at
18
16
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La Zucca 14
14
16
22
22
20
Mezzo Pacchero, scorpion fish, cream of zucchini and mint, roasted squid
Carbonara
Spaghettone alla carbonara e guanciale croccante
Carbonara Spaghetti and crispy pork cheekRisotto Milano
Risotto Milanese con gremolada di ossobuco e riduzione di Bonarda
Milanese style risotto, ossobuco gremolada and Bonarda reductionPaccheri
Mezzo Pacchero, scorfano, crema di carciofi, calamaro arrostito
Vegetable soupPrimi - Pasta L'Italiana
Spaghettone ai tre pomodori e la sua acqua
Spaghetti with 3 types of tomatoesCulatello ham,salame,veal shank and saffron goat cheese
Crema di zucca con semi di Chia e cavolo nero
Pumpkin cream with chia seeds and black cabbageIl Minestrone
Minestrone di verdure e legumi
Antipasti & Zuppe - Starter & Soups LUNCH & DINNER
Servito dalle 12.00 alle 14.30 -e dalle 19.00 ALLE 22.30 - Served from 12.00 till 14.30 - 19.00 to 22.30
Manzo affumicato
Manzo affumicato cardoncelli e salsa di zola
Smoked Beef,oyster mushrooms and bluecheese sauce
Melanzana
Melanzana fondente, pomodoro al basilico, cremoso di stracciatella, Parmigiano
Dark aubergine, tomato and basil, creamy stracciatella, crunchy ParmesanAntipasto meneghino
Culatello,salame bergamasco insalatina di nervetti e caprino allo zafferano.
26
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24
Spicy Cockerel with sicilian caponata
Filetto
Filetto di manzo con zucca schiacciata,funghi e polvere di trombetta nera
Fillet of beef with pumpking mushrooms and black mushrooms powderGalletto
Galletto laccato alla diavola e caponata siciliana
Seared salmon with rasberry vinegar spinach and potatoes mousse
Cod, chickpea cream and bread rosemary oil
Milanese
Milanese di vitello con pomodorini e friggitelli
Veal Milanese style with cherry tomatoes and friggitelliSalmone
SECONDI - Main Courses
Baccala
Trancio di baccalà, crema di ceci e pane aromatizzato al rosmarino
Salmone scottato con spinacino all'aceto di lampone e mousse di patate
9
9
Sbrisolona con gelato alla crema e mousse allo zafferano 9
Crunchy almond cake with vanillaice cream and saffron mousse
Tagliata di frutta di stagione 9
Sliced seasonal fruit
Selezione di gelati artigianali 9
Selection of artisan ice creams
Lasagna 16
Penne al pomodoro 16
Petto di pollo alla grigliacon patate al forno 21 Burger di manzo con lattuga,pomodoro e patatina fritta 22
Fish and chips 20
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Menu Bambini
Chocolate mousse with pistachio cream
DESSERT Tiramisù
Tiramisù
Variazione di cioccolato con gelato al pistacchio
Bollicine - Sparkling
Prosecco Belstar
12
Franciacorta Barone Pizzini
16
"R"
Ruinart
Ruinart20
Bianchi-white wine
Gewurztraminer Alois Lageder 2018
12
Chardonnay Jermann 2019
14
Pecorino Marramiero 2019
16
Rossi-Red wine
Valpolicella classico Allegrini 2017
12
Pinot Nero meczan Hofstatter 2019
14
Chianti Classico Fonterutoli 2019
14
Trentino Alto Adige
Ferrari Maximum Brut F.lli Lunelli sa
80
Ferrari Brut Perlè F.lli Lunelli 2003
100
Ferrari Brut Perlè Rose F.lli Lunelli 2013
120
Giulio Ferrari Riserva F.lli Lunelli 2007
180
Lombardia
Berlucchi Nature 61 Berlucchi sa
60
Barone Pizzini “Animante” Barone Pizzini 2013
65
Franciacorta Bellavista Cuvée Bellavista sa
75
Franciacorta Cuvée Prestige Ca’ del Bosco 2016
90
Franciacorta Satén Ca’ del Bosco 2014
110
Veneto
Prosecco “Crede” Bisol 2016
45
Prosecco superiore “Cartizze” Bisol 2015
65
Vini al Calice
Wine by the glass
Bollicine Italiane - Italian Sparkling
Laurent Perrier Laurent Perrier sa
95
Bollinger Special cuvée Bollinger sa
140
Perrier Jouët Perrier Jouët sa
125
Saint Petersburg cuvée Veuve Clicquot sa
130
Taittinger Cuvée Prestige Taittinger Sa
120
Ruinart blanc de blanc Ruinart sa
160
Cramant Blanc de Blancs G.H. Mumm sa
180
Imperial Brut Moet & Chandon sa
120
Belle Epoque cuvée Perrier Jouët 2006
245
Vintage 2009 Dom Perignon 2006
320
Cristal brut cuvée Louis Roederer 2006
365
Grand cuvée brut Krug sa
380
Grand siècle Laurent Perrier sa
285
Cuvée rosé brut Laurent Perrier sa
190
Belle époque rosé Perrier Jouët 2002
365
Comtes de Champagne Taittinger 2004
440
Cristal rosé brut Louis Roederer 2007
580
Rose Vintage Millesimé Dom Perignon 2005
750
Champagne
Champagne grand cuvèe
Champagne Rosè
Piemonte
Arneis Blangè Ceretto 2018
60
Gavi di Gavi Villa Sparina 2018
55
Gavi di Gavi La Scolca 2019
60
Alteni di Brasica A. Gaja 2011
160
Chardonnay Gaia & Rey A. Gaja 2013
340
Lombardia
Malandrino Curtefranca Castello di Gussago 2015
60
Lugana “Cento Filari” Cesari 2018
50
Trentino Alto Adige
Pinot Bianco Hofstätter 2018
50
Müller Thurgau Alois Lageder 2018
50
Gewürztraminer Alois Lageder 2018
65
Friuli Venezia Giulia
Chardonnay Jermann 2018
50
Pinot Grigio Mongris Marco Felluga 2018
65
Sauvignon Collio Schioppetto 2018
70
Vintage Tunina Jermann 2016
130
Veneto - Liguria - Toscana
Soave Classico Pieropan 2018
65
Pigato Terre Pernice 2017
40
Batàr Querciabella 2008
150
Abruzzo - Umbria
Pecorino Marramiero 2018
50
Cervaro della Sala Marchesi Antinori 2017
120
Campania
Fiano di Avellino Mastroberardino 2017
50
Greco di Tufo Mastroberardino 2016
50
Sicilia - Sardegna
Bianchi White wines
Regaleali Tasca d’Almerita 2018
45
Jalè Cusumano 2016
50
Cubìa Cusumano 2014
50
Vermentino di Gallura Argiolas 2017
65
Trentino Alto-Adige
Lagrein rosè Alois Lageder 2018
50
Toscana
Cipresseto Marchesi Antinori 2018
50
Piemonte
Dolcetto d’Alba Prunotto 2018
50
Cremes “Langhe” A.Gaja 2017
75
Langhe Sito Moresco A.Gaja 2015
80
Barolo Pio Cesare 2014
120
Barbaresco Braida-Bologna 2013
120
Sori S.Lorenzo A.Gaja 1999
450
Sori Tildin A.Gaja 2011
500
Barbaresco A.Gaja 2015
320
Sperss A.Gaja 2011
350
Costa Russi A.Gaja 2005
300
Trentino Alto-Adige
San Leonardo Tenuta S. Leonardo 2015
90
Pinot Nero Hofstätter 2018
60
Pinot Nero Franz Hass 2017
68
Veneto
Valpolicella classico Allegrini 2017
50
Justo Cesari 2015
40
Cabernet Maculan 2016
45
Jèma Cesari 2013
65
Ripasso Masi 2018
65
Amarone classico Valpolicella Allegrini 2013
150
Toscana
Rosati - Rose Wines
Rossi - Red Wines
Morellino di Scansano Fattorie Le Pupille 2017
50
Chianti classico Fonterutoli 2016
50
Chianti classico Peppoli Marchesi Antinori 2016
60
Bruciato Marchesi Antinori 2017
75
Vino nobile di Montepulciano Avignonesi 2015
80
“Promis” Cà Marcanda A.Gaja 2015
90
Brunello di Montalcino Castello Banfi 2013
110
“Magari” Cà Marcanda A.Gaja 2016
120
Solaia Marchese Antinori 2011
380
Sassicaia Tenuta S.Guido 2012
360
Tignanello Marchesi Antinori 2016
180
50&50 Avignonesi 2007
280
Brunello di Montalcino A.Gaja 2013
370
Brunello di Montalcino “il Greppo” Biondi Santi 2012
280
Umbria
Sagrantino di Montefalco A.Caprai 2010
140
Lazio
Shiraz Casale del Giglio 2017
55
Puglia
Negramaro Vetrere Copertino 2017
58
Sardegna
Korem Isola dei Nuraghi Argiolas 2012
80
Turriga Argiolas 2018
140
Turriga Argiolas 2013
150
Sicilia
Benuara Cusumano 2016
50
Mille e una notte Donnafugata 2013
140
Moscato d’Asti superiore Vignaioli Santo Stefano 2016
40
Brachetto d’Acqui Braida-Bologna 2014
40
Recioto “Le Colombare” I.Pieropan 2011
60
Muffato Castello dalla Sala Marchesi Antinori 2005
65
Passito Pantelleria Ben Rye Donnafugata 2014