Carta Vini. Ristorante San Giorgio

(1)

Carta Vini

Ristorante San Giorgio

GENOVA

Stampa Primavera anno 11°/2021

del 11 aprile 2021

In carta sono presenti Nr. 828 etichette

dopo anni di visite in cantina, ma soprattutto

“bevute” con produttori e amici (in particolare il Geo Mauro Pietrasanta)

questo è il risultato.

Buona consultazione.

Famiglia Scala

Commis Sommelier: Donici Olga

(2)

Champagne

SAN GIORGIO “RUINART NETWORK” #Ruinart

__

REIMS

001 Ruinart Brut “R” mezza bott. s.a. 45

002 Ruinart Blanc de blancs mezza bott. s.a. 70

003 Ruinart Rosé mezza bott. s.a. 70

004 Ruinart Brut “R” s.a. 70

005 Ruinart Blanc de blancs s.a. 125

006 Ruinart Rosé s.a. 125

007 Ruinart Brut “R” ^magnum s.a. 180

008 Ruinart Blanc de blancs ^magnum s.a. 280

009 Ruinart Rosé ^magnum s.a. 280

010 Dom Ruinart Rosé ^magnum 02 1500

011 Dom Ruinart Blanc de Blancs 07 350

EPERNAY

083 Dom Pérignon 08 300

084 Dom Pérignon 10 300

090 Dom Pérignon ^magnum 08 800

100 Dom Pérignon “LEGACY” 08 350

105 Dom Pérignon “LENNY KRAVITZ” 08 350

110 Dom Pérignon “P2” 00 650

111 Dom Pérignon “P2” 02 630

115 Dom Pérignon “Rosé Vintage” 05 550

(3)

Champagne

POMMERY – ^EPERNAY

020 Brut Apanage s.a. 60

022 Blanc de Blancs Uvaggio: Chardonnay 100% s.a. 75

023 Millésime grand cru Royale brut 06 120

030 Blu Sky s.a. 85

024 Cuvée Louise Uvaggio: Chardonnay 67% e Pinot Nero 33% 02 270

026 Cuvée Louise ^magnum 02 600

PIPER-HEIDSIECK – REIMS

210 Rare Millesimè Vitigno: Chardonnay 02 300

PERRIER-JOUËT – EPERNAY

196 Perrier Jouët Belle Epoque But 02 300

197 Perrier Jouët Belle Epoque But 11 250

^AY

028 Royale Réserve Brut s.a. 75

029 Non dosé Royale Réserve s.a. 75

030 Royale Réserve Brut ^magnum s.a. 150

031 Royale Réserve ^rosè s.a. 95

032 Royale Réserve rosè magnum s.a. 200

385 Clos des Goisses ^magnum 07 550

033 Clos des Goisses brut

Uvaggio: 65% Pinot nero e 35% Chardonnay 05 350

(4)

Champagne

JACQUESSON – DIZY

061 Cuvèe 741 extra brut s.a. 130

KRUG – REIMS

130 Grande Cuvée s.a. 250

132 Krug Clos du Mesnil Blanc de blancs 04 1800

133 Krug Clos D’Ambonnay Vitigno: Pinot Nero 02 3600

VILMART - REIMS

210 Grand Cellier premier cru

Uvaggio: Pinot nero 30% e Chardonnay 70% s.a. 100

GIMONNET– CUIS

055 Brut s.a. 70

056 Special Club 12 120

TOURS SUR MARNE

185 Brut La Cuvée s.a. 75

186 Brut La Cuvée ^magnum s.a. 160

27 Blanc de blancs brut nature s.a. 120

188 Grand Siècle s.a. 150

189 Grand Siècle ^magnum s.a. 450

187 Cuvée brut rosè s.a. 120

190 Cuvée brut ^rosè ^magnum s.a. 260

N.b. Alcuni Champagne non vengono conservati in frigo.

(5)

Champagne

GASTON CHIQUET – ^DIZY

066 Cuvée tradition brut s.a. 65

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier

068 Cuvèe tradition brut ^magnum s.a. 130

067 Blanc de blancs d’Ay grand cru 09 85

065 Blanc de blancs d’Ay grand cru ^magnum 09 200

069 Brut Premier cru ^rosè s.a. 75 BRUNO PAILLARD – REIMS

070 Brut première cuvée s.a. 75

071 Dosage zero s.a. 100

^AY

218 Brut ^rosè s.a. 120

215 Brut special cuvée mezza bott. s.a. 45

216 Brut special cuvée s.a. 85

217 Brut special cuvée

Uvaggio Pinot nero 60%, Chardonnay 25% e Meunier 15%

magnum s.a. 180

219 R.D. extra brut Uvaggio: Pinot nero 66% e Chardonnay 34% 02 350

220 R.D. extra brut 04 330

227 La Grande année

Uvaggio: 65%Pinot Nero e 35%Chardonnay 08 250

228 La Grande année 12 230

225 Vieilles Vignes Françaises 05 1600

226 Vieilles Vignes Françaises Vitigno: Pinot Nero 10 1500

POL ROGER – EPERNAY

100 Brut Rèserve s.a. 80

112 Winston Churchil 08 300

EGLY-OURIET – AMBONNAY 075 Brut tradition grand cru

Uvaggio: 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay s.a. 120

GOSSET – EPERNAY

155 Grand millésime brut 06 100

160 Grand rosé s.a. 80

(6)

Champagne

SALON - LE MESNIL SUR OGER

135 Cuvée “S” Le Mesnil blanc de blancs 07 950

AGRAPART – AVIZE

179 7 Crus Uvaggio: CHardonnay 90% e Pinot Nero 10% s.a. 120

180 Terroirs extra brut blanc de blancs grand cru 140

181 Terroirs extra brut blanc de blancs grand cru ^magnum 320

182 Mineral 240

183 Mineral ^magnum 500

184 Complantèe 180

JACQUES SELOSSE – AVIZE

125 Initial grand cru blanc de blancs s.a. 250

126 Vintage grand cru millesimé 05 500

127 Substance grand cru extra brut blanc de blancs 500

128 Rosé brut grand cru 320

REIMS

040 Brut Premiere s.a. 80

059 Blanc de blancs 13 120

053 Philippe Starck Brut Nature 09 150

054 Philippe Starck Brut Nature 12 140

057 Philippe Starck Brut Nature rosè 12 150

044 Cristal 12 300

047 Cristal ^magnum 02 1500

LEGRAS & HAAS – CHOUILLY

140 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut s.a. 75

THILL – VERZY

080 Brut e demi-sec tradition

Uvaggio: Chardonnay 70% e Pinot Nero 30% s.a. 55

DHONDT-GRELLET – FLAVIGNY

257 Blanc de blancs 1er Cru Les Terres Fines s.a. 100

(7)

Spumanti Italiani

Lombardia Franciacorta

CÁ DEL BOSCO – ERBUSCO BS

002 Brut-cuvée “Prestige” mezza bott. s.a. 25

003 Brut-cuvée “Prestige” 43^a edizione s.a. 55

004 Brut-cuvée “Prestige” ^magnum s.a. 120

005 Brut-cuvée “Prestige” edizione 30-31-32-33-34 95

006 Rosè cuvée “Prestige” s.a. 65

Uvaggio: Pinot nero 80% e Chardonnay 20%

010 Vintage Collection brut Franciacorta 13 70

011 Vintage Collection brut Franciacorta 14 65

015 Satèn Uvaggio: Chardonnay e Pinot bianco 15 70

018 Satèn ^magnum 15 145

022 Dosage zero d.o.c.g. 16 65

026 Dosage zero d.o.c.g. ^magnum 15 135

030 Dosage zero Noir riserva 08 110

032 Annamaria Clementi 09 130

033 Annamaria Clementi 11 150

040 Annamaria Clementi ^magnum 11 280

045 Annamaria Clementi Rosè 07 300

052 R.s. dosage zero 04 120

053 R.s. dosage zero 06 110

(8)

Spumanti Italiani

Lombardia Franciacorta

- ERBUSCO

005 La Scala brut ^magnum 13 120

006 Satèn (Vitigno: Chardonnay) 14 65

007 Pas Operè Uvaggio: Chardonnay 65% e Pinot nero 35% 13 70

CAVALLERI - ^ERBUSCO

035 Franciacorta brut blanc de blancs d.o.c.g. s.a. 40

036 Franciacorta brut blanc de blancs d.o.c.g. ^magnum s.a. 90

UBERTI - ^ERBUSCO

050 Francesco I° brut

Uvaggio:Pinot nero, Pinot bianco e Chardonnay s.a. 40

051 Francesco I° “Extra brut”

Uvaggio:Pinot nero, Pinot bianco e Chardonnay s.a. 40

050 Magnificientia brut Satèn 15 60

053 Comarì del Salem franciacorta extra brut

Uvaggio: Chardonnay e Pinot bianco 07 70

MONTEROSSA - BORNATO

042 Franciacorta “P.R.” brut s.a. 35

043 Satèn s.a. 40

041 Cabochon s.a. 90

BERLUCCHI - BORGONATO

030 Satèn 61 d.o.c.g. s.a. 30

031 Rosè 61 s.a. 35

(9)

Spumanti Italiani

Liguria

BISSON – CHIAVARI GE

080 Abissi Portofino d.o.c. metodo classico 17 75

Trentino

133 Perlè Bianco riserva Trento d.o.c. Chardonnay 12 60

132 Perlè Trento d.o.c. ^Chardonnay 15 50

130 Giulio Ferari riserva del fondatore Trento d.o.c. 08 150

131 Giulio Ferrari rosè

Uvaggio: Pinot nero e piccola percentuale di Chardonnay 06 250

POJER & SANDRI – ^{FAEDO TN}

120 Brut rosè uvaggio: 50% Pinot nero e 50% Chardonnay s.a. 35

121 Brut rosè ^magnum s.a. 75

(10)

Spumanti Piemonte

085 Brut Luigi Coppo s.a. 30

086 Brut Luigi Coppo ^magnum s.a. 65

087 Brut metodo classico

Riserva del fondatore Piero Coppo

Pinot nero 60% e Chardonnay 40%

09 150

095 Brut metodo classico blanc de blancs s.a. 30

095 Millesimato Pas Dosè 15 35

082 Millesimato Pas Dosè

Uvaggio: Pinot nero 80% e Chardonnay 20%

magnum 15 75

(11)

Spumanti Segue Piemonte

FONTANAFREDDA – SERRALUNGA D’ALBA CN

100 Hundred Sixty Brut Alta Langa metodo classico 07 35

PODERE ROCCHE DEI MANZONI – MONFORTE D’ALBA CN

090 Valentino brut riserva “Elena” 11 *

F.LLI MARTINI – COSSANO BELBO CN

105 Prestige brut Sant’Orsola s.a. 20

106 Elem “ICE-Special edition” s.a. 25

Umbria

LUNGAROTTI – TORGIANO PG

140 Brut s.a. 25

145 Brut rosè s.a. 30

Campania

FEUDI DI SAN GREGORIO – SORBO SERPICO AV

155 Dubl brut metodo classico Vitigno: Falanghina s.a. 30

Sicilia

TASCA D'ALMERITA – SCLAFANI BAGNI PA

160 Almerita brut Vitigno: Chardonnay s.a. *

(12)

Vini Estero bianchi Alsazia

MARCELL DEISS - BERGHEIM

001 Gewürtztraminer Alsaziano Vigne Giovani 2015 50

ZIND HUMBRECHT – TURCKEIM (HAUT-RHIN)

004 Gewürtztraminer Vieilles Vignes 2013 45

003 Riesling Roche Calcaire 2015 45

003 Riesling Roche Calcaire 2016 45

005 Riesling Brand Turckheim 2014 70

NEUMEYER ^{- MOLSHEIM}

006 Riesling Grand Cru “Bruderthal” 2017 55

Francia

ALBERT PIC - CHABLIS

050 Chablis “Saint Pierre” Vitigno: Chardonnay 2018 40

058 Chablis 1er Cru Cuvée Pic (Vitigno: Chardonnay) 2005 130

057 Chablis Grand Cru Les Clos (Vitigno: Chardonnay) 2016 110 WILLIAM FEVRE – CHABLIS

220 Chablis (Vitigno: Chardonnay) 2015 60

221 Chablis 2017 55

222 Chablis 2018 50

225 Chablis Grand Cru Les Clos 2017 250

BRUNO COLIN – CHASSAGNE MONTRACHET

150 Chassagne-Montrachet 1^erCru La Boudriotte (Vitigno: Chardonnay) 2014 180

160 Chassagne-Montrachet 1er Cru Le Chenevottes 2015 170

LOUIS LATOUR – BEAUNE VILLAGES

315 Chardonnay Ardèche 2015 50

310 Chassagne-Montrachet 1^erCru Morgeot (Vitigno: Chardonnay) 2015 140 CLOS DE L'ORATOIRE OGIER – CÔTE DU RHÔNE

226 Châteauneuf du Pape Blanc 2015 65

227 Châteauneuf du Pape Blanc 2016 60

(Uvaggio: 30% Granaccia, 30% Rousanne, 30% Clairette e 10% Bourbalenc)

JACQUE PRIEUR - MEURSAULT

032 Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru (Vitigno: Chardonnay) 2016 280

(13)

Vini Estero bianchi Francia

PASCAL COTAT – SANCERRE

324 Sancerre Les Monts Damnès (Vitigno: Sauvignon) 2017 75

321 Sancerre La Grand Côte 2017 75

MARC BREDIF - ROCHECORBON

240 Muscadet Sevre-et-Maine Royal Oyster (Vitigno: Melon di Borgogna) 2017 35

AVRIL – CHÂTEAUNEUFT-DU-PAPE

372 Châteauneuf du Pape 2017 150

MOULIN DE GASSAC - ANIANE

021 Viognier 2017 30

020 Mas du Gassac blaanc 2019 100

ALPHONSE MELLOT - SANCERRE

285 Poully Fume (Vitigno: Sauvignon) 2017 55

GUY ROBIN – CHABLIS

008 Chablis VV 2016 45

009 Chablis VV 2018 40

010 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2018 70

CHATEAU DE PIBARNON – LA CADIÈRE-D’AZUR

287 Bandol blanc 2017 65

(uvaggio: Clairette, Bourboulenc ed altri vitigni)

RÉGNARD - CHABLIS

063 Chablis Grand Régnard (Vitigno: Chardonnay) 2016 60

060 Meursault Terres blanches 2017 130

N.B. ALCUNI VINI NON SONO CONSERVATI IN FRIGO IN QUANTO POTREBBERO SUBIRE ALTERAZIONI DI GUSTO PROVOCATE DAL FREDDO

(14)

Vini Estero bianchi Francia

LE ROY – MEURSAULT

025 Bourgogne blanc 2016 200

026 Bourgogne blanc collection Fleur de vignes 2000 460

HENRI BOILLOT - MEURSAULT

030 Corton Charlemagne 1er Cru (Vitigno: Chardonnay) 2015 280 DANIEL DAMPT & FILS – MILLY CHABLIS

035 Chablis Appelation Chabls Controlé 2015 45

LAPORTE – SAINT SATUR

165 Pouilly-Fumé Les Duchesses (Vitigno: Sauvignon) 2013 80

170 Pouilly-Fumé Les Duchesses 2016 55

LOUIS JADOT – BEAUNE

176 Pouilly-Fuissé (Vitigno: Chardonnay) 2016 55

180 Chablis 2017 50

181 Chablis 2018 50

185 Puligny-Montrachet 2014 160

186 Puligny-Montrachet 2016 160

LEFLEVE - PULIGNY-MONTRACHET

390 Mâcon Verzé (Vitigno: Chardonnay) 2015 60

GUIGAL – AMPUIS

205 Côtes Du Rhône Blanc 2012 45

(Uvaggio: 55% Viognier, 20%Roussane, 10% Clairette,10% Marsanne e 5% Bourboulenc)

206 Côtes Du Rhône Blanc 2017 35

210 Condrieu Appellation Condrieu Contrôlée 2013 90

BUISSON BATTAULT – MEURASALT

290 Meursault Genevrières 1er Cru (Vitigno: Chardonnay) 2014 120

292 Meursault Genevrières 1^er Cru 2015 110

294 Meursault Charmes 1er Cru (Vitigno: Chardonnay) 2014 120

295 Meursault Charmes 1^er Cru 2015 120

N.B. ALCUNI VINI NON SONO CONSERVATI IN FRIGO, IN QUANTO POTREBBERO SUBIRE ALTERAZIONI DI GUSTO PROVOCATE DAL FREDDO.

(15)

Vini Estero bianchi

Francia

MATROT PIERRE - MEURSAULT

375 Meursault Charmes 1erCru 2014 165

380 Puligny-Montrachet 1erCru La Quintessence 2014 165

381 Puligny-Montrachet 1er Cru La Quintessence 2016 145

BONNEAU DU MARTRAY – PERNARD VERGELESSES

246 Cortone Charlemagne Grand Cru 2015 280

FERRET – ^FUISSÉ

251 Pouilly-Fuisse Les Menetriers 2015 130

255 Pouilly-Fuisse Tournant de Poully 2015 130

SOLANGE TRIBUT – ^CHABLIS

LAURENT TRIBUT – CHABLIS

258 Chablis 2017 45

259 Chablis 2018 45

260 Chablis 1^er Cru Beauroy 2015 80

261 Chablis 1er Cru Beauroy 2016 65

262 Chablis 1er Cru Beauroy 2017 65

265 Chablis 1er Cru Cote de Lecht 2016 75

266 Chablis 1er Cru Cote de Lecht 2017 65

268 Chablis 1er Cru Montmains 2016 70

BARON DE LADOUCETTE – POULLY SUR LOIRE

115 Pouilly Fumé 2018 55

121 Baron de L 2012 120

122 Baron de L 2014 110

123 Baron de L 2015 110

124 Baron de L 2016 120

125 Baron de L 2017 120

130 Baron de L magnum 2010 300

131 Baron de L ^magnum 2012 280

LA FOND

117 Sancerre Comte Lafond Vitigno: Sauvignon 2016 55

117 Sancerre Comte Lafond Vitigno: Sauvignon 2018 55

(16)

Vini Estero bianchi

Francia

LANGLOIS – SAUMUR

231 Sancerre Chateau de Fontaine-Audon Sauvignon Blanc 2015 65

232 Sancerre Chateau de Fontaine-Audon Sauvignon Blanc 2017 55

MIKULSKI -MEURSAULT

393 Mersault Vitigno: Chardonnay 2016 120

JOLIVET PASCAL – ^SANCERRE

190 Sancerre Vitigno: Sauvignon blanc 2018 45

196 Pouilly Fumé Vitigno: Sauvignon 2015 55

197 Pouilly Fumé Vitigno: Sauvignon 2018 50

DAUVISSANT VINCENT -CHABLIS

330 Chablis 1^erCru Sechet 2015 170

331 Chablis 1^erCru Sechet 2019 150

N.B. ALCUNI VINI NON SONO CONSERVATI IN FRIGO IN QUANTO POTREBBERO SUBIRE ALTERAZIONI DI GUSTO PROVOCATE DAL FREDDO.

(17)

Vini Estero bianchi

Germania Mosella

LÖWENSTEIN – WINNINGEN MOSEL

396 Riesling 2017 35

BASSERMANT-JORDAN – DEIDESHEIM

405 Riesling Forst 2017 40

406 Riesling Troken 2014 50

J.J. PRUM – BERNKASTEL-KUES

411 Riesling Spaltese 2018 85

412 Riesling Auslese 2014 80

413 Riesling Kabinet 2018 60

Slovenia

VERUS – ^ORMOZ

416 Chardonnay Verus 2018 30

417 Chardonnay 2016 30

418 Chardonnay 2015 30

422 Riesling Verus 2018 30

430 Sauvignon Verus 2018 30

MARJAN SIMČIČ – DOBROVO

440 Sauvignon Blanc 2017 35

451 Pinot Grigio Brda 2016 35

437 Ribolla gialla Brda 2017 35

436 Chardonnay Brda 2017 35

Sud Africa

ROTHSCHILD & RUPERT – ^SIMONDIUM

461 Chardonnay Baroness Nadine 2016 65

New Zeland

MOUNT NELSON - HUAPAI

465 Sauvignon blanc Marlborough 2018 30

(18)

Vini Estero rossi

Francia

DENIS MORTET – GEVREY-CHAMBERTIN

005 Marsannay “Les Longeroies” Vitigno: Pinot nero 2011 90

006 Gevrey-Chambertin 1^er Cru Lavaux St,Jacques 2017 440

LOUIS JADOT – BEAUNE

035 Pinot Nero Borgogna 2016 35

MÉO CAMUZET – VOSNE ROMANÉE

010 Marsannay Pinot Nero A.M.C. 2014 80

020 Chambolle-Musigny 1^erCru Les Cras Vitigno: Pinot Nero 2013 270

LOUIS LATOUR – BEAUNE

030 Pinot Nero Borgogna Valmossine 2015 40

026 Chassagne-Montrachet 1^erCru Morgeot 2015 120

CLOS DE L'ORATOIRE OGIER – RHÔNE

040 Châteauneufe-du-Pape Uvaggio: Granaccia, Syrah e Mourvèdre 2016 70

DOMAINE DE COURCEL - POMMARD

125 Pommard 1^er Cru Le Grand Clos des Epenots Vitigno: Pinot nero 2015 250

TRAPET PÈRE E FIGLI – GEVREY-CHAMBERTIN

115 Gevrey Chambertin A.g.c.v. 2015 130

120 Marsannay AOC Vitigno: Pinot nero 2016 90

GERIN JEAN MICHEL - AMPUIS

100 Côte-Rôtie La Landonne Vitigno: Sirah 2012 370

COMTES LAFON - ^MEURSAULT

130 Volnay Santenots Milieu 1er cru magnum 2011 400

MAS DE DAUMAS GASSAC - ANIANE

045 Syrah 2017 30

047 Mas de Daumas Gassac 2016 95

048 Mas de Daumas Gassac 2018 85

(19)

Vini estero rossi Francia

GROS FRERE – VOSNE-ROMANÉE (Borgogna)

090 Echezéaux Grand Cru Vitigno: Pinot Nero 2014 300

095 Clos Vougeot Musigni Grand Cru Vitigno: Pinot Nero 2015 270

COMBIER – PONTE DE L'LISÈRE(Côte du Rhône)

105 Crozes-Hermitage Clos des Grives Vitigno: Syrah 2010 110

107 Crozes-Hermitage Clos des Grives Vitigno: Syrah 2013 90

MORTET ARNAUD – GEVREY-CHAMBERTIN (Borgogna)

135 Gevry-Chambertin Vitigno: Pinot Nero 2016 145

PIERRE LABET - VOUGEOT

140 Beaune Clos Du Dessus des Marconnets Vitigno: Pinot Nero 2016 115

141 Clos Vougeot 2016 350

CHẪTEAU CALON SÉGUR – SAINT-ESTÈFE

155 St.Georges-St. Émilion 2014 45

Uvaggio: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon e 1% Malbec

BRUNO COLIN – CHASSAGNE-MONTRACHET

050 Maranges La Fussiere 1^er Cru Vitigno: Pinot Nero 2012 95

LOUIS JADOT - ^BEAUNE

035 Bourgogne Pinot nero 2016 35

(20)

Vini estero rosso Francia

CHÂTEAU de LA TOUR – CLOS DE VOUGEOT (Borgogna)

147 Clos de Vougeot Grand Crù Vitigno: Pinot Nero 2016 350

148 Clos de Vougeot Grand Crù Vitigno: Pinot Nero 2017 350

OLGA RAFFAULT – SAVIGNY EN VERON (Loira)

150 Chinon Vitigno: Cabernet Franc 2016 35

DOMAINE FOURRIER – GEVREY-CHAMBERTIN (Borgogna)

151 Gevery-Chambertin Combe Aux Moines 1 er Cru Vitigno: Pinot Nero 2017 350

CATHIARD SYLVAIN – VOSNE-ROMANÉE

145 Vosne Romanèe Aux Malconsort 1^er Cru 2017 850

ARLAUD – MOREY-SAINT-DENIS

177 Morey-St.Denis 1^er Cru Vitigno: Pinot Nero 2017 160

178 Bourgogne Vitigno: Pinot Nero 2017 60

LE ROY – MEURSAULT

001 Beaujolais-Village Primeur 2020 60

002 Bourgogne rouge Vitigno: Pinot Nero 1999 550

AURẺLIEN VERDET - HAUTES-CÔTES DE NUIT

165 Vosne-Romanée “Vieilles Vignes” Vitigno: Pinot Nero 2016 160

166 Vosne-Romanée “Vieilles Vignes” Vitigno: Pinot Nero 2018 150

DOMAINE LAROQUE D’ANTAN – BELLEFONT-LA RAUZE

075 Nigrine rouge 2018 95

(21)

Vini estero rossi Francia

CHAPOUTIER –

220 Le Pavillon 2011 750

VOSNE-ROMANÈE 055 La Tâche Pinot Nero 2014 6000

061 Romanée-Saint-Vivan Pinot Nero 2016 3000

065 Richebourg ^{Pinot Nero} 2015 3800

062 Grands-Echézeaux 2017 2850

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD – PAUILLAC 080 Pauillac Bordeaux 1er Cru Classé 2015 1550

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD - ^PAUILLAC 070 Pauillac 2011 1850

072 Pauillac 2015 1700

073 Pauillac 2016 1600

CHATEAU MARGAUX - PAUILLAC 085 Chateau Margaux 2009 1700

(22)

Vini estero rossi Argentina

CHEVAL BLANC & TERRAZAS DES LOS ANDES – LUJÁN DE CUYO

180 Cheval des Andes Grande Cru 2008 210

Uvaggio: Malbec 69%, Cabernet Sauvignon 21% e Petit Verdot 10%

Vini estero Rosati Francia

CHÂTEAU LA GORDONNE – CÔTES DE PROVANCE

241 Rosé Tête de Cuvée Vérité du Terroir magnum 2018 50

(23)

Vini bianchi Italia Liguria Ponente

A TRINCEA – AIROLE (Im)

015 Roccese vino da tavola 2018 30

Uvaggio: Pigato e Vermentino

RAMOINO – SAROLA (Im)

002 Pigato Riviera Ligure Ponente d.o.c. mezza bott. 2019 15

004 Pigato Riviera Ligure Ponente ^d.o.c. 2019 22

006 Pigato Moje Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2019 26

007 Pigato Moje Riviera Ligure Ponente d.o.c. magnum 2019 55

003 Vermentino Riviera Ligure Ponente d.o.c. mezza bott. 2019 15

005 Vermentino Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2019 22

008 Vermentino Montenero Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2019 26

009 Vermentino Riviera Ligure Ponente d.o.c. magnum 2019 55

TERRE BIANCHE – LOCALITA ARCAGNA DOLCEACQUA (Im)

012 Pigato Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2018 25

LA GINESTRAIA - CERVO (Im)

030 Pigato Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2018 25

033 Pigato Le Marige Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2018 30

RUFFINO - VARIGOTTI (Sv)

TERRE ROSSE – FINALE LIGURE (Sv)

020 Pigato Apogeo Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2018 40

022 L’Acerbina vino da tavola (Vitigno: Lumassina) 2018 30

BERRY AND BARRY – BALLESTRINO (Sv)

025 Pigato Campolou vino da tavola 2018 35

(24)

Vini bianchi Italia Liguria Ponente

BRUNA – RANZO (Im)

050 Pigato d.o.c. Ruseghine 2019 25

051 U Bacan Riviera Ligure Ponente d.o.c. 2017 60

052 U Bacan Pigato Riviera Ligure di Ponente 2018 60

TURCO DIONISIA – QUILIANO (Sv)

045 Buzzetto di Quiliano i.g.t. 2018 25

SELVA DOLCE – BORDIGHIERA (Im)

036 Pigato Crescendo ^bio 2018 30

039 Pigato Rucatù ^bio 2017 50

037 Vermentino Rebosso ^bio 2018 30

038 Vermentino VB1 i.g.p. bio 2017 50

SAN SEBASTIANO – ALASSIO (Sv)

055 Pigato Braghin Riviera Ligure di Ponente d.o.c. 2019 25

Vini bianchi Italia

Liguria

BOSONI LUNAE – ORTONOVO (Sp)

064 Vermentino etichetta GRIGIA Colli di Luni d.o.c. mezza bott 2019 15

061 Vermentino etichetta GRIGIA Colli di Luni ^d.o.c. 2019 25

062 Vermentino etichetta NERA Colli di Luni d.o.c. 2019 30

065 Alabarola Colli di Luni ^d.o.c. 2019 25

066 Stregato dalla Luna i.g.t. frizzante 2019 20

(25)

Vini bianchi Italia Liguria Levante

i CERRI – VAL DI VARA Fraz.ne CARRO (Sp)

070 Albarola Campo Grande i.g.t. 2018 25

071 Cian dei Seri ^i.g.t. 2018 25

Uvaggio: Albarola, Vermentino e Sauvignon

LA CAPPELLETTA – PORTOFINO (Ge)

085 Vermentino Portofino ^d.o.c. 2019 35

LAMBRUSCHI OTTAVIANO – CASTELNUOVO MAGRA (Sp)

084 Vermentino Costa Marina Colli di Luni d.o.c. 2018 35

PRIMA TERRA/ WALTER DE BATTÉ – RIO MAGGIORE (Sp)

074 Harmoge s.a. 65

Uvaggio: Albarola, Bosco e Vermentino

BEGASTI – MONTEROSSO AL MARE (Sp)

082 Cinqueterre d.o.c. 2018 30

ZANGANI – SANTO STEFANO DI MAGRA (Sp)

081 Vermentino Mortedo Colli di Luni Superiore d.o.c. 2018 30

079 Vermentino Boceda Colli di Luni Superiore ^d.o.c. 2018 25

BISSON – CHIAVARI (Ge)

072 Bianchetta di Portofino Ü Pastine d.o.c. 2019 25

BURANCO – RIOMAGGIORE (Sp)

075 Cinqueterre ^d.o.c. 2018 30

(26)

Vini bianchi Italia Piemonte

ABBONA MARZIANO – DOGLIANI (Cn)

166 Viognier Cinerino Langhe d.o.c. 2017 35

BROGLIA – LOMELLINA GAVI (Al)

175 Gavi di Gavi La Meirana d.o.c.g. 2018 25

176 Gavi di Gavi La Meirana d.o.c.g. ^magnum 2018 50

CERETTO – ALBA (Cn)

130 Blangè Arneis Langhe ^d.o.c. ^bio 2018 30

131 Blangè Arneis Langhe d.o.c. magnum 2018 60

CONTERNO ALDO – MONFORTE D'ALBA (Cn)

171 Bussiador Chardonnay Langhe d.o.c. 2015 75

MASSA – MONLEALE (Al)

179 Derthona Timorasso ^d.o.c. 2017 35

178 Sterpi Timorasso d.o.c. 2015 70

CORDERO DI MONTEZEMOLO – LA MORRA (Cn)

150 Elioro Chardonnay ^d.o.c. 2015 50

GAJA – BARBAESCO (Cn)

096 Rossj Bass Chardonnay Langhe ^d.o.c. 2018 90

105 Gaja & Rey Chardonnay Langhe d.o.c. 2009 350

108 Gaja & Rey Chardonnay Lanaghe ^d.o.c. 2015 260

115 Alteni di Brassica Sauvignon Laanghe d.o.c. 2017 150

N.B. ALCUNI VINI, NON SONO CONSERVATI IN FRIGO, IN QUANTO POTREBBERO SUBIRE ALTERAZIONI DI GUSTO, PROVOCATE DAL FREDDO.

(*) Vino NON disponibile.

(27)

Vini bianchi Italia Piemonte

139 Monteriolo Chardonnay d.o.c. 2015 65

140 Monteriolo Chardonnay ^d.o.c. 2017 60

141 Monteriolo Chardonnay d.o.c. magnum 2017 170

LA SCOLCA – ROVERETO DI GAVI (Al)

156 Gavi La Villa d.o.c.g. 2018 25

157 Gavi La Villa d.o.c.g. magnum 2016 50

161 Gavi di Gavi Etichetta Nera d.o.c.g. 2015 50

163 Gavi di Gavi Etichetta Nera ^d.o.c.g. ^magnum 2016 105

MARIOTTO – VHO (Al)

145 Timorasso Derthona d.o.c. 2016 30

148 Timorasso Pitasso d.o.c. 2015 40

MONTEROTONDO DI GAVI (Al)

132 Gavi di Gavi ^d.o.c. 2018 25

134 Gavi Monterotondo d.o.c. 2014 60

MALVIRA – CANALE (Cn)

142 Arneis Roero Renesio d.o.c.g. 2017 30

PIO CESARE – ALBA (Cn)

144 Chardonnay Piodilei d.o.c. 2017 60

TOLEDANA – GAVI (Cn)

136 Gavi Vigne Rade d.o.c.g. 2018 25

VILLA LANATA – COSSANO BELBO (Cn)

137 Chardonnay Langhe d.o.c. 2019 25

(28)

Vini bianchi Italia Valle d'Aosta

ANSELMET – VILLENEUVE (Ao)

185 Chambave muscat Valle d’Aosta d.o.c. 2019 30

186 Chardonnay Valle d’Aosta d.o.c. 2018 30

Vini bianchi Italia Lombardia

BELLAVISTA – ERBUSCO (Bs)

199 Alma Terra Curtefranca Chardonnay ^d.o.c. 2018 30

CÁ DEI FRATI – SIRMIONE (Bs)

188 Brolettino Lugana d.o.c. 2018 30

CA DEL BOSCO – ERBUSCO (Bs)

195 Corte del Lupo Curtefranca d.o.c. 2017 35

Uvaggio: Chardonnay 80% e Pinot bianco 20%

192 Chardonnay Curtefranca d.o.c. 2015 95

193 Chardonnay Curtefranca d.o.c. magnum 2015 180

Vini bianchi Italia Emilia Romagna

CASTELLUCCIO – MODIGLIANA (Fc)

200 Sauvignon blanc Ronco del Re 2007 40

201 Sauvignon blanc Ronco del Re ^magnum 2016 85

LA TOSA – VIGOLZONE (Pc)

204 Malvasia Sorriso di cielo Colli Piacentini ^d.o.c. 2014 35

203 Sauvignon Colli Piacentini d.o.c. 2016 35

(29)

Vini bianchi Italia Veneto

VALDOBBIADENE (Tv)

720 Prosecco di Valdobbiadene ^d.o.c.g. mezza bott 15

721 Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g. 25

722 Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g. magnum 50

723 Cartizze Superiore d.o.c.g. 30

INAMA – SAN BONIFACIO (Vr)

736 Soave d.o.c. Foscarino 2015 30

737 Soave d.o.c. Foscarino magnum 2010 85

746 Sauvignon del Veneto i.g.t. Vulcaia Fumè 2018 35

750 Sauvignon del Veneto i.g.t. Vulcaia Fumè magnum 2012 90

752 Sauvignon del Veneto i.g.t. Vulcaia Fumè ^magnum 2014 80

(30)

Vini bianchi Italia Friuli Venezia Giulia

CAPRIVA del FRIULI (Go)

504 Ribolla Gialla de Rosis d.o.c. 2019 25

502 Sauvignon Collio ^d.o.c. 2018 28

503 Friulano Collio d.o.c. 2018 28

505 Mario Schioppetto d.o.c. 2015 70

Uvaggio : Friulano e Riesling

VENICA & VENICA – DOLEGNA DEL COLLIO (Go)

591 Friulano Ronco delle Cime d.o.c. 2017 35

590 Sauvignon Ronco delle Mele d.o.c. 2019 50

VIE DI ROMANS – MARIANO DEL FRIULI (Go)

553 Flor di Uis d.o.c. 2017 40

Uvaggio: Malvasia, Friulano e Riesling

550 Sauvignon Piere Isonzo d.o.c. 2017 40

555 Chardonnay i Climat Isonzo d.o.c. 2015 100

VIGNE DI ZAMO – MANZANO (Ud)

564 Pinot Grigio ^d.o.c. 2018 25

566 Friulano No Name d.o.c. 2016 30

560 Ronco delle Acacie ^d.o.c. 2010 50

561 Ronco delle Acacie d.o.c. 2013 40

Uvaggio: Chardonnay e Friulano

568 Sauvignon d.o.c. 2018 25

VILLA RUSSIZ – CAPRIVA (Go)

571 Sauvignon de La Tour ^d.o.c. 2015 50

570 Malvasia Istriana Collio d.o.c. 2013 25

Il vino è un composto di umore e luce. Galileo Galilei

(31)

Vini bianchi Italia Friuli Venezia Giulia

JERMANN – FARRA D'ISONZO (Go)

410 Sauvignon ^i.g.t. mezza bott. 2019 16

411 Sauvignon i.g.t. 2109 30

412 Sauvignon i.g.t. magnum 2018 65

413 Chardonnay i.g.t. mezza bott. 2019 16

414 Chardonany ^i.g.t. 2019 30

415 Chardonany i.g.t. magnum 2018 65

416 Ribolla gialla i.g.t. mezza bott. 2019 16

417 Ribolla gialla i.g.t. 2019 30

420 Ribolla gialla i.g.t. magnum 2019 65

430 Vintage Tunina i.g.t. 2017 75

442 Vintage Tunina i.g.t. magnum 2014 160

450 Vintage Tunina ^i.g.t. doppio magnum 2015 350

Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia e Picolit

458 Capo Martino i.g.t. 2016 80

500 Capo Martino i.g.t. magnum 2015 160

Uvaggio: Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla gialla e Picolit

453 Where dreams Venezia Giulia i.g.t. 2018 75

454 Where dreams Venezia Giulia i.g.t. magnum 2015 160

Vitigno: Chardonnay

LA CASTELLADA - OSLAVIA (Go)

578 Ribolla gialla Collio d.o.c. magnum 2011 120

579 Sauvignon Collio ^d.o.c. 2011 60

582 Sauvignon Collio d.o.c. magnum 2006 140

581 Bianco della Castellada d.o.c. 2011 55

Uvaggio: Pinot grigio, Chardonnay e Sauvignon

583 VHR bianco riserva 2007 100

Uvaggio: Chardonnay 75%, Sauvignon 25%

LIS NERIS – SAN LORENZO ISONTINO (Go)

510 Sauvignon Picol d.o.c. 2017 35

514 Sauvignon Picol d.o.c. magnum 2015 70

520 Chardonnay Jurosa d.o.c. 2017 35

530 Pinot Grigio Gris ^d.o.c. 2017 30

522 Confini Venezia Giulia bianco i.g.t. 2016 50

Uvaggio: Gewurtztraminer, Riesling e Pinot grigio

525 Lis Venezia Giulia i.g.t. 2016 45

527 Lis Venezia Giulia ^i.g.t. ^magnum 2014 90

Uvaggio: Pinot grigio, Sauvignon e Chardonnay

PARASCHOS – SAN FLORIANO (G0)

575 Ribolla gialla Venezia Giulia ^i.g.t. 2013 50

576 Friulano Kai Venezia Giulia i.g.t. 2011 50

(32)

Vini bianchi Italia Friuli Venezia Giulia

BRAZZANO DI CORMONS (Ud)

391 Sauvignon del Collio d.o.c. 2019 30

392 Illivio ^d.o.c.

Uvaggio: Pinot bianco, Chardonnay e Picolit 2017 40

394 Terre Alte d.o.c.g.

Uvaggio: Friulano, Pinot bianco e Sauvignon 2017 75

400 Terre Alte d.o.c.g. magnum 2016 150

FELLUGA MARCO – CAPRIVA (Go)

547 Molamatta Collio d.o.c. 2019 25

548 Molamatta Collio ^d.o.c.

Uvaggio: Pinot bianco, Friulano e Ribolla gialla

magnum 2019 50

CASTELLO DI BUTTRIO – BUTTRIO (Ud)

599 Sauvignon Collio d.o.p. 2018 25

RUSSIZ SUPERIORE – CAPRIVA (Go)

545 Sauvignon Collio d.o.c. 2018 30

546 Pinot bianco Collio d.o.c. 2018 30

RONCHI DI CIALLA – PREPOTTO (Ud)

585 Verduzzo secco d.o.c. 2013 30

Chi beve solo acqua, ha un segreto da nascondere. (Baudelaire)

(*) vino NON disponibile.

(33)

Vini bianchi Italia Trentino Alto Adige

HOFSTÄTTER J. - TERMENO (Bz) 266 De Vite vigneti delle Dolomiti i.g.t.

Uvaggio: Pinot bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling 2018 30

255 Gewürtztramnier Kolbenhof d.o.c. 2016 45

ALOIS LAGEDER – MAGRÈ (Bz)

373 Chardonnay Löwengang Alto Adige d.o.c. 2014 55

378 Pinot bianco Haber d.o.c. 2017 30

MANINCOR – CALDARO (Bz)

305 Sophie Chardonnay d.o.c. bio 2019 50

308 Eichhorn Pinot bianco d.o.c. bio 2019 45

310 Moscato giallo ^d.o.c. ^bio 2019 30

MANNI NÖSSING – BRESSANONE (Bz)

293 Grüner Veltliner ^d.o.c. 2017 35

300 Sylavaner d.o.c. 2017 35

295 Müller Thuragu Saas Rigais d.o.c. 2017 35

POJER & SANDRI - FAEDO (Tn)

210 Muller Thurgau Palai d.o.c. 2017 30

215 Riesling ^d.o.c. 2018 30

211 Besler Blank Dolomiti i.g.t. cl.0,50 2102 30

Uvaggio: Pinot bianco, Riesling, Sauvignon, Kerner e Incrocio Manzoni

SAN MICHELE APPIANO (Bolzano)

220 Sauvignon Sanct Valentin d.o.c. 2019 40

231 Chardonnay Sanct Valentin ^d.o.c. 2018 40

220 Gewürtztraminer Sanct Valentin d.o.c. 2019 40

N.B. ALCUNI VINI NON SONO CONSERVATI IN FRIGO IN QUANTO POTREBBERO SUBIRE ALTERAZIONI DI GUSTO PROVOCATE DAL FREDDO.

(34)

Vini bianchi Italia Trentino-Alto Adige

ABBAZIA DI NOVACELLA – VARNA (Bz)

250 Grüner Veltliner Prepositus ^d.o.c. 2016 35

247 Sylavner Prepositus d.o.c. 2017 35

BARON DI PAULI – CALDARO (Bz)

270 Enosi i.g.t. 2016 30

Uvaggio: Riesling, Sauvignon e Pinot bianco

288 Riesling Mitterberger ^i.g.t. 2016 45

285 Gewürtztraminer Exil d.o.c. 2018 30

280 Gewürtztraminer Exilissi d.o.c. 2013 50

CANTINA TRAMIN – Termeno (Bz)

317 Gewürtztraminer Selida d.o.c. mezza bott. 2019 15

318 Gewürtztraminer Selida d.o.c. 2019 25

319 Gewürtztraminer Selida d.o.c. magnum 2019 55

320 Sauvignon Pepi d.o.c.

320 Gewürtztraminer Nussbaumer d.o.c. 2016 45

322 Stoan bianco Alto Adige d.o.c. 2016 45

Uvaggio: Chardonnay, Sauvignon, Pinot bianco e Gewürtz.

323 Pinot Grigio Unterebner d.o.c. 2016 45

CANTINA DI TERLANO - Terlano (Bz)

337 Quartz Sauvignon d.o.c. 2017 60

338 Quartz Sauvignon d.o.c. magnum 2016 140

347 Winkl Sauvignon d.o.c. 2018 35

352 Vorberg Pinot bianco riserva ^d.o.c. 2014 55

352 Vorberg Pinot bianco riserva d.o.c. 2015 55

368 Terlano bianco d.o.c. 2016 30

330 Terlan I° grande cuvèe Alto Adige Terlano d.o.c. 2013 220

Uvaggio: Pinot bianco 90%, Chardonnay 7% e Sauvignon 3%

(35)

Vini bianchi Italia Toscana

ANTINORI – FIRENZE

813 Riesling Mezzo Braccio d.o.c. 2018 35

GAIOLE IN CHIANTI (Si)

799 Chardonnay i.g.t. mezza bott. 2015 25

801 Chardonnay ^i.g.t. 2015 50

805 Chardonnay i.g.t. magnum 2102 130

806 Chardonnay ^i.g.t. ^magnum 2013 120

807 Chardonnay i.g.t. magnum 2014 120

LE MACCHIOLE – CASTAGNETO CARDUCCI (Li)

770 Paleo bianco i.g.t. 2009 80

Uvaggio: Chardonnay 80% e Sauvignon 20%

QUERCIABELLA – GREVE IN CHIANTI (Si)

765 Bàtar Toscana i.g.t. magnum 2011 260

Uvaggio: Pinot bianco e Chardonnay

TENUTA DEL CABREO FOLONARI – GREVE IN CHIANTI (Fi)

774 Cabreo La Pietra Toscana i.g.t. 2017 50

778 Cabreo La Pietra Toscana i.g.t. magnum 2012 80

779 Cabreo La Pietra Toscana i.g.t. magnum 2016 80

Vitigno: Chardonnay

CAMPO DELLE COMETE FEUDI – CASTAGNETO CARDUCCI (Li)

774 Vermentino di Toscana i.g.t. 2019 25

(36)

Vini bianchi Italia

Marche

GAROFOLI – LORETO (An)

860 Verdicchio Podium Castelli di Jesi cl.Sup.re d.o.c. 15 40

861 Verdicchio Selezione Castelli di Jesi d.o.c. 08 80

863 Verdicchio Selezione Castelli di Jesi ^d.o.c. 10 65

862 Verdicchio Selezione Castelli di Jesi d.o.c. magnum 06 170

864 Verdicchio Selezione Castelli di Jesi d.o.c. magnum 10 130

SAN LORENZO CROGNALETTI – MONTECAROTTO (An)

865 Verdicchio Le Oche Castelli di Jesi cl.Sup.re d.o.c. 17 35

866 Verdicchio Le Oche Castelli di Jesi cl.Sup.tr d.o.c. magnum 17 75

873 Verdicchio Campo Oche Castelli di Jesi riserva d.o.c. 14 45

874 Verdicchio Campo Oche Castelli di Jesi riserva d.o.c. magnum 14 90

869 Verdicchio San Lorenzo Castelli di Jesi cl.Sup.re d.o.c. 04 110

870 Verdicchio San Lorenzo Castelli di Jesi cl.Sup.re d.o.c. 05 100

SARTARELLI – POGGIO SAN MARCELLO (An)

895 Verdicchio Tralivio Castelli di Jesi ^d.o.c. 15 30

896 Verdicchio Balciana castelli di Jesi d.o.c. 14 60

VILLA BUCCI – OSTRA VETERE (An)

889 Verdicchio riserva Villa Bucci Castelli di Jesi d.o.c.g. 14 70

890 Verdicchio riserva Villa Bucci Castelli di Jesi ^d.o.c.g. ^magnum 14 150

Vini bianchi Italia

Umbria

ANTINORI – CASTELLO DELLA SALA FICULLE (Tr)

849 Bramito del Cervo Umbria i.g.t. Vitigno: Chardonnay 18 30

841 Conte della Vipera i.g.t. Uvaggio: Sauvignon e Semillon 18 35

845 Cervaro della Sala i.g.t. mezza bott. 16 40

849 Cervaro della Sala ^i.g.t. 17 80

853 Cervaro della Sala i.g.t. magnum 09 280

855 Cervaro della Sala i.g.t. magnum 17 200

856 Cervaro della Sala 18 75

Uvaggio: Chardonnay e Grechetto

LUNGAROTTI – TORGIANO (Pg)

825 Giano Umbria bianco i.g.t. 2019 20

829 Torre di Giano Vigna il Pino d.o.c. 2012 30

Uvaggio: rebbiano e Grechetto

(37)

Vini bianchi Italia

Campania

FEUDI DI SAN GREGORIO – SORBO SERPICO (Av)

921 Greco di Tufo Cutizzi d.o.c.g. mezza bott. 19 15

917 Greco di Tufo Cutizzi ^d.o.c.g. 18 25

922 Fiano di Avellino Pietraclada d.o.c.g. mezza bott. 19 15

918 Fiano di Avellino Pietracalda ^d.o.c.g. 18 25

923 Falanghina Serrocielo d.o.c. mezza bott. 19 15

916 Falanghina Serrocielo d.o.c. 18 20

919 Biancolella Ischia d.o.c. 18 25

920 Campanaro Irpinia d.o.c. 15 50

Uvaggio: Greco di Tufo e Fiano di Avellino

MARSELLA – SUMMONTE (Av)

926 Fiano di Avellino d.o.c.g. 12 30

925 Fiano di Avellino d.o.c.g. 13 30

MASTROBERARDINO – ATRIPALDA (Av)

913 Greco di Tufo Novaserra d.o.c.g. magnum 18 60

914 Fiano di Avellino Radici ^d.o.c.g. 18 25

911 Irpinia Falanghina Morabianca d.o.c. 18 20

915 Neroametà Campania ^i.g.t. 16 25

Vitigno: Aglianico vinificato in bianco

VILLA MATILDE – CELLOLE (Ce)

930 Falerno del Massico Caracci d.o.p. 14 35

933 Falerno del Massico ^d.o.p. 15 30

SCALA FENICE – CAPRI (Na)

942 Capri bianco ^d.o.c. 16 35

BENITO FERRARA – FRAZ.SAN PAOLO TUFO (Av)

943 Greco di Tufo d.o.c. Vigna Cicogna 18 35

944 Fiano di Avellino d.o.c. Sequenzha 18 25

MARISA CUOMO – FURORE (Sa)

047 Furore bianco Costa d’Amalfi Fiorduva d.o.c.

Uvaggio: Fenile 30%, Ginestra 30% e Ripoli 40% 18 85

(38)

Vini bianchi Italia

Abruzzo

LA VALENTINA – SPOLTORE (PE)

905 Trebbiano d’Abruzzo Spelt d.o.c. 17 26

MASCIARELLI – SAN MARTINO MARUCCINA (Ch)

904 Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo d.o.c. 16 45

VALENTINI – LORETO APRUTINO (Pe)

898 Trebbiano d’Abruzzo d.o.c. 12 180

899 Trebbiano d’Abruzzo ^d.o.c. 13 160

(39)

Vini bianchi Italia Sardegna

ARGIOLAS – SERDIANA (Ca)

972 Vermentino di Sardegna Merì d.o.c. 19 30

973 Iselis -Nasco di Cagliari ^d.o.c. 18 30

CAPICHERA – ARZACHENA (Ss)

974 Vermentino di Gallura Vign’angena d.o.c.g. 18 40

975 Vermentino vendemmia tardiva i.g.t. 16 80

TANCA GIOIA TABARKA - CARLOFORTE (Ca)

979 Perdigiurnu Isola dei Nuraghi i.g.t. 14 25

(40)

Vini bianchi Italia Sicilia

TORNATORE – CASTIGLIONE DI SICILIA (Ct)

970 Etna bianco d.o.c. Vitigno: Carricante 2017 35

PLANETA – MENFI (Ag)

945 Chardonnay Sicilia Menfi d.o.c. 2018 50

TASCA D'ALMERITA – CAMPOREALE (Pa)

950 Chardonnay Sicilia Contea di Sclafani d.o.c. 2017 70

951 Chardonnay Sicilia Contea di Sclafani d.o.c. 2016 150

PELLEGRINO – MARSALA (Tp)

959 Inzolia Tareni i.g.t. 2019 25

956 Gibilè Zibibbo ^i.g.t. 2019 25

960 Cataratto i.g.t. 2019 25

961 Grillo Sup.re Gazzerotta d.o.c. 2019 25

(41)

Vini rosati Italia Liguria

BERRY AND BERRY – BALLESTRINO (Sv)

006 Lappazucche rosè 2019 25

Piemonte

COPPO – CANELLI (At)

003 Sempre Lui d.o.c. 2019 25

Veneto

CANEVEL – VALDOBBIADENE (Tv)

002 Rosa del Faè Marzemino millesimato brut 2019 20

Alto Adige

TRAMIN – CALDARO (Bz)

005 Lagrein Rosè 2018 20