Le statistiche dell’agricoltura in provincia di Rimini

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quaderni di statistica

AGRICOLTURA

2019

Le statistiche dell’agricoltura in provincia di Rimini

* dati climatici

* coltivazioni

* vigneti e uve D.O.C., D.O.C.G. e I.G.T.

* mezzi di produzione

* zootecnia

* macellazioni

* produzione lorda vendibile

* imprese agricole iscritte al Registro Imprese

a cura dell’ufficio informazione economica della

Camera di commercio della

Romagna - Forlì-Cesena e Rimini

(2)

AGGREGAZIONI TERRITORIALI

ALTIMETRIA Montagna Casteldelci Pennabilli

Collina Coriano Gemmano Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo Morciano di Romagna Saludecio

San Clemente Verucchio Poggio Torriana Maiolo

Montescudo-Monte Colombo Novafeltria

San Leo

Sant'Agata Feltria Talamello

Pianura

Bellaria-Igea Marina Cattolica

Misano Adriatico Riccione Rimini

San Giovanni in Marignano Santarcangelo di Romagna

VALLATE Valmarecchia Verucchio Casteldelci Poggio Torriana Maiolo

Novafeltria Pennabilli San Leo

Area del Basso Conca Cattolica

Misano Adriatico

San Giovanni in Marignano

Valconca Gemmano Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo Morciano di Romagna Saludecio

San Clemente

Montescudo-Monte Colombo

VOCAZIONE TURISTICA Comuni Marittimi Bellaria-Igea Marina Cattolica

Misano Adriatico Riccione Rimini

UNIONI AMMINISTRATIVE Unione di Comuni Valmarecchia Santarcangelo di Romagna Verucchio

Casteldelci Poggio Torriana Maiolo

Novafeltria Pennabilli San Leo

Unione della Valconca Gemmano

Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo Morciano di Romagna Saludecio

San Clemente

Montescudo-Monte Colombo Bellaria-Igea Marina Cattolica

Coriano Misano Adriatico Riccione Rimini

San Giovanni in Marignano

ALTRE AGGREGAZIONI Grandi Centri

Rimini

Comuni di Cintura Bellaria-Igea Marina Coriano

Riccione

Santarcangelo di Romagna

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Indice delle tavole

codice tavola titolo

Premessa al Quaderno Agricoltura 2019 della provincia di Rimini

Dati climatici

AG.01 Temperature e precipitazioni – Provincia di Rimini Coltivazioni

AG.03.00 Stima principali coltivazioni – produzione raccolta e superficie in produzione - provincia di Rimini

Vigneti e uve DOC, DOCG e IGT

AG.07.01 Terreni coltivati a vite - produzione di uve DOC e DOCG e IGT (rivendicazioni vendemmia 2016) - provincia di Rimini

Mezzi di produzione

AG.04.02 Fertilizzanti distribuiti in provincia di Rimini

AG.04.03.02a Principi attivi contenuti nei prodotti fitoiatrici distribuiti - provincia di Rimini AG.04.03.02b Prodotti fitoiatrici distinti per classe di tossicità - provincia di Rimini

Zootecnia

AG.05.02 Consistenza media del bestiame - provincia di Rimini

AG.05.02.01 Produzione di latte immesso sul mercato – Provincia di Rimini AG.05.05 Consistenza allevamenti e capi avicoli (numero) – provincia di Rimini

AG.06 Mercato ittico di Rimini – Quantità e valore del pescato commercializzato – anno 2019 Macellazioni

AG.08 Animali macellati per comune e per specie - provincia di Rimini Produzione lorda vendibile (PLV)

AG.09.01 Produzione lorda vendibile: valori assoluti e indici di composizione - provincia di Rimini Imprese agricole iscritte al Registro delle Imprese

AG.10.01 Numero imprese attive e localizzazioni - provincia di Rimini AG.10.02 Imprese attive distinte per natura giuridica - provincia di Rimini

AG.10.03 Persone in agricoltura iscritte al Registro delle imprese distinte per classe di carica e comune - provincia di Rimini

AG.11.01 Agriturismi per tipo di attività e zona altimetrica - provincia di Rimini

AG.11.02 Agricoltura biologica in Emilia-Romagna: numero di aziende agricole biologiche (produttori biologici). Dettaglio provinciale

AG.12.01 Pesca e acquacoltura – Imprese attive distinte per classe di addetti - provincia di Rimini

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introduzione

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PREMESSA AL QUADERNO AGRICOLTURA 2019

La presente pubblicazione della serie “Quaderni di Statistica”, curata dall’Ufficio Informazione Economica della Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini, contiene i dati relativi ad alcuni aspetti dell’agricoltura della provincia di Rimini, con riferimento all’anno 2019.

Si tratta della seconda edizione di questa specifica pubblicazione con riferimento alla provincia di Rimini.

Nel presente Quaderno sono riportate le statistiche riguardanti le coltivazioni, i mezzi di produzione, le macellazioni (di grandi e piccoli animali), il patrimonio zootecnico, le imprese agricole iscritte al Registro delle Imprese, gli imprenditori agricoli e la produzione lorda vendibile (PLV).

I dati sono pubblicati, quando disponibile, con il dettaglio comunale, i relativi aggregati territoriali e amministrativi e per zona altimetrica.

Ove non diversamente specificato, i valori si riferiscono al 31.12.2019 e all’intero territorio provinciale.

Le fonti dei dati sono esposte in calce alle relative tavole.

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dati climatici

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TAB. AG.01 - DATI CLIMATICI

TEMPERATURE E PRECIPITAZIONI ANNO 2019 - PROVINCIA DI RIMINI

minime massime medie acqua (mm)

(a)

giorni di pioggia (b)

piovosità media (mm)

RIMINI - Stazione di Rimini Urbana (c) - osservazioni giornaliere

GENNAIO 1,6 8,0 4,6 49,0 8 6,1

FEBBRAIO 4,0 11,9 7,8 14,6 3 4,9

MARZO 7,4 16,1 12,0 12,0 2 6,0

APRILE 9,7 17,2 13,5 53,6 7 7,7

MAGGIO 11,9 18,9 15,4 172,4 17 10,1

GIUGNO 19,9 28,5 24,6 57,2 1 57,2

LUGLIO 20,8 29,3 25,5 88,8 8 11,1

AGOSTO 21,5 28,9 25,5 27,0 4 6,8

SETTEMBRE 16,9 24,4 20,7 62,6 6 10,4

OTTOBRE 13,5 20,8 17,3 15,6 3 5,2

NOVEMBRE 9,2 15,7 12,3 131,8 14 9,4

DICEMBRE 5,2 11,9 8,3 68,2 5 13,6

Totale anno 2019 11,9 19,4 15,7 752,8 78 9,7

Totale anno 2018 12,2 18,4 15,5 815,0 82 9,9

Totale anno 2017 11,5 19,0 15,4 566,8 66 8,6

Fonte: ARPAE Emilia Romagna - banca dati DEXT3R

Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna

TEMPERATURE MEDIE

(gradi centigradi) PRECIPITAZIONI

(a) Le eventuali precipitazioni nevose sono convertite in corrispondenti mm di acqua in quanto le stazioni di rilevazione sono dotate di bocca riscaldata

(c) Altezza: 16 metri slm; longitudine 12,57354 gradi Est; latitudine 44,05919 gradi Nord

(b) Per giorni di pioggia (frequenza piovosità) si intendono quelli in cui nell'arco delle 24 ore è caduto almeno 1 mm di acqua misurato dal pluviometro

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coltivazioni

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TAB. AG.03.0 - STIMA PRINCIPALI COLTIVAZIONI - PRODUZIONE RACCOLTA E SUPERFICIE IN PRODUZIONE PROVINCIA DI RIMINI

Superficie in produzione (ettari)

Produzione raccolata (q.li o pezzi)

resa (q.li/ettaro)

1 CEREALI 8.290 391.900 47 7.633 379.016 50

2 ORTICOLE IN PIENO CAMPO 938 477.910 509 944 457.943 485

21 ORTICOLE IN SERRA 87 67.330 773 127 81.930 645

22 LEGUMINOSE 948 26.870 28 650 14.755 23

3 COLTURE INDUSTRIALI 455 11.390 25 667 14.875 22

4 ALTRE ERBACEE 1.262 85.777 68 1.161 88.285 76

41 FORAGGERE 18.057 1.691.867 94 19.286 1.715.875 89

5 COLTIVAZIONI FRUTTICOLE 3.859 294.164 76 3.905 292.991 75

33.897 3.047.208 90 34.374 3.045.670 89

DETTAGLIO DELLE SINGOLE COLTURE

gruppo coltura descrizione coltura

resa (q.li/ettaro)

1 Avena 50 1.500 30 20 600 30

1 Grano tenero 3.600 169.200 47 3.510 181.256 52

1 Grano duro 2.300 103.500 45 1.900 83.389 44

1 Granoturco (mais) 110 7.700 70 142 9.940 70

1 Orzo 1.530 76.500 50 1.550 77.500 50

1 Sorgo da granella 500 27.500 55 440 24.200 55

1 Altri cereali 200 6.000 30 71 2.130 30

2 Bietola da coste 18 3.600 200 18 5.256 292

2 Carciofo 16 800 50 21 1.260 60

2 Cavolfiore 40 10.000 250 40 14.000 350

2 Cavolo cappuccio 15 4.500 300 15 7.125 475

2 Cavolo verza 15 5.100 340 15 7.125 475

2 Cetriolo 15 9.000 600 15 9.000 600

2 Cipolla 8 3.200 400 9 2.970 330

2 Fagiolino 78 13.580 175 79 13.860 175

2 Finocchio 26 10.400 400 28 10.150 363

2 Fragola 17 4.420 260 17 3.400 200

2 Indivia 13 11.250 900 12 10.638 925

2 Lattuga 227 200.000 880 228 194.525 852

2 Melanzana 60 21.600 360 61 21.960 360

2 Patata comune 150 57.000 380 150 57.000 380

2 Peperone 15 4.800 320 15 4.800 320

2 Pisello 14 700 50 9 450 50

2 Pomodoro da industria 48 17.280 360 51 15.147 297

2 Pomodoro da mensa 18 8.640 480 20 9.600 480

2 Porro 9 324 36 8 288 36

2 Prezzemolo 13 4.160 320 14 4.480 320

2 Radicchio 19 5.700 300 17 4.038 238

2 Ravanello 3 96 32 2 64 32

segue TAB. AG.03.0 Fonte: Regione Emilia-Romagna - Servizio Territoriale Agricoltura Caccia e Pesca di Rimini

Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini descrizione gruppo coltura

2019 2018

2018 2019

TOTALE gruppo coltura

(10)

(segue TAB. AG.03.0

DETTAGLIO DELLE SINGOLE COLTURE

gruppo coltura descrizione coltura

resa (q.li/ettaro)

2 Sedano 23 18.400 800 23 9.200 400

2 Spinacio 24 10.560 440 22 8.600 400

2 Zucche e zucchine 55 52.800 960 56 43.008 768

21 Basilico 2 150 100 2 150 100

21 Bietola da coste 10 3.000 300 10 3.000 300

21 Cetriolo da mensa 15 27.000 1.800 15 27.000 1.800

21 Fragola 4 1.200 300 10 3.600 360

21 Lattuga 8 2.250 300 8 2.250 300

21 Melanzana 15 18.000 1.200 15 18.000 1.200

21 Peperone 2 1.400 700 2 1.400 700

21 Pomodoro da mensa 1 2.000 2.000 1 2.000 2.000

21 Prezzemolo 10 4.000 400 1 400 400

21 Ravanello 1 500 500 1 500 500

21 Sedano 1 880 800 1 880 800

21 Spinacio 1 200 200 1 200 200

21 Valeriana 1 50 50 1 50 50

21 Zucchine 2 700 350 30 10.500 350

21 Altre ortive 15 6.000 400 30 12.000 400

3 Semi oleosi di colza 5 140 28 17 250 15

3 Semi oleosi di girasole 450 11.250 25 650 14.625 23

41 Erba medica 9.950 1.194.000 120 10.942 1.313.040 120

41 Prati permanenti 4.420 181.220 41 4.420 176.800 40

41 Prati pascoli 3.016 66.352 22 3.380 67.600 20

41 Altre foraggere avvicendate 273 31.395 115 249 28.635 115

22 Fava da granella 260 7.800 30 320 8.000 25

22 Pisello proteico 170 6.120 36 95 1.995 21

22 Soia 4 100 25 12 300 25

22 Cece 514 12.850 25 223 4.460 20

5 Actinidia 7 1.470 210 6 690 115

5 Albicocco 106 8.268 78 116 18.444 159

5 Castagno 65 650 10 67 469 7

5 Ciliegio 30 1.500 50 30 1.200 40

5 Loto 52 11.440 220 55 10.175 185

5 Melo 10 1.920 192 8 1.200 150

5 Pero 7 1.288 184 5 320 64

5 Nettarina 51 17.340 340 51 17.850 350

5 Pesco 80 21.600 270 89 31.150 350

5 Olivo 1.620 26.163 16 1.634 17.573 11

5 Susino 21 2.520 120 20 2.400 120

5 Vite 1.810 200.005 111 1.824 191.520 105

4 Florovivaismo 33 3.243 98 34 3.243 95

4 Funghi Champignons 1 78.066 78.066 1 81.009 81.009

4 Funghi Pleurotus 1 3.028 3.028 1 2.593 2.593

4 Colture portaseme 1.227 1.440 1 1.125 1.440 1

Fonte: Regione Emilia-Romagna - Servizio Territoriale Agricoltura Caccia e Pesca di Rimini

Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini

2018 2019

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vigneti e uve D.O.C., D.O.C.G. e I.G.T.

I dati dei vigneti non sono disponibili per Comune.

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TAB. AG.07 - TERRENI COLTIVATI A VITE

PRODUZIONE DI UVE D.O.C., D.O.C.G. E I.G.T.

RIVENDICAZIONI VENDEMMIA 2016 (in ordine alfabetico) PROVINCIA DI RIMINI

qag56

VITIGNO Numero

produttori Q.li di uva prodotta Superficie (ettari)

COLLI DI RIMINI BIANCAME 3 154,59 2,63

COLLI DI RIMINI CABERNET SAUVIGNON 32 2.938,06 37,15

COLLI DI RIMINI REBOLA 22 936,82 12,87

COLLI DI RIMINI ROSSO 4 528,00 8,22

COLLI DI RIMINI SANGIOVESE 7 1.496,60 13,91

ROMAGNA PAGADEBIT 12 1.006,19 11,11

ROMAGNA SANGIOVESE 71 18.448,81 210,75

ROMAGNA TREBBIANO 22 1.770,72 17,78

RUBICONE BIANCO 17 2.757,91 29,65

RUBICONE BOMBINO BIANCO 1 16,85 0,39

RUBICONE CABERNET SAUVIGNON 16 1.589,00 14,86

RUBICONE CHARDONNAY 14 1.862,15 17,87

RUBICONE FAMOSO 1 41,00 0,19

RUBICONE MALVASIA 4 99,10 0,95

RUBICONE MERLOT 27 2.159,97 17,54

RUBICONE ROSATO 3 239,20 2,30

RUBICONE ROSSO 12 5.884,50 68,70

RUBICONE SANGIOVESE 83 17.283,65 116,00

RUBICONE SAUVIGNON 1 140,00 1,43

RUBICONE TREBBIANO 25 3.314,93 32,60

TOTALE 377 62.668,05 616,90

Fonte: Regione Emilia-Romagna, Servizio Organizzazioni di Mercato e sinergie di filiera OCM vino Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio di della Romagna

(13)

mezzi di produzione

(14)

TAB. AG.04.02 - MEZZI DI PRODUZIONE

FERTILIZZANTI DISTRIBUITI PROVINCIA DI RIMINI ANNO 2019 (dati in tonnellate)

Ton. Ton.

MINERALI 7.834 ORGANICI 3.261

Semplici 2.020 Azotati semplici 2.964

Azotati 1.922 Composti 297

Calciocianamide 30

Nitrati 930 ORGANO-MINERALI 2.117

Solfato ammonico - Azotati semplici 167

Urea 895 Composti 1.950

Altri azotati 67

Fosfatici 98

Perfosfato semplice 73 AMMENDANTI 9.370

Perfosfato triplo 15 Ammendante vegetale 6.872

Altri fosfati 10 Ammendante misto 1.524

Potassici Ammendante torboso 494

Cloruro potassico oltre il 45% - Torbe 258

Solfato potassico - Letame 220

Altri potassici - Altri ammendanti 2

Composti 424

Azoto-fosfatici 211 CORRETTIVI -

Azoto-potassici 11 Calci, calcari e dolomite -

Fosfo-potassici - Zolfo per uso agricolo -

Azoto-fosfo-potassici 202 Solfato di calcio -

A base di meso e micro-elementi 12 Altri correttivi -

Fonte: ISTAT

TIPI DI CONCIME TIPI DI CONCIME

(15)

TAB. AG.04.03.02a - MEZZI DI PRODUZIONE

PRINCIPI ATTIVI CONTENUTI NEI PRODOTTI FITOIATRICI DISTRIBUITI ANNO 2018 - Provincia di Rimini (dati in kg)

qag47

kg → Segue kg

FUNGICIDI 163.081 ERBICIDI 37.829

inorganici a base di zolfo 71.091 ammidi 2.827

inorganici a base di rame 36.480 carbammati 206

azoto solforganici 32.826 derivati dell'urea 21

azoto organici aromatici alifatici 5.166 nitroderivati benzonitrili 4.118 azoto organici aromatici eterociclici esclusi triazoli 5.840 diazine-triazine 2.594

triazoli 3.668 solfuree imidazolinoni 194

fosforganici e stannorganici 6.279 fosforganici dipiridilici 25.448

altri fungicidi 1.731 arilossifeno-propionati-cicloesenoni 354

di cui: consentiti in agricoltura biologica 107.571 ormonici 1.575

altri erbicidi 492

INSETTICIDI E ACARICIDI 29.895

composti inorganici VARI 8.554

oli 23.153 molluschicidi 451

derivati vegetali e simili sintetici 841 fumiganti e non 5.141

carbammati 143 fitoregolatori 2.318

derivati dell'urea 169 altri prodotti 644

fosforganici 3.350

azoto/zolfo/stanno-organici aloidrocarburi 69 BIOLOGICI 1.105

altri insetticidi e acaricidi 2.170 di origine vegetale o animale 834

di cui: consentiti in agricoltura biologica 23.994 microrganismi 75

composti chimici vari 26

altri prodotti fitosanitari di origine biologica 170

Segue → TOTALE 240.464

Fonte: ISTAT

TAB. AG.04.03.02b - MEZZI DI PRODUZIONE

PRODOTTI FITOIATRICI DISTINTI PER CLASSE DI TOSSICITA' ANNO 2018 - Provincia di Rimini (dati in kg)

Molto tossico o

tossico Nocivo Totale

FUNGICIDI 72 10.465 24.308 34.845

INSETTICIDI E ACARICIDI 222 4.083 15.730 20.035

ERBICIDI 1.544 2.018 17.700 21.262

VARI 420 5.319 6.583 12.322

Totale 2.258 21.885 64.321 88.464

TRAPPOLE (numero) 0

Fonte: ISTAT

Classe di tossicità Non classificabile

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zootecnia

(17)

TAB. AG.05.02 - CONSISTENZA MEDIA DEL BESTIAME PROVINCIA DI RIMINI - ANNO 2019

qag43

01/12/2017 01/12/2018 Media annua 2018

Media annua

2018 01/01/2019 31/12/2019 Media annua 2019

BOVINI (b) 7.241 6.957 7.099 7.023 6.904 7.224 7.064

Di età inferiore a 1 anno 2.113 2.241 2.177 2.463 2.517 2.341 2.429

Da 1 a 2 anni

Maschi 731 521 626 501 435 602 519

Femmine 1.521 1.447 1.484 1.298 1.254 1.489 1.372

oltre 2 anni:

Riproduttori:

Vacche da latte 1.067 1.074 1.071 958 945 1.076 1.011

Altre vacche 1.723 1.565 1.644 1.713 1.651 1.620 1.636

Tori 70 67 69 92 102 96 99

Altri bovini 16 42 29 - - -

BUFALINI - 2 1 1 2 - 1

Vitelli bufalini - - - n.d. n.d. - n.d.

Bufale - - - n.d. n.d. - n.d.

Altri bufalini - 2 1 n.d. n.d. - n.d.

STRUZZI - - - - - -

OVINI (c) 11.590 9.170 10.380 8.173 8.153 7.422 7.788

Agnelli 3.200 1.220 2.210 1.740 1.736 1.580 1.658

Pecore ed agnelle montate da latte 6.310 5.940 6.125 4.822 4.811 4.380 4.595 Pecore ed agnelle montate non da latte 1.810 1.750 1.780 1.401 1.398 1.273 1.335

Altri ovini 270 260 265 209 208 189 199

CAPRINI (c) 812 813 813 623 639 630 635

Capretti 70 60 65 50 51 50 n.d.

Capre e caprette montate 700 713 707 541 556 548 n.d.

Altri caprini 42 40 41 31 32 32 n.d.

EQUINI 2.188 2.170 2.179 712 725 737 731

Cavalli 1.800 1.780 1.790 635 645 650 648

Asini 380 380 380 78 80 87 84

Muli e bardotti 8 10 9 - - -

SUINI 2.702 5.335 4.019 4.967 7.025 6.339 6.682

Scrofe 141 106 124 109 95 134 115

Verri 24 23 24 24 23 25 24

Altri suini 2.537 5.206 3.872 4.835 6.907 6.180 6.544

(a)

(b)

(c)

Elaborazione: Ufficio Informazione Economicai - Camera di commercio della Romagna

La suddivisione esposta segue i criteri indicati nella guida della ex rilevazione ISTAT CORO e, ove possibile, si è cercato di riprodurla anche con riferimento ai dati BDN per le altre voci di consistenza

Si tratta delle consistenze rilevate al censimento di stalla. La suddivisione nelle tipologie indicate è ricostruita con i parametri standard di incidenza derivati dal modello di produzione di latte e lana di cui alla ex rilevazione ISTAT CORO

CONSISTENZA BESTIAME

Fonte: Anagrafe Nazionale Zootecnica - Statistiche banca dati BDN

Indagine CORO ISTAT consistenza bestiame e allevamentI (a)

L'indagine è stata dsmessa nel 2018. I valori indicati sono per raccordo con quelli della BDN a fine 2017. I valori del 2018 indicati per questa sezione sono una stima informale di ARA (associazione regionale allevatori) e dei Veterinari AUSL Romagna (ambito territoriale di Rimini)

Anagrafe nazionale zootecnica BDN

(18)

TAB. AG.05.02.01 - PRODUZIONE DI LATTE IMMESSO SUL MERCATO PROVINCIA DI RIMINI - ANNO 2019

PRODUZIONE DEL LATTE (in quintali) Vacca Bufala Pecora Capra

Per l'alimentazione umana 65.040 - 6.490 400

Per l'alimentazione dei redi (*) 430

TOTALE LATTE MUNTO 65.470 - 6.490 400

Anno precedente 65.340 - 9.070 510

Fonte: Anagrafe Nazionale Zootecnica - Statistiche banca dati BDN

Elaborazione: Ufficio Informazione Economicai - Camera di commercio della Romagna (*) Per le vacche il dato della quantità per l'alimentazione dei redi si riferisce ai soli capi munti

(19)

TAB. AG.05.05 - CONSISTENZA ALLEVAMENTI E CAPI AVICOLI (NUMERO) DATI AL 31.12.2019 - PROVINCIA DI RIMINI

n. allev. n. capi n. allev. n. capi n. allev. n. capi n. allev. n. capi n. allev. n. capi

Bellaria-Igea Marina - - 1 77.900 - - - - 1 51.950

Casteldelci - - - -

Cattolica - - - -

Coriano - - - -

Gemmano - - - -

Maiolo 2 31.689 - - - - 1 13.100 - -

Misano Adriatico - - - -

Mondaino - - - 1 10.000 - -

Montefiore Conca - - - 1 39.900 - -

Montegridolfo - - - -

Montescudo-Monte Colombo - - - -

Morciano di Romagna - - - -

Novafeltria - - 1 146.066 - - - -

Pennabilli 1 7.000 - - - - 2 62.650 - -

Poggio Torriana 1 94.324 - - 1 6.727 1 221.900 - -

Riccione - - - -

Rimini - - 2 24.309 - - - -

Saludecio - - - -

San Clemente - - - -

San Giovanni in Marignano - - - -

San Leo - - - -

Sant'Agata Feltria - - - -

Santarcangelo di Romagna - - 1 44.805 - - 4 99.700 - -

Talamello - - - -

Verucchio - - - -

PROV. DI RIMINI 4 133.013 5 293.080 1 6.727 10 447.250 1 51.950

Montagna Riminese 1 7.000 - - - - 2 62.650 - -

Collina Riminese 3 126.013 1 146.066 1 6.727 4 284.900 - -

Pianura Riminese - - 4 147.014 - - 4 99.700 1 51.950

Vallate

Valmarecchia 4 133.013 1 146.066 1 6.727 4 297.650 - -

Valconca - - - 2 49.900 - -

Area del Basso Conca - - - -

Altre aggregazioni

Grandi Centri (Rimini) - - 2 24.309 - - - -

Comuni di Cintura - - 2 122.705 - - 4 99.700 1 51.950

Comuni Marittimi - - 3 102.209 - - - - 1 51.950

Unione Comuni

Unione Comuni Valmarecchia 4 133.013 2 190.871 1 6.727 8 397.350 - -

Unione Comuni Valconca - - - 2 49.900 - -

Fonte: AUSL Romagna (Sede di Rimini) - U.O. Sanità Animale

Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna GALLINE OVAIOLE

DA COVA

GALLINE OVAIOLE DA CONSUMO C O M U N I

e aggregazioni territoriali

POLLASTRE POLLO DA CARNE TACCHINI

(20)

TAB. AG.06 - MERCATO ITTICO DI RIMINI

QUANTITA' E VALORE DEL PESCATO COMMERCIALIZZATO - ANNO 2019

Periodo Quantità (kg)

Inc. %

Valore (€) Prezzo (€/kg)

Gennaio 155.309,20 8,6

936.611,0

6,0306

Febbraio 148.396,20 8,2

948.489,8

6,3916

Marzo 129.692,90 7,2

924.058,6

7,1250

Aprile 138.049,60 7,6

920.576,9

6,6685

Maggio 150.916,80 8,3

968.259,6

6,4159

Giugno 145.017,90 8,0

878.214,1

6,0559

Luglio 153.526,60 8,5

883.265,6

5,7532

Agosto 48.079,80 2,7

327.474,4

6,8111

Settembre 155.391,10 8,6

691.392,1

4,4494

Ottobre 210.677,80 11,6

1.004.211,8

4,7666

Novembre 198.544,90 11,0

862.172,8

4,3425

Dicembre 175.931,30 9,7

1.005.984,7

5,7181

Totale 2019 1.809.534,10

100,0

10.350.711,44 5,7201

Totale 2018 1.691.314,60 10.086.762,22 5,9639

Var. % +7,0% +2,6% -4,1%

Fonte: Mercato ittico di RImini, Comune di Rimini (Servizio attività economiche) Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna

(21)

macellazioni

(22)

TAB. AG.08 - MACELLAZIONI

ANIMALI MACELLATI PER COMUNE E PER SPECIE

Situazione al 31.12.2018 - Provincia di Rimini (ultimi dati comunicati)

qag70

Bellaria-Igea Marina Casteldelci Cattolica Coriano Gemmano Maiolo Misano Adriatico Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo

Montescudo-Monte Colombo Morciano di Romagna

Novafeltria 3.357

Pennabilli Poggio Torriana Riccione

Rimini 21.800

Saludecio San Clemente

San Giovanni in Marignano San Leo

Sant'Agata Feltria

Santarcangelo di Romagna 1.922.080 3.862.725

Talamello 1.893 6.544 3.080

Verucchio

PROV. DI RIMINI 5.250 6.544 3.080 1.922.080 3.862.725

Montagna Riminese - - - -

Collina Riminese 5.250 6.544 3.080 - - -

Pianura Riminese - - - 21.800 1.922.080 3.862.725

Vallate

Valmarecchia 5.250 6.544 3.080 - - -

Valconca - - - -

Area del Basso Conca - - - -

Grandi Centri (Rimini) - - - 21.800 - -

Comuni di Cintura - - - - 1.922.080 3.862.725

Comuni Marittimi - - - 21.800 - -

Selvaggina da penna Conigli Polli da

carne C O M U N I

e aggregazioni territoriali Bovini Ovicaprini Suini

(23)

produzione lorda vendibile (PLV)

(24)

TAB. AG.09.01 - PRODUZIONE LORDA VENDIBILE

VALORI ASSOLUTI E INDICI DI COMPOSIZIONE ANNO 2019 - Provincia di Rimini (importi in migliaia di euro)

qag63

2019^a 2018^a 2019 2018 PLV Prezzi Quantità SAU

COLTIVAZIONI ERBACEE 67.277 60.928 59 56,2 +10,4 +9,3 +1,0 +1,4

Orticole in pieno campo (di cui:) 21.266 18.535 18,6 17,1 +14,7 +21,7 -5,7 +0,6

Lattuga 8.754 7.098 7,7 6,5 +23,3 +26,8 -2,7 +0,4

Patata 2.415 1.853 2,1 1,7 +30,3 +30,3 +0,0 +0,0

Zucche e zucchine 2.159 2.402 1,9 2,2 -10,1 +10,4 -18,5 +1,8

Melanzana 1014 930 0,9 0,9 +9,0 +7,2 +1,7 +1,7

Spinacio 834 769 0,7 0,7 +8,5 +33,3 -18,6 -10,4

Orticole in serra (di cui:) 5408 3725 4,7 3,4 +45,2 +12,5 +29,0 +45,9

Cetriolo da mensa 1350 1215 1,2 1,1 +11,1 +11,1 +0,0 +0,0

Melanzana 1.080 900 0,9 0,8 +20,0 +20,0 +0,0 +0,0

Cereali (di cui:) 7.331 7.381 6,4 6,8 -0,7 +3,5 -4,0 -7,9

Grano tenero 3.444 3.046 3,0 2,8 +13,1 +5,6 +7,1 -2,5

Grano duro 1.835 2.174 1,6 2,0 -15,6 +4,8 -19,4 -17,4

Orzo 1.395 1.377 1,2 1,3 +1,3 +0,0 +1,3 +1,3

Altre erbacee ^b (di cui:) 18.015 17.476 15,8 16,1 +3,1 +0,9 +2,2 -8,0

Funghi 13.215 12.676 11,6 11,7 +4,3 +1,2 +3,0 +0,0

Foraggere ^c (di cui:) 14.355 12.766 12,6 11,8 +12,4 +6,5 +5,6 +6,8

Erba medica 12.395 10.448 10,9 9,6 +18,6 +7,9 +10,0 +10,0

Leguminose ^d 473 687 0,4 0,6 -31,2 +23,8 -44,4 -31,4

Industriali ^e 429 359 0,4 0,3 +19,5 -8,5 +30,6 +46,6

COLTIVAZIONE ARBOREE (di

cui:) 13.177 10.624 12,2 10,9 +24,0 -5,0 +30,5 -0,5

Vite (uva da vino) 5.746 6.600 5,0 6,1 -12,9 -9,1 -4,2 +0,8

Albicocco 1.808 992 1,6 0,9 +82,2 -18,3 +123,1 +9,4

Olivo 1.494 2224 1,3 2,1 -32,8 +0,0 -32,8 +0,9

ZOOTECNIA 34.790 34.314 30,5 31,6 +1,4 -1,2 +2.6

Carni (di cui:) 21.158 21.416 18,6 19,8 -1,2 -0,6 -0,6

Avicoli (di cui:) 15.209 15.957 13,3 14,7 -4,7 -2,9 -1,8

Polli da carne 11.607 12.228 10,2 11,3 -5,1 -4,5 -0,6

Tacchini 2.177 2.184 1,9 2,0 -0,3 +6,4 -6,3

Conigli 2.096 1.823 1,8 1,7 +15,0 +15,0 +0,0

Bovini 1.768 1.762 1,5 1,6 +0,3 +1,7 -1,4

Suini 1.758 1.565 1,5 1,4 +12,3 +0,0 +12,3

Produzioni animali 13.632 12.898 12,0 11,9 +5,7 -2,1 +8,0

Uova 8.755 7.168 7,7 6,6 +22,1 +0,0 +22,1

Latte 3.528 3.377 3,1 3,1 +4,5 +4,1 +0,4

Miele 1.350 2.354 1,2 2,2 -42,7 -24,4 -24,1

TOTALE 114.048 108.419 100,0 100,0 +5,2 +3,3 +1,8 +1,4

Variazioni % Valore Incidenza % su totale

(25)

imprese agricole iscritte al Registro Imprese

(26)

TAB. AG.10.01 - IMPRESE AGRICOLE ISCRITTE AL REGISTRO DELLE IMPRESE NUMERO IMPRESE ATTIVE E LOCALIZZAZIONI

Situazione al 31.12.2019 - Provincia di Rimini

qag70

Bellaria-Igea Marina 151 159 217

Casteldelci 39 40 13

Cattolica 54 54 81

Coriano 174 186 420

Gemmano 34 36 22

Maiolo 56 58 8

Misano Adriatico 65 68 78

Mondaino 38 41 19

Montefiore Conca 42 43 21

Montegridolfo 24 25 12

Montescudo-Monte Colombo 89 94 146

Morciano di Romagna 36 36 25

Novafeltria 69 73 75

Pennabilli 93 101 14

Poggio Torriana 65 69 133

Riccione 76 77 58

Rimini 620 659 1.095

Saludecio 68 69 59

San Clemente 69 73 86

San Giovanni in Marignano 65 70 92

San Leo 124 129 115

Sant'Agata Feltria 76 77 25

Santarcangelo di Romagna 250 263 749

Talamello 14 14 2

Verucchio 81 87 192

PROV. DI RIMINI 2.472 2.601 3.757

Montagna Riminese 132 141 27

Collina Riminese 1.059 1.110 1.360

Pianura Riminese 1.281 1.350 2.370

Vallate

Valmarecchia 617 648 577

Valconca 574 603 810

Area del Basso Conca 184 192 251

Grandi Centri (Rimini) 620 659 1.095

Comuni di Cintura 651 685 1.444

C O M U N I

e aggregazioni territoriali Numero imprese attive Numero localizzazioni attive Numero addetti alle localizzazioni attive

(27)

TAB. AG.10.02 - IMPRESE AGRICOLE ISCRITTE AL REGISTRO DELLE IMPRESE IMPRESE ATTIVE DISTINTE PER NATURA GIURIDICA Situazione al 31.12.2019 - Provincia di Rimini

qag70

Bellaria-Igea Marina - 21 129 1 151

Casteldelci - 4 34 1 39

Cattolica 1 27 25 1 54

Coriano 5 35 131 3 174

Gemmano - 6 27 1 34

Maiolo 1 4 51 - 56

Misano Adriatico - 10 54 1 65

Mondaino - 4 34 - 38

Montefiore Conca 1 6 35 - 42

Montegridolfo - 6 18 - 24

Montescudo-Monte Colombo - 16 73 - 89

Morciano di Romagna 1 7 28 - 36

Novafeltria - 9 58 2 69

Pennabilli - 7 86 - 93

Poggio Torriana 1 13 51 - 65

Riccione - 24 52 - 76

Rimini 23 156 432 9 620

Saludecio - 9 58 1 68

San Clemente 1 14 54 - 69

San Giovanni in Marignano 1 10 54 - 65

San Leo 3 19 102 - 124

Sant'Agata Feltria - 2 74 - 76

Santarcangelo di Romagna 3 40 202 5 250

Talamello - 1 13 - 14

Verucchio 1 11 69 - 81

PROV. DI RIMINI 42 461 1.944 25 2.472

Montagna Riminese - 11 120 1 132

Collina Riminese 14 162 876 7 1.059

Pianura Riminese 28 288 948 17 1.281

Vallate

Valmarecchia 6 70 538 3 617

Valconca 8 103 458 5 574

Area del Basso Conca 2 47 133 2 184

Grandi Centri (Rimini) 23 156 432 9 620

Comuni di Cintura 8 120 514 9 651

Comuni Marittimi 24 238 692 12 966

Unione Comuni

Unione Comuni Valmarecchia 9 110 740 8 867

Unione Comuni Valconca 3 68 327 2 400

ALTRE

FORME TOTALE

C O M U N I e aggregazioni territoriali

SOCIETÀ DI CAPITALE

SOCIETÀ DI PERSONE

IMPRESE INDIVIDUALI

(28)

TAB. AG.10.03 - PERSONE IN AGRICOLTURA ISCRITTE AL REGISTRO IMPRESE DISTINTE PER CLASSE DI CARICA E COMUNE

Situazione al 31.12.2019 - Provincia di Rimini

qag70

Bellaria-Igea Marina 6 47 3 129 185

Casteldelci - 9 5 34 48

Cattolica 1 65 17 25 108

Coriano 13 88 25 131 257

Gemmano - 13 3 27 43

Maiolo - 14 2 51 67

Misano Adriatico - 19 8 54 81

Mondaino - 10 2 34 46

Montefiore Conca 2 14 2 35 53

Montegridolfo 1 11 2 18 32

Montescudo-Monte Colombo 3 28 11 73 115

Morciano di Romagna - 11 11 28 50

Novafeltria 5 19 10 58 92

Pennabilli - 14 4 86 104

Poggio Torriana 1 33 7 51 92

Riccione 1 54 15 52 122

Rimini 13 367 135 432 947

Saludecio - 19 6 58 83

San Clemente - 28 13 54 95

San Giovanni in Marignano - 23 3 54 80

San Leo 2 30 79 102 213

Sant'Agata Feltria - 4 1 74 79

Santarcangelo di Romagna 4 100 29 202 335

Talamello - 6 - 13 19

Verucchio - 22 3 69 94

PROV. DI RIMINI 52 1.048 396 1.944 3.440

Montagna Riminese - 23 9 120 152

Collina Riminese 27 350 177 876 1.430

Pianura Riminese 25 675 210 948 1.858

Vallate

Valmarecchia 8 151 111 538 808

Valconca 19 222 75 458 774

Area del Basso Conca 1 107 28 133 269

Grandi Centri (Rimini) 13 367 135 432 947

Comuni di Cintura 24 289 72 514 899

SOCIO TITOLARE TOTALE

C O M U N I e aggregazioni territoriali

ALTRE

CARICHE AMMINISTRATORE

(29)

TAB. AG.11.01 - AGRITURISMI (a) PER TIPO DI ATTIVITA' E ZONA ALTIMETRICA

PROVINCIA DI RIMINI

2016 2017 2018 2019

Aziende agrituristiche attive 80 79 75 74

Zona altimetrica

Montagna 5 5 5 5

Collina 59 57 52 51

Pianura 16 17 18 18

Tipologia di attività

Alloggio 64 65 61 61

Ristorazione 65 65 61 60

Altre attività 51 51 44 42

Ristorazione e alloggio 50 52 48 48

Ristorazione e altre attività 42 43 36 36

Alloggio e altre attività 42 43 38 37

Dinamica delle autorizzazioni

Nuove autorizzazioni 3 1 2 3

Cessazioni 6 2 6 6

Saldo -3 -1 -4 -3

Fonte: ISTAT

(a) L'agriturismo consiste nell'offerta di ospitalità (alloggio, ristorazione, degustazione e altre attività) da parte di un'azienda agricola che, adeguando le proprie strutture aziendali, ha ottenuto una apposita autorizzazione comunale all'esercizio dell'attività agrituristica

Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna

(30)

TAB. AG.11.02 - AGRICOLTURA BIOLOGICA IN EMILIA-ROMAGNA

NUMERO AZIENDE AGRICOLE BIOLOGICHE (PRODUTTORI BIOLOGICI) DETTAGLIO PROVINCIALE - ANNO 2019

Totale aziende agricole biologiche

Incidenza % sul totale regionale

di cui allevatori

Totale imprese agricole attive

2019

Incidemza % sulle imprese agricole attive

Piacenza 618 12,0

164

4.838 12,8

Parma 886 17,2

141

5.738 15,4

Reggio Emilia 579 11,2

87

5.888 9,8

Modena 618 12,0

74

7.804 7,9

Bologna 697 13,5

133

8.082 8,6

Ravenna 283 5,5

22

6.824 4,1

Ferrara 448 8,7

22

7.584 5,9

Forlì-Cesena 775 15,0

180

6.430 12,1

Rimini 252 4,9

40

2.472 10,2

Emilia-Romagna 5.156 100,0 863 55.660 9,3

Fonte: : Regione Emilia-Romagna - Direzione generale agricoltura, caccia e pesca - Servizio Agricoltura sostenibile (U.O. Vigilanza delle produzioni regolamentate)

Elaborazione: Ufficio Informazione Economica - Camera di commercio della Romagna

(31)

TAB. AG.12.01 - PESCA E AQUACOLTURA

IMPRESE ATTIVE DISTINTE PER CLASSE DI ADDETTI PROVINCIA DI RIMINI - DATI AL 31.12.2019

qag70

Bellaria-Igea Marina 6 19 14 1 - 40

Casteldelci - - - - - -

Cattolica 7 5 22 1 - 35

Coriano - - - - - -

Gemmano - - - - - -

Maiolo - - - - - -

Misano Adriatico 2 2 6 - - 10

Mondaino - - - - - -

Montefiore Conca - - - - - -

Montegridolfo - - - - - -

Montescudo-Monte Colombo - - - - - -

Morciano di Romagna - - 3 - - 3

Novafeltria - - - - - -

Pennabilli - - - - - -

Poggio Torriana - - - 1 - 1

Riccione 5 5 15 - - 25

Rimini 10 16 34 14 4 78

Saludecio - - - -

San Clemente - 1 - - - 1

San Giovanni in Marignano 1 - 3 - - 4

San Leo - - 1 - - 1

Sant'Agata Feltria - - - - - -

Santarcangelo di Romagna - - - 1 - 1

Talamello - - - - - -

Verucchio - - 1 - - 1

PROV. DI RIMINI 31 48 99 18 4 200

Montagna Riminese - - - - - -

Collina Riminese - 1 5 1 - 7

Pianura Riminese 31 47 94 17 4 193

Vallate

Valmarecchia - - 2 1 - 3

Valconca - 1 3 - - 4

Area del Basso Conca 10 7 31 1 - 49

Grandi Centri (Rimini) 10 16 34 14 4 78

Comuni di Cintura 11 24 29 2 - 66

Comuni Marittimi 30 47 91 16 4 188

Unione Comuni

Unione Comuni Valmarecchia - - 2 2 - 4

Unione Comuni Valconca - 1 3 - - 4

10-19

addetti TOTALE C O M U N I

e aggregazioni territoriali 0 addetti 1 addetto 2-5 addetti 6-9 addetti

(32)

QUADERNI DI STATISTICA – AGRICOLTURA 2019 PROVINCIA DI RIMINI

Camera di commercio della Romagna – Forlì-Cesena e Rimini Presidente: Alberto Zambianchi

Segretario Generale: Antonio Nannini (fino al 30/11/2020), Giovanna Briganti (dal 01/12/2020 F.F.) Responsabile Redazione Ufficio Informazione Economica: Cinzia Cimatti