INSEGNAMENTO INTEGRATO DI CHIMICA E FISICA
primo biennio degli Istituti Tecnici Tecnologici della Provincia Autonoma di Trento
Tommaso Rosi
Università di Trento – Dipartimento di Fisica 28 aprile 2020
— https://integrazionefisicachimica.wordpress.com —
il progetto – Piattaforma Online
I NUCLEI FONDANTI (prime)
PRIME Settembre-ottobre
Novembre-dicembre Gennaio-febbraio
Marzo-aprile Maggio-giugno
▪ Sicurezza in laboratorio
▪ Elementi di geometria di base
▪ Metodo di studio
▪ Grafici
• Grandezze fisiche fondamentali
• Unità di misura e conversioni
• Incertezza delle misure / Errori
• Strumenti di misura
• Misura di lunghezza con strisciolina di carta
o Passaggi di stato
✓Definizione “sostanza”
✓Miscele omogenee/eterogenee
✓Tecniche di separazione
• Misure di massa e volume (per via diretta e indiretta)
• Densità
▪ Tavola periodica degli elementi o Equilibrio meccanico nei fluidi
I NUCLEI FONDANTI (prime)
- Propagazione errori e grafici cartesiani - Miscugli etero/omo
- Grandezze vettoriali (forza)
- Trasformazioni chimiche/fisiche
PRIME
Settembre-ottobre Novembre-dicembre
Gennaio-febbraio Marzo-aprile Maggio-giugno
I NUCLEI FONDANTI (prime)
Vettori e forze
Stechiometria di reazione
Temperatura e passaggi di stato
PRIME
Settembre-ottobre Novembre-dicembre
Gennaio-febbraio Marzo-aprile Maggio-giugno
Energia (conservazione, lavoro, calore, moto…)
Legami chimici
Equilibrio chimico Elettromagnetismo
I NUCLEI FONDANTI (seconde)
Grandezze fisiche (Misure e errori, grafici)
Equilibrio (fisico)
Trasformazione della materia Quantità di sostanza (moli)
I NUCLEI FONDANTI (prime)
PRIMA ATTIVITA’
Al lavoro!
28 aprile (oggi)
Fine anno scolastico Quali sono i punti fondamentali che vorrete affrontare in classe
prima del nostro terzo incontro?
15 minuti
Scrivi massimo 3 punti per le prime e 3 per le seconde
ATTIVITA’ 1 – Riflessione individuale
Nota: se vi occupate di fisica o chimica, e non del loro insegnamento integrato, riferitevi al vostro corso
Ognuno inserisce una sticky note su JamBoard
ATTIVITA’ 2 – JamBoard
ATTIVITA’ 3 – Riassunto e discussione
SECONDA ATTIVITA’
Il laboratorio al centro
Stiliamo una lista di esperienze laboratoriali particolarmente interessanti per questo periodo
Chimica/fisica: il laboratorio al centro (prime)
Esperienza Note Necessità
particolari/criticità (materiali, personale)
Realizzabile in
tutti gli istituti? Alternative Determinazione del calore
specifico Calorimetro Si
Principio di Archimede Bilancia, dinamometro,
cilindro graduato Si
Stevino Dinamometro, cilindro Si
Rotaia (uniforme vs unif.
accelerato)
Rotaia cuscinetto
d’aria Si (?)
Saggi alla fiamma Si
Macchine semplici Si
Asta girevole (equilibrio) Si
Uovo e aceto Si
Emulsione Si
Soluzioni Long Drink (Chimica e
cucina) Si
Lievitazione Si
Compostaggio
Conservazione degli alimenti
Stiliamo una lista di esperienze laboratoriali particolarmente interessanti per questo periodo
Chimica/fisica: il laboratorio al centro (seconde)
Esperienza Note
Necessità
particolari/criticità (materiali, personale)
Realizzabile in tutti
gli istituti? Alternative
Velocità reazione (permanganato,
catalizzatore); variante:HCl e Na2S2O3 ?
Cappuccio rosso, limone e bicarbonato (pH); variante con estratto di petali di
rosa, curcuma (non testata) Titolazione (quando si riesce)
Esperienza Arreius (può essere difficile per biennio)
Visualizzazione di campo elettrico con semolino su olio di girasole (Van der
Graaf) Si
Pila semplice (ortaggi/frutti) Si
Pila Daniell Si
Pila di Volta
Ricetta per igienizzante fatto in casa Lievito madre/pasta acida
TERZA ATTIVITA’
I nuclei fondanti
Modifichereste la lista precedentemente concordata?
Energia (conservazione, lavoro, calore, moto…)
Legami chimici
Equilibrio chimico Elettromagnetismo
I NUCLEI FONDANTI (seconde)
Grandezze fisiche (Misure e errori, grafici)
Equilibrio (fisico)
Trasformazione della materia Quantità di sostanza (moli)
I NUCLEI FONDANTI (prime)
PUBBLICAZIONE
Prospettive future
Riflessioni su pubblicazione
PUBBLICAZIONE
Possibile struttura
del testo sull’insegnamento integrato fisica – chimica PRIMA PARTE
premessa
1.genesi del progetto
2.focalizzazione sugli obiettivi di apprendimento dell’insegnamento integrato fisica e chimica nel biennio
3.progettazione per competenze 4.il laboratorio
5.La codocenza
6.presentazione e commento di un piano di lavoro biennale per l’insegnamento integrato
SECONDA PARTE
1.struttura tipo delle unità di apprendimento che verranno presentate
2.esempi di Unità di Apprendimento RIFLESSIONI CONCLUSIVE
Totale → un centinaio di pagine
