Indice
Introduzione
... 1Capitolo 1:
1 Stato dell'arte ... 21.1 I parametri del distacco ... 2
1.2 Regimi di formazione delle bolle ... 4
1.3 La camera ... 4
1.4 Modelli e dinamica della formazione ... 5
1.4.1 Modelli di formazione ad uno stadio di crescita ... 8
1.4.2 Modelli a due stadi di crescita Ramakrishnan, Kuman e Kuloor ... 9
1.4.3 Modelli semplificati ... 11
1.5 Il distacco ... 13
1.6 Effetti di un campo elettrico sulla dinamica della bolla ... 15
1.6.1 Nozioni generali (fluido monofase) ... 15
1.6.2 Forza su una bolla ... 17
1.6.3 Forza dielettroforetica ... 19
1.7 Effetti di un campo termico sulla bolla in formazione ... 21
1.7.1Gradienti di temperatura, tensione superficiale ed Effetto Marangoni ... 21
Capitolo 2:
2 Apparato Sperimentale ... 25
2.1 Emettitore di bolle ... 25
2.2 Scatola di tenuta del fluido liquido ... 27
2.3 Circuito di raffreddamento ... 28
2.3.1 Pompa ... 29
2.3.2 Radiatore ventilato ... 31
2.4 Sistema di acquisizione immagini ... 32
2.4.1 Telecamera e calcolatore ... 32
2.5 Sistema di acquisizione dati del sistema ... 34
2.6 Sistema di generazione del campo elettrico ... 34
2.7 Montaggio del sistema ... 35
Capitolo 3:
3 Fase Sperimentale ... 413.1 I Esperienze in assenza di campo elettrico e termico ... 41
3.1.1 Acquisizione dati ... 45
3.1.2 Elaborazione dati ... 47
3.1.3 Risultati ed osservazioni... 48
3.2 Esperienze in presenza di campo elettrico ... 50
3.2.1 Acquisizione dati ... 50
3.2.2 Elaborazione dati ... 52
3.2.3 Risultati ed osservazioni... 52
3.3 Esperienze in presenza di campo elettrico e termico ... 54
3.3.1 Acquisizione dati ... 54
3.3.2 Elaborazione dati ... 57
3.3.3 Risultati ed osservazioni... 57
3.4 Confronto sui risultati ottenuti ... 60
