CARTA DEI VINI a piccoli passi crescerò
Da briosi a spumeggianti, la pressione sale
Blanc de Sers Nosiola et al
Monfort 32
Trento DOC Brut Chardonnay
Monfort 38
Inkino Rosé Nature Pinot nero
Mas dei Chini 38
Franciacorta Zero Cuvée Chardonnay-pinot bianco
Vigneti Cenci 60
Franciacorta Pas Dosé 2015 Chardonnay
Cavalleri 65
Franciacorta Extra Brut Faccoli 40
Inganno 572 Extra Brut Riesling
Calatroni 35
La Risposta 110 Ribolla
Kurtin 35
Enrico I Brut Chardonnay
Torre Fornello 35
Pinot Rosé Pinot nero
Torre Fornello 38
Pas Dosé Metodo Tradizionale 2014 Fongaro 38
Brut 54 mesi Pinot nero
Tenuta Belvedere 45
Murgo Brut Nerello mascalese
Murgo 38
Alta Langa 2016 Ettore Germano 45
Leb Nat Gold Beka Valley 2019 Viogner. Grenache blanc
Couvent Rouge 45
Blanc de Morgex et de la Salle XXIV 2016 Ermes Pavese 55
White is the new red
I bianchi freschi, ma proprio freschi, quasi on the rocks
Pinot Grigio 2017 Tenuta Belvedere 25
Erbaluce Cieck 28
Cuvée Syvì 2018
Gruner veltliner Klaus Lentsch 35
Riesling Cembrani d’autore 2018 Pelz 35
Langhe Chardonnay 2018 Rizzi 35
Avvertimento necessario: una bottiglia non basterà..
Procanico Elba 2018 Valle di Lazzaro 25
Procanico 2018 Antonio Camillo 28
Amperg 2019 Pinot grigio Klaus Lentsch 32
Chardonnay 2018 Maso Furli 32
Vette di San Leonardo 2019 Sauvignon San Leonardo 32
Evoé 2015 Vernaccia di San Gimignano Panizzi 32
Gaiospino 2017 Verdicchio Fattoria Coroncino 38
L’Erta Trebbiano 2018 Paolo Marchionni 45
Sassi, rocce, vulcani e un po’ di mare..ma guai a chiamarli minerali!
Lazarus Ansonica 2019 Valle di Lazzaro 32
Derthona 2018 La Colombera 33
Vigna Arsicci 2019 Verdicchio
Fattoria Nannì 38
Calvarino 2018
Garganega e trebbiano di Soave
Pieropan 35
Monteseroni 2017 Garganega Filippi 35
Battistelle 2018 Garganega
Le Battistelle 38
Pietraincatenata 2018 Fiano Luigi Maffini 48
Malvasia 2017 Zidarich 48
Più struttura, qualche macerato e qualche gigante
In Albis 2015 Frascole 30
Don Chisciotte 2019 Fiano Zampaglione 32
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015 Panizzi 38
Pietra Marina 2015 Carricante Benanti 70
Prulke 2017 Zidarich 55
Chardonnay Collezione Privata 2018 Isole e Olena 60
Ribolla 2011 Gravner 80
Yes pink is my only obsession
Rosa della Piana 2019 Aleatico
La Piana Capraia 27
Costa d’Amalfi Rosato 2019 Tenuta San Francesco 28
Rosato Elba 2019 Sangiovese e aleatico
Valle di Lazaro 28
B-Side 2019 Merlot Tenuta Lenzini 30
Red Redemption
Rufina bella di questo mese
Frascole 2018 Chianti Rufina Frascole 25
Selvapiana 2018 Selvapiana 25
Riserva del Don 2015 Chianti Rufina Colognole 38
Vigneto Le Rogaie 2015 Colognole 38
Per chi ama il Classico
Chianti Classico 2017 Isole e Olena 38
Pomona 2016 Pomona 30
Chianti Classico 2016 Cantina Ripoli 32
Chianti Classico 2017 Carleone 35
Vigna Barbischio 2016 Maurizio Alongi 40
Il buon vino quotidiano: colui che si presta a consumo frequente e ripetuto
448 s.l.m 2019 Schiava Girlan 25
Principio 2015 Ciliegiolo Antonio Camillo 28
Bansella 2015 Barbera, Nizza Prunotto 25
Rossese di Dolceacqua 2018 Maccario 30
Langhe Nebbiolo 2018 Rizzi 30
Casa e Chiesa 2018 Merlot Tenuta Lenzini 28
Cannonau Anfora 2018 Casadei 32
Da bersi a due mani
Langhe Nebbiolo 2018 Fenocchio 28
Lunar Apogé 2018 Syrah Domaine des Carabinieres 30
Villa Petrognano 2015 Sangiovese-merlot-cabernet
Selvapiana 30
Cabernet 2018 Colterenzio 30
Il Sangiovese Predappio 2017 Noelia Ricci 30
Syrah Anfora 2018 Casadei 33
Sangiovese Anfora 2018 Casadei 30
Ai Confini del Bosco 2018 Cabernet-merlot-petit verdot-syrah
Mulini di Segalari 35
Roero 2017 Nebbiolo Valfaccenda 35
Limine 2013 Merlot Frascole 38
L’eleganza discreta ovvero la classe sussurrata
Pretale 2015 Sangiovese Marzocco di Poppiano 30
Bàsca Isola dei Nuraghi 2017 Cannonau Pedra Niedda 32
UMO 2018 Rosso di Valtellina Baffalora 35
Syrah 2014 Selvapiana 35
Valtellina Superiore 2016 Nebbiolo Dirupi 45
L’Erta della Bruna 2016 Paolo Marchionni 50
Uvaggio 2016 Proprietà Sperino 50
Contrada Monte Serra 2016 Nerello mascalese Benanti 55
Rampante 2016 Nerello mascalese Pietradolce 55
Feudo di Mezzo 2017 Nerello mascalese Girolamo Russo 70
Barbaresco 2017 Rizzi 60
Barolo Cerretta 2016 Ettore Germano 85
Cepparello 2017 Isole e Olena 110
A Piero 2015 Brunello di Montalcino Talenti 130
Ragionevolmente pinot nero
Pinot Nero 2017 Rottensteiner 32
Pinot Nero 2015 Selvapiana 35
Bourgogne Pinot Noir 2018 Henri Prudhon et Fils 35
Bourgogne Côte d’Or 2018 Pierre Ravaut 35
Pinot Nero 2017 Elio Ottin 36
Bachgart 2017 KKlaus Lentsch 40
Pinot Nero 2016 Frascole 42
Ventisei 2016 Il Rio 45
Bourgogne Côte d’Or 2018 Laroze de Drouhin 45
Cuna 2016 Cuna 75