endosoma perossisoma poliribosomi liberi citosol lisosoma
apparato del Golgi
reticolo endoplasmatico rugoso
nucleo
membrana plasmatica mitocondrio
PROPRIETÀ
CHIMICO-FISICHE DELLE MEMBRANE
IN RELAZIONE ALLA LORO
MEMBRANE MODELLO PER LO STUDIO DELLE PROPRETÀ DEL BILAYER : I LIPOSOMI
MOBILITA’ DEI FOSPOLIPIDI:
LA FLUIDITA’ DI MEMBRANA
FATTORI CHE INFLUENZANO LA
FLUIDITA’ DI MEMBRANA
n
La composizione lipidica e la temperatura
n
Contenuto relativo in acidi grassi saturi o
insaturi
IL COLESTEROLO
n
Aumenta le proprietà di barriera di
permeabilità
n
Diminuisce la mobilità dei gruppi CH2
n
Aumenta la rigidità del doppio strato
PERMEABILITA’ RELATIVA DI
DIFFERENTI CLASSI DI MOECOLE
SISTEMI PER LO STUDIO DELLA
PERMEABILITà DI MEMBRANA
LA COMPONENTE
PROTEICA
ORGANIZZAZIONE
TOPOLOGICA DELLE
PROTEINE NEL BILAYER
LIPIDICO
PROTEINE INTEGRALI
PROTEINE PERIFERICHE
LE PRINCIPALI FUNZIONI DELLE PROTEINE
DELLA MEMBRANA PLASMATICA
n Trasporto dell'acqua, degli ioni e di sostanze organiche in ambedue
le direzioni
n Funzione di connessione ed adesione
n Funzione recettoriale per ormoni, fattori di crescita, anticorpi ,
farmaci tossine
IL TRASPORTO DI
MEMBRANA
n Lo strato bimolecolare lipidico consente il passaggio solo di alcuni
tipi di molecole (idrofobiche)
n le proteine di trasporto della membrana hanno il compito di
consentire e regolare il trasporto di molecole idrosolubili oltre la membrana
LE PROTEINE DI
TRASPORTO
n
le proteine di trasporto si distinguono in due
classi principali
a)
le proteine vettrici
b)le proteine canale
IL TRASPORTO CON PROTEINE VETTRICI
n
esistono tre tipi di trasporto con proteine vettrici
a)
uniporto quando una sola molecola viene trasportata
dal vettore
b)
simporto: trasporto unidirezionale di due molecole
c)antiporto: trasporto inverso di due molecole
LE SELETTIVITA’ DEL TRASPORTO
n
ogni proteina vettrice ha il compito di
trasportare un solo tipo di molecola
n
i vari organelli possiedono un corredo di
IL TRASPORTO ATTIVO
n
puo essere alimentato
a)
