojant amoniakinio azoto koncentraciją aklosios žarnos turinyje nustatyta, kad sviesto rūgštis, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių priedai tiriamųjų grupių triušių aklosios žarnos turinyje minėto rodiklio koncentraciją sumažino 5−11 proc., palyginti su kontroline grupe (p>0,05) (10 lentelė).
Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių žarnų histomorfometriniams rodikliams
11 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių dvylikapirštės žarnos histomorfometriniams tyrimams, µm
Rodiklis Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
Kriptų gylis 234,60±8,66 248,78±4,46 246,14±8,30
Gaurelių aukštis 571,59±18,43 528,58±11,07 853,10±25,27* Gaurelių aukštis/kriptų
gylis
2,44±0,21 2,12±0,18 3,47±0,42
* - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
Tyrimų rezultatai parodė, kad 77 bandymo dieną, į triušių kombinuotuosius pašarus terpiant skirtingus pašarų priedus, dvylikapirštės žarnos kriptų gylis tiriamosiose grupėse buvo 5−6 proc. didesnis, o minėtos žarnos kriptų gylis I tiriamojoje grupėje buvo 7 proc. mažesnis, palyginus su
36 kontroline grupe (p>0,05) (11 lentelė, 4 pav.). II tiriamojoje grupėje, kurioje buvo įterpta Lumance® 2 kg/t pašarų, žarnų kriptų gylis padidėjo 5 proc., lyginant su kontroline grupe (p<0,05).
Analizuojant gaurelių aukščio ir kriptų gylio santykį, didžiausias jis nustatytas II tiriamojoje grupėje, kurioje minėtas rodiklis buvo 1,03 karto didesnis, lyginant su kontroline grupe (p>0,05).
Kontrolinė grupė I tiriamoji grupė II tiriamoji grupė 4 pav. Triušių dvylikapirštės žarnos histomorfometrinis tyrimas
12 lentelė. Sviesto rūgšties, kalcio formiato ir vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių įtaka triušių klubinės žarnos histomorfometriniams tyrimams, µm
Rodiklis Grupės
Kontrolinė I tiriamoji II tiriamoji
Kriptų gylis 248,48±8,29 255,22±7,67 153,28±5,00*
Gaurelių aukštis 353,66±10,71 283,39±7,83* 434,93±10,51* Gaurelių aukštis/kriptų
gylis
1,42±0,15 1,11±0,12 2,84±0,34
* - duomenų skirtumai statistiškai patikimi p<0,05
Analizuojant klubinės žarnos kriptų ir gaurelių rodiklius (12 lentelė, 5 pav.), nustatėme, kad įterpus į triušių pašarą Novibac®
1 kg/t ir Novyrate® 1 kg/t pašarų (I tiriamoji grupė), klubinės žarnos kriptų gylis padidėjo 3 proc. (p>0,05), o gaurelių aukštis sumažėjo 20 proc. (p<0,05), lyginant su kontroline grupe. II tiriamojoje grupėje, kurioje į kombinuotuosius pašarus buvo įterpta Lumance® 2 kg/t pašarų, kriptų gylis sumažėjo 38 proc., o gaurelių aukštis padidėjo 23 proc., lyginant su kontroline grupe (p<0,05).
Gaurelių aukščio ir kriptų gylio santykis buvo didesnis II tiriamojoje grupėje – 1,42 karto, lyginant su kontroline grupe (p>0,05).
37
Kontrolinė grupė I tiriamoji grupė II tiriamoji grupė
38