“Quando vinci meriti le bollicine, quando perdi ne hai bisogno!”
Inspirato da Winston Churchill
Champagne
Lt. 0,75Champagne Perrier Jouet Brut Majeur €70,00
Pinot Noir, Chardonnay, P. Meunier
Champagne Bollinger Speciale Cuvée €75,00
Chardonnay, P.Meunier, Pinot Nero
Champagne Ayala Rosé € 95,00
P.Nero, Chardonnay, P.Meunier
Champagne Bollinger La Grande Annèe Brut 2005 €160,00
P.Nero, Chardonnay Pinot Meunier
Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Brut 2006 €190,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Spumanti
Bianchi Lt 0.75 Prosecco Valdobbiadene Superiore Col Vetoraz €25,00Cuvèe dei Frati Brut Ca’ dei Frati €40,00 Franciacorta Cuvée Prestige
Pinot Nero 15%, Chardonnay 75%Pinot Bianco 10% Ca’del Bosco €65,00 Franciacorta Cuvée Brut
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero e Pinot Bianco Bellavista €70,00
Saten marchese antinori Tenuta
Montenisa €70,00 Franciacorta Saten
Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% Ca’del Bosco €80,00
Spumanti
Rosé Lt 0.75Brut rosè metodo classico Rainoldi €35,00
Cuvée dei Frati rosé Brut
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Ca’ dei Frati €45,00 Franciacorta Cuvée Rosé
62% Chardonnay, 38% Pinot Nero Bellavista €85,00
1/2 Bottiglia lt 0.375
Prosecco Valdobbiadene Nino Franco €16,00
Cuveè dei Frati Rosè Ca’dei Frati €18,00
“Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.”
Ovidio
Vini Bianchi lt. 0,75
Valle D'Aosta
Chardonnay 2019 Les Cretes €30,00
(Chardonnay 100%)
Piemonte
Roero Arneis Docg 2019 Prunotto €25,00
(Arneis 100%)
Gavi Docg 2019 La Scolca €28,00
(Gavi 100%)
Blange Arneis 2019 Ceretto €40,00
(Arneis 100%)
Liguria
Pigato Doc 2018 Foresti €25,00
(Pigato 100%)
Lombardia
La Diana Oltrepo Pavese
(Pinot Grigio) 2018 Giorgi €16,00
Pinò Nero (frizzante)
(Pino Nero) 2019 Giorgi €20,00
Zapel
(nebbiolo, sauvignon blanc, chardonnay)
2019 Rainoldi €21,00
Lugana Doc
(Turbiana 100%) 2019 Ca'dei Frati €25,00
Domasino
(Verdesa 60%, Sauvignon 35%, Trebbiano 5%) 2019 Sorsasso €25,00
Veneto
Pinot Grigio Doc 2019 Molon €18,00
(Pinot Grigio 100%)
Soave doc Classico 2019 Pieropan €19,00
(Garganega, Trebbiano di Soave)
Bidibi 2018 Maculan €21,00
(Tai 60% Sauvignon Blanc 40%)
San Vincenzo Veneto IGT 2018 Anselmi €30,00
(Garganega 70%, Chardonnay Sauvignon 30%)
Alto Adige
Müller Thurgau Dola 2019 Pfitscher €25,00
(Müller Thurgau 100%)
Pinot Bianco doc Moriz 2018 Tramin €26,00
(Pinot Bianco 100%)
Selida Gewurztraminer 2019 Tramin €30,00
(Gewurztraminer 100%)
Stoan Cuvee' Doc 2018 Tramin €35,00
(Chardonnay 60%, Sauvignon 22%, Pinot Bianco 11%, Gewurztraminer7%)
lt. 0,75
Friuli
Ribolla Gialla Cof 2019 Vigna Traverso €26,00
(Ribolla 100 %)
Friulano Friuli Grave 2018 Brandolini €28,00
(100% Friulano Tocai)
Pinot Grigio Doc Cof 2019 Livio Felluga €35,00
(Pinot Grigio)
Illivio Doc Cof 2017 Livio Felluga €45,00
(Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit)
Terre Alte Doc Cof 2018 Livio Felluga €60,00
(Friulano - Pinot Bianco – Sauvignon)
Toscana
Droppello Igt 2015 Fertuna €19,00
(San Giovese vin. In Bianco)
Vermentino Bulgheri Doc 2019 Guado al Tasso €28,00
(Vermentino 100%)
Vermentino di Luni Doc 2018 I Pilastri €30,00
(Vermentino 100%)
Umbria
Orvieto Anitnori doc 2018 Cast. Della Sala €24,00
(Grechetto, Pinot B. Viognier)
Conte Della Vipera 2018 Cast. Della Sala €50,00
(Sauvignon blanc 80%, Sémillon 20%)
Cervaro Igt 2017 Cast. Della Sala €75,00
(Cervaro 100%)
Lazio
Ferentano 2015 Fam. Cotarella €45,00
(Roscetto 100%)
Campania e Molise
Greco Di Tufo Docg (Campania) 2019 Montesole €24,00
(Greco 100%)
Falanghina (Molise) 2019 Di Majo Norante €25,00
(Falanghina 100%)
Puglia
Roycello Igt 2018 Tormaresca €28,00
(Fiano Salento 100%)
lt. 0,75
Sardegna
Costamolino Vermentino Doc (Sardegna) 2019 Argiolas €20,00
(Vermentino Di Sardegna)
Is Argiolas Vermentino Doc (Sardegna) 2019 Argiolas €27,00
(Vermentino)
Sicilia
SurSur dop 2019 Donnafugata €25,00
(Grillo 100%)
Vigna di Gabri Doc 2018 Donnafugata €32,00
(Zibibbo)
Vini Rosati lt. 0,75
Alto Adige
Lagrein Rosè Doc 2019 Tramin €16,00
(100% Lagrein)
Rosa dei Frati Riviera del Garda Doc 2019 Ca’ dei Frati €25,00
(Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera)
Toscana
Cipresseto Igt 2019 St. Cristina €14,00
(Sangiovese, Cabernet e Syrah)
Scalabrone Bolgheri DOC 2019 Guado al T. €23,00
(Sauvignon, merlot syrah)
1/2 Bottiglia lt 0.375
Vini Bianchi
La Diana 2019 Giorgi €10,00 Costamolino 2019 Argiolas €12,00
Gewurztraminer Selida 2019 Tramin €14,00
Sur Sur 2019 Donnafugata €16,00
Pinot Grigio Doc 2019 Livio Felluga €18,00
Lugana Doc 2019 Cà Dei Frati €18,00
Vini Rosati
Cipresseto Toscana 2019 Santa Cristina €11,00
Vini Rossi
Dolcetto D’Alba doc
Le Maestrelle Antinori
Sassella Valtellina Docg Ronchedone
2019 Renato Ratti 2018 Santa Cristina 2016 Rainoldi 2017 Cà dei Frati
€12,00
€14,00 €16,00
€18,00
“Altro il vino non è se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite.”
GALILEO GALILEI
Vini Rossi
Lt 0.75
Valle D'Aosta
Torrette Valle D’Aosta doc 2018 Les Cretes €25,00
(Petit Rouge 70%, uvaggio di autoctoni (Mayolet, Cornalin, Fumin) 30% rosso)
Piemonte
Barbera D'alba Doc 2019 Prunotto €19,00
(Barbera 100%)
Pecchenino 2018 San Luigi Dogliani €25,00
(Dolcetto 100%)
Nebbiolo D'alba Doc Occhetti 2017 Prunotto €38,00
(Nebbiolo)
Barolo Classico 2016 Oddero €75,00
(Nebbiolo)
Lombardia
Bonarda Vivace Doc La Brughera 2018 Giorgi €18,00
(Croatina 100%)
Domasino 2018 Sorsasso €25,00
(Sangiovese 60% Merlot 30% Rossei 5% Barbera 5%)
Sassella Docg 2016 Fojanini €30,00
(Nebbiolo 100 %)
Grumello 2017 Rainoldi €32,00
(Nebbiolo 100%)
Inferno
Riserva Docg
2016 Rainoldi €35,00(nebbiolo 100%)
Ronchedone 2017 CA’ dei Fratti €35,00
(Marzemino, Sangiovese, Cabernet 10%)
Sfurzat Doc 5 Stelle 2016 Nino Negri €75,00
(Nebbiolo)
Veneto
Cornorotto Marzemino 2015 Maculan €20,00
(Marzemino 100%)
Valpolicella Ripasso 2018 Speri €35,00
(Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara e Altre Varietа 10%)
Fratta 2012 Maculan €95,00
(Cabernet Sauvignon E Merlot)
Fratta 2011 Maculan €95,00
(Cabernet Sauvignon E Merlot)
Amarone della Valpolicella doc 2012 Ca’ Dei Frati €110,00
(Corvina , Rondinella, Corvinone, Croatina)
Alto Adige
Lago Di Caldaro Doc 2019 Tramin €20,00
(Schiava 100%)
Pinot Nero Doc 2019 Tramin €25,00
(Pinot Nero)
“Colline di Toscana, coi loro celebri poderi, le ville, i paesi che sono quasi città, nella più commovente campagna che esista” nascono i grandi vini italici.
Inspirato da Fernand Braudel
Toscana
Lt 0.75
Rosso Di Mont.Doc 2017 Ciacci Piccolomini €28,00
(Sangiovese 100%)
Chianti Peppoli Docg 2018 Antinori €30,00
(Sangiovese 100%)
Botrosecco Maremma Toscana Igt 2016 Le Mortelle €35,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Nobile Di Montepulciano Docg 2016 La Braccesca €40,00
(90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot)
Le Difese Igt 2016 Tenuta San Guido €40,00
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon)
Villa Antinori Chianti Classico Ris. 2016 Antinori €45,00
(100% Sangiovese)
Guidalberto Igt 2017 Tenuta San Guido €60,00
(Cabernet Sauvignon e Merlot)
Sassoalloro Igt 2016 J. Biondi Santi €40,00
(Sangiovese Grosso)
Badia A Passignano Chianti Docg 2015 Antinori €55,00
(Sangiovese 100%)
Romitorio Di Santedame 2003 Ruffino €75,00
(Colorino e Merlot)
Bolgheri Doc 2015 Guado al Tasso €95,00
(60% Cabernet Sauv., 25% Merlot, 12% Cabernet F 3% Petit Verdot)
Bolgheri Doc 2012 Guado al Tasso €99,00
(60% Cabernet Sauv., 25% Merlot, 12% Cabernet F 3% Petit Verdot)
Tignanello 2016 Antinori €95,00
(Sangiovese/Cabernet)
Brunello Greppone Mazzi 2006 Ruffino €100,00
(Sangiovese 100 %)
Brunello Docg 2012 Biondi Santi €130,00
(Sangiovese 100 %)
Brunello Docg 2009 Biondi Santi €150,00
(Sangiovese 100 %)
Ornellaia Bolgheri Doc 2014 Ornellaia €165,00
(Cabernet Sauv. 51% Merlot 32% Cabernet F. 11% Petit Verdot 6%)
Ornellaia Bolgheri Doc 2013 Ornellaia €175,00
(Cabernet Sauv. 51% Merlot 32% Cabernet F. 11% Petit Verdot 6%)
Solaia Igt 2003 Antinori €220,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese)
Solaia Igt 2009 Antinori €195,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese)
Solaia Igt 2011 Antinori €190,00
(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese)
Sassicaia Doc Bolgheri 2013 Marchesi Incisa €220,00
(Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc)
Sassicaia Doc Bolgheri 2005 Marchesi Incisa €320,00
(Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc)
Emilia-Romagna Lt 0.75
Sangiovese Centurione doc 2018 Ferrucci €25,00
(Sangiovese 100%)
Friuli
Cabernet Franc Doc Cof 2015 Vigna Traverso €25,00
(Cabernet 100%)
Merlot Doc (vino biologico) 2012 Vistorta €39,00
(Merlot 100%)
Umbria
Rosso Di Montefalco Doc 2016 Rocca Di Fabbri €20,00
(65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 20% altre uve a bacca rossa)
Sagrantino Di Montef. Docg 2004 Caprai €55,00
(Sagrantino)
Lazio
Tellus Igp 2017 Falesco €25,00
(Syrah 100%)
Montiano Lazio Igp 2011 Falesco €55,00
(Syrah 100%)
Molise
Ramitello Doc 2013 Di Majo Norante €20,00
(Montepulciano, Aglianico)
Contado riserva 2014 Di Majo Norante €25,00
(Montepulciano, Aglianico)
Campania
Taurasi docg 2011 Montesole €35,00
(Aglianico 100%)
Puglia
Torcicoda Igt Salento Primitivo 2017 Tormaresca €35,00
(Primitivo)
Sardegna
Montessu igt 2016 Agripunica €35,00
(60% Carignano , 10% Syrah , 10% Cabernet S. ,10% Cabernet F.,10% Merlot)
Sicilia
Tancredi Sicilia igp 2016 Donnafugata €39,00
(Cabernet Sauvignon, Nero D'avola)
Mille e una Notte Dop 2016 Donnafugata €75,00
(Nero D'avola e altre varietà)
Nota ai nostri ospiti:
I Vini possono contenere Anidride solforosa e solfiti Wines may contain sulfur dioxide and sulphites
Vini Bio
Vini da Dessert
Malvasia Dolce Vivace doc Lt. 0,75 Giorgi €18,00 (Malvasia 100%)
Moscato Docg Lt. 0.75 Prunotto €25,00 (Moscato Bianco di Canelli 100%)
Angialis Lt 0,500 Argiolas €30,00
Vino da Uve Stramature
Ben Ryé Lt 0,375 Donnafugata €50,00 Passito di Pantelleria
Muffato della Sala Lt 0,500 Antinori €70,00 60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto, Gewurztraminer e Riesling
Una farfalla è volata nel mio bicchiere di vino, ebbra si abbandona alla sua dolce rovina,
remiga senza forze, ora sta per morire;
ecco, il mio dito la solleva via.
Così il mio cuore, accecato dai tuoi occhi, felice affonda nel denso calice, amore,
pronto a morire, ebbro del tuo incanto
se un cenno di tua mano non compia il mio destino.
Hermann Hesse Scrittore, poeta, aforista, filosofo e pittore tedesco naturalizzato svizzero, insignito del
premio Nobel per la letteratura nel 1946
