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MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA

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Academic year: 2021

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MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO

ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO ”F.LLI AGOSTI”

Viale F.lli Agosti, 7 – 01022 BAGNOREGIO

0761/780877 [email protected] pec:[email protected] cod. mecc. VTTA020006 - C.F. 80009370562 – Azienda Agraria – P. IVA 00640640561

www.istagosti.edu.it

ANNO SCOLASTICO 2019/2020

SEDE: ISTITUTO TECNICO AGRARIO STATALE

CATTEDRA DI PRODUZIONI VEGETALI N° ORE SETTIMANALI: 5 CLASSE 3° SEZIONE A INDIRIZZO “AGRARIA, AGROALIMENTARE ED

AGROINDUSTRIA

ARTICOLAZIONE “GESTIONE DELL’AMBIENTE E DEL TERRITORIO”

DOCENTE: PROF. VALTER BORGHESI PROGRAMMA

LINEAMENTI DI AGRONOMIA LE FUNZIONI DELL’AGRONOMIA

L’agronomia ed i suoi compiti Sicurezza, qualità e rintracciabilità

STRUTTURA E FUNZIONI DELLE PIANTE La cellula ed i tessuti vegetali

Metabolismo vegetale e meccanismi fisiologici I principali organi delle piante

La regolazione ormonale

(2)

RISORSE TERRENO

LA FORMAZIONE DEL TERRENO Il terreno e le sue funzioni

La pedogenesi

La classificazione climatica dei terreni

IL TERRENO: ASPETTO FISICO-MECCANICO La fase solida

I rapporti tra acqua, aria e terreno

IL TERRENO: ASPETTI CHIMICI E BIOLOGICI L’aspetto chimico del terreno

La sostanza organica I colloidi

L’aspetto biologico del terreno

LE SOSTANZE NUTRITIVE Classificazione degli elementi nutritivi Il carbonio, l’idrogeno e l’ossigeno L’azoto

DOCENTE

Bagnoregio (VT), 04/06/2020 Prof. Valter Borghesi

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