Le statistiche dell’agricoltura in provincia di Rimini

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quaderni di statistica

AGRICOLTURA

2017

Le statistiche dell’agricoltura in provincia di Rimini

* dati climatici

* coltivazioni

* vigneti e uve D.O.C., D.O.C.G. e I.G.T.

* mezzi di produzione

* zootecnia

* macellazioni

* produzione lorda vendibile

* imprese agricole iscritte al Registro Imprese

a cura dell’ufficio statistica e studi della

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Aggregazioni territoriali

ALTIMETRIA Montagna Casteldelci Pennabilli

Collina Coriano Gemmano Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo Morciano di Romagna Saludecio

San Clemente Verucchio Poggio Torriana Maiolo

Montescudo-Monte Colombo Novafeltria

San Leo

Sant'Agata Feltria Talamello

Pianura

Bellaria-Igea Marina Cattolica

Misano Adriatico Riccione Rimini

San Giovanni in Marignano Santarcangelo di Romagna

VALLATE Valmarecchia Verucchio Casteldelci Poggio Torriana Maiolo

Novafeltria Pennabilli San Leo

Area del Basso Conca Cattolica

Misano Adriatico

San Giovanni in Marignano

Valconca Gemmano Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo Morciano di Romagna Saludecio

San Clemente

Montescudo-Monte Colombo

VOCAZIONE TURISTICA Comuni Marittimi Bellaria-Igea Marina Cattolica

Misano Adriatico Riccione Rimini

UNIONI AMMINISTRATIVE Unione di Comuni Valmarecchia Santarcangelo di Romagna Verucchio

Casteldelci Poggio Torriana Maiolo

Novafeltria Pennabilli San Leo

Unione della Valconca Gemmano

Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo Morciano di Romagna Saludecio

San Clemente

Montescudo-Monte Colombo Bellaria-Igea Marina Cattolica

Coriano Misano Adriatico Riccione Rimini

San Giovanni in Marignano

ALTRE AGGREGAZIONI Grandi Centri

Rimini

Comuni di Cintura Bellaria-Igea Marina Coriano

Riccione

Santarcangelo di Romagna

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Indice delle tavole

codice tavola titolo

Premessa al Quaderno Agricoltura 2017 Dati climatici

AG.01 Temperature e precipitazioni Coltivazioni

AG.03.00 Stima principali coltivazioni – produzione raccolta e superficie in produzione - provincia di Rimini

Vigneti e uve DOC, DOCG e IGT

AG.07.01 Terreni coltivati a vite - produzione di uve DOC e DOCG e IGT (vendemmia 2016) - provincia di Rimini

Mezzi di produzione

AG.04.01 Sementi distribuite in provincia di Rimini AG.04.02 Fertilizzanti distribuiti in provincia di Rimini

AG.04.03.02a Principi attivi contenuti nei prodotti fitoiatrici distribuiti - provincia di Rimini AG.04.03.02b Prodotti fitoiatrici distribuiti distinti per classe di tossicità - provincia di Rimini

AG.04.04 Produzione e distribuzione di mangimi completi e complementari per specie e categoria di animali - provincia di Rimini

Zootecnia

AG.05.02 Stime bestiame e latte - consistenza bestiame, produzione e utilizzazione del latte - provincia di Rimini

AG.05.05 Consistenza capi avicoli (numero) – Provincia di Rimini

AG.06 Mercato ittico di Rimini – Quantità e valore del pescato commercializzato – anno 2017 Macellazioni

AG.08 Animali macellati per comune e per specie Produzione lorda vendibile (PLV)

AG.09.01 Produzione lorda vendibile: valori assoluti e indici di composizione Imprese agricole iscritte al Registro delle Imprese

AG.10.01 Numero imprese attive e unità locali AG.10.02 Imprese attive per natura giuridica

AG.10.03 Persone in agricoltura iscritte al Registro delle imprese distinte per classe di carica e comune

AG.11.01 Agriturismi per tipo di attività e zona altimetrica

AG.11.02 Agricoltura biologica in Emilia-Romagna: numero di aziende agricole biologiche

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PREMESSA AL QUADERNO AGRICOLTURA 2017

La presente pubblicazione della serie “Quaderni di Statistica”, curata dall’Ufficio Statistica e Studi della Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini, contiene i dati relativi ad alcuni aspetti dell’agricoltura della provincia di Rimini, con riferimento all’anno 2017. Si tratta della prima edizione di questa specifica pubblicazione con riferimento alla provincia di Rimini.

Nel presente Quaderno sono riportate le statistiche riguardanti le coltivazioni, i mezzi di produzione, le macellazioni (di grandi e piccoli animali), il patrimonio zootecnico, le imprese agricole iscritte al Registro delle Imprese, gli imprenditori agricoli e la produzione lorda vendibile (PLV).

I dati sono pubblicati, quando disponibile, con il dettaglio comunale e i relativi aggregati territoriali e amministrativi e per zona altimetrica.

Ove non diversamente specificato, i valori si riferiscono al 31.12.2017 e all’intero territorio provinciale.

Le fonti dei dati sono esposte in calce alle relative tavole.

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dati climatici

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TAB. AG.01 - DATI CLIMATICI

TEMPERATURE E PRECIPITAZIONI ANNO 2017

minime massime medie acqua (mm)

(a)

giorni di pioggia (b)

piovosità media (mm)

RIMINI - Stazione di Rimini Urbana (c) - osservazioni giornaliere

GENNAIO 0,9 6,8 3,5 22,6 3 7,5

FEBBRAIO 4,8 10,7 7,8 74,8 8 9,4

MARZO 7,9 15,7 11,9 17,2 3 5,7

APRILE 9,8 18,1 14,2 51,4 6 8,6

MAGGIO 13,9 22,4 18,5 48,0 6 8,0

GIUGNO 20,1 28,1 24,5 14,2 2 7,1

LUGLIO 21,4 28,9 25,6 8,2 1 8,2

AGOSTO 21,6 29,6 26,1 9,4 2 4,7

SETTEMBRE 15,2 23,3 19,2 111,6 14 8,0

OTTOBRE 11,5 19,9 15,7 43,2 5 8,6

NOVEMBRE 6,3 13,0 9,6 68,6 7 9,8

DICEMBRE 3,0 10,3 6,6 97,6 9 10,8

Totale anno 2017 11,5 19,0 15,4 566,8 66 8,6

Fonte: ARPAE Emilia Romagna - banca dati DEXTER

Elaborazione: Ufficio Statistica e Studi - Camera di commercio della Romagna

TEMPERATURE MEDIE

(gradi centigradi) PRECIPITAZIONI

(a) Le eventuali precipitazioni nevose sono convertite in corrispondenti mm di acqua in quanto le stazioni di rilevazione sono dotate di bocca riscaldata

(c) Altezza: 16 metri slm; longitudine 12,57354 gradi Est; latitudine 44,05919 gradi Nord

(b) Per giorni di pioggia (frequenza piovosità) si intendono quelli in cui nell'arco delle 24 ore è caduto almeno 1mm di acqua misurato dal pluviometro

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coltivazioni

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TAB. AG.03.0 - STIMA PRINCIPALI COLTIVAZIONI - PRODUZIONE RACCOLTA E SUPERFICIE IN PRODUZIONE PROVINCIA DI RIMINI

Superficie in produzione (ettari)

Produzione raccolata (q.li o pezzi)

resa (q.li/ettaro)

1 CEREALI 9.148 450.050 49 8.256 463.120 56

2 ORTICOLE IN PIENO CAMPO 1.340 486.014 363 1.600 465.636 291

21 ORTICOLE IN SERRA 100 79.810 797 87 65.530 752

3 COLTURE INDUSTRIALI 403 11.284 28 402 5.656 14

4 ALTRE ERBACEE 18.370 1.457.954 79 19.060 881.569 46

5 COLTIVAZIONI FRUTTICOLE 3.853 259.596 67 3.879 204.602 53

33.214 2.744.708 83 33.284 2.086.113 63

DETTAGLIO DELLE SINGOLE COLTURE

gruppo coltura descrizione coltura Superficie in produzione (ettari)

resa (q.li/ettaro)

1 AVENA 56 1.680 30 54 1.890 35

1 GRANO TENERO 3.800 190.000 50 3.230 193.800 60

1 GRANO DURO 2.800 134.400 48 2.400 139.200 58

1 GRANOTURCO O MAIS 150 10.500 70 130 4.550 35

1 ORZO 1.400 63.000 45 1.300 78.000 60

1 SORGO DA GRANELLA 500 35.000 70 600 24.000 40

1 ALTRI CEREALI (FARRO, ecc.) 442 15.470 35 542 21.680 40

2 BIETOLA DA COSTA 18 3.600 200 18 3.600 200

2 CARCIOFO 15 1.200 80 16 1.120 70

2 CAVOLFIORE 40 10.000 250 40 10.000 250

2 CAVOLO CAPPUCCIO 15 4.500 300 15 4.500 300

2 CAVOLO VERZA 15 5.100 340 15 5.100 340

2 CETRIOLO 12 6.600 550 14 8.400 600

2 CIPOLLA 8 3.200 400 8 3.200 400

2 FAGIOLO FRESCO E FAGIOLINO 64 11.200 175 70 9.856 140

2 FINOCCHIO 26 10.400 400 26 10.400 400

2 FRAGOLA 14 4.200 300 17 4.760 280

2 INDIVIA (riccia e scarola) 13 11.250 900 13 11.250 900

2 LATTUGA 227 200.000 880 227 200.000 880

2 MELANZANA 60 27.000 450 60 21.600 360

2 PATATA COMUNE 150 52.500 350 150 47.400 316

2 PEPERONE 15 6.000 400 15 4.800 320

2 PISELLO 0 0 n.s. 8 400 50

2 POMODORO DA INDUSTRIA 45 22.500 500 45 13.500 300

2 POMODORO DA MENSA 18 10.800 600 18 8.640 480

2 PORRO 0 0 n.s. 6 216 36

2 PREZZEMOLO 13 5.200 400 13 4.160 320

2 RADICCHIO 17 5.100 300 17 5.100 300

2 RAVANELLO 8 3.200 400 8 84 11

segue TAB. AG.03.0 Fonte: Regione Emilia-Romagna - Servizio Territoriale Agricoltura Caccia e Pesca di Rimini

Elaborazione: Ufficio Statistica e Studi - Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini descrizione gruppo coltura

2017 2016

2016 2017

TOTALE gruppo coltura

(9)

(segue TAB. AG.03.0

DETTAGLIO DELLE SINGOLE COLTURE

gruppo coltura descrizione coltura Superficie in produzione (ettari)

resa (q.li/ettaro)

2 SEDANO 23 18.400 800 23 18.400 800

2 SPINACIO 19 7.400 400 17 5.100 300

2 ZUCCHE E ZUCCHINE 55 44.000 800 55 44.000 800

21 BASILICO 1 150 150 2 150 100

21 BIETOLA DA COSTE 10 3.000 300 10 3.000 300

21 CETRIOLO DA MENSA 15 30.000 2.000 15 27.000 1.800

21 FRAGOLA 4 1.200 300 4 1.200 300

21 LATTUGA 15 4.500 300 8 2.250 300

21 MELANZANA 15 18.000 1.200 15 18.000 1.200

21 PEPERONE 8 4.500 600 2 1.400 700

21 POMODORO DA MENSA 8 10.400 1.300 1 200 200

21 PREZZEMOLO 5 2.250 500 10 4.000 400

21 RAVANELLO 1 550 500 1 500 500

21 SEDANO 1 880 800 1 880 800

21 SPINACIO 1 200 200 1 200 200

21 VALERIANA 1 80 80 1 50 50

21 ZUCCHINE 10 3.500 350 2 700 350

21 ALTRE ORTIVE 6 600 100 15 6.000 400

3 SEMI OLEOSI DI COLZA 3 84 28 2 56 28

3 SEMI OLEISI DI GIRASOLE 400 11.200 28 400 5.600 14

4 ERBA MEDICA 9.200 1.058.000 115 9.700 640.200 66

4 PRATI PERMANENTI 4.500 135.000 30 4.500 67.500 15

4 PRATI PASCOLI 3.100 55.800 18 3.100 27.900 9

4 ALTRE FORAGGERE AVVICENDATE 95 10.450 110 261 14.355 55

2 FAVA DA GRANELLA 242 7.260 30 252 8.820 35

2 PISELLO PROTEICO 163 4.564 28 170 5.950 35

2 SOIA 10 300 30 7 140 20

2 CECE 36 540 15 257 5.140 20

5 ACTINIDIA o KIWI 10 3.000 300 15 4.500 300

5 ALBICOCCO 105 5.775 55 106 13.780 130

5 CASTAGNO 65 650 10 68 136 2

5 Nettarine 29 1.595 55 30 2.100 70

5 LOTO O KAKI 51 12.750 250 53 10.600 200

5 MELO 10 3.000 300 10 2.400 240

5 PERO 6 1.620 270 7 1.610 230

5 NETTARINA 51 13.260 260 51 15.300 300

5 PESCO 78 19.500 250 80 21.600 270

5 OLIVO 1.576 26.004 17 1.588 19.056 12

5 SUSINO 21 2.520 120 21 2.520 120

5 VITE (UVA DA VINO) 1.851 169.922 92 1.850 111.000 60

4 FLOROVIVAISMO 35 3.243 93 35 3.243 93

4 Funghi CHAMPIGNONS n.d. 71.525 n.s. n.d. 70.911 n.s.

4 Funghi PLEUROTUS n.d. 2.496 n.s. n.d. 3.220 n.s.

4 COLTURE PORTASEME 1.200 1.440 1 1.200 1.440 1

Fonte: Regione Emilia-Romagna - Servizio Territoriale Agricoltura Caccia e Pesca di Rimini Elaborazione: Ufficio Statistica e Studi - Camera di commercio della Romagna - Forlì-Cesena e Rimini

2016 2017

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vigneti e uve D.O.C., D.O.C.G. e I.G.T.

I dati dei vigneti non sono disponibili per Comune.

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TAB. AG.07 - TERRENI COLTIVATI A VITE

PRODUZIONE DI UVE D.O.C., D.O.C.G. E I.G.T.

RIVENDICAZIONI VENDEMMIA 2016 (in ordine alfabetico) PROVINCIA DI RIMINI

qag56

VITIGNO Numero

produttori Q.li di uva prodotta Superficie (ettari)

COLLI DI RIMINI BIANCAME 3 154,59 2,63

COLLI DI RIMINI CABERNET SAUVIGNON 32 2.938,06 37,15

COLLI DI RIMINI REBOLA 22 936,82 12,87

COLLI DI RIMINI ROSSO 4 528,00 8,22

COLLI DI RIMINI SANGIOVESE 7 1.496,60 13,91

ROMAGNA PAGADEBIT 12 1.006,19 11,11

ROMAGNA SANGIOVESE 71 18.448,81 210,75

ROMAGNA TREBBIANO 22 1.770,72 17,78

RUBICONE BIANCO 17 2.757,91 29,65

RUBICONE BOMBINO BIANCO 1 16,85 0,39

RUBICONE CABERNET SAUVIGNON 16 1.589,00 14,86

RUBICONE CHARDONNAY 14 1.862,15 17,87

RUBICONE FAMOSO 1 41,00 0,19

RUBICONE MALVASIA 4 99,10 0,95

RUBICONE MERLOT 27 2.159,97 17,54

RUBICONE ROSATO 3 239,20 2,30

RUBICONE ROSSO 12 5.884,50 68,70

RUBICONE SANGIOVESE 83 17.283,65 116,00

RUBICONE SAUVIGNON 1 140,00 1,43

RUBICONE TREBBIANO 25 3.314,93 32,60

TOTALE 377 62.668,05 616,90

Fonte: Regione Emilia-Romagna, Servizio Organizzazioni di Mercato e sinergie di filiera OCM vino Elaborazione: Ufficio Statistica e Studi - Camera di commercio di della Romagna

(12)

mezzi di produzione

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TAB. AG.04.01 - MEZZI DI PRODUZIONE

SEMENTI DISTRIBUITE PROVINCIA DI RIMINI ANNO 2010 - (Dati in kg - ultimo anno disponibile)

qag45

kg kg

Cereali 156.987 Radicchio o cicoria 496

Avena - Rapa 55.416

Frumento duro 37.580 Sedano 9

Frumento tenero 86.450 Ravanello 83

Granoturco 2.100 Spinacio 886

Orzo distico 28.975 Zucca 10

Orzo polistico 1.600 Zucchino 182

Riso - Altri 1.173

Sorgo -

Altri cereali 282 Industriali 305

Colza -

Ortaggi 138.613 Girasole -

Basilico 28 Soia -

Bietola o barbabietola da orto 34 Altre 2

Bietola da coste 741 Barbabietola da zucchero -

Carota 135 Piante aromatiche e da condimento 303

Cavolo o cavolfiore 85 Piante da fibra -

Cetriolo e cetriolino 76

Cipolla 4.321 Foraggere 41.139

Cocomero o Anguria 45 Erba fienarola -

Fava 6.478 Erba medica 26.500

Fagiolo e fagiolino 43.454 Favino e favetta 8.560

Finocchio 51 Festuca -

Indivia e scarola 79 Loglio,loietto o loiessa 686

Lattuga 124 Lupinella -

Lenticchia 1 Sulla -

Melanzana 13 Trifoglio 112

Melone o popone 39 Veccia -

Patate da seme 7.500 Miscugli 5.256

Peperone 34 Altre 25

Pisello 16.871

Pomodoro da industria 24 Altre sementi 11.122

Pomodoro da mensa 33 Fiori e piante ornamentali 8.274

Porro 30 Altre sementi 2.848

Prezzemolo 162

Fonte: ISTAT

SEMENTI DISTRIBUITI SEMENTI DISTRIBUITI

(14)

TAB. AG.04.02 - MEZZI DI PRODUZIONE

FERTILIZZANTI DISTRIBUITI PROVINCIA DI RIMINI ANNO 2017

Ton. Ton.

MINERALI 3.624 ORGANICI 2.917

Semplici 3.035 Azotati semplici 2.537

Azotati 2.810 Composti 380

Calciocianamide 36

Nitrati 1.676 ORGANO-MINERALI 721

Solfato ammonico 22 Azotati semplici 226

Urea 980 Composti 495

Altri azotati 96

Fosfatici 223 AMMENDANTI 5.660

Perfosfato semplice 152 Ammendante vegetale 2.929

Perfosfato triplo 71 Ammendante misto 1.636

Altri fosfati - Ammendante torboso -

Potassici 2 Torbe 720

Cloruro potassico oltre il 45% - Letame 375

Solfato potassico 2 Altri ammendanti -

Altri potassici -

Composti 579 CORRETTIVI 3

Azoto-fosfatici 135 Calci, calcari e dolomite -

Fosfo-potassici 19 Zolfo per uso agricolo -

Azoto-potassici 75 Solfato di calcio 2

Azoto-fosfo-potassici 350 Altri correttivi 1

A base di meso e micro-elementi 10

Fonte: ISTAT

TIPI DI CONCIME TIPI DI CONCIME

(15)

TAB. AG.04.03.02a - MEZZI DI PRODUZIONE

PRINCIPI ATTIVI CONTENUTI NEI PRODOTTI FITOIATRICI DISTRIBUITI ANNO 2016 - Provincia di Rimini (dati in kg)

qag47

kg → Segue kg

FUNGICIDI 34.580 ERBICIDI 10.798

Inorganici a base di zolfo 19.049 Ammidi 1.430

Inorganici a base di rame 3.934 Carbammati 54

Azoto solforganici 4.539 Derivati dell'urea 162

Azoto organici aromatici alifatici 1.457 Nitroderivati-benzonitrili 1.077 Azoto organici eterociclici escluso triazoli 1.821 Diazine triazine 1.028

Triazoli 672 Solfuree-imidazolinoni 57

Fosforganici e stannorganici 2.926 Fosforganici-dipiridilici 5.926

Altri 182 Arilossifenossipropionati-cicloesanoni 299

Ormonici 227

INSETTICIDI E ACARICIDI 2.946 Altri 538

Composti inorganici

Olii 980 VARI 4.321

Derivati vegetali e simili sintet. 218 Molluschicidi 572

Clororganici - Fumiganti e non 2.604

Carbammati 82 Fitoregolatori 654

Derivati dell'urea 1 Altri 491

Fosforganici 1.150

Azoto/solfo/stanno-organici aloidrocarburi 3 BIOLOGICI 126

Altri 512 di origine vegetale o animale 39

Microrganismi 45

Composti chimici vari 1

Altri 41

Segue → TOTALE 52.771

Fonte: ISTAT

TAB. AG.04.03.02b - MEZZI DI PRODUZIONE

PRODOTTI FITOIATRICI DISTINTI PER CLASSE DI TOSSICITA' ANNO 2016 - Provincia di Rimini (dati in kg)

Molto tossico

o tossico Nocivo Totale

FUNGICIDI 60 15.953 46.494 62.507

INSETTICIDI E ACARICIDI 80 3.221 32.371 35.672

ERBICIDI 2.496 1.740 28.710 32.946

VARI 5.383 14.838 20.221

Totale 2.636 26.297 122.413 151.346

TRAPPOLE (numero) 38

Fonte: ISTAT

Classe di tossicità Non classificabile

(16)

TAB. AG.04.04 - MEZZI DI PRODUZIONE

PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE DI MANGIMI COMPLETI E COMPLEMENTARI PER SPECIE E CATEGORIA DI ANIMALI ANNO 2013 (ultimo disponibile) - PROVINCIA DI RIMINI

qag48

Prodotto Distribuito Prodotto Distribuito

Bovini - 5 - 4.436

Vitelli - 5 - 64

Bovini da latte - - 1.558

Bovini da carne - - 2.814

Suini - 11.965 - 129

Equini - - 1.404

Ovini e Caprini - - 815

Conigli - 11.890 - 376

Volatili - 239.464 - 1.295

Polli da carne - 146.335 - 153

Galline ovaiole 82.785 - 13

Altri 10.344 - 1.129

Altri animali - 7.906 - 200

Pesci - - - -

Cani - 5.227 - 150

Gatti - - - -

Vari - 2.679 - 50

TOTALE - 271.230 - 8.655

Fonte: ISTAT

MANGIMI COMPLETI (quintali) MANGIMI COMPLEMENTARI (quintali)

(17)

zootecnia

(18)

TAB. AG.05.02 - STIME BESTIAME E LATTE

CONSISTENZA BESTIAME, PRODUZIONE E UTILIZZAZIONE LATTE PROVINCIA DI RIMINI - ANNO 2017

qag43

al 1° giugno al 1° dicembre

BOVINI 7.445 7.241

Di età inferiore a 1 anno 2.259 2.113

Da 1 a 2 anni

Maschi 782 731

Femmine 1.501 1.521

oltre 2 anni:

Riproduttori:

Vacche da latte 1.164 1.067

Altre vacche 1.645 1.723

Tori 67 70

Altri bovini 27 16

BUFALINI - -

Vitelli bufalini - -

Bufale - -

Altri bufalini - -

STRUZZI - -

OVINI 9.290 11.590

Agnelli (a) 1.320 3.200

Pecore ed agnelle montate da latte 5.910 6.310

Pecore ed agnelle montate non da latte 1.790 1.810

Altri ovini 270 270

CAPRINI 925 812

Capretti 75 70

Capre e caprette montate 790 700

Altri caprini 60 42

EQUINI (b) 2.270 2.188

Cavalli 1.880 1.800

Asini 380 380

Muli e bardotti 10 8

SUINI 2.985 2.702

Scrofe 120 141

Verri 23 24

Altri suini 2.842 2.537

(a)

(b)

PRODUZIONE DEL LATTE NELL'ANNO (ettolitri) Vacca Bufala Pecora Capra

Per l'alimentazione umana 64.480 - 9.620 500

Per l'alimentazione dei redi (*) 427 - - -

TOTALE LATTE MUNTO 64.907 - 9.620 500

(*) Per le vacche il dato della quantità per l'alimentazione dei redi si riferisce ai soli capi munti

Fonte: AUSL Romagna - Associazione Interprovinciale Allevatori di Forlì-Cesena e Rimini - Regione Emilia-Romagna - CONSISTENZA BESTIAME

La notevole differenza di consistenza per gli agnelli fra le due rilevazioni è dovuta al fatto che le nascite vengono programmate in funzione delle vendite nei periodi pre-natalizi e pre-pasquali

Nella stima degli equini sono compresi anche i cavalli presenti all'ippodromo di Cesena

(19)

TAB. AG.05.05 - CONSISTENZA CAPI AVICOLI (NUMERO) DATI AL 31.12.2017 - PROVINCIA DI RIMINI

Bellaria-Igea Marina - 77.411 105.572 - 38.000

Casteldelci 7.000 - - - -

Cattolica - - - - -

Coriano - - - - -

Gemmano - - - - -

Maiolo 32.583 - - - -

Misano Adriatico - - - - -

Mondaino - - - 9.600 -

Montefiore Conca - - - - -

Montegridolfo - - - - -

Montescudo-Monte Colombo - - - - -

Morciano di Romagna - - - - -

Novafeltria - 25.020 - - -

Pennabilli - - - 62.800 -

Poggio Torriana 89.103 - - - -

Riccione - - - - -

Rimini - 24.612 - - -

Saludecio - - - - -

San Clemente - - - - -

San Giovanni in Marignano - - - - -

San Leo - - - - -

Sant'Agata Feltria - - - - -

Santarcangelo di Romagna - 44.805 - 179.720 -

Talamello - - - - -

Verucchio - - - - -

PROV. DI RIMINI 128.686 171.848 105.572 252.120 38.000

Montagna Riminese 7.000 - - 62.800 -

Collina Riminese 121.686 25.020 - 9.600 -

Pianura Riminese - 146.828 105.572 179.720 38.000

Vallate

Valmarecchia 128.686 25.020 - 62.800 -

Valconca - - - 9.600 -

Area del Basso Conca - - - - -

Altre aggregazioni

Grandi Centri (Rimini) - 24.612 - - -

Comuni di Cintura - 122.216 105.572 179.720 38.000

Comuni Marittimi - 102.023 105.572 - 38.000

Unione Comuni

POLLO DA

CARNE TACCHINI

C O M U N I e aggregazioni territoriali

GALLINE OVAIOLE DA

COVA

GALLINE OVAIOLE DA

CONSUMO

POLLASTRE

(20)

TAB. AG.06 - MERCATO ITTICO DI RIMINI

QUANTITA' E VALORE DEL PESCATO COMMERCIALIZZATO - ANNO 2017

Periodo Quantità (kg)

Inc. %

Valore (€) Prezzo (€/kg)

Gennaio 151.094,90

8,8

808.755,19 5,3526

Febbraio 132.812,40

7,8

903.923,90 6,8060

Marzo 129.791,60

7,6

922.266,41 7,1057

Aprile 110.506,20

6,5

761.652,58 6,8924

Maggio 139.499,90

8,2

849.832,24 6,0920

Giugno 142.385,10

8,3

833.340,91 5,8527

Luglio 145.058,50

8,5

767.258,39 5,2893

Agosto 57.974,60

3,4

395.906,61 6,8290

Settembre 144.263,20

8,4

676.394,35 4,6886

Ottobre 203.499,90

11,9

892.797,21 4,3872

Novembre 180.645,70

10,6

889.726,24 4,9253

Dicembre 171.281,70

10,0

1.016.837,50 5,9366

Totale 2017 1.708.813,70

100,0

9.718.691,53 5,6874

Totale 2016 1.949.773,90 11.023.393,12 5,6537

Var. % -12,4% -11,8% 0,6%

Fonte: Mercato ittico di RImini, Comune di Rimini (Servizio attività economiche) Elaborazione: Ufficio Statistica e Studi - Camera di commercio della Romagna

(21)

macellazioni

(22)

TAB. AG.08 - MACELLAZIONI

ANIMALI MACELLATI PER COMUNE E PER SPECIE Situazione al 31.12.2017 - Provincia di Rimini

qag70

Bellaria-Igea Marina Casteldelci Cattolica Coriano Gemmano Maiolo Misano Adriatico Mondaino Montefiore Conca Montegridolfo

Montescudo-Monte Colombo Morciano di Romagna

Novafeltria 3.000

Pennabilli Poggio Torriana Riccione

Rimini 41.527

Saludecio San Clemente

San Giovanni in Marignano San Leo

Sant'Agata Feltria

Santarcangelo di Romagna 2.040.872 3.855.109

Talamello 1.848 6.015 3.343

Verucchio

PROV. DI RIMINI 4.848 6.015 3.343 2.040.872 3.855.109

Montagna Riminese - - - -

Collina Riminese 4.848 6.015 3.343 - - -

Pianura Riminese - - - 41.527 2.040.872 3.855.109

Vallate

Valmarecchia 4.848 6.015 3.343 - - -

Valconca - - - -

Area del Basso Conca - - - -

Grandi Centri (Rimini) - - - 41.527 - -

Comuni di Cintura - - - - 2.040.872 3.855.109

Comuni Marittimi - - - 41.527 - -

Unione Comuni

Unione Comuni Valmarecchia 4.848 6.015 3.343 - 2.040.872 3.855.109

Unione Comuni Valconca - - - -

Selvaggina da penna Conigli Polli da

carne C O M U N I

e aggregazioni territoriali Bovini Ovicaprini Suini

(23)

produzione lorda vendibile (PLV)

(24)

TAB. AG.09.01 - PRODUZIONE LORDA VENDIBILE

VALORI ASSOLUTI E INDICI DI COMPOSIZIONE ANNO 2017 - Provincia di Rimini (importi in migliaia di euro)

qag63

2017 2016 2017 2016 PLV Prezzi Quantità SAU

Coltivazioni erbacee 56.130.619 56.341.068 57,9 60,0 -0,4% 8,5% -8,2% 0,1%

Altre erbacee (c) 23.161.379 24.969.368 23,9 26,6 -7,2% 7,5% -13,7% 3,8%

Erba medica 5.761.800 6.877.000 5,9 7,3 -16,2% 38,5% -39,5% 5,4%

Orticole in pieno campo 20.083.498 18.421.942 20,7 19,6 9,0% 11,3% -2,0% 19,4%

Lattuga 8.000.000 7.000.000 8,2 7,5 14,3% 14,3% 0,0% 0,0%

Zucche 2.860.000 2.112.000 2,9 2,2 35,4% 35,4% 0,0% 0,0%

Melanzane 1.252.800 1.485.000 1,3 1,6 -15,6% 5,5% -20,0% 0,0%

Patate 1.185.000 1.575.000 1,2 1,7 -24,8% -16,7% -9,7% 0,0%

Cereali 9.066.150 8.139.320 9,3 8,7 11,4% 7,4% 3,8% -9,8%

Orticole in serra 3.638.600 4.449.350 3,8 4,7 -18,2% 4,1% -21,5% -13,1%

Coltivazioni arboree 10.623.910 12.240.344 11,0 13,0 -13,2% -5,1% -8,5% 0,7%

Uva 3.996.000 5.097.654 4,1 5,4 -21,6% 20,0% -34,7% -0,1%

Olivo 2.096.160 2.860.440 2,2 3,0 -26,7% 0,0% -26,7% 0,8%

Albicocco 1.378.000 924.000 1,4 1,0 49,1% -37,5% 138,6% 1,0%

Pesche 972.000 1.072.500 1,0 1,1 -9,4% -18,2% 10,8% 2,6%

Nettarine 612.000 663.000 0,6 0,7 -7,7% -20,0% 15,4% 0,0%

Zootecnia 30.216.310 25.287.173 31,2 26,9 19,5% 14,4% 4,5%

Carni 19.637.586 17.041.967 20,3 18,2 15,2% 7,8% 6,9%

Avicoli 14.738.735 12.775.368 15,2 13,6 15,4% 8,0% 6,8%

Conigli 1.813.500 793.475 1,9 0,8 128,6% 9,4% 108,9%

Bovini 1.540.361 1.801.742 1,6 1,9 -14,5% 0,2% -14,7%

Suini 1.204.896 1.342.600 1,2 1,4 -10,3% 16,8% -23,2%

Produzioni animali 10.578.724 8.245.207 10,9 8,8 28,3% 28,9% -0,4%

Uova 5.619.896 4.674.367 5,8 5,0 20,2% 20,2% 0,0%

Latte 3.533.828 3.570.840 3,6 3,8 -1,0% 0,0% -1,0%

TOTALE 96.970.839 93.868.586 100,0 100,0 3,3% 8,6% -4,8% 0,2%

Fonte: Regione Emilia-Romagna (Servizio Territoriale Agricoltura, Caccia e Pesca di Rimini) Elaborazione: Ufficio Statistica e Studi - Camera di commercio della Romagna

(a) Le sottovoci formattate con il rientro costituiscono un dettaglio parziale della tipologia produttiva a cui si riferiscono, in base al valore dell'incidenza percentuale della PLV dell'ultimo anno

(b) Valori a consuntivo definitivi

(c) Comprendono erba medica (intesa come foraggi destinati alla vendita), fiori recisi, funghi coltivati, orticole portaseme

Descrizione (a) Valore (b) Incidenza % Variazione %

(25)

imprese agricole iscritte al Registro Imprese

(26)

TAB. AG.10.01 - IMPRESE AGRICOLE ISCRITTE AL REGISTRO DELLE IMPRESE NUMERO IMPRESE ATTIVE E UNITÀ LOCALI

Situazione al 31.12.2017 - Provincia di Rimini

qag70

Bellaria-Igea Marina 160 168 249

Casteldelci 41 42 13

Cattolica 58 58 90

Coriano 184 197 409

Gemmano 32 32 27

Maiolo 55 57 7

Misano Adriatico 65 68 73

Mondaino 38 42 23

Montefiore Conca 49 51 25

Montegridolfo 21 22 10

Montescudo-Monte Colombo 86 92 101

Morciano di Romagna 33 33 27

Novafeltria 69 72 51

Pennabilli 95 102 15

Poggio Torriana 66 70 128

Riccione 76 76 58

Rimini 631 670 1.147

Saludecio 74 75 68

San Clemente 69 72 76

San Giovanni in Marignano 71 76 95

San Leo 122 125 98

Sant'Agata Feltria 74 75 17

Santarcangelo di Romagna 254 268 716

Talamello 14 14 3

Verucchio 87 93 167

PROV. DI RIMINI 2.524 2.650 3.693

Montagna Riminese 136 144 28

Collina Riminese 1.073 1.122 1.237

Pianura Riminese 1.315 1.384 2.428

Vallate

Valmarecchia 623 650 499

Valconca 586 616 766

Area del Basso Conca 194 202 258

Grandi Centri (Rimini) 631 670 1.147

Comuni di Cintura 674 709 1.432

Comuni Marittimi 990 1.040 1.617

Unione Comuni

Unione Comuni Valmarecchia 877 918 1.215

Unione Comuni Valconca 402 419 357

C O M U N I

e aggregazioni territoriali Numero imprese attive Numero unità locali attive Numero addetti alle unità locali attive

(27)

TAB. AG.10.02 - IMPRESE AGRICOLE ISCRITTE AL REGISTRO DELLE IMPRESE IMPRESE ATTIVE DISTINTE PER NATURA GIURIDICA Situazione al 31.12.2017 - Provincia di Rimini

qag70

Bellaria-Igea Marina - 25 133 2 160

Casteldelci - 3 37 1 41

Cattolica - 28 29 1 58

Coriano 5 31 144 4 184

Gemmano - 7 24 1 32

Maiolo 1 4 50 - 55

Misano Adriatico 1 11 52 1 65

Mondaino - 3 35 - 38

Montefiore Conca 1 7 41 - 49

Montegridolfo - 5 16 - 21

Montescudo-Monte Colombo - 16 70 - 86

Morciano di Romagna 1 6 26 - 33

Novafeltria - 8 59 2 69

Pennabilli - 7 88 - 95

Poggio Torriana 1 12 53 - 66

Riccione - 23 53 - 76

Rimini 21 157 443 10 631

Saludecio - 10 63 1 74

San Clemente 1 14 54 - 69

San Giovanni in Marignano 1 11 59 - 71

San Leo 3 18 101 - 122

Sant'Agata Feltria - 2 72 - 74

Santarcangelo di Romagna 3 38 208 5 254

Talamello - 1 13 - 14

Verucchio 1 10 76 - 87

-

PROV. DI RIMINI 40 457 1.999 28 2.524

Montagna Riminese - 10 125 1 136

Collina Riminese 14 154 897 8 1.073

Pianura Riminese 26 293 977 19 1.315

Vallate

Valmarecchia 6 65 549 3 623

Valconca 8 99 473 6 586

Area del Basso Conca 2 50 140 2 194

Grandi Centri (Rimini) 21 157 443 10 631

Comuni di Cintura 8 117 538 11 674

Comuni Marittimi 22 244 710 14 990

Unione Comuni

ALTRE

FORME TOTALE

SOCIETÀ DI CAPITALE

SOCIETÀ DI PERSONE

IMPRESE INDIVIDUALI

(28)

TAB. AG.10.03 - PERSONE IN AGRICOLTURA ISCRITTE AL REGISTRO IMPRESE DISTINTE PER CLASSE DI CARICA E COMUNE

#RIF!

qag70

Bellaria-Igea Marina 6 62 5 133 206

Casteldelci - 8 4 37 49

Cattolica 1 60 22 29 112

Coriano 18 84 21 144 267

Gemmano 3 12 3 24 42

Maiolo - 14 2 50 66

Misano Adriatico - 23 8 52 83

Mondaino - 3 2 35 40

Montefiore Conca 2 16 1 41 60

Montegridolfo 1 9 2 16 28

Montescudo-Monte Colombo 3 27 11 70 111

Morciano di Romagna - 8 11 26 45

Novafeltria 5 18 10 59 92

Pennabilli - 14 4 88 106

Poggio Torriana 1 31 7 53 92

Riccione 2 53 14 53 122

Rimini 17 378 130 443 968

Saludecio - 28 7 63 98

San Clemente - 27 13 54 94

San Giovanni in Marignano - 24 4 59 87

San Leo 7 28 79 101 215

Sant'Agata Feltria - 4 1 72 77

Santarcangelo di Romagna 4 90 32 208 334

Talamello - 6 - 13 19

Verucchio - 20 3 76 99

-

PROV. DI RIMINI 70 1.047 396 1.999 3.512

Montagna Riminese - 22 8 125 155

Collina Riminese 40 335 173 897 1.445

Pianura Riminese 30 690 215 977 1.912

Vallate

Valmarecchia 13 143 110 549 815

Valconca 27 214 71 473 785

Area del Basso Conca 1 107 34 140 282

Grandi Centri (Rimini) 17 378 130 443 968

Comuni di Cintura 30 289 72 538 929

Comuni Marittimi 26 576 179 710 1.491

Unione Comuni

Unione Comuni Valmarecchia 17 233 142 757 1.149

Unione Comuni Valconca 9 130 50 329 518

SOCIO TITOLARE TOTALE

ALTRE

CARICHE AMMINISTRATORE

(29)

TAB. AG.11.01 - AGRITURISMI (a) PER TIPO DI ATTIVITA' E ZONA ALTIMETRICA

PROVINCIA DI RIMINI

2016 2017

Aziende agrituristiche 80 79

Zona altimetrica

Montagna 5 5

Collina 59 57

Pianura 16 17

Tipologia di attività

Alloggio 64 65

Ristorazione 65 65

Altre attività 51 51

Ristorazione e alloggio 50 52

Ristorazione e altre attività 42 43

Alloggio e altre attività 42 43

Dinamica

Nuove autorizzazioni 3 1

Cessazioni 6 2

Saldo -3 -1

Fonte: ISTAT

(a) L'agriturismo consiste nell'offerta di ospitalità (alloggio, ristorazione, degustazione e altre attività) da parte di un'azienda agricola che, adeguando le proprie strutture aziendali, ha ottenuto una apposita autorizzazione comunale all'esercizio dell'attività agrituristica

(30)

TAB. AG.11.02 - AGRICOLTURA BIOLOGICA IN EMILIA-ROMAGNA

NUMERO AZIENDE AGRICOLE BIOLOGICHE (PRODUTTORI BIOLOGICI) IN REGIONE - DETTAGLIO PROVINCIALE - ANNO 2017

Totale aziende agricole biologiche

Incidenza % sul totale regionale

di cui allevatori

Totale imprese agricole attive

2016

Incidemza % sulle imprese agricole attive

Piacenza 527 11,9

142

5.059 10,4

Parma 788 17,8

138

5.937 13,3

Reggio Emilia 492 11,1

80

6.117 8,0

Modena 547 12,3

75

8.111 6,7

Bologna 598 13,5

122

8.544 7,0

Ferrara 359 8,1

12

7.836 4,6

Ravenna 253 5,7

23

7.126 3,6

Forlì-Cesena 654 14,7

155

6.665 9,8

Rimini 221 5,0

29

2.524 8,8

Emilia-Romagna 4.439 100,0 776 57.919 7,7

Fonte: : Regione Emilia-Romagna - Direzione generale agricoltura, caccia e pesca - Servizio Agricoltura sostenibile (U.O. Vigilanza delle produzioni regolamentate)

(31)

TAB. AG.12.01 - PESCA E AQUACOLTURA

IMPRESE ATTIVE DISTINTE PER CLASSE DI ADDETTI PROVINCIA DI RIMINI - DATI AL 31.12.2017

qag70

Bellaria-Igea Marina 7 14 24 2 - 47

Casteldelci -

Cattolica 6 2 27 - - 35

Coriano -

Gemmano -

Maiolo -

Misano Adriatico 2 1 7 - - 10

Mondaino -

Montefiore Conca -

Montegridolfo -

Montescudo-Monte Colombo -

Morciano di Romagna - - 3 - - 3

Novafeltria -

Pennabilli -

Poggio Torriana - - 1 - - 1

Riccione 4 7 13 - - 24

Rimini 12 14 40 16 4 86

Saludecio -

San Clemente - 1 - - - 1

San Giovanni in Marignano 1 - 3 - - 4

San Leo -

Sant'Agata Feltria -

Santarcangelo di Romagna -

Talamello -

Verucchio - - 1 - - 1

PROV. DI RIMINI 32 39 119 18 4 212

Montagna Riminese - - - - - -

Collina Riminese - 1 5 - - 6

Pianura Riminese 32 38 114 18 4 206

Vallate

Valmarecchia - - 2 - - 2

Valconca - 1 3 - - 4

Area del Basso Conca 9 3 37 - - 49

Grandi Centri (Rimini) 12 14 40 16 4 86

Comuni di Cintura 11 21 37 2 - 71

Comuni Marittimi 31 38 111 18 4 202

Unione Comuni

10-19

addetti TOTALE C O M U N I

e aggregazioni territoriali 0 addetti 1 addetto 2-5 addetti 6-9 addetti

(32)