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Direzione SERVIZI TECNICI

Servizio SVILUPPO E TUTELA CITTA' Ufficio NUOVE OPERE

Determinazione N. 1192 del 30/11/2017 ORIGINALE

OGGETTO: SUA TREVIGLIO - GARA, MEDIANTE PROCEDURA NEGOZIATA, PER L'AFFIDAMENTO DELL'APPALTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI CASTEL ROZZONE PER GLI ANNI 2018-2019-2020 (CIG 7236967617)

IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO RICHIAMATE:

- la determinazione a contrattare n. 180 del 12.10.2017 assunta dal Responsabile del Servizio del Comune di Castel Rozzone, con la quale è stata indetta la gara, mediante procedura negoziata ex art. 36 comma 2 lett. b) del D.Lgs. 50/2016, per l'affidamento dell'appalto di gestione del servizio di refezione scolastica per gli anni 2018, 2019, 2020, del valore complessivo per tutta la durata contrattuale di € 213.600,00, approvando contestualmente il capitolato speciale d'appalto e demandando alla CUC di Treviglio il compito di attivare la procedura di gara;

- la determinazione n.1052 del 9.11.2017 assunta dal Responsabile dell'Ufficio SUA Treviglio, che funge da Centrale di Committenza per il Comune di Castel Rozzone, con la quale, in recepimento delle prescrizioni fornite dall'Ente Aggiudicatore, ha approvato i documenti di gara ed avviato la procedura di gara, acquisendo il CIG 7236967617;

- la lettera di invito e gli allegati documenti pubblicati nella piattaforma Sintel prot. n. 56667/2017 in data 10.11.2017 all'interno della procedura identificata con l'ID 90855071

- la Determinazione del Responsabile SUA n. 1136 del 27.11.2017 con la quale è stata nominata la Commissione Aggiudicatrice ai sensi dell'art. 77 del D.Lgs. 50/2017

ACQUISITI il report di gara al termine delle operazioni ed il verbale di gara in data 27 e 28 novembre 2017, qui allegato, da cui scaturisce la proposta di aggiudicazione a favore della Ser. Car. Ristorazione Collettiva S.p.A., con sede ad Alzano Lombardo in Viale Piave n. 55 (P.IVA 01424360160) che è stata ritenuta dalla Commissione valida, vantaggiosa e congrua, ancorché unica offerta in gara, in virtù del giudizio espresso, sotto il profilo tecnico, nella scheda di valutazione qui allegata;

RITENUTA l'opportunità di accogliere la proposta così formulata dalla Commissione Aggiudicatrice di gara e di confermare, pertanto, l'aggiudicazione dell'appalto in oggetto a favore dell’unica offerente, Ser. Car.

Ristorazione Collettiva S.p.A, in aderenza alle risultanze della valutazioni dalla medesima espresse, rite­

nuta altresì l'inesistenza di elementi specifici indicativi dell'incongruità dell'offerta ai sensi dell'art. 97 comma 6 del D.Lgs. 50/2016;

DATO ATTO che l'aggiudicazione è già efficace anche sotto il profilo dei controlli stessi, avendo già ese­

guito i dovuti controlli in relazione a precedente nel luglio scorso e ciò ai sensi e per gli effetti dell’art. 81 comma 4 del D.Lgs 50/2016

RISCONTRATA la regolarità del DURC, acquisito agli atti dell’ufficio, in scadenza il 16.02.2018;

VISTI:

* art. 107 – terzo comma – lett. d) del D.lgs.18.8.2000 n.267;

* l’art. 57 dello Statuto, adottato dal Consiglio Comunale con deliberazione n. 26 del 27.3.2012;

* il vigente piano comunale di prevenzione della corruzione redatto ai sensi della L.190/2012, approvato con deliberazione della Giunta Comunale n. 76 del 15.3.2013 e successi aggiornamenti;

* l'art. 32 comma 5 e art. 33 comma 1 del D.Lgs. 50/2016;

RILEVATO che, i Dirigenti sono responsabili della gestione e dei relativi risultati;

RICHIAMATO l'atto di nomina prot. n. 8876 del 30.12.2016 con il quale al sottoscritto è stato conferito a far data dal 1.1.2017 l'incarico di responsabilità del Servizio Lavori Pubblici, all'interno del quale è confluita la CUC;

DETERMINA

Piazza L. Manara, 1  24047 Treviglio (BG)  T. 0363 3171  F. 0363 317309

(2)

Pagina 2di 2 Direzione SERVIZI TECNICI

Servizio SVILUPPO E TUTELA CITTA' Ufficio NUOVE OPERE

DI APPROVARE il Report della procedura ID 90855071 ed il verbale di gara in data 27 e 28 novembre 2017, oltre alla scheda di valutazione dell’offerta tecnica, qui tutti allegati, da cui scaturisce la proposta di aggiudicazione a favore della Ser. Car. Ristorazione Collettiva S.p.A., con sede ad Alzano Lombardo in Viale Piave n. 55 (P.IVA 01424360160), per effetto dell'offerta tecnica ed economica proposta ed accettata, dando atto che, pur essendo unica offerta, è stata ritenuta valida, vantaggiosa e congrua;

DI ACCOGLIERE, pertanto, la proposta così formulata dalla Commissione Aggiudicatrice e di confermare, di conseguenza, l'aggiudicazione dell'appalto in oggetto a favore della predetta Ser. Car. Ristorazione Col­

lettiva S.p.A. (P.IVA 01424360160), in aderenza alle risultanze della valutazioni dalla medesima espres­

se, ritenuta altresì l'inesistenza di elementi specifici indicativi dell'incongruità dell'offerta ai sensi dell'art.

97 comma 6 del D.Lgs. 50/2016;

DI DARE ATTO che l'aggiudicazione è già efficace potendo utilizzare, ai fini della verifica del possesso dei requisiti, delle verifiche già eseguite in occasione di precedente appalto aggiudicato alla medesima Società nel luglio 2017 mentre lo sarà, sotto il profilo contabile, solo dopo l’assunzione dell'impegno di spesa con successivo separato provvedimento da parte del RUP del Comune di Castel Rozzone;

DI DARE ATTO che la suddetta Società è in regola con i versamenti contributivi, come risulta dal DURC con scadenza il 16.02.2018, agli atti della SUA Treviglio;

DI AVER VERIFICATO che l'adozione del presente atto non coinvolge interessi propri, ovvero di propri parenti, affini entro il secondo grado, del coniuge o di conviventi, oppure di persone con le quali abbia rapporti di frequentazione abituale, ovvero, di soggetti od organizzazioni con cui egli o il coniuge abbia causa pendente o grave inimicizia o rapporti di credito o debito;

DI DARE ATTO che il presente provvedimento è ininfluente ai fini di spesa

* * *

Letto, approvato, sottoscritto con firma digitale Rondelli Valentino

Piazza L. Manara, 1  24047 Treviglio (BG)  T. 0363 3171  F. 0363 317309 Valentino Rondelli

2017.11.30 18:15:11

CN=Valentino Rondelli C=IT

O=NON PRESENTE 2.5.4.46=2017111250108 RSA/2048 bits

(3)
(4)
(5)

Numero Protocollo INAIL_9191023 Data richiesta 19/10/2017 Scadenza validità 16/02/2018

Denominazione/ragione sociale SER CAR RISTORAZIONE COLLETTIVA SPA

Codice fiscale 01424360160

Sede legale VIALE PIAVE, 55 24022 ALZANO LOMBARDO (BG)

Con il presente Documento si dichiara che il soggetto sopra identificato RISULTA REGOLARE nei confronti di

I.N.P.S.

I.N.A.I.L.

Il Documento ha validità di 120 giorni dalla data della richiesta e si riferisce alla risultanza, alla stessa data, dell’interrogazione degli archivi dell’INPS, dell’INAIL e della CNCE per le imprese che svolgono attività dell’edilizia.

(6)

Report della Procedura

Ristorazione scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Sommario

Documentazione della Procedura ... 1

Configurazione della Procedura ... 2

Composizione della Commissione di valutazione ... 5

Partecipanti alla Procedura ... 5

Gara aggregata ... 6

Riepilogo Offerte ... 7

Attribuzione dei Punteggi ... 9

Proposta di Graduatoria ... 11

Aggiudicazione ... 11

Registro di controllo ... 12

Comunicazioni di Procedura ... 13

Verbali intermedi ... 19

Documentazione della Procedura

Questo capitolo contiene la documentazione della procedura, gli allegati relativi al bando della proce- dura e gli atti amministrativi dell’amministrazione aggiudicatrice. Per ogni allegato viene specificato il nome e la descrizione.

Allegato SUA_CR_invito_56667.pdf

Documento Pubblicato

Allegato capitolato speciale appalto.pdf.p7m

Documento Pubblicato

Allegato DGUE_editabile_REFEZIONE_CR.doc

Documento Pubblicato

Allegato planimetrie_refettori.pdf

Documento Pubblicato

Allegato MOD_OffEc.doc

Valentino Rondelli

2017.11.28 16:44:47

CN=Valentino Rondelli C=IT

O=NON PRESENTE 2.5.4.46=2017111250108 RSA/2048 bits

(7)

Documento Pubblicato

Allegato faq_mensa_castelrozzone.pdf

Documento Pubblicato

Configurazione della Procedura

Questo capitolo contiene tutti i dettagli sulla configurazione della procedura.

Informazioni generali sulla Procedura

Id Procedura 90855071

Nome Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzone 2018-2020

Codice CIG 7236967617

Informazioni aggiuntive sulla na- tura/finalità della procedura

Nessun indicazione aggiuntiva

Num. Protocollo Interno 1884670

Num. Protocollo Ente 56667/2017

Num. Protocollo Esterno Non protocollata

Num. Procedura Ente Numero di Procedura assente

Codice CPV principale 55524000-9 - Servizi di ristorazione scolastica Inclusione delle offerte sopra la

base dasta:

Le offerte sopra la base dasta non sono incluse

Delegati alla gestione della Procedura

Nome Gusmini Lucia

Login lucia.gusmini

Società (P.IVA o Cod. ISTAT) Comune di Treviglio (00230810160) Indirizzo email [email protected]

Num. telefono 0363317363

Responsabile Unico del Procedimento

Nome Rondelli Valentino

Login valentino.rondelli

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Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio Società (P.IVA o Cod. ISTAT) Comune di Treviglio (00230810160) Indirizzo email [email protected]

Num. telefono 0363317403

Informazioni sul tipo di Procedura

Tipo di Procedura Procedura negoziata senza previa pubblicazione di un bando di gara/Procedura negoziata senza previa indizione di gara Modalità offerta economica? Valore percentuale

Valuta di riferimento EUR

Unitaria o totale? Totale

Informazioni sulle tempistiche della Procedura

Data di avvio della Procedura venerdì 10 novembre 2017 13.54.10 CET Data di chiusura della fase di ac-

cettazione offerte

lunedì 27 novembre 2017 12.00.00 CET

Informazioni sulle modalità di valutazione ed i parametri di trattativa La gestione dell’offerta offline è

abilitata ?

No

Giustificativo all’Offerta economi- ca?

No

L’allegato dettaglio prezzi unitari offerti è abilitato ?

No

La richiesta di dichiarazione di impegni è abilitata ?

No

La valutazione del 10% dei forni- tori è attivata ?

No

L’inserimento offerta economica in lettere è attivata ?

No

Base d’asta 213.600,00000 EUR

di cui costi della sicurezza deri- vanti da interferenza

0,00000 EUR

di cui costi del personale -

Soglia percentuale 0,00000 %

Criteri di aggiudicazione Criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa Ordine di apertura della busta tec-

nica ed economica

La valutazione tecnica ha preceduto la valutazione economica

(9)

Il cripting delle offerte è attivato? Si La gestione delle offerte anomale è attivata?

Si

Formula usata per il calcolo dei punteggi

Sconto massimo

La funzione di Firma delle Offerte è attivata?

Si

I fornitori vedono la classifica completa al termine della procedu- ra

Informazioni sui parametri di trattativa

Tabella 1. Parametri della trattativa

Nome Descrizione Tecnico / In- formativo

Tipologia Punteggio tecnico

Formato Valori Documenta-

zione di gara

si prega di allegare la documen- tazione co- me da indica- zioni fornite nella lettera d'invito

Amministra- tivo

Libero Allegato

Dichiarazio- ne di accetta- zione termini e condizioni

Il Concor- rente dichia- ra di accet- tare integral- mente la do- cumentazio- ne di gara, i relativi al- legati e tut- ti i termini e le condizioni ivi previste.

Amministra- tivo

Vincolato a risposta sin- gola

Dichiaro di accettare ter- mini e condi- zioni

OFFERTA TECNICA

va allegata la documen- tazione ne- cessaria per illustrare le caratteristi- che tecni- che dell'of- ferta secondo quanto pre- visto nell'in- vito Laddo- ve sia neces- sario allega- re più di un file, va alle-

Tecnico Libero Max: 85,00

Min: 50,00

Allegato

(10)

Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio Nome Descrizione Tecnico / In-

formativo

Tipologia Punteggio tecnico

Formato Valori gata un'unica

cartella .zip o .rar o equi- valenti. La cartella com- pressa, diver- samente dai documenti in essa conte- nuti, non va firmata digi- talmente dichiarazioni

offerta eco- nomica

va allegata la dichiara- zione inte- grativa del- l'offerta eco- nomica da rendere se- condo il mo- dello reso di- sponibile.

Economico Libero Allegato

Composizione della Commissione di valuta- zione

Presidente della Commissione: Pier Luigi Assolari

Commissario 1: Paolo Mattarozzi

Commissario 2: Gialuigi Valdameri

Partecipanti alla Procedura

Questo capitolo contiene tutti i dettagli sui partecipanti alla procedura.

Tabella 2. Schede dei fornitori invitati alla trattativa

Ragione sociale PAMIR SRL

Login CNTFBA61R03E648G

Indirizzo e-mail [email protected]

P. IVA / Cod. Istat 02502440163

Indirizzo VIA OZANAM, 2, 24126 BERGAMO (Italia)

Numero telefono 035668001

(11)

Ragione sociale S.I.A.R.C.

Login SIARC SRL

Indirizzo e-mail [email protected]

P. IVA / Cod. Istat 01245130792

Indirizzo VIA LUCREZIA DELLA VALLE, 84/E, 88100 CATANZA-

RO (Italia)

Numero telefono 0961752521

Ragione sociale Sercar ristorazione collettiva S.p.A.

Login sercar

Indirizzo e-mail [email protected]

P. IVA / Cod. Istat 01424360160

Indirizzo Viale piave, 55, 24022 ALZANO LOMBARDO (Italia)

Ragione sociale Dussmann Service SRL

Login S5835RL

Indirizzo e-mail [email protected]

P. IVA / Cod. Istat 00124140211

Indirizzo Via San Gregorio 55, 20124 MILANO (Italia)

Numero telefono 0291518111

Ragione sociale S.I.R. Sistemi Italiani Ristorazione S.r.l- .

Login gchiesa

Indirizzo e-mail [email protected]

P. IVA / Cod. Istat 00748940160

Indirizzo Via Roma, 29, 24052 AZZANO SAN PAOLO (Italia)

Numero telefono 035531103

Gara aggregata

Questo capitolo contiene l’elenco degli enti aggregati alla procedura.

Questa gara non è di tipo aggregato

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Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Riepilogo Offerte

Questo capitolo contiene i dettagli riguardanti tutte le offerte. Le offerte sono ordinate per data, ad incominciare dalla più recente.

Tabella 3. Riepilogo delle offerte

Id Offerta 1511532232332

Num. Protocollo Interno 2000046 Num. Protocollo Ente Non protocollata Num. Protocollo Esterno Non protocollata

Num. Procedura Ente Numero di Procedura assente Fornitore Sercar ristorazione collettiva S.p.A.

Modalità di partecipazione Forma Singola Stato dell’Offerta Offerta vincente

Data venerdì 24 novembre 2017 15.03.52 CET

Offerta economica 4,00000 %

di cui costi del personale 125.490,00000 EUR di cui costi della sicurezza afferen-

ti l’attività svolta dall’operatore economico

2.136,00000 EUR

di cui costi della sicurezza deri- vanti da interferenza

0,00000 EUR

Parametri dell’Offerta

Documentazione di gara (Parame- tro Amministrativo)

Documentazone di gara.zip

Dimensioni: 24 MB

Firmatari: Documento non firmato

Hash(MD5-Base64): uQ3ta5BgjVsvy1XeDbZAGw==

(13)

Hash(SHA-1-Hex):

26da22dd68343193be06dc28dd4774d596c09317

Hash(SHA-256-Hex): 90c3f1804ac7586c3993f0c2ee44bf0- 6e40f53362007ee5b1a8334ad2212d9af

Controllo alterazione file: Controllo non previsto Marca temporale: Controllo non previsto Dichiarazione di accettazione ter-

mini e condizioni (Parametro Am- ministrativo)

Dichiaro di accettare termini e condizioni

OFFERTA TECNICA (Parametro Tecnico)

offerta tecnica.zip

Dimensioni: 5 MB

Firmatari: Documento non firmato

Hash(MD5-Base64): 3y4mQPvBFJNboYnzkERulw==

Hash(SHA-1-Hex):

53b91b6eee31f3de6babb61e52ce6a7f53b089f7

Hash(SHA-256-Hex): d18185e42ceddc86169f059ea80aa59- 3534dcaddfb80b674a1f6f744d847d637

Controllo alterazione file: Controllo non previsto Marca temporale: Controllo non previsto dichiarazioni offerta economica

(Parametro Economico)

Mod offerta economica.pdf.p7m

Dimensioni: 508 KB

Firmatari: Virginia Maria Azzola

Hash(MD5-Base64): XtSKnN6RhIIsTKTFB0Fc6A==

Hash(SHA-1-Hex):

81270da0cf9a8edecb31d4984d98aba9adbd866d

Hash(SHA-256-Hex): 4a5a2cbc4a4d283b32286bc32f81000- 7eeae74a67576d4309baf38457414f23d

Controllo alterazione file: Controllo non previsto Marca temporale: Controllo non previsto

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Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio Offerta superiore alla base

d’asta?

No

Offerta anomala? No, ammessa per la seguente ragione: L'offerta è ritenuta van- taggiosa e congrua

Attribuzione dei Punteggi

Questo capitolo contiene i dettagli riguardanti i punteggi assegnati alle offerte dei Fornitori. Le offerte sono ordinate dalla più recente alla meno recente.

Tabella 4. Punteggi

Id Offerta 1511532232332

Fornitore Sercar ristorazione collettiva S.p.A.

Modalità di partecipazione Forma Singola Stato dell’Offerta Offerta vincente

Data venerdì 24 novembre 2017 15.03.52 CET

Sconto 4,00000 %

Punteggio economico 15,00

Punteggio tecnico 67

Punteggio totale 82,00

Punteggi dei Parametri

Documentazione di gara (Parame- tro Amministrativo)

Documentazone di gara.zip

Dimensioni: 24 MB

Firmatari: Documento non firmato

Hash(MD5-Base64): uQ3ta5BgjVsvy1XeDbZAGw==

Hash(SHA-1-Hex):

26da22dd68343193be06dc28dd4774d596c09317

Hash(SHA-256-Hex): 90c3f1804ac7586c3993f0c2ee44bf0- 6e40f53362007ee5b1a8334ad2212d9af

(15)

Controllo alterazione file: Controllo non previsto Marca temporale: Controllo non previsto Dichiarazione di accettazione ter-

mini e condizioni (Parametro Am- ministrativo)

Dichiaro di accettare termini e condizioni

OFFERTA TECNICA (Parametro Tecnico)

offerta tecnica.zip

Dimensioni: 5 MB

Firmatari: Documento non firmato

Hash(MD5-Base64): 3y4mQPvBFJNboYnzkERulw==

Hash(SHA-1-Hex):

53b91b6eee31f3de6babb61e52ce6a7f53b089f7

Hash(SHA-256-Hex): d18185e42ceddc86169f059ea80aa59- 3534dcaddfb80b674a1f6f744d847d637

Controllo alterazione file: Controllo non previsto Marca temporale: Controllo non previsto

Punteggio proposto -

Punteggio assegnato 67,00

Punteggio massimo 85,00

Commento Valutazione si fa rinvio al verbale di valutazione dell'offerta tecnica della Commissione che verrà pubblicato unitamente al verbale di Commissione generato in automatico da Sintel

Punteggio tecnico 67

Punteggio economico 15,00

dichiarazioni offerta economica (Parametro Economico)

Mod offerta economica.pdf.p7m

Dimensioni: 508 KB

Firmatari: Virginia Maria Azzola

(16)

Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Hash(MD5-Base64): XtSKnN6RhIIsTKTFB0Fc6A==

Hash(SHA-1-Hex):

81270da0cf9a8edecb31d4984d98aba9adbd866d

Hash(SHA-256-Hex): 4a5a2cbc4a4d283b32286bc32f81000- 7eeae74a67576d4309baf38457414f23d

Controllo alterazione file: Controllo non previsto Marca temporale: Controllo non previsto

* Punteggio attribuito alle offerte sopra/sotto base dasta

Proposta di Graduatoria

Questo capitolo contiene i dettagli riguardanti la proposta di graduatoria. Le offerte sono ordinate da quella con il punteggio più alto, a quella con un punteggio più basso.

Tabella 5. Calcolo dell’anomalia

Ai sensi dell’art. 86 del Dlgs 163/2006 la soglia di anomalia calcolata è:

* Soglia punteggio tecnico: 68.00

* Soglia punteggio economico: 12.00

Tabella 6. Proposta di Graduatoria

Posizione in Proposta di Graduato- ria

1

Società di appartenenza Sercar ristorazione collettiva S.p.A.

Punteggio tecnico 67,00

Punteggio economico 15,00

Punteggio totale 82,00

Sconto offerto 4,00000 %

Offerta anomala? No, ammessa per il seguente motivo: L'offerta è ritenuta van- taggiosa e congrua

Aggiudicazione

Questo capitolo contiene i dettagli riguardanti l’aggiudicazione della Procedura.

Tabella 7. Responsabile di procedimento

Nome Rondelli Valentino

(17)

Login valentino.rondelli

Società (P.IVA o Cod. ISTAT) Comune di Treviglio (00230810160) Indirizzo email [email protected]

Num. telefono 0363317403

Tabella 8. Fornitore a cui è stata aggiudicata la procedura.

Nome Sercar ristorazione collettiva S.p.A.

Login sercar

Società (P.IVA o Cod. ISTAT) Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (01424360160) Indirizzo email [email protected]

Commento all’aggiudicazione L'offerta della SerCar Ristorazione Collettiva spa, ancorchè unica in gara, è stata ritenuta valida, vantaggiosa e congrua Pertanto, la Commissione ha formulato proposta di aggiudi- cazione a suo favore

Registro di controllo

Questo capitolo contiene l’elenco degli eventi riguardanti la Procedura, ordinati per data, dal più re- cente al meno recente.

Tabella 9. Registro di controllo

Data Oggetto Testo

martedì 28 novembre 2017 16.31.48 CET

Proposta di Aggiudicazione La fase di valutazione del Mer- cato Ristorazione scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071) è stata completata. La graduatoria provvisoria è ora di- sponibile.

martedì 28 novembre 2017 15.39.08 CET

Offerta sopra la base d’asta riam- messa

L`offerta (ID 1511532232332) della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071), è sta- ta ammessa con la seguente mo- tivazione: L'offerta è ritenuta vantaggiosa e congrua.

martedì 28 novembre 2017 15.32.34 CET

Apertura buste economiche La apertura delle buste economi- che della procedura Ristorazio- ne scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071) è ini- ziata.

martedì 28 novembre 2017 15.32.27 CET

Terminata Valutazione Tecnica La valutazione tecnica del Mer- cato Ristorazione scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071) è stata completata.

(18)

Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Data Oggetto Testo

martedì 28 novembre 2017 15.32.27 CET

Offerta Tecnica accettata La Busta Tecnica (ID 1511532232332) della Procedu- ra Ristorazione scolastica di Ca- stel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071) è stata accettata con la seguente motivazione: . lunedì 27 novembre 2017

15.04.06 CET

Apertura buste tecniche La apertura delle buste tecni- che della procedura Ristorazio- ne scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071) è ini- ziata.

lunedì 27 novembre 2017 14.57.10 CET

Offerta Amministrativa accetta- ta

La Busta Amministrativa (ID 1511532232332) della Procedu- ra Ristorazione scolastica di Ca- stel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071) è stata accettata con la seguente motivazione: La do- cumentazione risulta regolare. Il concorrente è ammesso.

lunedì 27 novembre 2017 14.38.58 CET

La Firma Digitale su offerta è ac- cettata

La Firma Digitale dell`offerta del fornitore sercar sulla Proce- dura con ID 90855071 è stata ac- cettata, con la seguente motiva- zione: .

lunedì 27 novembre 2017 12.00.50 CET

Termine ultimo per la presenta- zione delle offerte

È decorso il termine ultimo per la presentazione delle offerte per la procedura Ristorazione scolasti- ca di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071).

venerdì 24 novembre 2017 15.03.52 CET

Invio Offerta L`offerente Sercar ristorazione collettiva S.p.A. ha inviato con successo un`offerta nel Mer- cato Ristorazione scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071).

venerdì 24 novembre 2017 14.23.00 CET

Nuovo documento disponibile Allegato nuovo documento per procedura 90855071

venerdì 10 novembre 2017 13.54.20 CET

Inizio fase di presentazione delle offerte dell’Asta

Si è aperta la fase di pubbli- cazione sul Mercato Ristorazio- ne scolastica di Castel Rozzone 2018-2020 (ID 90855071).

venerdì 10 novembre 2017 13.54.11 CET

Inizio Processo Benvenuto al Mercato Ristora- zione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 (ID 90855071). Le tempistiche del Mercato (nel Vo- stro fuso orario) sono disponibili nel dettaglio del Mercato.

Comunicazioni di Procedura

Questo capitolo contiene l’elenco delle comunicazioni della procedura inviate e spedite dall’utente che ha richiesto il report.

(19)

Tabella 10. Elenco delle Comunicazioni di Procedura

Id Messaggio 91376493

Data di invio venerdì 24 novembre 2017 13.21.55 CET

Mittente Comune di Treviglio (Gusmini Lucia)

Destinatari Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.), ricevuto in data venerdì 24 novembre 2017 14.38.44 CET; PAMIR SRL (PAMIR SRL), non ricevuto;

S.I.A.R.C. (S.I.A.R.C. ), non ricevuto; Dussmann Service SRL (Dussmann Service SRL), non ricevuto; S.I.R. Sistemi Italiani Ristorazione S.r.l. (S.I.R. Sistemi Italiani Ristorazione S.r.l.), non ricevuto

Oggetto del Messaggio pubblicazione faq di interesse generale

Testo del Messaggio Buongiorno, si comunica che nella sezione "Documentazione di gara" è stata pubblicata una comunicazione a firma del RUP Arch. Rondelli contenente le risposte alle domande di interes- se generale. Distinti saluti, Gusmini

Id Messaggio 91469957

Data di invio martedì 28 novembre 2017 10.09.03 CET

Mittente Comune di Treviglio (Rondelli Valentino)

Destinatari Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.), non ricevuto

Oggetto del Messaggio apertura busta economica

Testo del Messaggio Buongiorno, avendo concluso la valutazione dell'offerta tecni- ca ed essendo l'unica offerta valida in gara, ritenuta idonea, la Commissione ritiene l'opportunità di anticipare l'apertura del- la busta economica nel pomeriggio di oggi alle ore 15,00 pres- so l'Ufficio SUA Treviglio al piano secondo della palazzina Sangalli in Treviglio Via C. Battisti n. 31, anticpando l'aper- tura prevista nell'invito per le ore 10 del giorno 30 novembre p.v.. Stante la presenza in gara di una sola offerta e l'impossi- bilità di una valutazione comnparativa, la Commissione ritie- ne opportuno valutare contestualmente anche l'offerta econo- mica in modo da poter già esprimere un giudizio di congruità dell'offerta nel suo complesso. Distinti saluti

Id Messaggio 91217270

Data di invio martedì 21 novembre 2017 15.57.09 CET

Mittente Comune di Treviglio (Gusmini Lucia)

(20)

Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Destinatari Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.), ricevuto in data mercoledì 22 novembre 2017 9.09.26 CET

Oggetto del Messaggio RE: QUESITO 3

Testo del Messaggio Buongiorno presumo che sia dovuto al fatto che non è sta- to perfezionato il CIG. Avendo staccato il CIG il RUP del Comune di Castel Rozzone, non possiamo intervenire noi.

Vi chiedo di pazientare sino a domani perchè nel pomerig- gio gli uffici sono chiusi. Grazie della segnalazione Gusmi- ni --- Testo del messaggio originale:

Buongiorno, segnaliamo che sul sistema Anac compare que- sta scritta cercando di generare il contributo di pagamento: • [50002] Il codice inserito è valido ma non è attualmente di- sponibile per il pagamento. È opportuno contattare la stazione appaltante. Se non vi sono contributi di gara, compare generalmente la dicitura: Non risultano contributi da versare.

Qui invece la dicitura è differente. Cordiali saluti Sercar

Id Messaggio 91133931

Data di invio lunedì 20 novembre 2017 9.33.07 CET

Mittente Comune di Treviglio (Gusmini Lucia)

Destinatari Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.), ricevuto in data lunedì 20 novembre 2017 13.20.25 CET

Oggetto del Messaggio RE: Quesito 1

Testo del Messaggio Buongiorno, rispondo qui di seguito per punto 1 Non c'è alcu- na spesa di pubblicazione 2 intestazione della polizza provvi- soria è prevista chiaramente nell'invito: beneficiario è il Co- mune d Castel Rozzone; tutti gli altri docuemnti vanno indiriz- zati alla CUC che cura la gara 3 Sarà cura della CUC rendere noto a tutti i concorrenti eventuali risposte i cui contenuti siano di interesse generale 4 le planimetrie rese disponibili sono già in pdf; non sono invece disponibili in formato DWG 5 dal con- teggio delle pagine si possono escludere l'indice e la copertina Distinti saluti Gusmini --- Testo del messaggio originale: In merito alla presente gara d'appalto per il servizio di refezione scolastica, poniamo le seguenti richie- ste: 1 A quanto ammontano eventuali spese di pubblicazione 2 IN CASO DI CENTRALE UNICA DI COMMITENZA: in- testazione corretta della Garanzai, ref. Bancarie e documenti di gara. Vanno intestati alla CUC di Treviglio o al Comune d Castel Rozzone 3 Si richiede di ricevere le vostre risposte ai chiarimenti anche dei quesiti svolti dalle altre società con- correnti 4 è possibile ricevere le planimetrie delle strutture in formato DWG e formato PDF 5 possiamo escludere l'indice e la copertina dal numero di pagine complessive del progetto?

In attesa di una Vostra gentile risposta, porgiamo cordiali sa- luti, SerCar

(21)

Id Messaggio 91191411

Data di invio martedì 21 novembre 2017 9.30.43 CET

Mittente Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.)

Destinatari Rondelli Valentino (Rondelli Valentino), ricevuto in data lu- nedì 27 novembre 2017 14.22.35 CET; Gusmini Lucia (Gu- smini Lucia), ricevuto in data martedì 21 novembre 2017 15.53.34 CET

Oggetto del Messaggio QUESITO 3

Testo del Messaggio Buongiorno, segnaliamo che sul sistema Anac compare que- sta scritta cercando di generare il contributo di pagamento: • [50002] Il codice inserito è valido ma non è attualmente di- sponibile per il pagamento. È opportuno contattare la stazione appaltante. Se non vi sono contributi di gara, compare generalmente la dicitura: Non risultano contributi da versare.

Qui invece la dicitura è differente. Cordiali saluti Sercar

Id Messaggio 90903724

Data di invio lunedì 13 novembre 2017 12.19.10 CET

Mittente Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.)

Destinatari Gusmini Lucia (Gusmini Lucia), ricevuto in data lunedì 20 no- vembre 2017 9.18.38 CET; Rondelli Valentino (Rondelli Va- lentino), ricevuto in data lunedì 27 novembre 2017 14.22.40 CET

Oggetto del Messaggio Quesito 1

Testo del Messaggio In merito alla presente gara d'appalto per il servizio di refe- zione scolastica, poniamo le seguenti richieste: 1 A quanto ammontano eventuali spese di pubblicazione 2 IN CASO DI CENTRALE UNICA DI COMMITENZA: intestazione cor- retta della Garanzai, ref. Bancarie e documenti di gara. Vanno intestati alla CUC di Treviglio o al Comune d Castel Rozzone 3 Si richiede di ricevere le vostre risposte ai chiarimenti an- che dei quesiti svolti dalle altre società concorrenti 4 è possi- bile ricevere le planimetrie delle strutture in formato DWG e formato PDF 5 possiamo escludere l'indice e la copertina dal numero di pagine complessive del progetto? In attesa di una Vostra gentile risposta, porgiamo cordiali saluti, SerCar

Id Messaggio 91082859

Data di invio venerdì 17 novembre 2017 9.57.05 CET

Mittente Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.)

(22)

Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Destinatari Rondelli Valentino (Rondelli Valentino), ricevuto in data lu- nedì 27 novembre 2017 14.22.38 CET; Gusmini Lucia (Gu- smini Lucia), ricevuto in data lunedì 20 novembre 2017 9.20.23 CET

Oggetto del Messaggio Quesito 2

Testo del Messaggio Buongiorno in merito alla presente gara d'appalto chiediamo i seguenti chiarimenti: 1- Lettera d'invito, CRITERI DI VA- LUTAZIONE, nella tabella al punto 1.D Distanza del centro cottura principale punteggio da ripartirsi in ragione delle se- guenti fasce chilometriche, fermo restando che la Scuola pri- maria e secondaria di I grado statale, dove si svolge il servi- zio, è sita in Comune di Castel Rozzone in Via G. Leopar- di n.8: SEGNALIAMO CHE LA SCUOLA SECONDARIA NON SI TROVA IN VIA G.LEOPARDI MA IN UN'ALTRA VIA. 2- Lettera d'invito, CRITERI DI VALUTAZIONE, nel- la tabella al punto 2.A figure professionali e quantità che ver- ranno impiegate nelle varie fasi di svolgimento del servizio;

per ognuna di esse va indicato il numero di ore di lavoro gior- naliero, settimanale, mensile: il calcolo mensile viene fatto in base al calendario scolastico, noi conosciamo il calenda- rio scolastico e quindi il numero esatto di giorni di servizio fino a giugno 2018. Per gli anni successivi non conosciamo ancora il calendario scolastico. COME POSSIAMO QUINDI INDICARE IL NUMERO DI ORE MENSILE PER GLI AL- TRI ANNI? COME POSSIAMO SODDISFARE QUESTO CRITERIO? 3- l'offerta tecnica consistente in un elaborato descrittivo e non dovrà essere superiore a 30 pagine forma- to A4, LE 30 PAGINE SONO FRONTE RETRO OPPURE 30 PAGINE=FACCIATE SINGOLE? 4- pag.2 del Capitola- to: "Formano oggetto del presente appalto i seguenti oneri a carico dell'Appaltatore la prenotazione pasti quotidiana trami- te buono cartaceo"..."Il personale A.T.A. comunica ogni gior- no e per ogni scuola, entro le ore 9,30, tramite sistema buo- no pasto cartaceo fornito dall’Appaltatore, il numero dei pasti richiesto" CHIEDIAMO CHI DEBBA RILEVARE LE PRE- SENZE IN CLASSE, LA DITTA CHE GESTIRA' L'APPAL- TO O IL PERSONALE ATA? 5- pag.3 del Capitolato Il per- sonale A.T.A. comunicherà ogni giorno e per ogni scuola, en- tro le ore 9,30, tramite sistema buono pasto cartaceo fornito dall’Appaltatore: CHIEDIAMO CHI DEBBA FORNIRE IL BUONO PASTO CARTACEO? Ringraziamo per la vostra at- tenzione ed in attesa di una vostra gentile risposta porgiamo cordiali saluti SerCar S.p.a.

Id Messaggio 91135572

Data di invio lunedì 20 novembre 2017 9.57.19 CET

Mittente Comune di Treviglio (Gusmini Lucia)

Destinatari Sercar ristorazione collettiva S.p.A. (Sercar ristorazione col- lettiva S.p.A.), ricevuto in data lunedì 20 novembre 2017 13.20.21 CET

(23)

Oggetto del Messaggio RE: Quesito 2

Testo del Messaggio Buongiorno, rispondo dopo avere consultato la collega Bella- vite del Comune di Castel Rozzone in merito agli aspetti più operativi del servizio 1- Ha ragione: la Scuola secondaria non è in via Leopardi ma in via Dante; nondimeno, ai fini del cal- colo della distanza verrà assunto come punto di destinazione la Scuola Primaria che si trova in Via Leopardi. 2-per il calcolo del numero di ore di lavoro giornaliero, settimanale, mensile si deve tenere conto del calendario scolastico che, in Lombar- dia, è di 200 giorni/anno 3- la pagina equivale ad una faccia- ta; perciò, se è fronte-retro, sono due pagine 4- è il personale ATA a comunicare all'appaltatore le presenze giornaliere 5- i buoni pasto sonno forniti dal Comune di Castel Rozzone; sul punto si conviene che il periodo sia stato scritto in modo po- co chiaro Distinti saluti Gusmini --- Testo del messaggio originale: Buongiorno in merito alla pre- sente gara d'appalto chiediamo i seguenti chiarimenti: 1- Let- tera d'invito, CRITERI DI VALUTAZIONE, nella tabella al punto 1.D Distanza del centro cottura principale punteggio da ripartirsi in ragione delle seguenti fasce chilometriche, fermo restando che la Scuola primaria e secondaria di I grado statale, dove si svolge il servizio, è sita in Comune di Castel Rozzo- ne in Via G. Leopardi n.8: SEGNALIAMO CHE LA SCUO- LA SECONDARIA NON SI TROVA IN VIA G.LEOPARDI MA IN UN'ALTRA VIA. 2- Lettera d'invito, CRITERI DI VALUTAZIONE, nella tabella al punto 2.A figure professio- nali e quantità che verranno impiegate nelle varie fasi di svol- gimento del servizio; per ognuna di esse va indicato il nume- ro di ore di lavoro giornaliero, settimanale, mensile: il calco- lo mensile viene fatto in base al calendario scolastico, noi co- nosciamo il calendario scolastico e quindi il numero esatto di giorni di servizio fino a giugno 2018. Per gli anni successivi non conosciamo ancora il calendario scolastico. COME POS- SIAMO QUINDI INDICARE IL NUMERO DI ORE MEN- SILE PER GLI ALTRI ANNI? COME POSSIAMO SODDI- SFARE QUESTO CRITERIO? 3- l'offerta tecnica consistente in un elaborato descrittivo e non dovrà essere superiore a 30 pagine formato A4, LE 30 PAGINE SONO FRONTE RETRO OPPURE 30 PAGINE=FACCIATE SINGOLE? 4- pag.2 del Capitolato: "Formano oggetto del presente appalto i seguenti oneri a carico dell'Appaltatore la prenotazione pasti quotidia- na tramite buono cartaceo"..."Il personale A.T.A. comunica ogni giorno e per ogni scuola, entro le ore 9,30, tramite sistema buono pasto cartaceo fornito dall’Appaltatore, il numero dei pasti richiesto" CHIEDIAMO CHI DEBBA RILEVARE LE PRESENZE IN CLASSE, LA DITTA CHE GESTIRA' L'AP- PALTO O IL PERSONALE ATA? 5- pag.3 del Capitolato Il personale A.T.A. comunicherà ogni giorno e per ogni scuola, entro le ore 9,30, tramite sistema buono pasto cartaceo forni- to dall’Appaltatore: CHIEDIAMO CHI DEBBA FORNIRE IL BUONO PASTO CARTACEO? Ringraziamo per la vostra attenzione ed in attesa di una vostra gentile risposta porgiamo cordiali saluti SerCar S.p.a.

(24)

Report della Procedura Ristorazione scolastica di Castel Rozzo- ne 2018-2020 n. 90855071 effettuata da Comune di Treviglio

Verbali intermedi

Questo capitolo contiene l’elenco delle richieste di verbali intermedi di procedura già esaudite, ordi- nate per data, dalla più recente alla meno recente.

Non è presente alcun report intermedio per questa procedura.

(25)

Procedura Ristorazione scolastica di Castel Roz- zone 2018-2020 effettuata da Comune di Treviglio

Sommario

1. Composizione della Commissione di valutazione ... 1

2. Fornitori partecipanti ... 1

3. Verifica della firma digitale ... 1

4. Valutazione requisiti amministrativi di partecipazione ... 2

5. Valutazione tecnica ... 2

6. Valutazione economica e graduatoria provvisoria ... 2

7. Fornitori esclusi ... 3

8. Commento ... 3

1. Composizione della Commissione di valu- tazione

Presidente: Pier Luigi Assolari

Commissario 1: Paolo Mattarozzi

Commissario 2: Gialuigi Valdameri

2. Fornitori partecipanti

Tabella 1.

Fornitore Data e ora di ricezione dell’offerta

Sercar ristorazione collettiva S.p.A. venerdì 24 novembre 2017 15.03.52 CET

3. Verifica della firma digitale

Tabella 2.

Fornitore Esito verifica della firma digi- tale

Commento Sercar ristorazione collet- tiva

S.p.A.

Ammesso -

Commento: conferma

(26)

Verbale della Commissione

4. Valutazione requisiti amministrativi di par- tecipazione

Tabella 3.

Fornitore Esito valutazione dei requisiti di partecipazione

Commento Sercar ristorazione collet- tiva

S.p.A.

Ammesso La documentazione risulta rego-

lare. Il concorrente è ammesso Commento: La docuemntazione presentata è regolare e conforme a quanto richiesto

5. Valutazione tecnica

Tabella 4. Valutazione requisito OFFERTA TECNICA

Fornitore Punteggio tecnico Commento

Sercar ristorazione collet- tiva S.p.A.

67.0/85.0 si fa rinvio al verbale di valu- tazione dell'offerta tecnica del- la Commissione che verrà pub- blicato unitamente al verbale di Commissione generato in auto- matico da Sintel

Esito della valutazione tecnica

Tabella 5. Esito della valutazione tecnica

Graduatoria Fornitore Punteggio tecnico Esito della valuta- zione tecnica

Commento

1 Sercar ristora-

zi- one collettiva S- .p.A.

67.0/85.0 Ammesso -

Commento: L'offerta è ritenuta avalida ed è ammessa avendo superato la soglia di sbarramento fissata a p. 50

6. Valutazione economica e graduatoria prov- visoria

Tabella 6. Esito della valutazione economica

Graduatoria Fornitore Offerta econo- mica

Punteggio eco- nomico

Esito verifi- ca anomalia dell’offerta

Commento

1 Sercar ris- tora-

zione - colletti- va- S.p.A.

4,00000 % 15.0/100.0 Ammesso L'offerta è rite- nuta vantaggio- sa e congrua- L'offerta è rite-

(27)

Graduatoria Fornitore Offerta econo- mica

Punteggio eco- nomico

Esito verifi- ca anomalia dell’offerta

Commento

nuta vantaggio- sa e congrua

Tabella 7. Graduatoria provvisoria

Graduatoria Fornitore Punteggio tecnico Punteggio econo- mico

Punteggio com- plessivo

1 Sercar ristor- azio-

ne collet- tiva S.p.A.

67.0 15.0 82.0

Commento: L'offerta risulta congrua

7. Fornitori esclusi

Nessun fornitore escluso

8. Commento

Alla prima seduta di apertura delle buste amministrative, il giorno 27.11.2017 alel ore 14,30 ha pre- senziato la sig.ra Russo Valentina munita di delega scritta della SerCar Ristorazione Collettiva S.p.A.

Gianluigi Valdameri

2017.11.28 15:49:18

CN=Gianluigi Valdameri C=IT

O=NON PRESENTE

RSA/1024 bits

Pier Luigi Assolari

2017.11.28 15:57:14

CN=Pier Luigi Assolari C=IT

O=NON PRESENTE 2.5.4.46=201311125052 RSA/2048 bits

Paolo Mattarozzi

2017.11.28 16:27:52

CN=Paolo Mattarozzi C=IT

O=NON PRESENTE

RSA/1024 bits

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