Analisi economica del comparto lattiero-caseario del Veneto
Riferimenti Acronimo OEPrgLatte Regione Veneto
Scala territoriale Regionale
Titolo del programma
lr 32/99 art 4: "Ricerca di interesse regionale e sperimentazione- anno 2003
Informazioni Strutturali Capofila
Veneto Agricoltura Periodo
21/10/2003 - 31/10/2005 Durata
24 mesi Partner (n.) 5
Costo totale
€106.000,00
Contributo concesso
€ 106.000,00 (100,00 %) Risorse proprie
€ 0,00 (0,00 %) Stato del progetto Concluso
Obiettivi
1) Realizzare un'analisi economica del comparto lattiero-caseario nel Veneto attraverso l'evoluzione della domanda e l'analisi delle filiere. 2) Fornire spunti, idee e strategie per l'intervento degli operatori economici, del legislatore regionale e delle Istituzioni.
Contenuti
Tipologia di ricerca Ricerca applicata / orientata Area disciplinare
6.0 Ricerche a carattere generale
505 Analisi di domanda, offerta e prezzi di prodotti vegetali ed animali Ambiti di studio
3.1.1. Comparto bovino da latte
14.2.1. Economia e strutture dei sistemi produttivi e di mercato 19.1.1. Istituzioni, norme e politiche di sviluppo
20.1.1. Metodi e strumenti della ricerca Parole chiave
analisi filiere politiche regionali Ambito territoriale Regionale
Destinatari dei risultati Produttori agricoli
Associazioni di produttori, cooperative, consorzi, ecc.
Istituzioni pubbliche
Beneficiari indiretti dei risultati Consumatori
Istituzioni pubbliche Risultati Attesi
Prodotto innovativo atteso
Pubblicazione di uno studio completo del comparto lattiero-caseario.
Natura dell'innovazione Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche
Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Pubblicazioni
Modelli e piani
Impatti dell'innovazione Miglioramento qualitativo Si
Capitale Diminuzione Rischio d'impresa Diminuzione
Prodotto innovativo atteso
Rapporti informativi per la Regione utili per la programmazione della politica regionale.
Natura dell'innovazione Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche
Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Rapporti e manuali
Impatti dell'innovazione Capitale
Diminuzione Rischio d'impresa Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Altro
Prodotto innovativo atteso
Raccolta dei principali indicatori strutturali e di mercato del comparto lattiero-caseario.
Natura dell'innovazione Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche
Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Database e software
Impatti dell'innovazione Capitale
Diminuzione Rischio d'impresa Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Altro
Prodotto innovativo atteso
Modelli di stima delle principali variabili strutturali e di mercato in scenari di medio periodo.
Natura dell'innovazione Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche
Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Modelli e piani
Impatti dell'innovazione Capitale
Diminuzione Rischio d'impresa Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione Altro
Risultati Realizzati
Prodotto innovativo realizzato
Pubblicazione dell'analisi economica del comparto lattiero-caseario del Veneto con indagine specifica per alcune filiere
Natura dell'innovazione Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione Zootecniche
Per la programmazione delle politiche Forma di presentazione del prodotto Pubblicazioni
IMPATTI DELL'INNOVAZIONE Miglioramento qualitativo Si
Capitale Diminuzione Rischio d'impresa Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Salute consumatori Altro
Partenariato Ruolo Capofila Nome
Veneto Agricoltura Responsabile Luigino Disegna Dettagli Ruolo Partner Nome
Dipartimento di Economia - Università di Parma Responsabile
Giovanni Verga Dettagli Ruolo Partner Nome
Dipartimento Territorio e Sistemi Agro-forestali - Università degli Studi di Padova Responsabile
Vasco Boatto Dettagli Ruolo Partner Nome
Dipartimento di Scienze Zootecniche - Università degli Studi di Padova Responsabile
Michele Ramanzin Dettagli
Ruolo Partner Nome
Università degli Studi di Milano - Dipartimento di Economia e Politica Agraria Agro-Alimentare ed Ambientale Responsabile
Dario Casati Dettagli
