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P R I M I P I A T T I A N T I P A S T I S E C O N D I P I A T T I F O O D C O U R T A P E R I T I V O

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

F O O D C O U R T

A N T I P A S T I

Tartare di manzo, crema di gorgonzola e puntarelle / 13€

Capesante*, purea di passion fruit e lemon grass / 13€

Gamberi* in tempura con salsa teriaki / 13€

S E C O N D I P I A T T I

P R I M I P I A T T I

Risotto finferli e bagoss / 14€

Tagliatelle al ragù bianco di chianina / 13€

Maccheroncini al torchio, zucca guanciale e pepe tostato / 13€

Linguine alla polpa di granchio e pomodorini confit/ 15€

Paccheri con salsa di datterini e basilico / 13€

Rotolo di coniglio con purè di patate / 19€

Guancetta di vitello brasata e polentina croccante / 19€

Uovo fritto, fonduta e Chips di parmigiano/ 11€

Tataki di tonno in crosta di sesamo, Mayo alla soia e Pak choi / 20€

Rana pescatrice cbt, bacon e cipolla caramellata / 19€

Filetto di manzo, terrina di patate e demi glacé / 22€

[pesce, crostacei,glutine, soia, lattosio]

[lattosio]

[lattosio,uova,glutine]

[pesce]

[lattosio]

[lattosio, glutine, uova]

[glutine, uova]

[glutine, crostacei]

[glutine]

[lattosio,uova,glutine]

[lattosio]

[pesce,sesamo,uova,lattosio]

[lattosio]

[lattosio]

[*alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine]

A P E R I T I V O

Per accompagnare il vostro drink potete

ordinare una selezione di salumi, formaggi,

focacce oppure ordinare una pizza da dividere.

(2)

F O O D C O U R T

B U R G E R

I N S A L A T O N E P O K E B O W L

Salmon/ 13€

Chicken/ 11€

Vegetariano/ 11€

Caesar salad/ 11€

(lattuga, pollo, grana a scaglie, bacon, crostini di pane e salsa caesar)

Insalata nizzarda/ 11€

(insalata mista, patate bollite, tonno, uova, acciughe, olive,pomodorini, peperone e fagiolini)

Insalata di mare tiepida/ 13€

verdure crude croccanti con *gamberi,

*calamari e *polpo sbollentati)

(riso basmati, pollo saltato alla teriaki, zucchine e carote a cubetti e pomodorini)

(riso basmati, salmone crudo a cubetti, avocado, cavolo cappuccio ed *edamame)

(riso basmati, melanzane, cavolo cappuccio, zucchine, pomodorini e feta)

P I A T T I U N I C I

Bresaola rucola e scaglie di grana 13€

PIATTO UNICO BY CUPRA

Formentor/ 13€

Cereali saltati, pollo alla griglia e verdure lesse

Chickenburger 12€

Hamburger pollo, insalata, pomodoro, maionese, fontina (Serviti con patatine fritte)

Cheeseburger 13€

Carne* 180 gr, bacon, formaggio, pomodoro, insalata, ketchup, cipolla

(Serviti con patatine fritte)

Leon 16€

Polipo* grigliato, salsa barbecue insalata pomodoro e patate grigliate

(Serviti con patatine fritte)

[latticini]

[latticini]

[latticini, pesce]

[latticini, glutine]

[pesce,uova]

[pesce]

[*alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine]

[pesce, soia]

[soia]

(3)

Sfera e basta 6,00 €

Cheese cake yogurt greco e Oreo 6,00 €

Tiramisù al pistacchio 6,00 €

Flan al cioccolato 6,00 €

Dolci

[lattosio]

[uova, latticini, glutine]

[uova, latticini, frutta a guscio]

[uova, lattosio, glutine]

In abbinamento Zibibbo di Sicilia - Cantina Alagna - 4€

(4)

PIZZERIA

M A R I N A R A

Pomodoro, aglio, origano.

€ 5 , 0 0

M A R G H E R I T A

Pomodoro, mozzarella.

€ 6 , 0 0

B U F A L I N A

Pomodoro, mozzarella di bufala.

€ 7 , 0 0

C A P R I C C I O S A

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive nere, prosciutto cotto, funghi.

€ 8 , 5 0 [latticini]

[latticini]

[latticini]

S A L A M E P I C C A N T E

Pomodoro, mozzarella, salame piccante.

€ 8 , 0 0

4 F O R M A G G I

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza.

€ 8 , 0 0

T O N N O E C I P O L L E

Mozzarella, pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle.

€ 8 , 5 0

W Ü R S T E L

Pomodoro, mozzarella, würstel.

€ 7 , 5 0 [latticini]

[latticini]

[latticini]

[latticini]

Classiche

A M E R I C A N A

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine.

€ 8 , 0 0

[latticini]

A M A L F I

Mozzarella, pomodorini, salsiccia. friarielli

€ 8 , 5 0

L E G G E R A

Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana a scaglie, rucola.

€ 9 , 0 0

P R O S C I U T T O E F U N G H I

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

€ 8 , 0 0

S P E C K E P O R C I N I

Pomodoro, mozzarella, speck, porcini.

€ 9 , 0 0

P R O S C I U T T O C R U D O

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.

€ 8 , 0 0

V E R D U R E

Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni.

€ 8 , 5 0

T u t t e l e p i z z e s o n o d i s p o n i b i l i c o n i m p a s t o i n t e g r a l e c o n u n a m a g g i o r a z i o n e d i 1 , 5 0 €

L e p i z z e s o n o d i s p o n i b i l i t u t t e l e s e r e . N e l w e e k e n d s o n o d i s p o n i b i l i a n c h e a p r a n z o [latticini]

[latticini]

[latticini]

[latticini]

[latticini]

[latticini]

(5)

L e n o s t r e p i z z e s p e c i a l i s o l o c o n i n g r e d i e n t i s e l e z i o n a t i e d i q u a l i t à

L U N G O L I N E A

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, rucola

€ 1 3 , 0 0

V O L È E

Mozzarella, pomodorini, salmone affumicato, asparagi

€ 1 3 , 0 0

C A N T A B R I C O

Pomodoro, acciughe del Cantabrico, burrata, capperi, olive, origano

€ 1 4 , 0 0

F A V O L A

Pomodoro, mozzarella,

mortadella, pistacchi, pecorino a scaglie

€ 1 3 , 0 0

T I M I N G

Pomodoro, mozzarella, patate, polipo, olive taggiasche, salsa verde

€ 1 4 , 0 0 [latticini, pesce]

[latticini, pesce]

[latticini, pesce]

[latticini, frutta a guscio]

[latticini, pesce]

Le speciali

Pizza speciale by Cupra

P I Z Z A “ A T E C A 2 0 , 0 0 €

P i z z a a b a s e b i a n c a c o n C h o r i z o , p e p e r o n i , s a l s i c c i a

[latticini]

Pizze gourmet

La Margherita a modo nostro 11.00 €  

la Vegetariana 15.00 €

Crudo 24 mesi e crema stracciatella, basilico 17.00 €

Mortadella, pistacchi e pecorino 17.00 €

Acciughe al cantabrico, burrata, polvere di olive e pomodorini 1900 €

[latticini]

[latticini, frutta a guscio]

[glutine, latticini, pesce]

[glutine, latticini]

[glutine, latticini]

(6)

DRINK

Spriz Aperol:      

Spriz Campari:      

Hugo:        

Negroni:       

Negroni Sbagliato:      

          

6.00 € 6.00 € 7.00 € 7.00 € 7.00 €

7.00 € 7.00 € 7.00 € 7.00 € 9 €/10 €

Crodino San Bitter Emozioni

4.00 € 4.00 € 4.00 €

Coca Cola Fanta

Ginger beer soft drink Acqua in vetro

3.50 € 3.50 € 3.50 € 3,50 € 3,00 €

Alla spina serviamo Mullerbrau Hell, tradizionale prodotto bavarese, è una birra chiara piacevolmente dissetante, con un grande equilibrio tra i toni maltati e il luppolo dell’Hallertau, che le dona grande bevibilità ed eleganza. Premiata nel 2014 a Denver, Colorado –U.S.A., come «Miglior birra Hell al mondo».

Birra piccola spina Birra grande spina 3.00 €

5.00 €

BIRRE

Corona bott.

Estrella bott.

Weiss bott.

Wodan bott Birra Ichnusa 33cl IPA the full Irish (lattina 44cl) Mista piccola Mista media

4.00 € 3.50 € 6.00 € 6.00 € 4,00 € 6,50 € 3.50 € 5.00 € Americano:      

Moscow Mule:       

Mojito:

Gin Tonic:       

Gin Tonic premium

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