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Linguaggi di mestieri in via di estinzione nella zona delle Seimiglia (Lucca)

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Academic year: 2021

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(1)

I

NDICE

1. I

L TERRITORIODELLE

S

EIMIGLIA

:

LINGUAGGIDI MESTIERIINVIA D

'

ESTINZIONE

pag. 1

I

SETTORIDEL LESSICOTECNICO

I

L LUCCHESE NELCONTESTO DEIDIALETTI TOSCANI

F

ONO

-

MORFOLOGIADEL VERNACOLOVIAREGGINO

D

ESCRIZIONE DEGLIINFORMATORI

2. L’

ISOLALINGUISTICA DI

G

OMBITELLI

: «N

ON SESADA CHERAZZASEVÉN

pag. 31

L

ASTORIADEL PAESE

,

LASTORIA DEL DIALETTO

A

NALISILINGUISTICA DELDIALETTO

C

ONCLUSIONI

3. L

ACASTANICOLTURA NELTERRITORIO DELLE

S

EIMIGLIA

pag. 58

4. G

LI OPIFICIIDRAULICI

:

L

'

ACQUACOME FORZAMOTRICE

pag. 80

I

L FRANTOIOIDRAULICO

pag. 84

I

LLUSTRAZIONI

I

L MULINOIDRAULICO

pag. 99

(2)

I

LLUSTRAZIONI

L

ALAVORAZIONEIDRAULICADEL FERRO

:

IL

MAGLIO DI

P

IDÓGNA

pag. 113

I

LLUSTRAZIONI

5. L'

ALLEVAMENTO OVINO

:

CASEIFICAZIONEE UTILIZZODELLA LANA

pag. 133

6. L

ACANAPA

:

FORME DELLATESSITURA

pag. 152

I

LLUSTRAZIONI

7. C

ONCLUSIONI

pag. 182

8. B

IBLIOGRAFIA

pag. 192

9. I

NDICE

pag. 197

10. R

INGRAZIAMENTI

pag. 199

198

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Il progetto ha l’obiettivo di creare le condizioni per l'incremento e la conservazione della razza Ottonese grazie alla valorizzazione delle produzioni, latte

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