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INDICE
CAPITOLO 1
1. SOFISTICAZIONE, IMITAZIONE E CONTRAFFAZIONE………… 3
1.1. INTRODUZIONE……….. 4
1.2. APPROFONDIMENTO E BACKGROUND TEORICO………. 16
1.2.1 CONTRAFFAZIONE……… 16
1.2.2. IMITAZIONE………... 25
1.2.3. SOFISTICAZIONE………... 32
1.3 CASI ED ESEMPI (STORICI E CONTEMPORANEI)……… 41
1.3.1 CASI STORICI: dai “Diari di Hitler” alle porcellane e ai tessuti……….. 41
1.3.2 FRODI NEL SETTORE ALIMENTARE………. 46
1.3.2.1 Il caso della sofisticazione del vino e dell’imitazione dello Champagne……….……… 46
1.3.2.2 La sofisticazione del miele, del te, dell’olio e del latte… 54 1.3.2.3 Il caso Ferrero: imitazione cinese dei Ferrero Rocher... 64
1.3.2.4 Food – Fake Italian e Italian sounding……… 67
1.3.3 ELETTRONICA DI CONSUMO: prodotti cinesi, imitazioni e scontri tra colossi………... 73
1.3.4 IL SETTORE DELLA MODA: fashion e apparel……… 80
CAPITOLO 2
2. METODOLOGIA DI RICERCA………892.1 ANALISI QUANTITATIVA VS ANALISI QUALITATIVA.……….. 90
2.2 L’APPROCCIO QUANTITATIVO – Accenni………95
2.2.1 IL QUESTIONARIO……… 97
2 2.3.1 LE TECNICHE QUALITATIVE: interviste in profondità,
osservazione e analisi di documenti……… 106
2.3.2 FOCUS GROUP………... 112
2.3.3 TECNICHE PROIETTIVE……… 121
2.3.3.1 LE PRINCIPALI TECNICHE PROIETTIVE……… 126
2.4 CONCLUSIONI……… 136
CAPITOLO 3
3. ANALISI EMPIRICA………. 1373.1. ANALISI ESPLORATIVA (bottom up – dai dati alla teoria……….. 139
3.1.1 I PRINCIPALI RISULTATI EMERSI DALLE INTERVISTE…..145
3.1.1.1 Definizioni……… 145
3.1.1.2 Considerazioni varie ed atteggiamento verso i fenomeni analizzati……… 154
3.2 ANALISI PROIETTIVE (top down)………... 162
3.2.1 I CARTOON TEST………..163
3.2.1.1 I principali risultati emersi dai cartoon test………..171
3.2.1.1.1 Acquisto di un prodotto contraffatto………..171
3.2.1.1.2 Consumo di un prodotto contraffatto……….179
3.3 CONCLUSIONI……….188