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RUINART BRUT CHAMPAGNE AOC FRANCIA

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Academic year: 2022

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Marzo 2021

RUINART BRUT

CHAMPAGNE AOC FRANCIA

Vino ben equilibrato dal bouquet intenso con aromi di fiori bianchi, ribes e agrumi. Al gusto elevazione chiara e perfetta, delicatamente fruttato con perlage persistente.

Provenienza: Champagne Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 91 Wine Spectator

75 cl

52.90

VINI PER PASQUA

(2)

VEUVE CLICQUOT BRUT

CHAMPAGNE AOC FRANCIA

Delicato perlage con sentori di agrumi maturi. Al gusto pregiato, ben strutturato, con classica varietà di aromi delicati, re- trogusto fresco e leggermente secco. Un ottimo champagne con molto carattere.

Provenienza: Champagne

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

75 cl

42.95

LAURENT-PERRIER BRUT

CHAMPAGNE AOC FRANCIA

Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier – un classico assemblaggio di champa- gne – con elegante spuma, aromi freschi di mele e corpo delicato. Né troppo leggero, né troppo pesante, uno champagne di successo che piace.

Provenienza: Champagne

Vitigni: Chardonnay, Pino Noir, Pinot Meunier

75 cl

46.90

BÉATRICE BARON PRESTIGE BRUT CHAMPAGNE AOC FRANCIA

Il nostro esclusivo champagne gode di una continua e crescente fama. Freschez- za ed eleganza contraddistinguono la sua eccellente qualità. Bouquet delicato con aromi di fiori bianchi, un po’ di pesche e melone. Al gusto magnifico e piacevole.

Un vero e proprio champagne di gusto al miglior prezzo!

Provenienza: Champagne

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

75 cl

16.90

invece di

18.90

QUALE VINO SCEGLIERE PER PASQUA?

Spumanti di grande spessore, vini bianchi eccezionali e vini rossi pregiati a prezzi ragionevoli. Con i nostri vini favoriti riuscirete sicuramente a convincere i vostri ospiti:

PRELIBATI

ACCOMPAGNATORI

DALLA REGIONE

CHAMPAGNE

(3)

VAL D'OCA NERO BRUT

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG ITALIA

Questo Prosecco Superiore può essere definito di gran lunga come straordina- riamente fruttato e vellutato, dato che è stato vinificato con un eccellente amabile profilo. Al gusto si contraddistin- gue per la sua singolare struttura setosa e leggera.

Provenienza: Veneto Vitigno: Glera

75 cl

14.80

invece di

15.95

VAL D'OCA

MILLESIMATO EXTRA DRY

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG ITALIA

Il Val D'Oca Millesimato Extra Dry ci presenta un gusto incredibilmente fruttato, grazie anche al suo profilo gustativo dal residuo zuccherino. Uno spumante dal gusto leggero, versatile e setoso.

Provenienza: Veneto Vitigno: Glera

75 cl

15.95

VAL D'OCA RIVE SAN PIETRO

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG ITALIA

Con il termine «Rive» in dialetto locale si inten- dono i ripidi pendii collinari che caratterizzano la zona di produzione della provincia di Treviso.

Attualmente sono circa 40 i prosecchi che possono essere venduti aggiungendo «Rive».

Tutti sono soggetti a rigide regole di produzio- ne, le più importanti delle quali sono le restri- zioni di resa, la raccolta manuale e la gestione naturale del vigneto per mantenere un alto livello di biodiversità. Il Rive San Piedro si pre- senta con un bouquet leggermente fragrante e un perlage raffinatissimo. Al gusto minerale con grande freschezza naturale ed eleganza.

Provenienza: Veneto Vitigno: Glera

75 cl

16.50

VAL D'OCA PROSECCO

Val d’Oca è una delle più importanti cantine di

produzione di prosecco e la più in vista su una

terra di vocazione verso la cultura e la vinificazione

prevalente dell’uva Glera che dà vita a questo

spumante sulle colline di Valdobbiadene.

(4)

CLOS DES MOINES DÉZALEY

LAVAUX AOC VILLE DE LAUSANNE SVIZZERA

Un prelibato Dézaley dai vigneti della città di Losanna. L’acidità minerale dona al vino freschezza e struttura. Al gusto è dolce e armonico. Un pregiato Chasselas con classe!

Provenienza: Vaud Vitigno: Chasselas

75 cl

22.90

ORIGINE

DOMAINE CHÂTEAU L'ÉVÊQUE CHARDONNAY

GENÈVE AOC SVIZZERA

Vino Demeter moderno caratterizzato da una cornucopia ricca di tradizione. Dal colore giallo chiaro brillante. Bouquet raffinato e delicato di mele mature Boskoop e di frutta esotica. Al gusto fruttato con sfumature di mango, mela, pera e limetta agrodolce. Acidità delicatamente integrata e succosa. Retrogusto minerale, intenso e persistente:

un classico Chardonnay ben equilibrato.

Provenienza: Ginevra Vitigno: Chardonnay

75 cl

15.70

VINI BIANCHI

(5)

LA POUSSIE SANCERRE AOC FRANCIA

Nella collezione primaverile non può pro- prio mancare uno Sancerre: grazie al suo delicato bouquet, caratterizzato da frut- ti gialli, il vino di Baron de Ladoucette piace in modo spontaneo. Le note mine- rali esprimono il terroir prevalentemente calcareo della Loira e conferiscono a «La Poussie» freschezza ed eleganza – uno Sancerre in tutto il suo splendore!

Provenienza: Loire Vitigno: Sauvignon Blanc

75 cl

21.80

MAORI CREEK SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH NUOVA ZELANDA

L’inizio perfetto per la Pasqua: bouquet intenso ed esotico puro con aromi di pompelmo, litchi e ananas. Al gusto eleganza briosa e ballerina. Così piace

«easy drinking» - naturale freschezza, frizzante e frutta pura.

Provenienza: Marlborough Vitigno: Sauvignon Blanc

75 cl

8.50

SANTA CAROLINA SAUVIGNON BLANC RESERVA

VALLE DE LEYDA CILE

Questo Sauvignon Blanc dal Cile piace così com’è e fa la sua bella figura sia come ape- ritivo che per accompagnare antipasti leg- geri. Un vino autentico, fruttato e ben equilibrato. Un vero e proprio affare a un prezzo davvero conveniente. Ciò dimostra che: «Un buon vino non deve per forza es- sere costoso».

Provenienza: Valle de Leyda Vitigno: Sauvignon Blanc

75 cl

8.90

LOUIS LATOUR CHABLIS AOC FRANCIA

Uno Chardonnay nella sua espressione più bella: molto raffinato e con una fresca mineralità. Il bouquet rivela aromi di frut- ta esotica con delicate note acidule, ca- ratterizzate da terroir. Al gusto elegante e fresco, un vino ideale da abbinare con il pesce.

Provenienza: Borgogna Vitigno: Chardonnay

75 cl

18.90

invece di

20.80

(6)

ORIGINE

DOMAINE SAINT-SÉBASTE PINOT NOIR

NEUCHÂTEL AOC SVIZZERA

Un vino elegante e delicato con una fresca e dolce acidità, nonché di classe. Un Pinot Noir sincero e naturale, che nella sua sem- plicità piace e si adatta in modo eccellente ad autentiche specialità svizzere.

Provenienza: Neuchâtel Vitigno: Pinot Noir

75 cl

16.60

invece di

18.60

ORIGINE

DOMAINE CHÂTEAU L'ÉVÊQUE GAMARET

GENÈVE AOC SVIZZERA

Vino Demeter moderno caratterizzato da una cornucopia ricca di tradizione. Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso espressivo, caratterizzato da aromi di frutti neri, come more e ribes, note speziate di pepe nero e delicati sentori di fumo. Al gusto mediamente pesante, con tannini morbidi, tanta frutta scura e leggere note speziate. Dall’eccellente e morbido retrogusto.

Provenienza: Ginevra Vitigno: Gamaret 75 cl

15.70

(7)

SASSAIA MERLOT TICINO DOC ZANINI SVIZZERA

Questo Merlot ticinese, dalla raffinata nota di erbe aromatiche, conferisce al bouquet molta autonomia. Il suo aroma, abbinato a note di bacche rosse, ne determina anche il retrogusto.

Al gusto questo vino si mostra piacevolmente morbido e vellutato, convincete voi stessi!

Provenienza: Ticino Vitigno: Merlot

75 cl

13.90

CHÂTEAU SOLEIL 2016 ST. EMILION AOC FRANCIA

Un Bordeaux ben riuscito dalle colline di St-Emilion. Vino dal colore rosso porpora con aromi di bacche rosse, moca e tabacco pregiato. Il Cabernet Franc dona a questo vino una piacevole nota pepata, al gusto morbido e vellutato. Un vero e proprio pia- cere, non solo per gli amanti del Bordeaux.

Provenienza: Bordeaux Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

75 cl

25.90

IL GRIGIO RISERVA

CHIANTI CLASSICO DOCG SAN FELICE

ITALIA

Il nostro best-seller dal Chianti Classico – un autentico e tradizionale Chianti a tutto tondo, che lo rendono particolarmente simpatico: bouquet di note terrose con calde note di erbe aromatiche. Al gusto una delicata e minerale acidità che dona al vino tanta freschezza e determina il suo retrogusto.

Provenienza: Toscana Vitigno: Sangiovese

75 cl

17.90

ELÉGANCE

ASSEMBLAGE ROUGE VALAIS AOC

CAVE CLAVIEN SVIZZERA

In questo connubio di successo Syrah e Cabernet Sauvignon si completano a vicenda in modo davvero straordinario.

Bouquet dagli aromi di mirtilli, menta e sentori di vaniglia. Al gusto intenso e corposo con innata eleganza grazie a delicati tannini maturi.

Provenienza: Vallese

Vitigni: Syrah, Cabernet Sauvignon

75 cl

13.90

VINI ROSSI

(8)

LAURENT-PERRIER BRUT

CHAMPAGNE AOC FRANCIA

Provenienza: Champagne Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

1,5 l

89.90

VAL D'OCA

MILLESIMATO EXTRA DRY

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG ITALIA

Provenienza: Veneto Vitigno: Glera

1,5 l

28.–

invece di

32.–

I MAGNUM DI PASQUA

VEUVE CLICQUOT BRUT

CHAMPAGNE AOC FRANCIA

Provenienza: Champagne Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

1,5 l

128.–

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